turismo rural

TURISMO RURAL
Análisis de las Fichas de Emprendimientos Rurales
Zona Norte, Zona Centro y Zona Sur del Perú
INTRODUCCION
Las experiencias de turismo rural en el Perú se han dado de manera espontánea, para
ello se ha realizado un trabajo de recolección de información de los emprendimientos
rurales a nivel nacional; a través de las Direcciones Regionales y consulta de
documentos; todos ellos de data secundaria a fin de enriquecer y generar información
en la Dirección de Desarrollo de Producto Turístico del Viceministerio de Turismo.
Paralelamente, se viene elaborando los Lineamientos de Turismo Rural para orientar la
actividad en el País y trabajar de forma coordinada y concertada entre las comunidades
rurales, las Direcciones Regionales y las instituciones, ONG’s que vienen impulsando
el desarrollo del turismo rural a nivel nacional.
PROCEDIMIENTO
Para el análisis del turismo rural en el Perú, inicialmente se diseñaron fichas
preliminares de emprendimientos rurales, las cuáles fueron remitidas a las Direcciones
Regionales con el fin de obtener información de las iniciativas de turismo rural que
actualmente se venden en el mercado: las reales y las potenciales; posteriormente a ello
se procedió a identificar cuáles de los emprendimientos tenían las características de ser
realmente un emprendimiento rural, en donde la comunidad participa de los
beneficios y otras condiciones expresadas en los Lineamientos de Turismo Rural.
La data que ha sido utilizada en su mayor parte es secundaria, pues nos hemos valido
de documentos diversos como: fichas de emprendimientos rurales, publicaciones de
Promperú, Proyectos de PNUD, Guías y manuales turísticos, información de
Operadores de Turismo, a su vez que se ha podido constatar algunos emprendimientos
in situ.
En tanto se obtuvo la información de los emprendimientos, estos fueron reconocidos
como emprendimientos reales y emprendimientos potenciales y se generó a partir de
ello el Mapa de Turismo Rural, el mismo que viene siendo actualizado y verificado
oportunamente.
Se entiende por emprendimiento real aquellos que cumplen con los Lineamientos de
turismo rural planteados por el Viceministerio de turismo, siendo uno de los
principales el que exista participación de la población local en la prestación del servicio
y su comercialización.
III. ANALISIS
3.1 Distribución de emprendimientos rurales a nivel nacional
A nivel nacional los emprendimientos identificados se han catalogado como reales y
potenciales. A continuación se aprecia en el siguiente gráfico que los emprendimientos
potenciales son mayores que los reales. El 57% de los potenciales lo representa 62
emprendimientos mientras que el 43% representa 47 emprendimientos reales.
Gráfico Nº 1
Porcentajes de Turismo Rural
en el Perú
Reales
43%
Potenciales
57%
En el siguiente gráfico se muestra la distribución de los emprendimientos rurales en las
tres grandes zonas. La mayor concentración se sitúa la zona sur, seguida por la zona
norte y finalmente la zona centro.
Gráfico Nº 2
Distribución de Emprendimientos
Turismo Rural según Zonas
Zona Sur
45%
Zona Norte
36%
Zona Centro
19%
A continuación se presenta un análisis más detallado de las zonas y los
emprendimientos reales y potenciales.
3. 2 Zona Turística Nor Amazónica
La zona turística del Nor Amazónica está conformada por las zonas 1 y 2 del Plan
Estratégico Nacional de Turismo - PENTUR.
Cuadro Nº 01
Zona Turística Nor - Amazónica
Zonas
Zona 1
Zona 2
Regiones
Tumbes y Piura.
Amazonas, Cajamarca,
Lambayeque, Loreto y San Martín
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
A partir de la recopilación de información de las fuentes antes mencionadas, se obtuvo
un total de 37 fichas de emprendimientos rurales en la ZTN, detalladas en el siguiente
cuadro:
Cuadro Nº 02
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
En la Zona Nor Amazónica
Zona
Zona 1
Zona 2
Región
Tumbes
Piura
Amazonas
Cajamarca
Lambayeque
La Libertad
Loreto
San Martín
Total
Nº
7
2
5
5
4
1
3
10
37
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Gráfico Nº 03
Emprendimientos Rurales
Reales y Potenciales
Zona Norte
Piura
5%
San Martin
26%
Tumbes
19%
Loreto
8%
Lambayeque
11%
Amazonas
14%
La Libertad
3%
Cajamarca
14%
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Como se lee en el cuadro Nº 2, de las 37 fichas de emprendimientos rurales, la
mayor concentración de ellos se encuentra en la Región San Martín, seguido por las
Regiones de Tumbes, Amazonas, Cajamarca, Amazonas, Lambayeque, Loreto y
Piura.
Cuadro Nº 03
Nº de Emprendimientos Reales de la Zona Nor Amazónica
Región
Amazonas
Cajamarca
Lambayeque
San Martín
Iquitos
Total
Nº Emprendimientos
Reales
5
4
3
3
2
17
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
De los cuadros Nº 2 y Nº 3 se desprende el siguiente análisis:
Región San Martín
Existen 10 emprendimientos rurales en la región San Martín, de los cuáles 7 son
potenciales y 3 son reales. Los reales están siendo gestionados por instituciones
como Cáritas y Corporación Turística Amazónica las mismas que involucran a las
comunidades de Chazuta y Sauce.
Región Tumbes
Existen 7 emprendimientos potenciales en la región Tumbes, aún falta desarrollar
el turismo rural y el involucramiento de las comunidades. Actualmente son las
empresas de turismo, específicamente las agencias de viajes las que comercializan
un paquete turístico y las comunidades aún no participan activamente de los
beneficios. Las comunidades involucradas son Bendito, Asociación Nueva
Esperanza, ASEPROHI, Asoc. de Extractores San Pedro, entre otras.
Región Amazonas
Existen 5 emprendimientos reales en la Región Amazonas, todos ellos impulsados
por Cáritas del Perú e involucra a las comunidades en los beneficios directos del
turismo rural. Los pobladores brindan servicios de alimentación, venta de
productos lácteos, artesanía, atención en albergues rurales, entre otras actividades.
Sin embargo es necesario constatar el trabajo de la Asociación Cáritas y la real
participación de las comunidades; así mismo replicar la experiencia en otras
comunidades de la zona.
Región Cajamarca
Existen 5 emprendimientos rurales en la región Cajamarca, de los cuales 4 son
reales y son impulsados por instituciones como APREC, Municipalidad de
Pacaipampa, Vivencial Tours y otras asociaciones.
Las comunidades involucradas que participan pertenecen a Baños del Inca, que no
están asentadas en el ámbito rural, sin embargo la Asociación APREC desarrolla
temas de Birdwatching, investigaciones de recursos naturales y culturales.
El caso de Vivencial Tours es una atractiva propuesta de turismo sostenible que
desarrolla con dos comunidades: La Encañada y Namora. Existen alojamientos en
ambas comunidades y hacen partícipe a los visitantes de las actividades ayudando
a revalorizar la cultura andina y mejorar sus condiciones de vida.
Porcón es otra experiencia exitosa en Cajamarca, los pobladores de la Granja
Porcón, ofrecen un programa de agroturismo, en el que el visitante además de
participar en una serie de actividades agrícolas y ganaderas como la siembra y el
ordeño de vacas, convive con miembros de la comunidad, lo que permite conocer el
estilo de vida, tradiciones y actividades cotidianas de una granja rural con bosques
reforestados a más de 3.000 msnm.
