CREA Sur de Santa Fe – Campaña 2013/2014 – SRM

Región CREA Sur de Santa Fe
Informe final de la red de trigo
Campaña 2013-14
Ing. Agr. Santiago Gallo. Coordinador Región CREA Sur de Santa Fe
Ing. Agr. Miguel Boxler. Coordinador ensayos Región CREA Sur de Santa Fe
Ing. Agr. Luciano M. Ascheri. Informe y análisis estadístico - Asesor CREA Monte Maíz
Índice
1234567-
Introducción
Objetivos
Descripción general de la red de trigo
Análisis comparativo de rendimiento en múltiples ambientes
Evaluación de enfermedades
Bibliografía
Agradecimientos
Pág. 3
Pág. 3
Pág. 3
Pág. 6
Pág. 11
Pág. 16
Pág. 16
1-Introducción
El cultivo de trigo está considerado como una de las principales herramientas que posee el productor
agrícola de la región pampeana norte para mantener el nivel de materia orgánica de los suelos (Cordone y
col 2005), además de que el aporte de raíces cumple un rol fundamental en el mantenimiento del estado
de agregación del horizonte superficial del suelo, dándole al suelo porosidad y abundantes signos de
actividad biológica. (Gerster y col 2006). Pero la realidad política y económica de la Argentina en los últimos
años ha transformado la realidad productiva de la región pampeana. En la campaña 2004/05 el área
sembrada con trigo alcanzaba una 6,26 millones de has, siendo el 23,6% del área sembrada por cultivos del
país (MAGyP), pasando a la campaña 2013/14 a 3,6 millones de has, solo el 10,8% de las casi 35 millones de
has sembradas en la Argentina. Existen abundantes evidencias que esta transformación del sistema agrícola
trae perjuicios productivos y económicos a la actividad agropecuaria del país.
2-Objetivos de la red
Desde la campaña 2006/07, la región CREA Sur de Santa Fe realiza en campo de productores la evaluación
de cultivares comerciales de trigo, con el objetivo de generar la información precisa de la productividad y
adaptación de los cultivares. Esta información ayuda aumentar el área sembrada de este cultivo, tratando
de revertir los perjuicios que traen la no incorporación de cereales de invierno a la rotación.
3-Descripción general de la red de ensayos
Durante la campaña 2013/14, se llevaron a cabo 10 ensayos comparativos de rendimiento de trigo en
distintas localidades de la región CREA Sur de Santa Fe. Los mismos fueron realizaron por empresas
pertenecientes a La Región, con la tecnología y el manejo del lote de producción. Se realizaron dos fechas
de siembra en cada sitio, la primera para los ciclos largos y la más tardía para los ciclos cortos. La cosecha
de los mismos se realizó mecánicamente.
Las parcelas fueron como mínimo de 200 m. de largo y el ancho fue variable dependiendo de la sembradora
disponible para cada ensayo.
El diseño experimental empleado en los ensayos fue el de franjas, para corregir variaciones del terreno se
introdujo un testigo que actuó como sensor ambiental.
Los rendimiento se corrigieron si el coeficiente de variación (CV) de este sensor es mayor a 5% y el
experimento se descarta si el sensor arrojo un CV mayor a 15%.
Los sitios experimentales se detallan a continuación:
CREA
CREA Rosario
CREA G. Baldissera
CREA Santa Isabel
CREA P. Espinillos
CREA Monte Maíz
CREA S. Jorge - L. Rosas
CREA La Calandria
CREA G. Arenales
CREA Teodelina
CREA Las Petacas
Localidad
Pujato
Maggiolo
S. Isabel
M. Juárez
Chilibroste
Iturraspe
Los Cardos
G. Arenales
S. Isabel II
C. Pelegrini
Sitio
Est. De la Ostia
Est. El Retiro
Est. San Luis Rural
Est. Huinca
Est. El Cardenal
Est. Don Jorge
Est. Santa Catalina
Est. El Cipres
Est. La Nostalgia
Est. Kelymar
Serie Suelo
Peyrano
Sta Ana 3
Delgado
Epm
Marcos Juarez
Los Cardos
Los Cardos
Sta Isabel
Sta Isabel
Los Cardos
Clase
Argiudol Vertico
Hapludol Entico
Argiudol Típico
Argiudol Típico
Argiudol Típico
Argiudol Típico
Argiudol Típico
Hapludol Típico
Hapludol Típico
Argiudol Típico
El ensayo del establecimiento El Retiro, en la localidad de Maggiolo, pertenecientes al CREA Gral.
