Catálogo comercial

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Catálogo
comercial
Sociedad Cooperativa Agraria San Sebastián.
Avda. Madrid, 15 / 50.100 La Almunia de Doña Godina - Zaragoza (ARAGÓN - ESPAÑA)
Tel.: +34 976 60 00 50 / Fax: +34 976 81 23 14
www.cosanse.com / [email protected]
CATÁLOGO
COMERCIAL
Catálogo
comercial
ÍNDICE
Presentación ...................................................................4-5
Calendarios de comercialización........6-7
Catálogo de Frutas ...............................................8-9
Cereza .................................................................10-11
Albaricoque ..................................................12-13
Ciruela ..................................................................14-15
Nectarina ..........................................................16-17
Melocotón ........................................................18-19
Paraguayo ........................................................20-21
Manzana Verde .........................................22-23
Manzana Roja ..............................................24-25
Pera ............................................................................26-27
Situación
BILBAO
LONDRES
30
CIA
0K
BERLÍN
M
PARÍS
ZARAGOZA
FRAN
ROMA
ARAGÓN
ZARAGOZA
350 K
KM
270
295 KM
ESPAÑA
La Almunia
de Dona Godina
MADRID
M
BARCELONA
Calidad y Medio Ambiente .....................28-29
VALENCIA
Respeto por la Naturaleza .......................28-29
Nuestros campos ....................................................30-31
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CATÁLOGO
COMERCIAL
CATÁLOGO
COMERCIAL
Presentación
COSANSE es una Sociedad Cooperativa Agraria que se constituyó el 20 de
mayo de 1955. Se encuentra situada en la población de La Almunia de Doña
Godina, a 50 Km de la Capital de Provincia (Zaragoza), dentro de la Comunidad
Autonoma de Aragón.
Es ésta sin duda una situación privilegiada de cruce de caminos entre los
cuatro puntos cardinales de la Península:
-Al Este a 270 kilómetros de la Capital de España, (Madrid).
-Al Oeste a 350 kilómetros de Cataluña, (Barcelona).
-Al Norte a 300 kilómetros del País Vasco, (Bilbao).
-Al Sur a 295 kilómetros de la Comunidad Valenciana, (Valencia).
El término municipal de La Almunia de Doña Godina se encuentra situado a 370
metros por encima del nivel del mar, dentro de la comarca del Jalón Medio. La
orografía junto con la bonanza de la climatología de la región, son sin duda dos
factores determinantes que garantizan la excelente calidad de la producción
frutícola de esta zona tanto en especies de hueso como cerezas, albaricoques,
nectarinas, ciruelas y por supuesto melocotones, como en especies de pepita
como manzanas y peras.
Cosanse mantiene durante los últimos 50 años, una posición de liderazgo
dentro del Cooperativismo en Aragón tanto por organización productiva, como
por volumen de negocio. El reconocimiento de la marca COSANSE como
Producto de Calidad, es consecuencia del esfuerzo diario de un equipo humano
compuesto por mas de 800 socios productores y de 75 trabajadores. En
nuestras instalaciones debidamente acondicionadas para la manipulación de
fruta, disponemos de la mas moderna tecnología, siendo capaces de adaptarnos
a las necesidades de nuestros clientes, y garantizando la Calidad de nuestros
productos (certificación Global-Gap), y Garantía Alimentaria (Trazabilidad).