Región Lambayeque
Existen 4 emprendimientos rurales en la región Lambayeque, de los cuales 3 son
reales y son impulsados por la comunidad de Santa Catalina de Chongoyape,
ECOMUSA, PNUD y las actividades que desarrollan además de proteger su
patrimonio natural y cultural, comparten sus faenas con turistas que llegan a la
zona y en muchos casos es la comunidad quien gestiona y administra sus recursos,
como es el caso de la ACP Chaparrí.
Región Loreto
Existen 3 emprendimientos rurales evaluadas en la región Loreto, de los cuales 2
son reales y son impulsados por instituciones como INRENA, Pronaturaleza,
ASIENDES y la participación de las comunidades, una de ellas es San Martín de
Tipishca y la Etnia Cocoma. Las actividades que realizan son ecoturismo
comunitario, brindan servicios de hospedaje y hacen participar a los visitantes de
su cultura.
Región Piura
Existen 2 emprendimientos potenciales en la región Piura, impulsados por la
Municipalidad de Pacaipampa y la Asociación Naturaleza y Cultura Internacional.
Se requiere un mayor impulso al trabajo con la comunidad para que tengan mayor
participación en sus decisiones y proyectos de turismo.
Cuadro Nº 04
Emprendimientos Reales y Potenciales
Zona Norte Nor Amazónica
Zona
Tipo
Nº
Emprendimiento
17
1,2
Real
1,2
Potencial
20
Total
37
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Gráfico Nº 04
Turismo Rural
Zona Norte
Emprendimientos
Potenciales
61%
Emprendimientos
Reales
39%
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Con respecto al estado del emprendimiento se interpreta que un 39% es real, es decir
cumple con las condiciones para desarrollar turismo rural.
3. 3 Zona Turística Centro – ZTC
La Zona Turística Centro está conformada por las zonas 3, 4 y 5 del Plan Estratégico
Nacional de Turismo - PENTUR.
Cuadro Nº 05
Zona Turística del Centro
Zonas
Zona 3
Zona 4
Zona 5
Regiones
Ancash, Huanuco y Ucayali.
Lima y Callao.
Junín y Cerro de Pasco.
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
La zona turística regional centro cuenta con 35 fichas recopiladas sobre
emprendimientos de turismo rural. Los cuales se encuentran distribuidos de la
siguiente manera:
Cuadro Nº 06
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
De la Zona Turística Centro
Zona
Zona 3
Zona 4
Zona 5
Región
Ancash
Huánuco
Ucayali
Lima y Callao
Junín
Cerro de Pasco
Nº
13
4
4
5
5
4
35
Total
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Gráfico Nº 05
Nº DE FICHAS - ZONA TURISTICA REGIONAL CENTRO
14
12
10
8
6
13
4
4
2
4
5
5
4
0
Ancash
Huánuco
Zona 3
Ucayali
Lima y Callao
Zona 4
Junín
Cerro de
Pasco
Zona 5
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Zona 3: Ancash, Huánuco, Ucayali.
Ancash
Se recepcionaron en total 13 fichas de emprendimientos de turismo rural, de los cuales
sólo 3 han sido considerados como reales:
Conchucos Tambo Trek. Para los amantes de la montaña y la vida al aire libre, el Perú
es una verdadera caja de sorpresas. En el Callejón de Conchucos, a un lado de la
Cordillera Blanca y justamente en el área de influencia de la desaparecida cultura
Chavín, se viene gestando una experiencia empresarial maravillosa: el Conchucos
Tambo Trek. La historia de este singular campamento base en los Andes se inició luego
de que una compañía minera pusiera en concesión un bonito fundo agropecuario de su
propiedad en uno de los paisajes más vistosos del callejón. La idea de los impulsores
del proyecto (la Asociación Andes) era simple: entregar la administración del
Conchucos Tambo Trek a alguna empresa interesada en desarrollar una experiencia
ecoturística que impactara en las poblaciones locales al promover más empleo y la
generación de ingresos marginales a las típicas actividades económicas de la región,
todas ellas vinculadas a la agricultura y la ganadería. El concurso público fue ganado
por un consorcio compuesto por dos empresas del sector ecoturismo y el turismo de
aventura en el Perú: Explorandes y Rainforest Expeditions. Las dos compañías líderes,
asociadas además al Centro de Formación Turística CENFOTUR y la ONG
Technoserve, tienen muy bien ganado su prestigio en iniciativas de turismo sostenible
en nuestro país lo que garantiza que el Conchucos Tambo Trek siga beneficiando a los
400 jóvenes que en su momento decidieron apostar por el turismo en sus localidades
de origen iniciando un proceso de aprendizaje que será continuo ahora que el
hospedaje-escuela inició sus actividades. Los nuevos administradores del proyecto
ofrecen (por ahora) doce interesantes rutas de caminata, excursiones a caballo, ciclismo
de montaña y la enorme de posibilidad de compartir una experiencia de vida en
común con poblaciones plenamente identificadas con su historia y sus tradiciones
milenarias.
Comunidad Campesina de Vicos. Cuyo proyecto de turismo comenzó en 1999, después
de que la Directiva de la Comunidad solicitara apoyo al Instituto de Montaña para
desarrollar nuevas alternativas turísticas. El proyecto, ahora consolidándose como
producto turístico vivencial Cuyaquiwayi, consiste en 6 alojamientos, con capacidad
para 04 personas en cada uno, manejados por familias de tres sectores de la
comunidad. Los alojamientos permiten la privacidad tanto de las familias como de los
visitantes, ya que son exclusivos para los visitantes, se ubican cerca a la casa de la
familia, con quien se comparte el comedor y cocina, pero tienen habitaciones y baños
específicos para los visitantes.
Comité de Turismo Huascar Huandy. Que involucra 6 familias de los Sectores
Humacchuco y Jara Allpa, de la Comunidad Campesina Unidos Venceremos (Yungay),
organizados en un comité de turismo denominado Huascar Huandy. Alrededor de
otras 10 familias participan dando servicios complementarios. La comunidad está en la
zona de amortiguamiento de la reserva de Biosfera Huascarán, y limita con el Parque
del mismo nombre, declarado Sitio de Patrimonio Mundial por UNESCO en 1985. El
proyecto en Humacchuco consiste en 5 albergues, cada uno puede acomodar a cuatro
personas. Los alojamientos son localizados cerca el uno del otro. Los albergues están
ubicados al lado de la casa de la familia anfitriona. La arquitectura de los alojamientos
está basada en las casas tradicionales del área y todos los alojamientos están decorados
en base al estilo local. Los alojamientos consisten en 2 dormitorios y un cuarto de baño.
Las camas son cómodas y hay ropa de cama. El cuarto de baño consiste en un lavabo
con agua fría y un baño compostero. Hay electricidad en todas las casas.
Las 10 fichas restantes se encuentran dentro los potenciales emprendimientos, debido a
que en algunos casos no cumplen con las condiciones establecidas dentro de los
Lineamientos de Turismo Rural, documento base para llevar acabo la evaluación, y en
otros casos debido a la falta de información recogida en las fichas. Sin embargo es la
región con más fichas remitidas y por lo tanto cuenta con un mayor número de
emprendimientos recogidos de toda la zona turística regional centro.