Baldissera, fue descartado, ya que el sensor ambiental tiene un CV mayor a 15%. Por otro lado, el ensayo
de Huinca en Marcos Juárez, se analizaron independientemente los resultados los resultados con y sin
fungicida.
En los ciclos cortos, se perdió el sitio Don Roque de la localidad de Bouquet, resultando 9 sitios los
evaluados en esta red de ciclos cortos
El manejo del cultivo por localidad fue el siguiente:
Fertilización
kg/ha nutrientes
Análisis de Suelo
Localidad
Siembra
C. Largo
Siembra
C. Corto
Fecha
Cosecha
N-NO3
Total
(kg/ha)
pH
Fósforo MO
ppm
%
SSO4
ppm
Kg
P/ha
Kg
N/ha
Kg
S/ha
32
85
13
28
41
14
18,6
31
107
6
2,4
7,2
28
121
60
2,7
7,2
17
64
10
2,5
13,9
18
55
14
27,2
2,8
16,1
23
57
17
30,8
2,1
13,9
25
93
10
6,3
25,1
2,8
16,9
25
109
14
5,8
32,0
2,8
5,3
9
74
13
Antecesor
Fung.
Pujato
Soja 1°
No
16-jun
26-jun
1-dic
Maggiolo
Soja 1°
No
30-may
15-jun
30-nov
113
5,8
12,1
2,2
11,2
S. Isabel
Maíz
Si
30-may
12-jun
2-dic
106
6,5
16,3
2,8
M. Juárez
Maíz
Si/No
7-jun
19-jun
29-nov
59
6
23
Chilibroste
Soja 1°
No
20-jun
29-jun
6-dic
104
6,1
35
Iturraspe
Soja 1°
No
4-jun
27-jun
2-dic
96
5,5
49,7
Los Cardos
Soja 1°
No
6-jun
19-jun
25-nov
117
5,7
G. Arenales
Soja 1°
No
12-jun
29-jun
6-dic
120
6
S. Isabel II
Soja 1°
Si
6-jun
18-jun
30-nov
107
C. Pelegrini
Soja 1°
Si
7-jun
28-jun
2-dic
78
Disponibilidad hídrica por Sitio: Agua Útil (AU) a la siembra en milímetros hasta el metro de profundidad y
las precipitaciones.
Lluvias Mensuales
mm
Agua
(1m) Riego
Localidad
Sitio
May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
Pujato
Est. De la Ostia
94
8 17
0
43
74 304
Maggiolo
Est. El Retiro
88
32
9 8
0
17
71 102
S. Isabel
Est. San Luis Rural 176
80
64 15 30
0
39
6 199
M. Juarez Est. Huinca
137
64 17 10
0
11 111 233
Chilibroste Est. El Cardenal
86
51 22 0
0
0
43 235
Iturraspe
Est. Don Jorge
178
73 15 11
0
18
69 246
Los Cardos Est. Santa Catalina 188
20 15 5
0
20 175 184
G. Arenales Est. El Cipres
146
115 13 36
1
24
47 185
S. Isabel II Est. La Nostalgia
118
65 16 18
0
22
12 206
C. Pelegrini Est. Kelymar
167
35 20 6
0
15
54 342
En el establecimiento San Luis Rural se agregó 80 mm de riego durante el ciclo del cultivo.
Los criaderos participantes en esta red ensayos comparativos de rendimiento fueron los siguientes:
Asociados Don Mario SA
Bioceres SA
Buck Semillas SA
Limagrain
Nidera Semillas SA
Sursem SA
Los materiales evaluados se enumeran a continuación:
Ciclos Largos
Variedad
Ciclos Cortos
Código
Variedad
Código
Bioceres BIOINTA 3006
BIO3006
Buck PLENO
B.PLENO
Nidera BAGUETTE 601
BAG601
Bioceres BIOINTA 1006
BIO1006
Bioceres BIOINTA 3005
BIO3005
Don Mario FUSTE
DMFUSTE
Sursem SRM NOGAL 111(TESTIGO) SRMNOGAL111 Don Mario AREX (TESTIGO)
DMAREX(T)
Buck AGP 127
B.AGP127
Bioceres BIOINTA 1005
BIO1005
Bioceres BIOINTA 3008
BIO3008
Buck SY 300
SY300
Limagrain ALHAMBRA
L.ALHAMBRA
Nidera BAGUETTE 501
BAG501
Buck SY 200
SY200
Los nombre de las variedades fueron modificados y resumidos, transformándolos en códigos.
