Debut del extracto de hoja de coca descocainizada en

Debut del extracto de hoja de coca descocainizada en el control de peso
Una compañía basada en Florida, EEUU,
ha lanzado una nueva mezcla de
compuestos botánicos para suprimir el
apetito y ayudar en el manejo del peso,
que tiene, según ellos, como ingrediente
clave y también diferencial, un extracto
de la hoja de coca descocainizado.
El producto se comercializa, como no
podía ser de otra manera, como suplemento dietario. Aunque no lo mencionan, el extracto de
coca descocainizado no es un producto nuevo en absoluto, ya que es uno de los ingredientes
saborizantes de la Coca-Cola1. Cuando el farmacéutico John Styth Pemberton empezó a
fabricar la bebida por el año 1886, lo hacía con coca y por supuesto, tenía cocaína.Sin
embargo, desde comienzos del siglo XX, según los voceros de la empresa, la gaseosa no
contiene el alcaloide. Coca Cola puede importar hojas de coca de Perú y Bolivia legalmente, y
una empresa (Stepan Company) fabrica el extracto de coca descocainizado por un lado y
vende la mezcla de cocaína y otros alcaloides a la companía química Mallinckrodt, el único con
licencia para purificar la cocaína legalmente en EEUU para su utilización en la industria
farmacéutica.
Además del extracto descocainizado de hojas de Coca, la mezcla contiene otros 7
ingredientes: extracto de raíz de maca, bioflavonoides de cítricos, glicomacropéptidos (GMP),
extracto de guggul, extracto de té verde, extracto de hoja de lotus, polvo de hoja de annatto.
Algunos de estos ingredientes parecen reducir el apetito -GMP, loto (Nelumbo nucifera
Gaertn.) - como efecto antiobesidad, actividad que queda aún por comprobarse
científicamente según la empresa elaboradora.
Extracto descocanizado de hojas de Coca: según el proveedor se obtiene utilizando un
método de extracción que elimina los alcaloides (cocaína,etc) pero conserva los flavonoides,
aminoácidos, terpenoides y aceite esencial. También citan una serie de usos tradicionales
para hoja de coca tales como analgésico, digestivo y carminativo, preventivo de la diarrea y
las muy conocidas propiedades estimulantes y mejoradoras de síntomas relacionados con la
altura - falta de aire, etc- aunque en este caso se olvidan que al faltarle la cocaína difícilmente
1
http://www.nytimes.com/1988/07/01/business/how-coca-cola-obtains-its-coca.html
podrían encontrarse estas últimas propiedades en el extracto. Sin embargo, dicen poder
registrar este extracto al no poseer cocaína.
Fuentes y aspectos legales: La empresa no difunde el origen de su extracto descocainizado,
simplemente admiten que las hojas se obtienen de un proveedor seguro de S.América. En el
caso de los aspectos legales vinculados al uso del extracto, los asesores legales de la empresa
informaron que el extracto de coca (descocainizado) se puede emplear como ingrediente de
alimentos, suplementos dietarios o bebidas y que según el 21 CFR 182.20 tiene status de
GRAS para estos usos en particular (obviamente considerando su uso extendido y de más de
100 años como componente de la famosa bebida "cola")
Según la empresa fabricante, los productos derivados de la coca no requieren una
autorización especial del USDA o FDA, no hay limitaciones especiales para las declaraciones y
no requieren un etiquetado particular (labelling).
Por Erica Wilson para Profitocoop