Huánuco
Se recepcionaron sólo 4 fichas de emprendimientos de turismo rural, de los cuales sólo
2 han sido considerados como reales:
Laguna de Pichgacocha. En la provincia de Ambo, distrito de Conchamarca, que
aunque ya recibe visitantes la zona no es muy promocionada. Los pobladores
participan y colaboran de las diversas actividades que el visitante realiza durante su
estancia. Los comuneros trabajan de guías locales. Es posible hospedarse en las casa de
los pobladores (previa coordinación de las agencias de viajes).
Dos de Mayo. Provincia donde se encuentra el distrito de Pachas, donde las
comunidades de San Lorenzo de Isco y Huanucopampa participan del Proyecto Inca
Naani que está conformada por aproximadamente 70 familias de 6 comunidades
distribuidas tanto en Huánuco como en Ancash. El único alojamiento con que cuenta
este proyecto se encuentra ubicado en Isco, elemento extra que brinda el soporte
necesario para considerar dicha zona como un emprendimiento de turismo real.
Huamalíes, al igual que el Parque Nacional Tingo María constituyen los dos
emprendimientos potenciales. El primero forma parte del proyecto Inca Naani, sin
embargo es una zona de paso y no existe alojamiento y el segundo trabaja con guías
locales, los pobladores “nativos” comercializan artesanías elaboradas con materiales
propios de la zona; sin embargo tampoco cuenta con alojamiento. Este punto debe estar
de acuerdo a la reglamentación del Plan de Uso Turístico del parque.
Ucayali
Tenemos 3 emprendimientos identificados, y solo uno potencial.
Centro de conservación e Investigación SHOBO ANI – CNIA. La central de
nacionalidades indígenas de la amazonía – CNIA junto con la comunidad nativa
Nueva Betania de la etnia Shipibo – Conibo han construido el Albergue Shobo – Ani.
Lugar desde donde empiezan todos los itinerarios para recorrer la zona. Se realizan
actividades artesanales, exploraciones del hábitat, convivencia y participación dentro
de la comunidad.
Laguna Yarinacocha. En el distrito de Yarinacocha las comunidades nativas de San
Francisco y Santa Clara vienen ofertando la posibilidad de convivir con ellos y
disfrutar de sus rituales y actividades. Esta zona esta siendo ofertada por diferentes
empresas turísticas desde Pucallpa. Además cuenta con la contribución del proyecto
CITE Artesanía de Ucayali.
Sepahua. La fundación Carlos Laborde – Juncal, viene trabajando con las comunidades
de los grupos étnicos Matsiguenka, Piros Yaminahua, Sharanahua y Arahuaca. Se
brinda guiados interpretativos, cabalgatas por senderos, paseos en bote. La fundación
ha establecido el Centro de Prácticas de Hostelería, Turismo y Estudios Amazónicos
del Instituto Superior Tecnológico Carlos Laborde. Existe un albergue con 8
habitaciones y una capacidad máxima para 16 personas.
Zona 4: Lima y Callao.
Lima
En la región Lima sólo se han recopilado información de fuentes secundarias y todos
los emprendimientos reconocidos han sido evaluados como potenciales. Entre ellas
tenemos:
Canta. En el distrito de Buenaventura, específicamente por las obras que se encuentra
realizando el Ministerio. Diversos proyecto de desarrollo turístico han sido realizados
por la municipalidad distrital con la construcción de un Mirador Central y módulos de
alojamiento para turistas dando cuenta que esta localidad ve en el turismo un
importante camino para su desarrollo.
Lunahuaná. Zona con grandes potencialidades para poder desarrollar la actividad.
Lunahuaná cuenta con hospedajes de todos los precios: Hoteles, Hostales, Albergues y
Camping. Además es ideal para la práctica de los Deportes de Aventura, tales como:
Canotaje, Parapente, Escalada en Palestra (Roca Artificial), Bicicleta de Montaña,
caminatas, etc.
Lomas de Villamaría. El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
y la Asociación Atocongo, organización de responsabilidad social de Cementos Lima
S.A., llevaron a cabo la suscripción del convenio con diez organizaciones de base
comunitarias del Cono Sur de Lima, que resultaron ganadoras en el “Primer Concurso
de Desarrollo de Proyectos”, convocado el año pasado en el mes de octubre. Los diez
proyectos ganadores, entre los que se encuentra: "Promoción del ecoturismo en las
lomas de Villa María, entre otros, están orientados a promover el uso responsable de
recursos naturales renovables y garantizan la sostenibilidad del medio ambiente
mediante el fortalecimiento de las capacidades de gestión de las instituciones,
organizaciones y población en general.
Huancaya. Es un hermoso y pintoresco pueblo con una iglesia hoy empedrada y una
plaza también empedrada, saliendo del pueblo hay un puente que data de la época de
la colonia, el río Cañete a su lado forma unas hermosas lagunas esmeraldas donde
abundan truchas. Toda la zona está dominada por la belleza del río Cañete que es un
regalo para la vista del viajero. Huancaya forma parte de la reserva paisajística Nor –
Yauyos Cochas.
Viñac. El Refugio Viñac – Reichraming se ubica en la entrada de la localidad de
Santiago de Víñac, provincia de Yauyos, a sólo 250 Km. de Lima. Se trata de una
maravillosa construcción en piedra y madera que logra conjugarse notablemente con el
paisaje campesino de su entorno más próximo. Sus propietarios han apostado por el
descanso y las notables oportunidades que la práctica del turismo deportivo ofrece.
También por el desarrollo de programas de apoyo social que intentan convertir en
progreso todas las ilusiones que el turismo ha generado entre los pobladores locales.
Zona 5: Junín y Cerro de Pasco.
Junín.
De la región Junín tenemos reconocidas 5 emprendimientos, de los cuales solo una ha
sido calificada como real.
• Tarma. La Hacienda Santa María se encuentra en Sacsamarca, a solo cuatro
minutos de la plaza de armas de la ciudad de Tarma y es parte de un renovado
circuito de haciendas republicanas que se vienen recuperando, al mismo tiempo
que el turismo se vuelve a instalar en una zona privilegiada. Sus propietarios han
entendido que otra de las riquezas de la hacienda radica en la construcción misma
la que han ido restaurando para convertirla en lo que alguna vez fue. Y como
quiera que el encargo lo han tomado en serio, lo avanzado en la recuperación de la
casona es impresionante. El proyecto de Delia, la administradora de la finca, es
ambicioso: con un grupo de sus amigos más entusiastas ha iniciado un curso de
recuperación de la memoria colectiva de la comunidad local que tiene como
objetivo involucrar a todos los pobladores de Sacsamarca en una actividad, la del
turismo, que puede ser rentable y contribuir a mejorar las debilitadas economías
familiares.
Los demás emprendimientos vienen siendo trabajados por diversas empresas a lo largo
del valle del Mantaro además en la provincia de Satipo que aún no involucran a la
comunidad sino que simplemente los circuitos que venden incluyen en algunos
aspectos la participación de la comunidad.