4- Análisis Comparativo de Rendimiento en Múltiples Ambientes
La realización de ensayos en múltiples ambientes (localidades) aumenta el espacio de inferencia y la
potencia para explorar la interacción de los genotipos con los ambientes. La información obtenida en estos
análisis es usada para predecir respuestas de rendimiento en años venideros y más comúnmente en nuevas
localidades.
Red de Trigos Ciclos Largos.
Son 10 los sitios donde se evaluaron los comportamientos de los trigos de ciclo largo.
Promedio
CREA
Localidad
Sitio
G. Arenales
G. Arenales
El Ciprés
La Calandria
L. Cardos
Santa Catalina
Las Petacas
C. Pelegrini
Kelimar
M. Maiz
Chilibriste
El Cardenal
P. Espinillos
M. Juarez
Huinca
P. Espinillos C/F
M. Juarez C/F
Huinca F
Rosario
Pujato
De la ostia
S. Jorge-L. Rosas
Iturraspe
Don Jorge
Santa Isabel
S. Isabel
San Luis
Teodelina
S. Isabel II
La Nostalgia
Cuadro 1: Rendimiento promedio de cultivares de Ciclos Largos por sitio:
BIO3006
5.075
4.519
4.465
4.491
6.637
5.316
3.613
4.094
6.158
4.876 4.924
BAG601
5.581
4.432
4.803
4.396
4.537
5.186
2.747
4.761
6.410
5.434 4.829
BIO3005
6.261
3.912
4.254
3.857
5.177
5.049
3.352
4.459
5.736
5.070 4.713
SRMNOGAL111
5.990
4.079
3.976
4.275
5.018
5.586
3.365
3.387
5.995
4.659 4.633
B.AGP127
5.792
4.233
4.258
4.506
4.490
4.508
3398,7
4.385
6.062
4.412 4.605
BIO3008
5.092
4.329
4.249
3.637
3.799
4.640
4.161
4.584
6.196
4.694 4.538
L.ALHAMBRA
5.530
4.159
4.115
4.251
4.065
4.484
3.183
3.868
6.186
4.790 4.463
SY200
5.370
3.945
3.483
3.979
5.534
5.346
2.974
2.638
5.398
4.608 4.327
Sitio
5.586
4.201
4.200
4.174
4.907
5.014
3.349
4.022
6.018
4.818 4.629
El mejor rendimiento promedio lo alcanzo BIO3006, seguido por BAG601
Gráfico de Cajas: Rendimiento de cultivares de trigo Ciclos Largos, CREA Sur de Santa Fe
7000
6500
6000
Rendimiento kg/ha
5500
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
2-BAG601
1-BIO3006
4-SRMNOGAL111
3-BIO3005
5-B.AGP127
6-BIO3008
8-SY200
7-L.ALHAMBRA
Variedades
En el siguiente de gráfico de cajas se visualiza la distribución de frecuencias de rendimientos para cada uno
de los cultivares de ciclo largo. Se muestra información acerca de la mediana, la media, los percentiles 0.05,
0.25, 0.75 y 0.95. En el mismo se puede observar el mejor rendimiento promedio y la menor dispersión de
los cultivares BIO3006 y BAG601.
La Calandria
L. Cardos
Santa Catalina
Las Petacas
C. Pelegrini
Kelimar
M. Maiz
Chilibriste
El Cardenal
P. Espinillos
M. Juarez
Huinca
P. Espinillos C/F
M. Juarez C/F
Huinca F
Rosario
Pujato
De la ostia
S. Jorge-L. Rosas
Iturraspe
Don Jorge
Santa Isabel
S. Isabel
San Luis
Teodelina
S. Isabel II
La Nostalgia
Promedio
BIO3006
8
1
2
2
1
3
2
5
4
3
1
BAG601
4
2
1
3
5
4
8
1
1
1
2
BIO3005
1
8
4
7
3
5
5
3
7
2
3
SRMNOGAL111
2
6
7
4
4
1
4
7
6
6
4
B.AGP127
3
4
3
1
6
7
3
4
5
8
5
BIO3008
7
3
5
8
8
6
1
2
2
5
6
L.ALHAMBRA
5
5
6
5
7
8
6
6
3
4
7
SY200
6
7
8
6
2
2
7
8
8
7
8
CREA
Localidad
Sitio
G. Arenales
G. Arenales
El Cipres
Cuadro 2: Ranking por localidad de cultivares de Ciclos Largos:
El cuadro de ranking, muestra la posición de la variedad en cada sito, independientemente de la diferencia
de rendimiento entre ellos. Se puede observar que tanto BIO3006 como BAG601 tienen buenos
comportamientos en la mayoría de los sitios.
