Información

Más Información e Inscripción
UNIVERSIDAD POPULAR DE ZAFRA
AGRADECIMIENTOS
Centro sociocultural García de la huerta
c/ huelva, 14—tlf: 924 55 27 04
BODEGAS TORIBIO S.L.
BODEGAS MEDINA HERMOSO
BODEGAS MATAMOROS TORIBIO
JUAN LUIS RODRÍGUEZ VACA, RESTAURANTE “ALTARAZANA”
CARLOS PRADO SANTOS, RESTAURANTE “LA CASABAR”
JOSÉ LUÍS ENTRADAS DEL BARCO, RESTAURANTE “LA REBOTICA”
PEPE CRESPO, RESTAURANTE “CANELA EN RAMA”
JULIÁN GARCÍA, RESTAURANTE “HOTEL PLAZA GRANDE”
ASOCIACIÓN NACIONAL DE RAZA RETINTA
INMACULADA SÁNCHEZ CONDADO
CARMEN LOSA SERRANO
CURSOS DIBUJO Y PINTURA U.P.Z.
MARIA FERMINA JIMÉNEZ CÁRDENAS
E-mail: [email protected]
www.zafra.es
Agradecimientos
BOGEGAS TORIBIO S.L,
BODEGAS MEDINA
HERMOSO
BODEGAS MATAMOROS TORIBIO
JUAN LUIS RODRÍGUEZ VACAS
RESTAURANTE “ALTARAZANA”
CARLOS PRADO SANTOS, RESTAURANTE “LA CASA BAR”
JOSÉ LUÍS ENTRADAS DEL BARCO
RESTAURANTE “LA REBOTICA”
PEPE CRESPO, RESTAURANTE “CANELA EN RAMA”
JULIÁN GARCÍA
Más Información
e Inscripción
UNIVERSIDAD
POPULAR
ZAFRA
RESTAURANTE “HOTEL PLAZADE
GRANDE
”
A
SOCIACIÓN NACIONAL DE RAZA RETINTA
Centro
Sociocultural García de la Huerta
c/ Huelva, 14—tlf: 924 55 27 04
organiza
E-mail: [email protected]
www.zafra.es
coordina
“Zafra crea”
VI MUESTRA CULTURAL
Y CULTURAL
VI MUESTRA
GASTRONÓMICA
Y
GASTRONÓMICA
“ZAFRACREA”
DÍAS
16, 23, y 24 DE
ABRIL 2015
DÍAS 16, 23, y 24 DE
“Una ollaABRIL
de algo2015
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domingos, consumían
las tres
partes de su hacienda”.
Miguel de Cervantes
El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha
Cap, 1
JUEVES, 16 DE ABRIL
20.00 HORAS. INAUGURACIÓN
VI MUESTRA CULTURAL Y GASTRONÓMICA “ZafraCrea”
20.15 HORAS. COCINA EN VIVO
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D. CARLOS PRADO SANTOS, RESTAURANTE “LA CASABAR” DE ZAFRA.
D. JOSÉ LUIS ENTRADAS DEL BARCO, RESTAURANTE “LA REBOTICA” DE ZAFRA
D. PEPE CRESPO, RESTAURANTE “CANELA EN RAMA” DE ZAFRA.
D. JULIÁN GARCÍA, RESTAURANTE “HOTEL PLAZA GRANDE” DE ZAFRA
ELABORACIÓN DE PLATOS UTILIZANDO COMO INGREDIENTE PROTAGONISTA LA
MAGNÍFICA CARNE DE RETINTO, ASOCIACIÓN NACIONAL DE RAZA RETINTA.

INTERVENCIÓN DE D. GREGORIO MORENO, TESORERO DE LA ASOCIACIÓN
NACIONAL DE RAZA RETINTA Y PRESIDENTE DE LA S.A.T.
VIERNES, 24 DE ABRIL
20.00. HORAS. CONCURSO DE COCINA AMATEUR. COCINA EN
FRÍO - APERITIVOS
¡ATENCIÓN SI ERES COCINERO AMATEUR! Y QUIERES PARTICIPAR EN ESTA SESIÓN
MOSTRÁNDONOS LA ELABORACIÓN DE TU APERITIVO FAVORITO PUEDES
HACERLO PRESENTÁNDONOS TU RECETA ANTES DEL 14 DE ABRIL. LAS MEJORES
RECETAS SE PREMIARAN CON UNA CENA PARA DOS PERSONAS EN UNO DE LOS
ESTABLECIMIENTOS COLABORADORES.
21.00 HORAS. HOMENAJE A LOS PARTICIPANTES ASISTENTES A
LAS SEIS EDICIONES DE “ZafraCrea”
21.30 HORAS. ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO
AMATEUR.
22.00 HORAS. MARIDAJE Y DEGUSTACIÓN

D. FERNANDO TORIBIO, PROPIETARIO DE LA BODEGA TORIBIO S.L.
EXPOSICIÓN DE PINTURA GASTRONÓMICA
INMACULADA SÁNCHEZ CONDADO, CARMEN LOSA SERRANO Y ALUMNOS DE LOS
CURSOS DE DIBUJO Y PINTURA DE LA UNIVERSIDAD POPULAR.
JUEVES, 23 DE ABRIL
20.00 HORAS. COCINA EN VIVO

D. JUAN LUIS RODRÍGUEZ VACA, RESTAURANTE “ALTARAZANA” DE ZAFRA.
EL MARINADO COMO TÉCNICA CULINARIA. ELABORACIÓN DE DISTINTOS TIPOS DE
CANAPÉS CON EL MARINADO DE SALMÓN, BACALAO Y MAGRET DE PATO.
21.30 HORAS. MARIDAJE Y DEGUSTACIÓN

DÑA. EVA MEDINA, COPROPIETARIA DE LA BODEGA MEDINA HERMOSO.
LECTURA POÉTICA
DÑA. MARÍA FERMINA JIMÉNEZ CÁRDENAS
22.00 HORAS. MARIDAJE Y DEGUSTACIÓN
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D. JOSÉ ANTONIO MATAMOROS, BODEGAS MATAMOROS TORIBIO
GRUPO FLAMENCO
ANDRÉS MALPICA Y SU ESCUELA DE BAILE LOS JALEOS.
PACO “EL LEVITA” AL CANTE Y TINO GONZÁLEZ A LA GUITARRA.
¡Plazo de inscripción hasta el 14 de abril!
¡¡¡PLAZAS LIMITADAS!!!
6 €. sesión. importe en concepto subvención para el desarrollo de
la V I Muestra Cultural y Gastronómica “ZafraCrea” del Ayuntamiento de Zafra.