Cerro de Pasco
En esta región se tienes descritos 4 emprendimientos, todos se encuentran como
potenciales, debido a que si bien tienen una gran parte de los componentes para ser
considerados como reales, estos aún no están siendo promocionados o están en una
fase inicial de comercialización. Sin embargo se necesitaría de una evaluación in – situ
para poder calificarlos debidamente. Así tenemos:
•
•
•
•
Nación Yaro Chaupihuaranga. Enmarcados en la jurisdicción de la provincia de
Daniel A. Carrión. Los representantes de la municipalidad distrital de Vilcabamba,
de la municipalidad distrital de Tapuc, del Centro Poblado de Rocco, Chipipata,
Huarautambo, el presidente de la comunidad campesina de Tambochaca, Villo y
Astobamba se han agrupado para poder ofertar actividades culturales propias de la
zona, dando la posibilidad a los comuneros para participar como guías y
adecuando las casas para recibir turistas. Sin embargo carece de comercialización.
Oxapampa. Ubicado en la selva de la región Pasco, actualmente es conocido como
el emporio de grandes esperanzas por el potencial de recursos naturales, su
ubicación geocéntrica y la bondad de sus tierras fértiles para la agricultura y
ganadería, sus atractivos turísticos y la belleza de flora y fauna.
Bosque de Piedras de Huayllay. En el bosque de Piedras, se resume la historia de
los primeros hombres que habitaron la zona andina de Pasco, hace 70 millones de
años, desde su formación, vestigios que pueden comprobarse mediante las figuras
rupestres, su riqueza natural es su flora y fauna, aún más sus impresionantes
figuras pétreas (piedras monolíticas) alcanzando algunos 25 metros de altura.
Parque Nacional de Yanachaga Chemillen. El Parque Yanachaga – Chemillén es
uno de los tesoros más alucinantes que guarda este departamento tradicionalmente
vinculado a la explotación minera. Yanachaga – Chemillén, es un portento natural
y cultural a tiro de piedra de la capital de la república. Destino para los amantes de
la naturaleza y la valoración de los pueblos indígenas amazónicos, el Parque
alberga dentro de sus más de 100 mil hectáreas de bosques y ríos serpenteantes, 59
especies de mamíferos, entre los que destacan los lobos de río, el jaguar, el oso de
anteojos y el venado enano y 427 especies de aves. Un verdadero paraíso natural
para profanos e iniciados. La región ofrece alternativas muchas para gozar de
experiencias variadas en turismo vivencial y de aventura en la naturaleza.
Finalmente, podemos mencionar que en la zona turística regional centro contamos en
general con 9 emprendimientos reales de turismo rural, siendo la región que presenta
el menor número de las tres regiones turísticas a nivel nacional.
Cuadro Nº 07
Emprendimientos Reales y Potenciales
Zona Turística Regional Centro
Zona
3,4,5
3,4,5
Total
Tipo
Emprendimiento Real
Potencial
Nº
9
26
35
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
3. 4 Zona Turística Sur – ZTS
La Zona Turística Sur está conformada por las zonas 6, 7 y 8 del Plan Estratégico
Nacional de Turismo - PENTUR.
Cuadro Nº 08
Zona Turística Sur
Zonas
Zona 6
Zona 7
Zona 8
Regiones
Ica, Ayacucho y Huancavelica.
Apurímac, Cusco y Madre de Dios
Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR.
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
La zona turística regional sur cuenta con 37 fichas recopiladas sobre emprendimientos
de turismo rural. Los cuales se encuentran distribuidos de la siguiente manera:
Cuadro Nº 09
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
de la Zona Turística Sur
Zona
Zona 6
Zona 7
Zona 8
Región
Ica
Ayacucho
Huancavelica
Apurímac
Cusco
Madre de Dios
Arequipa
Puno
Moquegua
Tacna
Nº
2
3
3
1
12
4
1
10
1
37
Total
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Gráfico Nº 06
Nº DE FICHAS - ZONA TURISTICA REGIONAL SUR
12
10
8
12
6
10
4
2
2
3
4
3
1
1
1
0
Ica
Ayacucho
Zona 6
Huancavelica
Apurimac
Cusco
Madre de Dios
Arequipa
Zona 7
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Producto Turístico/DNDT-VMT
Puno
Moquegua
Zona 8
Tacna
Zona 6: Ica, Ayacucho y Huancavelica.
Ica.
En esta zona tenemos reconocidos sólo 2 emprendimientos y ambos se ubican en la
provincia de Chincha. Uno de los cuales está considerado como emprendimiento real y
por consiguiente el otro potencial.
• Casa Hacienda San José. Esta casa opera como hospedaje desde hace 25 años.
Tienen un proyecto social que consiste en capacitar a las comunidades cercanas en
técnicas de reciclaje a través del programa: “San José saludable” en donde
participan 250 familias. Así mismo emplean y capacitan personal de la comunidad
que atiende en la casa en tareas de servicio a los turistas. Este proyecto ganó el
concurso Creatividad Empresarial, en la categoría de culturas vivas en el año 2005.
• Wakama. Emprendimiento potencial que consiste en un acogedor albergue natural
ubicada a 178.5 Km. al sur de Lima. Considerada la primera y única eco-playa del
Perú, brinda todas las comodidades necesarias para pasar un excelente fin de
semana. No en vano, la prestigiosa GUÍA PERÚ TOP 100 ubica a Wakama dentro
de los 50 mejores destinos turísticos y maravillas naturales de este país. Sin
embargo la gestión es netamente privada y no beneficia de alguna manera a las
comunidades que se encuentran en sus alrededores.
Ayacucho.
Los 3 emprendimientos ubicados hasta el momento en Ayacucho han sido
evaluados como potenciales. Entre ellas están: el distrito de Sivia, desde donde se
parte a distintas rutas entre ellas la visita a las comunidades nativas Ashaninkas,
utilizando botes a motor para el desplazamiento por el río Apurímac. Además
como complemento de la visita al Valle, se llega al Parque Natural de Sivia que
alberga animales típicos de la zona. Otro emprendimiento es el Ubicado en
Vischongo, el bosque natural de Titancayoc esta considerada como el bosque más
grande de puyas del país, y finalmente Quinua en la provincia de Huamanga con
muchas posibilidades por su pasado histórico además por la producción de
artesanía de la zona.
Huancavelica.
Al igual que en Ayacucho tenemos registrados 3 emprendimientos que a pesar de
ser iniciativas comunitarias aún merecen una evaluación para determinar
efectivamente en que nivel de desarrollo se encuentran. Estas tres comunidades
son: la comunidad de Choclococha, Sacsamarca y Uchkus Alto. La información que
se tiene de estos tres lugares es escasa y por ello ameritan un reconocimiento in
situ, ya que por el momento han sido consideradas como zonas potenciales para el
desarrollo del turismo rural.
Zona 7: Apurímac, Cusco, Madre de Dios.
Apurímac.
En esta región sólo tenemos el registro de un emprendimiento. Es el caso del
distrito de Cachora. La comunidad indicada está considerada como parte del
circuito turístico para los turistas que vienen ingresando al Conjunto Arqueológico
de Choquequirao. En dicha localidad básicamente se viene ofreciendo el servicio de
arrieros y porteadores así mismo la población del distrito viene conservando en
buen estado sus terrenos agrícolas, paisajes, cerros, bosques naturales para el
aprovechamiento el desarrollo sostenible del turismo.
Por otra parte, el Santuario Nacional de Ampay, el Cañón del Apurímac, por su
potencialidad natural y de entorno paisajístico son áreas que pueden ser
manejados para un turismo rural en la región Apurímac.