Grafico 2: Biplot Regresión por sitio, Trigos ciclos largos
SREG Ciclos Largos 2013/14 CREA Sur de Santa Fe
2000
Iturraspe
1500
BIO3006
M. Juarez
C. Pelegrini
1000
BAG601
S. Isabel II
S. Isabel
CP 2 (25,0%)
500
Chilibriste
L. Cardos
M. Juarez C/F
BIO3005
Pujato
B.AGP127
0
G. Arenales
BIO3008
SRMNOGAL111
L.ALHAMBRA
-500
SY200
-1000
-1500
-2000
-2000
-1500
-1000
-500
0
500
1000
1500
2000
CP 1 (47,8%)
Este tipo de análisis tratan de reflejar la interacción de las variedades en los diferentes ambientes. En este
caso, el análisis refleja fuertes componentes de interacción entre los cultivares y el ambiente, sin reflejar un
comportamiento homogéneo de las variedades. BAG601 muestra buenos desempeños en la localidad de
Iturraspe Santa Isabel, C. Pelegrini. Por otro lado, BIO3006 se destaca en Marcos Juárez.
Conclusiones de la red de ensayos de ciclos largos:
La red de ensayos refleja buenos comportamientos generales para BIO3006 y BAG601, sobresaliendo sobre
el resto de los materiales. En segundo lugar se agrupa una serie de variedades que tuvieron un
comportamiento medio como: BIO3005, Nogal111, AGP127 y BIO3008.
Red de Trigos Ciclos Cortos.
Son 9 los sitios donde se evaluaron los comportamientos de los trigos de ciclo corto.
Promedio
Teodelina
S. Isabel II
La Nostalgia
Santa Isabel
S. Isabel
San Luis
Rosario
Pujato
De la ostia
P. Espinillos C/F
M. Juarez C/F
Huinca F
P. Espinillos
M. Juárez
Huinca
M. Maíz
Chilibriste
El Cardenal
Las Petacas
C. Pelegrini
Kelimar
La Calandria
L. Cardos
Santa Catalina
G. Arenales
G. Arenales
El Ciprés
CREA
Localidad
Sitio
Cuadro 3: Rendimiento promedio de cultivares de Ciclos Cortos:
B.PLENO
BIO1006
DMFUSTE
DMAREX(T)
BIO1005
SY300
BAG501
4.909
3.890
3.414
3.432
4.938
5.310
3.846
6.155
4.612 4.501
4.971
3.209
3.938
3.697
4.455
4.745
4.291
6.210
4.439 4.439
5.082
3.115
3.593
3.617
4.287
4.594
3.842
6.716
4.939 4.421
4.478
3.213
3.540
3.731
5.144
5.216
3.483
6.390
4.583 4.420
5.125
2.686
4.025
3.099
5.064
5.687
3.626
5.698
4.744 4.417
4.852
3.512
3.628
3.987
4.485
4.640
3.407
6.050
4.622 4.354
5.045
3.295
2.825
3.425
4.736
4.988
3.304
6.419
4.723 4.307
4.923
3.274
3.566
3.570
4.730
5.026
3.686
6.234
4.666 4.408
Sitio
Los resultados de la red de variedades de trigo de ciclos cortos no muestran un material que se destaque
sobre el resto, la gran variabilidad de rindes y comportamientos están atribuidos a las condiciones
ambientales reinantes durante el ciclo del cultivo, marcada por la sequía y las abundantes heladas. En este
marco, Buck Pleno alcanzó el mejor rendimiento promedio de los ensayos seguido muy de cerca por el
resto de los cultivares.
Gráfico de Cajas: Rendimiento de cultivares de trigo Ciclos Cortos, CREA Sur de Santa Fe
7000
6500
6000
Rendimiento kg/ha
5500
5000
4500
4000
3500
3000
2500
1-B.PLENO
2-BIO1006
3-DMFUSTE
4-DMAREX(T)
5-BIO1005
6-SY300
7-BAG501
Variedades
La dispersion de rendimientos de todos los cultivaresse puede observar en este grafico, el tamaño de la caja
es semejante para la mayoria de ellos.
