Escuela de Bioquímica y Farmacia Facultad de Ciencias - ESPOCH Panamericana Sur km 1.5 Teléfonos: 03-2605911 ext. 168 E-mail: [email protected] SSeemmiinnaarriioo TTaalllleerr ddee H HPPLLCC SEMINARIO TALLER DE HPLC Fecha: 24, 25 y 26 de enero de 2008 Hora: 8h00 -13h00; 14h00 - 18h00 La HPLC permite muy buenas separaciones e identificaciones de sustancias o grupos de sustancias en un tiempo corto, tanto cualitativa como cuantitativamente. Es la técnica analítica de separación más ampliamente utilizada debido a sus cualidades de sensibilidad, su fácil adaptación a las determinaciones cuantitativas exactas, su idoneidad para la separación de especies no volátiles o termolábiles y su gran adaptabilidad a sustancias que son de gran interés para la industria, la ciencia y la sociedad. El empleo de HPLC en sus muchas variantes se ha especializado mucho en C. C. de fármacos, alimentos, control ambiental, etc. Algunas aplicaciones incluyen sustancias tan diversas como aminoácidos, proteínas, ácidos nucléicos, hidrocarburos, carbohidratos, fármacos, terpenos, plaguicidas, antibióticos, esteroides, especies organometálicas y una gran variedad de sustancias inorgánicas. La Escuela de Bioquímica y Farmacia de la Facultad de Ciencias de la ESPOCH, pone a su consideración el Curso de HPLC, cuyo contenido será teórico-práctico, para lo que se agruparán a los participantes en un máximo de seis personas, que permita un mejor aprovechamiento de los temas a ser tratados. Cada grupo deberá resolver un problemas de análisis utilizando el equipo. OBJETIVOS Conocer los fundamentos teóricos básicos del HPLC. Conocer los componentes del sistema HPLC. Realizar análisis cualitativos y cuantitativos en HPLC de productos farmacéuticos y alimenticios. Advertir los cuidados para el manejo del HPLC. CONTENIDO Introducción a la teoría básica de HPLC, principios de separación cromatográfica. Identificación del equipo HPLC Shimadzu existente en el laboratorio de Cromatografía, se identificarán las partes del equipo y su funcionamiento, los cuidados y el mantenimiento que debe darse. Desarrollo de métodos de análisis por HPLC, según sea el interés de los participantes, dentro de la aplicación posible de la técnica del HPLC. PARTICIPANTES El curso está dirigido a Estudiantes de los últimos semestres, Egresados y Profesionales, que tengan vinculación con el área de Farmacéutica y/o Alimentos. COORDINACIÓN Dra. Lourdes Cuadrado INSTRUCTORES Dr. Carlos Pilamunga Ph.D Docente de la Facultad de Ciencias BQF. Kristian Caiza Cursando; Diplomado en Administración y Gestión de Riesgos Laborales. AApplliiccaacciioonneess ddeell HHPPLLCC Escuela de Bioquímica y Farmacia Facultad de Ciencias - ESPOCH Panamericana Sur km 1.5 Teléfonos: 03-2605911 ext. 168 E-mail: [email protected] 40 Participantes Cupo Limitado NOTA Se entregará certificado de asistencia y aprobación. Personas de contacto: Dra. Lourdes Cuadrado Dr. Carlos Pilamunga BQF. Kristian Caiza Duración 30 Horas Inscripciones Secretaría de la Escuela de Bioquímica y Farmacia. Riobamba - Ecuador “Manejo y Aplicación de HPLC en Análisis de Productos Farmacéuticos y Alimenticios” ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO Riobamba - Ecuador Inversión Estudiantes : $ 30.00 Egresados : $ 45.00 Profesionales : $ 60.00 Teléfonos: 03-2605911 ext. 168 E-mail: [email protected] Escuela de Bioquímica y Farmacia Facultad de Ciencias - ESPOCH Panamericana Sur km 1.5 Personas de contacto: Dra. Lourdes Cuadrado Dr. Carlos Pilamunga BQF. Kristian Caiza OBJETIVOS Conocer los fundamentos teóricos básicos del HPLC. Conocer los componentes del sistema HPLC. Realizar análisis cualitativos y cuantitativos en HPLC de productos farmacéuticos y alimenticios. Advertir los cuidados para el manejo del HPLC. CONTENIDO Introducción a la teoría básica de HPLC, principios de separación cromatográfica. Identificación del equipo HPLC Shimadzu existente en el laboratorio de Cromatografía, se identificarán las partes del equipo y su funcionamiento, los cuidados y el mantenimiento que debe darse. Desarrollo de métodos de análisis por HPLC, según sea el interés de los participantes, dentro de la aplicación posible de la técnica del HPLC. PARTICIPANTES El curso está dirigido a Estudiantes de los últimos semestres, Egresados y Profesionales, que tengan vinculación con el área de Farmacéutica y/o Alimentos. COORDINACIÓN: Dra. Lourdes Cuadrado INSTRUCTORES: v v c Dr. Carlos Pilamunga Ph.D Docente de la Facultad de Ciencias. Análisis de pesticidas por HPLC en alimentos. Determinación de vitaminas del Complejo B por HPLC. Cursos de formación en HPLC nacionales e internacionales. BQF. Kristian Caiza dihidrocapsaicina en ají por HPLC. en HPLC. (nacional) (nacional) Determinación de capsaicina y Curso de formación Curso de cromatografía acoplada a espectroscopía de masas. Cursando; Diplomado en Administración y Gestión de Riesgos Laborales. (UTC) AApplliiccaacciioonneess ddeell HHPPLLCC La HPLC permite muy buenas separaciones e identificaciones de sustancias o grupos de sustancias en un tiempo corto, tanto cualitativa como cuantitativamente. Es la técnica analítica de separación más ampliamente utilizada debido a sus cualidades de sensibilidad, su fácil adaptación a las determinaciones cuantitativas exactas, su idoneidad para la separación de especies no volátiles o termolábiles y su gran adaptabilidad a sustancias que son de gran interés para la industria, la ciencia y la sociedad. El empleo de HPLC en sus muchas variantes se ha especializado mucho en C. C. de fármacos, alimentos, control ambiental, etc. Algunas aplicaciones incluyen sustancias tan diversas como aminoácidos, proteínas, ácidos nucléicos, hidrocarburos, carbohidratos, fármacos, terpenos, plaguicidas, antibióticos, esteroides, especies organometálicas y una gran variedad de sustancias inorgánicas. La Escuela de Bioquímica y Farmacia de la Facultad de Ciencias de la ESPOCH, pone a su consideración el Curso de HPLC, cuyo contenido será teórico-práctico, para lo que se agruparán a los participantes en un máximo de seis personas, que permita un mejor aprovechamiento de los temas a ser tratados. Cada grupo deberá resolver un problemas de análisis utilizando el equipo.