Cusco
En Cusco la evaluación de las fichas, en total 12, se encuentra corroborada por
viajes realizados a la mayoría de los emprendimientos ubicados. Así tenemos un
total de 8 fichas evaluadas como zonas reales donde se encuentran realizando
alguna tipología de turismo rural1. En la mayoría de casos son trabajos que se están
realizando directamente con las comunidades campesinas. Según información de la
Dirección de Comercio Exterior y Turismo de Cusco se encuentran desarrollando
estas actividades en:
• Distrito de Lamay: Comunidad Campesina de Chumpi y Poques.
• Distrito de Ocongate: Comunidad de Tinqui.
In situ se confirmó emprendimientos reales ubicados en el:
•
•
•
Distrito de Ccatca: con la comunidad de Kauri. Aquí se encuentra una
congregación “el Buen Pastor” que se encarga de la capacitación, promoción e
identidad de la mujer campesina, mediante la realización de cursos en tejidos
artesanales y la implementación de huertos familiares, los cuales se desarrollan con
recursos autofinanciados. La congregación del Buen Pastor recepciona a
estudiantes que realizan voluntariado y realizan actividades de intercambio
cultural de tipo vivencial.
Chinchero y Maras: Comunidad de Cuper Bajo, Mama Ocllo y Maras. La agencia
de viajes Andean Explorer, viene promoviendo en Chinchero un proyecto con
señoras, esposas de los porteadores que trabajan para la agencia; este
emprendimiento consiste en capacitarlas en artesanía, especialmente en telares y
ellas muestran a los turistas el proceso de la elaboración de diversos objetos
creados para la venta directa a los turistas que visitan la zona. Este proyecto se
viene replicando en Maras. La agencia de Viajes capacita y sensibiliza a la
comunidad.
Raqchi. En el distrito de San Pedro, provincia de Canchis. La asociación de Turismo
de la comunidad, cuenta con 13 familias, los cuales han construido una habitación
para recibir a los turistas, la misma que ellos denominan como el Proyecto de
“Turismo Vivencial en Raqchi”. Ese proyecto se encuentra formando parte del
Corredor Cusco – Puno donde con financiamiento del Banco Mundial se pudo
acceder a cursos de capacitación en atención a los turistas y asistencia técnica. La
comunidad cuenta con 32 camas aproximadamente y la mayoría de sus visitantes
son franceses e italianos. Las casas cuentan con pozo sépticos y su principal
problema es la falta de agua. No existe telefonía, ni centro de salud, sin embargo los
poblados más cercanos si cuentan con dicha infraestructura. Se comercializan
exclusivamente mediante una agencia de viajes particular en Cusco. El precio para
quedarse en una de las casa de la comunidad es de US$ 30.00 por noche para los
turistas extranjeros y US$ 25.00 para los nacionales, que incluye todos los servicios.
De data secundaria se obtuvo información de emprendimientos, considerados reales en
las zonas de:
1
Lineamientos de Turismo Rural. Dirección de Desarrollo de Producto Turístico.
•
•
Distrito de Ollantaytambo: Con las comunidades de Cancha Cancha y Cachicata.
Todas las guías para viajeros concuerdan en afirmar que en Ollantaytambo es
posible encontrar todavía los más impresionantes testimonios de los pueblos que
habitaron el Tahuantinsuyo o Imperio de los Incas. En los alrededores del complejo
arqueológico se agrupan comunidades campesinas que no han variado
significativamente su visión del mundo; sin embargo, el turismo masivo y la
agresiva urbanización en el valle han venido impactando dramáticamente en sus
vidas, trastocando sus relaciones sociales y empobreciendo sus economías
históricamente autosuficientes; de allí la importancia de encontrar fórmulas y
alternativas novedosas que pongan en valor su patrimonio y posibiliten una
adecuada intercambio cultural. De eso trata el programa que la cooperación suiza
viene impulsando en el Valle de los Incas (y también en otras zonas deprimidas del
Perú). Incluir sin destruir autonomías culturales y costumbres ancestrales que le
sirvieron al hombre andino para vencer las contrariedades de una geografía dura y
muchas veces hostil. El programa suizo, de la mano de los propios pobladores del
valle, ha identificado interesantes destinos nuevos para la práctica de turismo que
respete el ambiente y proporcione beneficios económicos a los campesinos de uno
de los escenarios culturales más hermosos del planeta.
Provincia de Calca: en el distrito de Pisac con la comunidad de Viacha. Aquí el
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo se encuentra apoyando al
Comité de productores de plantas medicinales y aromáticas de la comunidad
Viacha – anexo Tuksan Grande a mejorar y fortalecer una iniciativa para la
propagación, reforestación, cosecha y comercialización de especies con demanda de
mercado ecológico, utilizando terrenos marginales de la comunidad y de esta
manera contribuir a reducir la erosión genética y cultural.
Los 4 emprendimientos reconocidos como potenciales, de los cuales los dos primeros
fueron visitados, son:
•
•
•
Parque de la papa. Ubicado en Pisac, ha sido ganadora del Premio Cambie 2005 en
Ecoturismo. La extensión del parque es de 9280 has. Se encuentra en los terrenos
pertenecientes a seis comunidades. Dichas comunidades cuentan con el apoyo de
ONG ANDES. El parque cuenta con un centro de Interpretación donde se reciben a
los turistas, donde además se brinda el servicio de alimentación. No existe
alojamiento, sin embargo se está llevando a cabo reuniones para elegir una zona de
destinada para dicha actividad dentro del parque. También están viendo la
posibilidad de construir un pequeño museo, además del diseño de rutas de
interpretación. La comunidad es la gestora de esta iniciativa y ellos llevan la
administración del parque. Se encuentran en búsqueda de financiamiento para
desarrollar las actividades antes mencionadas.
Comunidad Campesina de Cuchuma. Camino a Sicuani, donde existe un Alberque
Ecoturístico que la comunidad en conjunto con una ONG italiana llevó a cabo. La
infraestructura de dicha construcción es muy buena, con todos los acabados y
servicios para el turista. Los pobladores mencionaron que a dicho albergue no
llegan los turistas, ya que la ONG se retiró del proyecto y la población no está
capacitada para llevar la comercialización del albergue.
Pilcopata – Huacaria. Ruta comercializada por la agencia de viajes Atalaya Tours.
Aquí se considera la visita de atractivos culturales, observación de fauna del lugar,
así como el paisaje en el bosque de nubes, también está incluido Santa Rosa de
Huacaria, comunidad típica de la selva.
•
Circuito Ecotur. Lucre – Huacarpay. La asociación ecosistemas andinos ECOAN,
ONG ejecuta el Proyecto “Jornadas de Ecoturismo en Humedales: el Caso de Lucre
– Huacarpay”, con el apoyo de jóvenes locales capacitados previamente. Así se ha
identificado los diversos atractivos Ecoturísticos del Humedal de Lucre –
Huacarpay. Se está constituyendo un comité de Gestión de Ecoturismo en el
humedal, con la finalidad de que los pobladores sean los que gestionen el servicio
de ecoturismo en la zona. El centro de interpretación aún no se ha acondicionado.
Madre de Dios
Tenemos 4 emprendimientos reconocidos en esta última región de la zona 7. Todos han
sido evaluados como reales, sin embargo sólo uno de ellos, el primero, ha sido el único
visitado en una misión conjunta con el consultor español de la Organización Mundial
de Turismo, Sr. Diego Lopez Olivares.
