El Mes del Agave - Capella Hotels and Resorts

El Mes del Agave
El mes de Julio está dedicado al agave en Capella Ixtapa. Se presentarán diferentes variaciones
de Tequila y Mezcal. Tendremos como invitados a reconocidos maestros tequileros y mezcaleros
quienes presentarán degustaciones, clases y seminarios de estas tradicionales bebidas
Mexicanas.
Eventos Programados
Viernes 4 de Julio, 7 pm – 9 pm
Clase de Margaritas: Con las magníficas vistas que tiene nuestro restaurant La Terraza, usted
será instruido en el arte de preparar las margaritas insignia de Capella Ixtapa.
Además, nuestro experto Mixiólogo presentará 3 nuevas margaritas preparadas con ingredientes
tradicionales de la región.
Chef Miguel Baltazar complementará esta actividad preparando
una selección Mexicana de Canapés que deleitará su paladar.
Sábado 5 de Julio, 7 pm – 9 pm
Degustación de Tequila & Mezcal: El maestro Tequilero y
Mezcalero Miguel Angel Quiroz y nuestro sommelier de casa
Lucian Mocanu presentarán diferentes variaciones de Tequila &
Mezcal. Acompáñenos y experimente los sabores y texturas que
diferencian el espíritu del Tequila y del Mezcal. Nuestro Chef
ejecutivo Miguel Baltazar preparará tasters exclusivos en una
experiencia única.
Viernes 11 de Julio, 8 pm – 9 pm
Cóctel - Demostración: Disfrute de una noche mágica llena de
sabores, arte y música en nuestro restaurant La Terraza.
Acompañe al maestro tequilero-Mezcalero Miguel Angel Quiroz,
al experto en Mezcal Salvador Monje y nuestro sommelier de
casa y experto en Tequila Lucian Mocanu quienes personalmente
compartirán con usted sus conocimientos de Mezcal. Deguste hasta 12 diferentes variaciones de
Mezcal acompañadas de canapés Mexicanos exclusivamente preparados por nuestro Chef
ejecutivo Miguel Baltazar.
Sábado 12 de Julio, 12 pm – 1 pm
Seminario de Mezcal: El maestro Mezcalero Miguel Angel Quiroz presenta este seminario para
compartir con usted los secretos del Mezcal. Aprenda acerca del proceso de elaboración, desde
su siembra hasta el proceso de embotellamiento y añejamiento. El seminario se complementa
con una degustación de Mezcal.
Sábado 12 de Julio – 8 pm
Cena Maridaje con Mezcal: Nuestro Chef ejecutivo Miguel Baltazar presentará un menú de 3
tiempos el cual ha sido perfectamente maridado con mezcal. Viva la experiencia de esta noche
llena de sabores y música de guitarra en vivo con los sonidos de las olas y un cielo lleno de
estrellas.
Viernes 18 de Julio, 7 pm – 9 pm
Clase de Margaritas: Con las magníficas vistas que tiene nuestro restaurant La Terraza, usted
será instruido en el arte de preparar las margaritas insignia de Capella Ixtapa.
Además, nuestro experto Mixiólogo presentará 3 nuevas margaritas preparadas con ingredientes
tradicionales de la región.
Chef Miguel Baltazar complementará esta actividad preparando una selección Mexicana de
Canapés que deleitará su paladar.
Sábado 19 de Julio, 7 pm – 9 pm
Degustación de Tequila & Mezcal: El maestro Tequilero
y Mezcalero Miguel Angel Quiroz y nuestro sommelier
de casa Lucian Mocanu presentarán diferentes
variaciones de Tequila & Mezcal. Acompáñenos y
experimente los sabores y texturas que diferencian el
espíritu del Tequila y del Mezcal. Nuestro Chef
ejecutivo Miguel Baltazar preparará tasters exclusivos
en una experiencia única.
Viernes 25 de Julio, 8 pm – 9 pm
Cóctel - Demostración: Disfrute de una noche mágica llena de sabores, arte y música en nuestro
restaurant La Terraza. Acompañe al maestro tequilero-Mezcalero Miguel Angel Quiroz, al
experto en Mezcal Salvador Monje y nuestro sommelier de casa y experto en Tequila Lucian
Mocanu quienes personalmente compartirán con usted sus conocimientos de Tequila. Deguste
hasta 12 diferentes variaciones de Tequila acompañadas de canapés Mexicanos exclusivamente
preparados por nuestro Chef ejecutivo Miguel Baltazar.
Sábado 26 de Julio, 12 pm – 1 pm
Seminario de Tequila: El maestro Tequilero Miguel Angel Quiroz presenta este seminario para
compartir con usted los secretos del Tequila. Aprenda acerca del proceso de elaboración, desde
su siembra hasta el proceso de embotellamiento y añejamiento. El seminario se complementa
con una degustación de Tequila.
Sábado 26 de Julio – 8 pm
Cena Maridaje con Tequila: Nuestro Chef ejecutivo Miguel Baltazar presentará un menú de 3
tiempos el cual ha sido perfectamente maridado con Tequila. Viva la experiencia de esta noche
llena de sabores y música de guitarra en vivo con los sonidos de las olas y un cielo lleno de
estrellas.