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CATÁLOGO
COMERCIAL
Calendarios de comercialización
CEREZA
1
5
MAYO
10
15
20
25 1
5
JUNIO
10
15
20
25 1
5
JULIO
10
15
20
Amarillos
MELOCOTÓN
25 1
JULIO
5
10
15
20
25 1
5
AGOSTO
10
15
20
25 1
5
SEPTIEMBRE
10
15
20
OCTUBRE
25 1
5
10
Rich Lady
Royal Glory
25
Romea
Primulat
Catherine
Burlat
Summer Rich
Prime Giant
Rojos
Corazón
Carson
Sweet Dream
Star Hardy
Andros
Sommerset
Merrill O´Henry
Lapins
GF-58
Sweet Heart
Miraflores
Ryan Sun
ALBARICOQUE
1
5
JUNIO
10
15
20
25 1
5
JULIO
10
15
20
25 1
5
AGOSTO
10
15
20
25
PARAGUAYO
Orange Red
1
5
JULIO
10
15
20
25 1
5
AGOSTO
10
15
20
25 1
5
SEPTIEMBRE
10
15
20
25
Ufo 4
Goldrich
Platibelle
Hargrand
Sweet Cap
Moniquí
Paviot
Bergeron-Bergarouse
MANZANA
CIRUELA
1
5
JULIO
10
15
20
25 1
5
AGOSTO
10
15
20
25 1
5
SEPTIEMBRE
10
15
20
25
OCTUBRE
1
5
10
AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
Galas: Sniga, Brookfield
Golden Supreme
Claudia Francesa
Reineta
Claudia Reina Verde
Golden
Stanley
Verdedoncella
Claudia Tolosa
Rojas: Red Chief, Early Red One
President
NECTARINA
1
5
JULIO
10
15
20
25 1
5
AGOSTO
10
15
20
25 1
5
SEPTIEMBRE
10
15
20
25
PERA
Big Top
Magallón
Extreme red
Ercolini
Fire top
Limonera
Venus
Williams
Red Jim
Conference
Fairlane
Blanquilla
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JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
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CATÁLOGO
COMERCIAL
MELOCOTÓN
Catálogo
de frutas
CEREZA
PARAGUAYO
ALBARICOQUE
MANZANA VERDE
CIRUELA
MANZANA ROJA
NECTARINA
PERA
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COMERCIAL
CATÁLOGO
COMERCIAL
CEREZA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color característico de cada variedad
y recolectados con rabo.
Color:
Según la variedad desde el rojo suave al negro.
Textura:
Según la variedad, generalmente firme y crocante.
Sabor:
Muy dulce y agradable, siendo ligeramente sub-ácido en
algunas variedades.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta ½ kg Flow Pack
10 cestas x 0’5 kg
Cartón 60x40x10
Cesta 1 kg Flow Pack
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Cereza Granel Premium
2 kg netos/unidad
Fibra 20x30x10
Cereza Granel
2 kg netos/unidad
Madera 20x30x10
Cereza Granel
5 kg netos/unidad
Madera 30x40x10
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COMERCIAL
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ALBARICOQUE
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sin defectos, recolectados con el color
característico de cada variedad.
Color:
Según la variedad desde el amarillo al rojo intenso.
Textura:
Firme.
Sabor:
Dulce y agradable, levemente ácido en algunas variedades.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta 1 kg Malla
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Alberge Granel
5 kg netos/unidad
Madera 30x40x10
Albaricoque Alveolado
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
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CIRUELA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color característico de cada variedad.
Color:
Según la variedad desde el amarillo al negro intenso.
Textura:
Firme.
Sabor:
Dulce y agradable, levemente ácido en algunas variedades.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta 1 kg Malla
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Cesta 500 gr Flow Pack
10 cestas x 500 gr
Cartón 60x40x10
Ciruela Granel
5 kg netos/unidad
Madera 30x40x10
Ciruela Alveolada
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
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NECTARINA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color o colores característico de cada
variedad. Carne amarilla.
Color:
Según la variedad desde bicolor (rojo-amarillo) al rojo intenso.
Textura:
firme y crujiente.
Sabor:
Dulce, ligeramente ácido según la variedad.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta 1 kg Malla
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Melocotón Granel
8 kg netos /unidad
Madera 50x30x18
Melocotón Alveolado
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
Melocotón Alveolado
2 mantos por calibres
Madera 50x30x15 / 50x30x18
Cartón 60x40x17
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COMERCIAL
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MELOCOTÓN
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color o colores característico de cada
variedad. Carne amarilla.
Color:
Según la variedad desde el amarillo suave al rojo intenso.
Textura:
Generalmente firme, pero algo fundente en algunas variedades.
Sabor:
Muy dulce y agradable.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta 1 kg Malla
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Melocotón Granel
8 kg netos /unidad
Madera 50x30x18
Melocotón Alveolado
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
Melocotón Alveolado
2 mantos por calibres
Madera 50x30x15 / 50x30x18
Cartón 60x40x17
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COMERCIAL
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PARAGUAYO
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color o colores característico de cada
variedad. Carne blanca.
