Nutrición y dieta para personas con epilepsia ¿Las personas con

Nutrición y dieta para personas con epilepsia
¿Las personas con epilepsia requieren una dieta especial?
Es importante que las personas con epilepsia tengan una dieta nutritiva, buenos hábitos
alimentarios y un estilo de vida saludable para obtener un control óptimo de las
convulsiones. Sin embargo, ninguna dieta especial se prescribe para la epilepsia en sí.
Para evitar deficiencias de nutrientes, asegurar una dieta que contenga adecuado ácido
fólico (espárragos, menestras, vegetales verdes, hígado); calcio (lácteos); vitamina K (granos
de cereales), vitamina D (aceites de pescado).
¿Afecta el nivel de azúcar en la sangre?
En casos extremos. Sin embargo, el nivel de azúcar en la sangre debe ser constante y
moderado para las personas con epilepsia. Dulces, la cafeína y el alcohol alteran los niveles
de azúcar y se deben evitar. Consumir alimentos que contengan fibra para controlar el nivel
de azúcar como cereales integrales (quinua, kiwicha y cañihua pop).
¿Los anticonvulsivos afectan los nutrientes en el cuerpo?
Los medicamentos para controlar las convulsiones pueden interferir con la capacidad del
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cuerpo para utilizar ciertos nutrientes como la vitamina D, vitamina K, calcio, magnesio,
manganeso, ácido fólico. Sin embargo este problema por lo general es leve y no causa
ningún daño. Los más vulnerables a las deficiencias de vitaminas son las personas que
siguen los malos hábitos alimenticios.
¿Qué pasa con el calcio y el magnesio para controlar la epilepsia?
Es cierto que si el cuerpo esta desabastecido de estas sustancias puede producir
convulsiones. Sin embargo es muy raro. Comiendo una dieta balanceada no va a tener
problemas.
¿Es importante comer con regularidad?
Sí, algunas personas se saltan las comidas o comen tarde, puede generar que la frecuencia
de convulsiones aumente. Por lo tanto, comidas regulares y una dieta equilibrada son
recomendables.
Consulte con un Nutricionista para obtener más consejos sobre alimentación balanceada para
personas con epilepsia http://www.nutriyachay.com/