La Calandria
L. Cardos
Santa Catalina
Las Petacas
C. Pelegrini
Kelimar
M. Maiz
Chilibriste
El Cardenal
P. Espinillos
M. Juarez
Huinca
P. Espinillos C/F
M. Juarez C/F
Huinca F
Rosario
Pujato
De la ostia
Santa Isabel
S. Isabel
San Luis
Teodelina
S. Isabel II
La Nostalgia
Promedio
B.PLENO
5
1
6
5
3
2
2
5
5
1
BIO1006
4
5
2
3
6
5
1
4
7
2
DMFUSTE
2
6
4
4
7
7
3
1
1
3
DMAREX(T)
7
4
5
2
1
3
5
3
6
4
BIO1005
1
7
1
7
2
1
4
7
2
5
SY300
6
2
3
1
5
6
6
6
4
6
CREA
Localidad
Sitio
G. Arenales
G. Arenales
El Cipres
Cuadro 4: Ranking por localidad de cultivares de Ciclos Cortos:
BAG501
3
3
7
6
4
4
7
2
3
7
En este cuadro de ranking, puede observarse la gran dispersión de comportamientos encontrados, casi
todos los materiales ganaron un sitio.
Grafico 4: Biplot Regresión por sitio, Trigos ciclos cortos
SREG Ciclos Cortos 2013/14 CREA Sur de Santa Fe
1000
C. Pelegrini
BIO1006
Pujato
667
DMFUSTE
BIO1005
333
CP 2 (26,8%)
G. Arenales
Chilibriste
S. Isabel II
0
SY300
S. Isabel
M. Juarez C/F
B.PLENO
-333
L. Cardos
M. Juarez
DMAREX(T)
BAG501
-667
-1000
-1300
-867
-433
0
433
867
1300
CP 1 (40,3%)
En este gráfico biplot se puede observar la interacciones encontradas en esta red de ensayos, todos los
materiales tuvieron un buen comportamiento en alguna localidad. Se destaca la interaccion de BIO1005
con las localidades de M. Juarez, C. Pelegrini y G. Arenales.
Conclusiones de la red de ensayos de ciclos cortos:
La red de cultivares de ciclo corto reflejo el comportamiento errático de los cultivares de trigo observados a
campo. Se concluye del análisis que existió mucha interacción genotipo-ambiente en esta campaña, siendo
este componente que más impacto tuvo en el resultado final de la red. Se debe repetir esta experiencia en
próximas campañas con el objetivo de evaluar el componente genético de los cultivares testeados.
5- Evaluación de enfermedades sobre Red de ensayos de variedades de trigo CREA
Sur de Santa Fe, Campaña 2013-14
Introducción
En la campaña de trigo 2013 -2014 se realizó evaluación sanitaria sobre 17 cultivares de trigo participantes
en la Red de ensayos CREA Sur de Santa Fe. El total de sitios evaluados fueron 3 ubicados en Carlos
Pellegrini, Marcos Juárez y Santa Isabel. Se obtuvo de cada ensayo sembrado allí registros del estado de
crecimiento del cultivo y de la presencia de enfermedades, evaluadas a través de variables patométricas
(incidencia y severidad). El objetivo planteado fue el monitoreo y registro de las enfermedades para
conocer el comportamiento sanitario de los cultivares evaluados. Esta información resulta de utilidad para
definir el momento oportuno del control químico y asociar datos de rendimiento con aspectos sanitarios.
Durante la actual campaña no ha habido condiciones ambientales favorables para el desarrollo de
enfermedades debido a que se han presentado – al menos hasta el momento de esta evaluación –
características de “año seco”. Los registros de enfermedades presentaron niveles de infección muy bajos
Materiales y métodos
Los ensayos evaluados integraron la Red de ensayos de cultivares de trigo-CREA Sur de Santa Fe. Los sitios
de evaluación y el orden programado de la recorrida fue la siguiente: 07/10/2013 – Establecimiento (Est.)
Est. San Luis Rural – Santa Isabel y Est. Kelymar Carlos Pellegrini y 08/10/2013 Est. Huinca – Marcos
Juárez. En cada sitio los ensayos se encontraron sembrado en única repetición comparando los cultivares a
evaluar con dos cultivares empleados como testigos pertenecientes a dos ciclos de crecimiento distintos.
Los testigos fueron Sursem SRM Nogal 111 (CL) y DM Arex (CC) y se sembraron en dos repeticiones. El resto
de los cultivares fueron: Buck SY 200, Bioceres BIOINTA 3006, Nidera BAGUETTE 601, Bioceres BIOINTA
3008, Buck AGP 127, Limagrain ALHAMBRA, Bioceres BIOINTA 3005 (Ciclo largo) y Nidera Baguette 501,
Bioceres BioINTA 1005, Bioceres Bio INTA 1006, Buck Sy 300, Buck PLENO y un material experimental Don
Mario EXP 1114 Ciclo corto). La evaluación del perfil sanitario de cada cultivar se obtuvo a partir de la
observación de 6 tallos principales por plantas extraídos al azar de cada parcela correspondientes a una
repetición. De cada tallo se observaron y evaluaron todas las hojas verdes (aproximadamente 20 hojas por
cada cultivar en cada sitio).
