CAFÉ PERGAMINO 8 1 RECEPCIÓN 2-1 ELEVADOR 2 PILADO Y PULIDO Cascarilla de café 3-1 SELECCIONADO Descarte (defectos del café) 4-1 TOSTADO Vapor de agua 5-1 MOLIENDA 6-1 ENVASADO 7-1 SELLADO ALMACENADO 8 CAFÉ TOSTADO, MOLIDO Y ENVASADO Diagrama de operaciones para obtener Biocafé envasado Operación Almacenamiento Inspección Demora