Programa del Foro Global. El modelo español de producción de

14th agri benchmark
Beef and Sheep Conference
Foro Global 2016
El modelo español de producción de
carne de vacuno y ovino. Futuro
jueves, 16 de junio 2016
Salón de actos, Plaza de San Juan de la Cruz S/N, Madrid
Jueves, 16 de junio 2016
Salón de actos, Plaza de San Juan de la Cruz S/N, Madrid
09:00-10:00
Recepción
10:00-10:15
Inauguración
Fernando Miranda Sotillos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)
10:15-10:40
Claus Deblitz (Thünen Institute, agri benchmark)
Fortalezas y debilidades de la producción española de carne de vacuno en el contexto internacional
10:40-11:05
Lola Izquierdo (agralys, agri benchmark)
¿Cómo de competitiva es la producción española de carne de ovino?
11:05-11:35
Pausa café
11:35-12:00
Brenna Grant (Canfax, Alberta)
Sostenibilidad económica. Feedlots canadienses
12:00-12:25
Mingli Wang (Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing)
La situación de la producción de carne de vacuno en China
12:25-12:50
Peter Weeks (on behalf of Meat and Livestock Australia)
Perspectivas de la producción y los mercados globales de la producción de carne de ovino
12:50-14:20
Comida
14:20-14:45
Christèle Pineau (Institut de l´Elevage, Limoges, France)
Plan de acción de fortalecimiento de la producción de carne de vacuno en Francia
14:45-15:10
Francisco Marcén (INTEROVIC. Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino)
Organización interprofesional y estrategias de mercado
15:10-15:35
Javier López (ASOPROVAC. Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne)
Fortalezas y debilidades del sector del vacuno de carne en España
15:35-15:55
Pausa café
15:55-16:20
Pablo Bernardos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)
Implementación de actividades de I+D en los sectores de vacuno y ovino
16:20-17:50
Mesa redonda
Moderador: Mª Josefa Lueso Sordo (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)
Intercambio de puntos de vista sobre toda la cadena de producción de carne de vacuno y ovino
Rentabilidad de la producción. Sector productor. Fernando de Antonio.
(CAE. Cooperativas Agro-alimentarias de España)
Competitividad. Sector industrial. Mercedes Cámara.
(ANICE. Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España)
Comercialización. Sector dristribución. Felipe Medina.
(ASEDAS. Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados)
Sostenibilidad. Koldo Osoro.
(SERIDA. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias)
Visión internacional. Claus Deblitz
(Coordinador de agri benchmark Beef and Sheep)
17:50-18:15
Conclusiones y clausura
Fernando Miranda Sotillos (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)