La evaluación de los cultivares en todos los sitios consistió en el registro del estado de crecimiento (EC) del
cultivo mediante empleo de escala propuesta por Zadoks modificada por Tottman y Makepeace, 1979
(Stubbs et al., 1986) y de las dos variables patométricas: porcentaje de incidencia (nº de hojas enfermas /
total de hojas evaluadas * 100) y porcentaje de severidad (∑ del área foliar total afectada por la
enfermedad / total de hojas evaluadas *100) empleándose el criterio de ponderación de la enfermedad
mediante el empleo de la escala diagramática propuesta por Cobb y modificada por Peterson et al,.(1948)
(Stubbs et al. 1986). Ambas variables se expresaron como valores promedios. En Roya de la hoja (RH) fue
registrado también el tipo de reacción que está dado por la presencia de uredosoros (pústulas) de distintos
tamaños y la formación o no de halo clorótico. Los tipos de reacción son: R= Resistente (sólo presencia de
área clorótica sin formación de uredosoros o pústulas o con pústulas de tamaño pequeño rodeada de halo
clorótico grande), MR= Moderadamente Resistente (presencia de pústulas y halo clorótico menos
extendido), MS= Moderadamente Susceptible (presencia de pústulas de tamaño intermedio con presencia
de (halo clorótico) y S= Susceptible (pústulas de tamaño grande y sin presencia de halo clorótico (Stubbs et
al.,1986).
Para Mancha amarilla (MA) y enfermedad de origen bacteriano (Tizón bacteriano) también se evaluó
incidencia y severidad obteniéndose valores promedios. Para la evaluación de la severidad se empleó la
escala de evaluación propuesta por James y Clive,1971 (Stubbs et al. 1986).
En el registro de todas las enfermedades se indicó además la ubicación de síntomas y/o signos
identificando las hojas. En RH se indicó la altura (hojas) en la planta hasta donde se observaron pústulas.
Las hojas se registraron como B= hoja bandera, B-1= h. bandera -1, B-2= h. bandera -2, B-3= h.bandera -3 y
B-4= h. bandera -4. En MA y bacteriosis la observación de la ubicación de la enfermedad en la planta es un
dato importante puesto que al integrarse con el valor de severidad promedio, permite ponderar el
desarrollo de la enfermedad (valor de infección) y registrarlo en dos valores de acuerdo a la escala de doble
dígito propuesta por Saari y Prescott (Stubbs et al.,1986). Con el primer dígito se indica la altura a la que
llegó la enfermedad en la planta. De este modo se indica con valor 8 la presencia de la enfermedad en hoja
B, el valor 7 presencia de enfermedad en hoja B-1, el valor 6 presencia de enfermedad en B-2, el valor 5 la
enfermedad observada en la mitad de la planta – hoja B-3 y el valor 3 la enfermedad ubicada sólo en el
tercio inferior (hojas basales B-4 y B-5). El segundo dígito expresa el valor de severidad como un promedio
del área foliar afectada. A través de la escala de doble dígito se calculó el Valor de infección (Vi) que resulta
del producto entre el valor promedio de los `primeros dígitos´ y el valor promedio de los `segundos dígitos´
registrados en cada cultivar en todos los sitios de evaluación (Stubbs et al.,1986).
En el análisis de infección por Roya de la hoja se obtuvo para cada cultivar un Coeficiente Medio de
Infección (CMI) propuesto por CIMMYT que se calcula a través del producto del valor promedio de
severidad (registrada en todos los sitios de evaluación) y el tipo de reacción observado (Resistente - R=0,2,
Moderadamente Resistente – MR =0,4, Moderadamente Susceptible - MS=0,8 y Susceptible - S=1 sobre
cada cultivar (Stubbs et al. (1986). Para las reacciones intermedias se asignó un coeficiente promedio. RMR=0,3, MR-MS=0,6, MS-S=0,9. A través del CMI es posible clasificar las variedades o establecer categorías
entre ellas con datos de varios ambientes.
