identificacion de las fibras proteinicas por

PRACTICA Nº4
IDENTIFICACIÓN
DE FIBRAS
PROTEÍNICAS
POR
SOLUBILIDAD
SILVIA DOMINGO CRESPO
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OBJETIVO
El objetivo de esta práctica es examinar las fibras proteínicas como son la LANA y la SEDA
y por otro lado examinaremos fibras celulósicas como son la VISCOSA y el ALGODÓN.
Observaremos diferentes comportamientos entre las fibras proteicas y las celulósicas.
METODO OPERATORIO
Identificar el tipo de fibra que compone la muestra entregada. Primero mediante el método
pirognóstico segundo con el análisis microscópico y por último el análisis por solubilidad.
OBSERVACIONES
Todas las fibras proteínicas en general:
• Al acercar la llama no funden
• En la llama arden con dificultad y al retirarlas de la llama se autoextinguen.
• Cuando se apaga la llama desprenden olor a pelo quemado.
• Dejan residuo carbonoso y quebradizo.
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PRIMERA FIBRA A ANALIZAR:
- MÉTODO PIROGÓSTICO:
Al acercar la llama no funden, en la llama arden con dificultad y al retirarlas de la llama se
autoextinguen, cuando se apaga la llama desprenden olor a pelo quemado y dejan residuo
carbonoso y quebradizo.
- ANÁLISIS MICROSCÓPICO:
Puede presentarse como fibras finas o filamento o como fibra
cortada Suele tener sección transversal en forma de triángulo
con esquinas redondeadas. Por estas características diríamos
que es SEDA de origen proteico.
- REACTIVOS POR SOLUBILIDAD:
Reactivos seleccionados para la SEDA
o Hidróxido de sodio (𝑁𝑎 𝑂𝐻) lejía de sosa caustica: Se deshace, dejando un color
morado en el agua.
o Clorhídrico concentrado (𝐶𝑙𝐻): Se deshace, es soluble
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SEGUNDA FIBRA A ANALIZAR:
- MÉTODO PIROGÓSTICO:
Al acercar la llama no funden, en la llama arden con dificultad y al retirarlas de la llama se
autoextinguen, cuando se apaga la llama desprenden olor a pelo quemado y dejan residuo
carbonoso y quebradizo. Quema muy rápido.
- ANÁLISIS MICROSCÓPICO:
Esta fibra muestra una sección longitudinal con la
superficie cubierta por una forma de mosaico de
escalera debido a la presencia de escamas en su
superficie. Su sección transversal es circular o
elíptica. Por estas características diríamos que es
LANA de origen proteico
- REACTIVOS POR SOLUBILIDAD:
Reactivos seleccionados para la LANA
o Hidróxido de sodio (𝑁𝑎 𝑂𝐻) lejía de sosa caustica: Se deshace,
o Clorhídrico concentrado (𝐶𝑙𝐻): No se deshace, no es soluble
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TERCERA FIBRA A ANALIZAR:
- MÉTODO PIROGÓSTICO:
Al acercar la llama no funden, en la llama arden rápido y al retirarlas de la llama no se
autoextinguen, cuando se apaga la llama desprenden olor a papel quemado, dejan cenizas
de aspecto blanquecino y de poca consistencia (excepto las fibras de acetato que dejan
residuo duro) y arden de forma rápida al ser químico de origen celulósico dejando residuo
duro.
- ANÁLISIS MICROSCÓPICO:
Puede presentarse como filamento o como fibra cortada.
Suele tener diámetro bastante uniforme y generalmente
aparece con forma de estrías longitudinales. En realidad
estas estrías dependen de la sección transversal. Por
estas características diríamos que es VISCOSA de origen
celulósico.
- REACTIVOS POR SOLUBILIDAD:
Reactivos seleccionados para la VISCOSA
o Hidróxido de sodio (𝑁𝑎 𝑂𝐻) lejía de sosa caustica: Se deshace.
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CUARTA FIBRA A ANALIZAR:
- MÉTODO PIROGÓSTICO:
Al acercar la llama no funden, en la llama arden rápido y al retirarlas de la llama no se
autoextinguen, cuando se apaga la llama desprenden olor a papel quemado, dejan cenizas
de aspecto blanquecino y de poca consistencia (excepto las fibras de acetato que dejan
residuo duro) y arden de forma lenta y dejan residuo duro.
- ANÁLISIS MICROSCÓPICO:
Muestra una sección longitudinal en forma de cintas planas
con falsas vueltas de torsión. Cuando se trata de algodón
mercerizado los retorcimientos son menos acusados. La
sección transversal de estas fibras es arriñonada. Por estas
características diríamos que es ALGODÓN de origen
celulósico
- REACTIVOS POR SOLUBILIDAD:
Reactivos seleccionados para la ALGODÓN
o Clorhídrico concentrado (𝐻𝐶𝑙): Se deshace, es soluble
DIFERENCIAS entre LANA y SEDA
- ANALÍSIS ÓPTICO: La seda puede presentarse en forma de filamento.
- ANÁLISIS QUÍMICO:  La solución alcalina de acetato de plomo ennegrece a la lana debido a la formación
de sulfuro de plomo. La seda al no contener azufre en su molécula no cambia de color.
 Al solubilizar la fibra con 𝑁𝑎 𝑂𝐻 AL 5%, se añade unas gotas de acetato de plomo
al 5%, si había lana se forma un precipitado marrón oscuro y no es así si era seda. 
𝐻𝐶𝑙 concentrado disuelve la seda y no la lana.
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