•
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•
•
Posada Amazonas. Es un albergue ubicado en Tambopata, perteneciente a la
comunidad de Infierno y a la empresa Rainforest Expeditions S.A.C. En esta
sociedad del total de ingresos por la actividad turística la comunidad se beneficia
del 60% y la empresa Rainforest del 40%. Posada Amazonas cuenta con 30
habitaciones y actualmente 18 comuneros trabajan en el albergue, de los cuales
todos asumen puestos bajos como cuarteleros, cocineros, mozos, guías, entre otros.
El contrato que se suscribió con la comunidad tiene como objetivo dar la
administración y las instalaciones del albergue en su totalidad a la comunidad.
Casa Matsiguenka. La casa MATSIGUENKA se encuentra ubicada en la Zona
Reservada del Manu y cuenta con una concesión de 6 hectáreas, en la zona
denominada Cocha Salvador, junto a la quebrada Salvadorcillo. Los concesionarios
del albergue son los miembros de la empresa multicomunal de las comunidades
nativas de Tayakome, (margen derecha del río Manu), y Yomibato, (en la quebrada
Fierro), ambas dentro del Parque Nacional del Manu, a más de 54 Km. aguas arriba
del albergue. Fue establecida por iniciativa de las comunidades de Tayakome y
Yomibato con apoyo del proyecto FANPE- GTZ-INRENA. La casa Matsiguenka
inicia sus actividades en el año de 1999 y desde esta fecha brinda alojamiento y
visitas guiadas a turistas nacionales y extranjeros interesados en una experiencia
cultural y de contacto con la naturaleza.
Emp. Tur. Indígena Wanamei. Empresa multicomunal que pertenece a 8
comunidades de las etnias (Harakmbut, Yine y Matsiguenka) los ingresos que
genere esta actividad son repartidos en forma equitativa. Busca revalorar su
cultura y sus tradiciones, al mismo tiempo es generadora de trabajo ya que los
trabajadores y guías son miembros de las diferentes comunidades involucradas,
también busca el mantenimiento de la reserva comunal Amarakaeri donde se
llevan a cabo las actividades turísticas tanto en la zona de amortiguamiento como
al interior de la misma.
Estancia Bello Horizonte. La Estancia Bello Horizonte, un destino turístico más de
los muchos que ofrece la región a los visitantes que llegan en busca de aventura y
culturas vivas. El albergue dispone de doce unidades de alojamiento que pueden
atender a veinticuatro huéspedes al mismo tiempo. Eso sí, en Estancia Bello
Horizonte las alternativas de diversión son múltiples, finalmente se trata de un
alojamiento vivencial desde donde se puede llegar a lago Sandoval, la quebrada
Loboyoc y otros parajes de ensueño. Los beneficios económicos que la estancia
produce son entregados a APRONIA, la asociación para la protección del niño y
del adolescente que gestiona los proyectos que el padre Xavier fundó en el corazón
de la selva peruana. En Estancia Bello Horizonte, territorio libre de la explotación
infantil y las injusticias sociales, se cultiva un turismo solidario de primer orden, se
pagan salarios justos, se promociona a la mujer y, entre otras cosas más que marcan
la diferencia, se utiliza sosteniblemente los recursos que la naturaleza provee. Todo
esto a veinte kilómetros de Puerto Maldonado.
Zona 8: Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.
Arequipa.
En Arequipa sólo se tiene el registro de un emprendimiento, ubicado en la Reserva
Nacional Salinas y Aguada Blanca. La asociación para la investigación y conservación
de la naturaleza CONATURA junto con las comunidades de Tambo Cañahuas y Pillote
vienen promoviendo e impulsando el ecoturismo participativo como eje principal de
desarrollo, así como la recuperación de tecnologías tradicionales y el manejo sostenible
de los recursos naturales en especial el de la vicuña en estado silvestre.
Puno.
Esta es la única región que cuenta con todos las fichas de turismo rural validadas in
situ. Tenemos registradas hasta el momento 8 emprendimientos reales de turismo rural
y 2 en estado potencial. Esta zona es realmente privilegiada por el ecosistema con que
cuenta además de la belleza paisajística y no olvidemos de su clima que tiene como
elemento termorregulador al lago Titicaca.
En Puno, en especial en el distrito de Capachica, las comunidades han visto por
conveniente desarrollar la actividad turística como una herramienta para su progreso.
Tenemos por ejemplo a la comunidad de Llachón, donde la actividad se ha ido
incrementando de manera progresiva hasta llegar a formar en la actualidad parte
cotidiana de su vida. El turismo rural, tipología definida por ellos mismos, se mantiene
bajos sus propios lineamientos, así las construcciones de las habitaciones son hechas de
adobe, los techos son forrados con paja y cuentan con camas muy cómodas con vista al
lago, de manera que uno puede ver los primeros rayos solares reflejados en el mítico
lago, la comida es típica con algunos matices de comida internacional, por supuesto los
ingredientes favoritos son la quinua y el pescado. Otros de los encantos del Lago
Titicaca es la comunidad de Ccotos y la isla de Tikonata, también en el distrito de
Capachica en Puno. Esta comunidad empezó con la actividad turística recientemente,
fueron apoyados por algunas instituciones pero todo lo que han logrado hasta el día de
hoy es gracias a su esfuerzo y dedicación. Las habitaciones son típicas y tradicionales,
todas tienen vista al lago. La arquitectura del conjunto de habitaciones es singular,
fueron inspiradas en construcciones pre colombinas de las zonas y están hechas con
aquellas técnicas ancestrales.
A continuación una pequeña descripción de los emprendimientos reales de turismo
rural.
•
Isla Amantaní. Amantaní está formada por nueve comunidades: el pueblo central,
Santa Rosa, Lampayuni, Villa Orinojón, Sancayuni Alto, Sancayuni Bajo, Occosuyo,
Colquecachi e Incatiana. Tienen un generador de luz que actualmente no esta en
funcionamiento por falta de dinero para comprar el combustible que requiere.
Según datos de los pobladores este generador consume 11 galones de petróleo por
hora de luz. En este sentido la mayoría de casas ha optado por colocar paneles
solares para resolver el problema de la falta de energía eléctrica. Hay agua en todos
los sectores de la isla que es tomado de diversos manantiales y riachuelos ubicados
en las partes altas de la isla. No cuentan con desagüe pero si hay una buena
cantidad de pozos sépticos en toda la Isla.
A diferencia de los otros
emprendimientos que se dan en la península de Capachica, aquí las habitaciones
•
•
destinadas para los turistas forman parte de las viviendas de los pobladores.
Algunas aún conservan el estilo tradicional de construcción, pero son mínimas ya
que la gran mayoría de las casas son de un estilo más urbano. Cada hospedaje es
independiente y tiene entre uno a tres habitaciones con una capacidad máxima de 8
a 12 turistas. El costo por el alojamiento oscila entre US$ 10 – 12 dólares que incluye
el alojamiento y la alimentación por una noche. Cada familia ofrece dentro de su
hospedaje la alimentación para sus visitantes, que puede ser individual, es decir en
su propia habitación o compartir la comida con el dueño de casa. Cabe indicar que
en la isla existe muy poco ganado por lo que la comida tiende a ser vegetariana.