Definición de los momentos de aplicación
El monitoreo de enfermedades en cada ensayo, a través de registros de severidad e incidencia y del estado
de crecimiento del cultivo, resultó ser información útil no sólo para decidir momentos óptimo de aplicación
de fungicidas en cada sitio sino también para explicar resultados productivos. Considerando para ambas
enfermedades un valor de 5 % de severidad (5 a 10% para Mancha amarilla) como umbral de daño
económico, se propuso realizar las aplicaciones de fungicida atendiendo principalmente el estado sanitario
presente en los cultivares susceptibles. En cuanto a enfermedades de origen bacteriano los registros
resultaron útiles para establecer los niveles de infección ocasionados por las mismas.
Resultados y Discusión
Durante la actual campaña se identificaron enfermedades de origen fúngicas y bacterianas aunque en muy
bajos niveles de infección ponderados a través de incidencia y severidad. Se observó Roya de la hoja o
anaranjada (Puccinia triticina) – RH, Mancha amarilla (Drechslera tritici repentis) – MA y Tizón bacteriano
(Pseudomonas syringae) – TB. En general en los tres sitios evaluados las enfermedades presentes al
momento de la evaluación indicaron bajos niveles de incidencia. En el establecimiento San Luis Rural ni tan
siquiera la disponibilidad de riego complementario (80 mm de riego) resultó ser un factor disparador del
desarrollo de enfermedades. En esta área durante el trimestre julio – agosto - septiembre se registró un
total de 69 mm. De manera similar se observaron bajos milimitrajes en igual trimestres en Carlos Pellegrini
(21mm) y Marcos Juárez (17 mm). A los bajos niveles de precipitaciones registrados hay que sumarles otros
efectos que contribuyeron a la condición de ambientes secos; temperaturas en algunos casos más elevadas
en períodos similares compararando otros años y viento durante el mes de agosto y septiembre.
Con excepción del ambiente de Santa Isabel, los dos ambientes restantes limitaron el crecimiento normal
de los cultivares observándose menor altura y dificultad para el cierre del entresurco. El momento de
evaluación en cada uno de los sitios, coincidió con los cultivos en estados feonológicos similares; condición
que dio mayor respaldo a la información relevada. Sobre algunos cultivares se observó adelantamientos en
el ciclo normal de crecimiento comparando los dos sitios en secano y el sitio con posibilidad de riego. Esta
particularidad se observo de manera marcada sobre Bio INTA 3006. En general al momento de la
evaluación el estado de crecimiento registrado en la mayoría de los cultivares fue espiga embuchada.
Caracterización sanitaria de los sitios de evaluación
Entre sitios de evaluación no se visualizaron diferencias referidas a la intensidad y expresión de
enfermedades. El cuadro 1 resume esta información expresada en valores promedios incidencia y severidad
en cada uno de los ensayos para las enfermedades evaluadas y registradas.
Cuadro 1. Valores promedios de incidencia y severidad para RH, MA y TB por sitios de evaluación.
RH
(Puccinia triticina)
promedios
% de
% de
Incidencia severidad
0,01
0,52
MA
STB
(Drechslera tritici
(Pseudomonas syringae)
repentis)
promedios
promedios
% de
% de
% de
% de
Incidencia
severidad Incidencia severidad
8,89
27,6
1,85.
0,17
Sitio
Est,
S. Isabel
San Luis
M. Juárez
Huinca
1,06
0,01
6,19
0,08
22,4
1,59
C.Pellegrini
Kelymar
8,35
0,22
11,13
0,25
17,7
0,6
Comportamiento sanitario de los cultivares
Los cultivares evaluados presentaron muy bajos niveles de enfermedades fúngicas. Se observó con mayor
nivel de mancha amarilla a Buck SY 200 y en comportamiento a roya de la hoja los cultivares Bio INTA 3008
y DM Exp 1114 presentaron los mayores CMI reflejando mayor severidad aunque en muy bajos niveles. En
general las pústulas observadas se encontraron en hojas inferiores y en muy bajo número. En cuanto al
comportamiento frente a Tizón bacteriano se observó con mayor severidad a los cultivares Sursem SRM
NOGAL 111, Limagrain ALHAMBRA, DM Arex y Buck SY 200. (Ver en Anexo cuadros 2, 3 , 4 y 5)
Conclusión
• El desarrollo epidémico de las enfermedades se vio muy limitado por las condiciones de ambiente
caracterizando al año como “seco”.
• Se destacó en importancia la presencia de Tizón bacteriano por sobre mancha amarilla y roya de la hoja
• Los nuevos materiales integrantes de los ensayos evaluados no pudieron ser debidamente caracterizados
en su comportamiento frente a enfermedades debido a lo anteriormente expuesto.
• La baja presencia de enfermedades fúngicas condicionará la respuesta esperada con la aplicación del
fungicida.