Color:
Rojo intenso en la mayoria de las variedades.
Textura:
Firme, crujiente y fácil de comer.
Sabor:
Fruto muy aromático, jugoso y con pronunciado dulzor.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de Confección
Presentación
Tipo
de Envase
Paraguayo granel
5 kg netos /unidad
Madera 30x40x10
Paraguayo cesta donette 500 gr Flow-pack 10 x 500gr
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MANZANA VERDE
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color o colores característico de cada variedad.
Carne amarilla.
Color:
Según la variedad, del verde al amarillo suave.
Textura:
Firme y crujiente.
Sabor:
Dulce, ligeramente ácido según la variedad.
Variedades:
Golden, Granny Smith, Reineta, Verdedoncella.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Bolsa 2 Kg termosellada
6 bolsas x 2 kg
Cartón 60x40x17
Manzana Granel
8 kg netos /unidad
Madera 50x30x18
Manzana Alveolado
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
Manzana Alveolado
2 mantos por calibres
Madera 50x30x15 / 50x30x18
Cartón 60x40x17
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COMERCIAL
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MANZANA ROJA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color o colores característico de cada
variedad.
Color:
Desde bicolor al rojo intenso.
Textura:
Firme, con tendencia a crujiente.
Sabor:
Muy dulce y agradable. Ácido en algunas variedades.
Variedades:
Grupo galas, grupo rojas americanas, Fuji.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Bolsa 2 kg termosellada
6 bolsas x 2 kg
Cartón 60x40x17
Manzana Granel
15 kg netos /unidad
Madera 50x30x26
Manzana Alveolado
1 manto por calibre
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
Manzana Alveolado
2 mantos por calibres
Madera 50x30x15 / 50x30x18
Cartón 60x40x17
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COMERCIAL
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COMERCIAL
PERA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción:
Frutos enteros, sanos, con color característico de cada variedad.
Recolectadas con rabo.
Color:
Verde, con rusetting en la variedad Conferencia.
Textura:
Firme.
Sabor:
Muy dulce y agradable.
ESPECIFICACIONES DE ENVASADO
Formato de
Confección
Presentación Tipo de Envase
Cesta 1 kg Malla / Flow Pack
10 cestas x 1 kg
Cartón 60x40x14
Pera Alveolada
1 manto por calibres
Cartón 50x30x10 / 60x40x10
Pera Alveolada
2 manto por calibres
Madera 50x30x15
Cartón 60x40x14
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ÓN I N T
EG
R A DA
PR OD U C
CATÁLOGO
COMERCIAL
CATÁLOGO
COMERCIAL
CI
Calidad
y Medio ambiente
Nuestra filosofía de trabajo es la Calidad total: la experiencia de nuestros
socios-productores y sus fincas debídamente adecuadas, nuestro
personal y nuestras instalaciones nos permiten manipular y almacenar
25.000 toneladas de fruta en un año. Todo ello tiene como resultado una
Fruta de Máxima Calidad, producida y distribuida de forma continua y
sostenida a lo largo de todo el año.
Respeto
por la Naturaleza
Disponemos de mas de 1.000.-hectareas distribuidas por toda la comarca
de Valdejalón, que constituye nuestro mejor efectivo productivo. Todos
nuestros procesos productivos se adecuan a los mas rigurosos controles
fitosanitarios: Trazabilidad y Producción Integrada (que también incluye
control integrado de plagas), y sistema de auditoria de calidad de fruta
como Global Gap. Estamos orgullosos de garantizar el respeto por la
Naturaleza en nuestro constante compromiso con el Medio Ambiente.
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CATÁLOGO
COMERCIAL
CATÁLOGO
COMERCIAL
Nuestros campos
Desde hace varias generaciones casi 200 familias de nuestra comarca
trabajan con dedicación y esfuerzo nuestros campos. Conjugando la
tradición y la experiencia con las más novedosas técnicas de cultivo
consiguen Fruta de Máxima Calidad y reconocimiento.
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