Isla Taquile. Taquile está formada por seis comunidades. Sólo un 10% de la
población no cuenta con luz. El resto usa paneles solares para resolver el problema
de la luz ya que la isla no cuenta con energía eléctrica. Taquile si tiene un gran
problema con el agua, sobre todo en épocas de sequía, cuentan con una bomba que
capta agua del lago pero que no se encuentra en funcionamiento por la falta de
combustible para su funcionamiento. Esta bomba de agua consume 1 cilindro de
petróleo por media hora de agua. Para contar con agua caliente los pobladores de
Taquile han sido capacitados en diseñar y elaborar termas solares, gracias al apoyo
de la ONG Danesa AXIS que trabajó con ellos en este tema durante el año 2001.
Finalmente cuentan con letrinas con pozos sépticos construidos por la comunidad
por lo que exigen capacitación en este aspecto. El alojamiento es familiar y de
carácter extra-hotelero. Existen varias decenas de casas con una capacidad instalada
de 700 camas. El costo por cama es en promedio de S/. 10.00 la noche. La casa que
se pudo visitar fue la del Sr. Alejandro Flores, que es la mejor acondicionada de
toda la isla, cuenta con 9 habitaciones y un total de 24 camas además de baño
privado dentro de sus habitaciones con agua fría y caliente. Servicios de Alimentos
y bebidas. Existen 22 pequeños restaurantes con una capacidad de 500 comensales.
Ofrecen algunos platos de la comida nacional, especialmente a base de pescado del
lago, tortillas e infusiones calientes, también expenden bebidas gaseosas y cerveza.
El menú para un turista tiene un precio de S/. 20.00 y en el comedor comunal se
puede conseguir a S/. 10.00.
Comunidad Atuncolla. Ubicado en el distrito del mismo nombre, sobre el camino
hacia el complejo arqueológico de Sillustani. Para el servicio de hospedaje se ha
constituido la Asociación de Servicios de Turismo Vivencial “Los Qollas de
Sillustani” (ASTURIS), que está formada por 25 socios de los cuales sólo 12 socios
son activos y de estos 10 ya tienen sus casas implementadas y listas para recibir a
los turistas. Cada casa cuenta con una habitación para alojar a dos turistas. En ese
sentido es digno de mencionar que esta comunidad nunca ha tenido turistas que se
queden a pernoctar, todos sus visitantes sólo son temporales, bien sea al ingreso o a
la salida del complejo arqueológico de Sillustani, es más, no cobran por ningún
servicio, sólo se benefician de la venta de sus artesanías y de la voluntad del
visitante.
Este emprendimiento cuenta con el apoyo del Proyecto Corredor Cusco – Puno a
pedido de la misma comunidad, quienes han sido capacitados en la construcción
de las viviendas. Sin embargo aún están exigiendo la capacitación en idiomas,
preparación de alimentos, guiado y atención al visitante, mejoramiento en el
acabado de sus artesanías, además de un apoyo en la promoción de la zona como
destino de turismo vivencial. Así mismo, esta comunidad ha tenido un
acercamiento a otros emprendimientos como es el caso de Raqchi y Patabamba en
Cusco, gracias al apoyo del proyecto que también se encuentra trabajando con
dichas comunidades.
Distrito de Capachica
• Centro Poblado de Ccotos. Ubicado en el distrito de Capachica. Aquí la asociación
de turismo de la comunidad contaba en un principio con 8 socios. Ahora son 12 los
socios, representados cada una por una familia que cuenta con una habitación. Hay
un total de 20 camas aproximadamente entre todos los socios. Algunos socios aún
no cuentan con sus viviendas adecuadas, sin embargo se han asociado pues en el
futuro y como vaya su economía piensan habilitar algunas habitaciones para recibir
turistas.
• Isla Tikonata. Perteneciente a la comunidad de Ccotos, esta isla ofrece la
posibilidad a los turistas de poder pernoctar en las viviendas acondicionadas. Cabe
mencionar que a la isla sólo se va cuando hay turistas que atender. Estos
comuneros no están asociados pero sin embargo ya se encuentran trabajando y
recibiendo turistas por medio de la agencia de viajes “Kontiki Tours”.
• Centro Poblado San Juan de Hilata – Chifrón. Tiene mucha similitud con el centro
poblado de Escallani, y es paso obligatorio para llegar al distrito de Capachica. En
Chifrón según lo manifestado por los comuneros, ya llegan grupos de turistas a
través del contacto con algunas agencias de viaje de Puno y Arequipa. Su principal
atractivo es la artesanía: los tejidos a punto son su principal producto. Existen 8
casas hospedajes cada una de ellas con una habitación que alberga a dos visitantes.
De éstas 4 se encuentran en funcionamiento y las demás están recién siendo
implementadas.
• Centro Poblado de Llachón.
En Llachón existe hace no más de un año de
constituida la Federación de Turismo Rural. La Federación está compuesta por 9
directivos que forman un concejo. Este concejo se integra por los representantes de
las asociaciones de hospedajes, restaurantes, transporte lacustre, botes veleros,
artesanos, y tiendas comerciales (bodegas). Para el hospedaje existen 10
asociaciones que están compuestas por 10 a 12 familias cada una. Cada Asociación
es independiente en su comercialización e independiente en la manera que
distribuyen a sus visitantes. Sin embargo por acuerdo de la Federación cada familia
tiene en su vivienda 1 ó 2 ambientes destinados para alojar al turista. Cada
ambiente esta destinado para 2 huéspedes y todas las habitaciones tienen baños
comunes con pozos sépticos y un lavadero. Existe una capacidad máxima de 160
camas en toda la comunidad.
• El Tesoro de Wiñaymarka – Isla Anapia. Se encuentra localizada en el Lago Menor
del Titicaca o Wiñaymarka, (1,470 Km2, o sea 16% del Lago Titicaca), departamento
de Puno, provincia de Yunguyo, Distrito Insular de Anapia. En Anapia existen
cuatro organizaciones de base, está la organización del vaso de leche, el comité de
pescadores, la asociación de criadores de truchas y el ADETURS, asociación para el
desarrollo del turismo sostenible en Anapia, quien organiza los siguientes comités:
1. De Casas Hospedaje: 13 casas que incluyen la alimentación.
2. De Lancheros: 12 lanchas.
3. De Botes veleros: 26 botes veleros.
4. De Botes veleros a motor: 6 botes veleros a motor.
5. De Comida Típica: 19 señoras que hacen comida típica. Aquí fue necesaria el
apoyo y la capacitación de Caritas.
6. De Guías locales: 2 persona.
El comité de Lancheros es el único que se encuentra brindando los servicios de manera
formal, es decir funcionan como empresa. El costo del transporte Punta Hermosa –
Anapia – Punta Hermosa es de S/240.00 soles. Por otro lado el servicio de hospedaje es
familiar, donde cada una de ellas cuenta con dos camas por lo que estamos hablando
de un total de 26 camas como capacidad instalada. Sin embargo se están
implementando más habitaciones en algunas casas, además que cuentan con baños con
sanitarios y lavaderos, 9 de las 12 casas tienen agua caliente. Los alojamientos son de
un estilo y diseño moderno, sólo una de las casas conserva la construcción tradicional
de la zona.