• Sólo unos pocos cultivares presentaron un `relativo´ peor comportamiento frente a enfermedades
Sugerencias
Se sugiere continuar en futuras campañas con el registro y la evaluación sanitaria de los cultivares con el
mismo nivel de detalle e igual metodología a la empleada.
Ing. Agr. Enrique J. Alberione (1)
(1) Investigador en Fitopatología del cultivo de Trigo
EEA INTA MARCOS JUAREZ
e-mail [email protected]
Tel: 03472 – 425001 int. 129
Cel: 03472-15542221
ANEXO
Cuadro 2 . Síntesis de comportamiento sanitario de cultivare, promedio 3 sitios de evaluación
RH
MA
TB
CMI (5)
V I(6)
V I(6)
1 BUCK SY 200
0,04
3,4
12,6
2 BIOCERES BIOINTA 3006
0,02
1,1
7,4
3 NIDERA BAGUETTE 601
0,04
1,6
3,9
5 BIOCERES BIOINTA 3008
0,43
1,5
2,6
6 BUCK AGP 127
0,00
0,1
5,9
7 LIMAGRAIN ALHAMBRA
0,01
0,2
20,1
8 SURSEM SRM NOGAL 111 test
0,00
0,1
22,2
9 BIOCERES BIOINTA 3005
0,01
0,6
1,7
10 BUCK SY 300
0,01
1,4
0,66
11 BIOCERES BIOINTA 1006
0,01
0,6
4,8
13 BUCK PLENO
0,00
0,3
2,7
14 NIDERA BAGUETTE 501
0,00
0,5
10,7
15 DON MARIO AREX test
0,03
0,9
13,9
16 BIOCERES BIOINTA 1005
0,06
0,2
5,2
17 DON MARIO EXPERIMENTAL 1114
promedios variables patométricas
0,16
0,3
5,6
Cultivares
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Roya de la hoja (RH) Reacción / coeficiente R=0,2, MR=0,4, MR-MS=0,6, MS=0,8, MS-S=0,9, S=1
Mancha amarilla (MA) Altura (hojas) = hoja B=8, hoja B-1=7, hoja B-2=6, hoja B-3=5, hoja B-4=3
Tizón bacteriano (TB) Altura (hojas) = hoja B=8, hoja B-1=7, hoja B-2=6, hoja B-3=5, hoja B-4=3
CMI= Coeficiente medio de infección
Vi=Valor de infección
6-Bibliografía consultada
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Kovalevski, L.; Cuesta, C. Comparación entre los modelos AMMI y SREG para el análisis de ensayos
de rendimiento de cultivares en múltiples ambientes.
Balzarini M.G., Di Rienzo J.A. InfoGen versión 2011. FCA, Universidad Nacional de Córdoba,
Argentina. URL http://www.info-gen.com.ar
Di Rienzo J.A., Casanoves F., Balzarini M.G., Gonzalez L., Tablada M., Robledo C.W. InfoStat versión
2013. Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. URL
http://www.infostat.com.ar
Cordone G., Martinez F., Andriulo A., Ghio H. Balance de carbono y nitrógeno y estado físico del
suelo según la secuencia de cultivos. Información para Extensión N°92 Actualización de Trigo 2005.
INTA Marcos Juárez
Gerster G., Cordone G., Bacigaluppo S., El trigo en la rotacion. Creciemiento de raíces en suelos
compactados. Información para Extensión N°1 Actualización de Trigo 2006. INTA Marcos Juárez
SIIA, Sistema Integrado de Información Agropecuaria. Ministerio de agricultura, Ganadería y Pesca.
http://dev.siia.gov.ar/
- Formento N., 1998. I Curso de Manejo Integrado de Enfermedades del Trigo en Sistemas
Convencionales, Siembra Directa y de Alta
Producción. EEA INTA Paraná. Pp: 1-72
- Kohli, M.M., ed. 1989. Taller sobre la Fusariosis de la espiga en América del Sur. México, D.F.:
CIMMYT. ISBN 968·6127·37-2
- Stubbs R.W, Prescott J.M., Saari E.E, Dubin H.J. 1986. Manual de metodología sobre las
enfermedades de los cereales. CIMMYT. pp: 1-46.
•
7- Agradecimientos
A las empresas semilleras por apoyar este tipo de ensayos, a los miembros CREA y sus colaboradores por
participar en la generación de información y a los Asesores responsables de los ensayos por trabajar a
conciencia.
Especial mención a la empresa Syngenta por colaborar en la evaluación de enfermedades de la red