Verbena de San Juan

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Verbena de San Juan
2016
CÓCTEL DE BIENVENIDA
Chupito de Gazpacho Andaluz
Montadito de Jamón Ibérico
Bacalao Confitado con Coulis
de Pimiento del Piquillo
Croquetas Cremosas de Ceps
ENTRANTE
Milhojas de Sardinas con Cebolla Tierna y Bouquet Verde
PLATO PRINCIPAL
Medallón de Ternera con Gratín de Calabaza
con Trufa Negra y Pera Sant Joan
PRE POSTRE
Sopita de Sandia con Helado de Frambuesa
POSTRE
Coca Sant Joan
Cafés e infusiones
BODEGA
Petit Caus (D.O. Penedés)
Blanc de Blancs Brut Cordorniu
La cena se servirá en el Salón Mediterráno a las 21:30h
Copas y baile en la piscina (copas no incluidas en el precio del menú)
70€
IVA INCLUIDO
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