El tomate y el pimiento de Almería presentes en unas jornadas de

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El tomate y el pimiento de Almería presentes en unas jornadas de Fruitlogistica
jueves, 05 de febrero de 2009 a las 08:18
Con motivo de la presencia en Fruit Logistica 2009, la más importante feria mundial relacionada con los productos
frescos, hortalizas y verduras celebrada en BerlÃ-n (Alemania), la Asociación de Productores y Exportadores de la
Patata Temprana de AndalucÃ-a (Andalusian Early Potatoes) ha promocionado una degustación de aliños de patatas
acompañadas por productos andaluces de reconocido prestigio y calidad certificada, como el tomate y el pimiento de
AlmerÃ-a, con el objetivo de dar a conocer los sabores auténticos y caracterÃ-sticos de la cocina andaluza. La campaña,
denominada Andalusian Sensations, ha consistido en el reparto de más de 1.200 degustaciones presentadas en tres
formatos: Sol de AndalucÃ-a, Tierra de AndalucÃ-a, y Mar de AndalucÃ-a; con la intención de que los asistentes a la feria
descubran las propiedades nutritivas y organolépticas y la calidad de los productos de la dieta mediterránea andaluza,
en la que la patata temprana tiene un papel protagonista. El evento se ha centrado en la degustación de aliños de
patatas acompañadas por productos de diversos puntos de AndalucÃ-a de máxima calidad, como el tomate y el
pimiento de AlmerÃ-a, el aceite de oliva virgen extra de Jaén y Córdoba, y la melva y atún de las provincias de Málaga,
Cádiz y Huelva.Esta iniciativa se enmarca dentro de un ambicioso plan de promoción internacional de la patata
temprana andaluza cuyo objetivo es “construir una imagen reconocida por el mercado europeo basada en sus valores
diferenciales, y recuperar asÃ- cuotas de mercado que actualmente están en manos de otros paÃ-ses terceros del área
mediterránea―, según destacó su presidente Mariano Ruiz Perea. “Y qué mejor manera de promocionar un producto
andaluz como la patata temprana junto a otros de máxima calidad y reconocimiento como el aceite de oliva virgen extra
de Jaén, el tomate de AlmerÃ-a o la melva y el atún de Huelva, Cádiz o Málaga―. “Es la mejor forma y más sabrosa
apreciar los productos andaluces y lograr asÃ- una mayor notoriedad entre nuestro público objetivo, los consumidores―,
añadió Ruiz Perea.La actividad ha tenido lugar en el propio stand de Asociafruit – Andalusian Early Potatoes, situado en
el pabellón 18 de la feria, en el que se han dado cita los responsables de las principales cadenas de distribución
europeas, asÃ- como una amplia representación de envasadores y agentes del sector agrÃ-cola que han acudido a Fruit
Logistica 2009.El presidente de Producers & Exporters Andalusian Early Potatoes señaló que esta nueva campaña
promocional es “una apuesta decidida para desarrollar un proyecto estratégico que nos sitúe en un lugar preferente en el
mercado europeo de la patata temprana―. Asimismo, añadió que “la idea fundamental es dar a conocer la patata
temprana andaluza como un producto de temporada, de gran calidad, con su sabor como principal atributo diferenciador
de la patata de otros orÃ-genes y base del discurso para una mayor penetración en los mercados europeos―.La nueva
denominación, Andalusian Early Potatoes, representa a la mayorÃ-a del sector productivo, comercializador y exportador
de la patata temprana en AndalucÃ-a, donde el número de empresas asociadas alcanza la veintena. En el caso concreto
de la exportación, las empresas integradas representan el 90% de la cuota de la patata temprana exportada desde la
comunidad andaluza hacia paÃ-ses de la Unión Europea como Alemania, Gran Bretaña, Holanda y Bélgica.Su principal
área de producción se ubica en las provincias de Sevilla, Cádiz, Huelva y la vega de Córdoba, que cuentan con las
condiciones óptimas de clima y suelo para el cultivo de la patata temprana de máxima calidad. Esta marca colectiva se
presentó en la edición pasada de Fruit Logistica, con gran éxito de asistencia de público a su stand y repercusión
mediática, gracias a la realización de una tortilla gigante de patatas. La patata temprana andaluza se recolecta entre
los meses de abril y junio, siendo un producto de primor que llega directamente al consumidor sin requerir ningún tipo
de conservación, frente a la patata vieja tradicional. Entre sus principales atributos, resulta un elemento clave el sabor,
gracias a los suelos donde se producen. También destaca por tratarse de un producto fresco, con poco impacto
ambiental en su producción y puesta a disposición de los consumidores, y rigurosas certificaciones de calidad que
garantizan su seguridad alimentaria. La mayorÃ-a de la producción temprana andaluza se dirige al mercado doméstico
como alternativa o reemplazo a la patata vieja de las cosechas de media estación y tardÃ-as almacenadas del año
anterior. Â
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