Descrito los 8 emprendimientos reales sólo nos queda mencionar que los 2 restantes
considerados como potenciales se encuentran ubicados también en el distrito de
Capachica y son: el centro poblado de Escallani y la comunidad de Siale Paramis. En
ambas zonas recién se están empezando a organizar e iniciando las construcciones de
las habitaciones para la recepción de los turistas.
Es importante indicar que todas estas comunidades han tenido la idea de desarrollar la
actividad turística usando como modelo a otras comunidades que se encuentran dentro
del mismo distrito.
Moquegua.
En esta región sólo se tiene información del emprendimiento potencial conocido como
la ruta del pisco. Entre las comunidades que se encuentran involucradas están: Valle
Moquegua – Centros Rurales – La Villa – Los Ángeles – Estuquiña – La Chimba – El
Rayo. La ruta parte desde la capital Moquegua hasta el puerto de Ilo. Durante todo el
recorrido se puede visitar a diferentes bodegas vitivinícolas, muchas de ellas
coloniales, donde se puede observar la elaboración uno de los mejores piscos del Perú.
Sin embargo, para fortalecer más la ruta se debe establecer mayor participación de la
comunidad así como el establecimiento de lugares donde hospedarse y que no sólo la
ruta se venda por tramos sino en conjunto lo que implica un aumento (días) en la
permanencia de los turistas.
Tacna.
En la última región de la zona 8 no se han remitido información de ningún
emprendimiento de turismo rural. En consecuencia amerita una visita de
reconocimiento para la identificación de posibles zonas donde se este por desarrollar o
en el mejor de los casos ya formen parte de los emprendimientos reales de turismo
rural.
CONCLUSIONES DE LAS ZONAS NORTE, CENTRO Y SUR DE
TURISMO RURAL EN EL PERU
El turismo rural comprende toda actividad turística o de recreación, que se desarrolla
en el medio rural de manera sostenible, dirigida principalmente a los habitantes de las
ciudades que buscan alejarse de la rutina y el bullicio de las mismas, a través de unas
vacaciones en el campo, en contacto con los habitantes de la localidad y la naturaleza.
El desarrollo del turismo rural, en un país como el Perú, pluricultural, multilingüe,
megabiodiverso, de variada geografía, y con un vasto patrimonio arqueológico y
arquitectónico, tiene todas las condiciones para favorecer el desarrollo económico y
social, asegurando a los visitantes, una experiencia única, vivencial y participativa,
además de incentivar una mejor utilización del patrimonio natural, cultural y
arquitectónico.
Uno de los objetivos de la Dirección Nacional del Vice Ministerio de Turismo es el
desarrollo de una oferta turística competitiva y sostenible en el Perú, a través de la
identificación de actividades turísticas ligadas al entorno rural.
Para el logro de ese máximo objetivo, existe la necesidad de conocer las
potencialidades que posee el Perú para hacer del turismo rural una modalidad de
turismo exportable, que cumpla con las exigencias del mercado internacional, así como
también el compromiso con las necesidades del entorno.
Este trabajo viene a complementar la consultoría del especialista Diego López de la
OMT; quien realizó actividades específicas durante dos semanas en nuestro país.
Dentro de las estrategias para lograr el desarrollo de la actividad turística en el ámbito
rural, se procedió a evaluar la información recabada de las zonas reales y potenciales
de emprendimientos en la Zona Nor Amazónica, Zona Centro y Zona Sur del Perú.
7. A continuación se presentan conclusiones por cada zona turística:
Para la ZTN
Se han levantado 37 fichas de emprendimientos rurales: 30 generadas por el Mincetur,
4 de proyectos de PNUD, 3 de Promperú y 1 de la guía albergues con estilo.
En la ZTN existen 17 emprendimientos reales de acuerdo al análisis de data secundaria
acopiada por cada región, es decir el 39% desarrolla un turismo rural responsable.
Los emprendimientos reales se concentran principalmente en las regiones de
Amazonas y Cajamarca, zona 2 de Pentur. Las asociaciones como Cáritas del Perú se
han establecido en zonas como Amazonas, y han desarrollado proyectos vinculados al
turismo rural haciendo partícipe a las comunidades, desarrollando sus capacidades y
haciendo del turismo una actividad que impulse su economía. Por otro lado, en
Cajamarca, la empresa Vivencial Tours maneja un proyecto interesante en la zona de
La Encañada y Namora y la experiencia de Porcón es conocida también como
experiencia exitosa.
En Lambayeque existe una experiencia exitosa como es el Área de Conservación
Privada Chaparrí, la que ha otorgado responsabilidades de gestión a la comunidad de
Santa Catalina de Chongoyape.
Es necesario en la ZTN sensibilizar a la sociedad civil, empresas de turismo,
comunidades a cerca de las ventajas del turismo rural, no sólo económicas sino
ambientales y de intercambio cultural.
Para la ZTC
Se han levantado 35 fichas de emprendimientos rurales: 30 generadas por el Mincetur,
4 de Promperú y 1 de proyectos de PNUD.
En la ZTC existen 9 emprendimientos reales de acuerdo al análisis de data secundaria
acopiada por cada región, es decir el 32% desarrolla un turismo rural responsable.
Los emprendimientos reales se concentran principalmente en las regiones de Ancash,
Huánuco y Ucayali, zona 3 de Pentur. Las asociaciones como ANDES,
EXPLORANDES, RAINFOREST, INSTITUTO DE MONTAÑA y fundaciones; se han
establecido en zonas como Ancash, Huánuco, Ucayali, Tarma y han desarrollado
proyectos vinculados al turismo rural haciendo partícipe a las comunidades nativas e
indígenas; desarrollando sus capacidades y haciendo del turismo una actividad que
impulse su economía.
Es necesario en la ZTC desarrollar sensibilizar a la sociedad civil, empresas de turismo,
comunidades a cerca de las ventajas del turismo rural, no sólo económicas sino
ambientales y de intercambio cultural.
Para la ZTS
Se han levantado 37 fichas de emprendimientos rurales: 27 generadas por el Mincetur,
3 de Dircetur Huancavelica, 2 de Promperú, 3 de proyectos de PNUD y 2 de la Guía
Albergues con Estilo.
En la ZTS existen 21 emprendimientos reales de acuerdo al análisis de data secundaria
acopiada por cada región, es decir el 52% desarrolla un turismo rural responsable.
Los emprendimientos reales se concentran principalmente en las regiones de Cusco,
Puno y Madre de Dios; zona 3 de Pentur. Las asociaciones como PNUD, RAINFOREST
y EMPRESAS DE TURISMO; se han establecido en zonas como Cusco, Puno y Madre
de Dios y han desarrollado proyectos vinculados al turismo rural haciendo partícipe a
las comunidades nativas e indígenas; desarrollando sus capacidades y haciendo del
turismo una actividad que impulse su economía.
Es necesario en la ZTS sensibilizar a la sociedad civil, empresas de turismo,
comunidades a cerca de las ventajas del turismo rural, no sólo económicas sino
ambientales y de intercambio cultural.
Las fuentes utilizadas de Promperú han servido de apoyo para hacer un sondeo de los
productos de turismo rural que se promocionan actualmente y el aporte de PNUD con
sus proyectos orientados al Ecoturismo y a la promoción de la gestión ambiental y
desarrollo sostenible a nivel nacional.
Existe la necesidad de contrastar y actualizar la información de los emprendimientos
reales y potenciales de cada región así como el Mapa de los mismos.