Consideraciones para pensar en el fortalecimiendo

CONGRESO GENERAL
ASOHOFRUCOL
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Medellín, 15 de agosto de 2012.
CONSIDERACIONES PARA
PENSAR EN EL
FORTALECIMIENTO DEL
SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
COLOMBIANO
PANORAMA HORTIFRUTÍCOLA MUNDIAL
En el año 2011, la producción mundial de frutas y
hortalizas alcanzó los 1.575 millones de toneladas.
Cerca de 850 millones de toneladas de hortalizas y
unos 725 millones de toneladas de fruta.
Según FAO, a nivel mundial la producción de frutas
como la de hortalizas han experimentado
crecimientos sostenidos durante los últimos años;
igualmente el valor la producción frutícola ha venido
creciendo desde 1990 a una tasa del 10.7% anual.
PANORAMA HORTIFRUTÍCOLA MUNDIAL
Según datos FAO, los tomates, las coles, las
cebollas, concentran el 67% de la producción global
de hortalizas.
Por continentes, Asia con el 74% de la producción
es el principal proveedor de estos productos, le
siguen en importancia Europa y América Latina y el
Caribe con el 10% y 9% respectivamente.
PANORAMA HORTIFRUTÍCOLA MUNDIAL
Las frutas más representativas en el mercado
global, según FAO son: bananas, manzana, uva,
naranja, melones, mangos, plátano y las tangerinas
y mandarinas que, en conjunto representan el 79%.
El primer exportador de frutas en el mundo es
Estados Unidos, seguido de España, Italia y los
países bajos. Por otra parte, el 87% de las
importaciones mundiales de frutas frescas y
procesadas se concentra en 20 países
(desarrollados) encabezados por Estados Unidos,
Alemania, Francia y Japón.
COMERCIO DE FRUTAS TROPICALES
La oferta de frutas tropicales representa el 12% de
la producción mundial, siendo mango (52%), piña
(29%) y papaya (14%) las principales.
La producción mundial de mango para 2010 se
estimó en 37.2 millones de toneladas. Asia (75%),
América Latina y el Caribe (14%) y África (10%) son
los principales productores.
COMERCIO DE FRUTAS TROPICALES
En cuanto a la piña, la producción global para 2010
fue de 20,6 millones de toneladas, siendo Asia el
mayor proveedor con el 53%, seguido de América
Latina y el Caribe con el 27% y África con el 15%.
Por su parte la papaya alcanzó 9,3 millones de
toneladas de las cuales más de la mitad provienen
de América Latina y de África.
COMERCIO DE FRUTAS TROPICALES
Las importaciones de frutas tropicales representan
el 14% del total, siendo mango, piña y papaya las
más comercializadas.
Asía es la mayor región productora de frutas
tropicales, seguida por América Latina y el Caribe,
África y Oceanía. La UE ocupa el 1er. lugar en
importaciones de frutas frescas.
COMERCIO DE FRUTAS TROPICALES
Las frutas tropicales secundarias, (lichi, durión de
las Indias Orientales, rambután, guayaba y
maracuyá) registraron una producción de 17,8
millones de toneladas en el 2009 y, representan el
22% de la producción total de frutas tropicales, la
guayaba constituyó el 22 % y el maracuyá él 6%.
Estados Unidos es el mayor importador de frutas
tropicales frescas, seguido por la UE, Japón y
China.
COMERCIO DE FRUTAS TROPICALES
En 2009 el valor total del comercio internacional de frutas
tropicales frescas ascendió a US $5.400 millones, frente a los
US $7.900 millones del banano; US $5.400 millones de
manzanas; US $4.000 millones de naranjas y US $2.100
millones de peras.
En 2009 las exportaciones de frutas tropicales frescas que
mostraron los más importantes incrementos fueron: aguacate
23 %, papaya 15% y mango 6%.
