SOBERANÍA ALIMENTARIA: UNA ESTRATEGIA DE EDUCACIÓN POPULAR
“La ciencia y la Tecnología, en la sociedad revolucionaria,
deben estar al servicio de la liberación permanente de la
humanización del hombre”
Paulo Freire
CONTEXTO
EL CONOCIMIENTO COMO PRACTICA TRANSFORMADORA DE LA REALIDAD
Son todos los procesos de reflexión, análisis, construcción e
implementación de estrategias que se vienen adelantando con los
actores de la comunidad, a partir de problemas del contexto como:
baja fertilidad de los suelos, perdida de la identidad cultural y
escases de agua, que a través de procesos pedagógicos prácticos se
construye conocimiento partiendo del saber propio y el
conocimiento técnico para crear e implementar alternativas que
son llevadas a la práctica donde los actores son los gestores y
constructores de su propia realidad, social, cultural, natural,
económica y organizativa; acciones por las cuales la comunidad se
ha auto reconocido, valorado y aportado a la transformación de los
problemas de su comunidad.
Ejes transversales de proceso pedagógico
Agua como fuente de vida
Suelo como un organismo vivo
Identidad cultural
Proyectos pedagógicos y de investigación
• Soberanía alimentaria
• Los colores de la madre tierra
• Plantas medicinales
ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS
Autoformación y
Capacitación
de docentes
Proyectos Pedagógicos
y de investigación
PLAN DE VIDA
Actividades
pedagógicas
Talleres de reflexión
comunitaria
LOGROS Y AVANCES.
A través del análisis, reflexión, discusión e implementación de estrategias los
actores se han sensibilizado y han tomado conciencia de la problemática de
su entorno: como es el consumos de alimentos transgénicos, manufacturados
y dañinos para la salud, además de mejorar la salud de la población, la
conservación, protección y armonía con la madre tierra.
La recuperación de semillas propias y limpias por parte de los comuneros y
familias.
Recuperación de recetas y alimentos propios.
Siembra con ciclos lunares y conservación de la madre tierra
Más producción de cultivos y alimentos propios con sistema orgánico.
Disminución de uso de agro tóxicos
Organización y gestión comunitaria
El mercado agroecológico e intercambio de semillas
PROYECCIONES.
Elaborar recetarios con dietas balanceadas
Elaborar estudio cómo ha mejorado la salud en la población .
Proyecto de Soberanía
alimentaria
Contextualización
• Selección masal de semillas
• Recuperación
de
semillas
propias.
• Armonización y siembra de
semillas siguiendo el camino de
la Luna.
• Dialogo de saberes.
• Transformación de productos.
• El dialogo de saberes
• (La praxis) se parte practica-teoríatransformación.
• El análisis, reflexión, e implementación de
estrategias a partir de problemas contextuales.
• Los conocimientos de los mayores, jóvenes,
padres de familia, estudiantes y docentes
(actores).
• Se parte de la realidad social, cultural, natural,
económica y organizativa de la comunidad.
(Contexto)
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