En los últimos años los volúmenes comerciales se han
incrementado drásticamente, pues los países en desarrollo
consideraron las frutas tropicales como una opción viable
para la diversificación de los cultivos de exportación
tradicionales.
HORTALIZAS
Las verduras más comercializadas son tomates, cebollas, coles,
pepinos y berenjenas que acumulan cerca del 40 % de la
producción mundial total.
China, India, Turquía, Italia, Egipto, España, Brasil, México y la
Federación Rusa son los principales países productores de
hortalizas frescas y procesadas con aproximadamente 52 millones
de hectáreas.
Del total de la superficie, la FAO considera que el 22% (12 millones
de hectáreas) está relacionada con agricultura protegida, y de
éstas, el 10% (1.2 millones de hectáreas) lo constituyen estructuras
permanentes o invernaderos.
Estados Unidos es el mayor importador de hortalizas frescas a nivel
mundial.
PANORAMA HORTIFRUTÍCOLA
DE COLOMBIA
Área, Producción y Rendimiento Frutales COLOMBIA
2006 - 2011
FRUTALES
Área (Has)
2006
2007
2008
2009
2010
2011
254.509
259.554
266.983
277.611
324.061
328.291
Producción (Ton)
3.252.837
3.360.332
3.200.872
3.246.523
3.310.521
3.442.947
Rendimiento Ton/
Ha
12.78
12.94
11.98
11.69
10.21
10.49
Fuente: MADR
Para el 2011, la superficie destinada a frutales representa el 9.53 % del área de los
cultivos permanentes y el 6,93 % del total del área nacional.
La producción de 2011, representa el 20.67 % del total de los cultivos permanentes, y
el 1.32 % del total de la producción nacional.
Se destaca el descenso en los rendimientos para los años 2010-2011, explicado por el
fenómeno invernal.
Área Cosechada, Producción y Rendimiento Hortalizas COLOMBIA
2006 - 2011
HORTALIZAS
Área (Has)
Producción (Ton)
Rendimiento Ton/Ha
2006
2007
2008
2009
2010
2011
98.716
101.342
119.585
107.694
101.826
104.241
1.579.883
13.685.988
1.778.771
1.807.448
1.7938.662
1.790.822
16.00
16.64
16.40
17.11
17.09
17.38
Fuente: MADR
Para el 2011, la superficie destinada a Hortalizas representa el 6.54 % del área de
los cultivos transitorios y el 2.24 % del total del área nacional.
La producción 2011, representa el 21.63 % del total de los cultivos transitorios , y el
7.18% del total de la producción nacional.
BALANZA COMERCIAL HORTOFRUTICOLA
2008 -2011
US$ Millones
30
26
22
Aguacate
Mango
18
Citricos
Piña
14
Uchuvas
Granadilla
10
Gulupa
6
Pitahayas
2
-2
2008
2009
2010
2011
Las exportaciones de Pasifloras, (uchuvas, gulupas y granadillas), para el año 2011
superaron los US$35 millones. La variación en la exportación de piña 2010-2011
alcanzo el 150%.
Las importaciones de frutales caducifolios, (manzanas, duraznos, peras y ciruelas),
para el año 2011 superaron los US$ 130 millones y en el año 2010 alcanzaron los
US$90 millones.
CRÉDITO PRINCIPALES RENGLONES HORTOFRUTÍCOLAS
RODUCTO
2008
N° Créditos
2009
Total
$/millones
N° Créditos
2010
Total
$/millones
N° Créditos
2011
Total
$/millones
N° Créditos
TOTAL
Total
$/millones
N°
Total
Créditos $/millones
1.229
22.895
1.141
16.355
1.859
26.443
2.491
33.987
6.720
99.680
Cítricos
495
17.907
676
16.214
946
20.224
1.044
19.313
3.161
60.488
Mango
197
3.545
158
2.682
278
6.915
274
7.056
907
15.982
Mora
1.923
10.834
1.762
10.015
2.189
13.471
2.325
15.561
8.199
41.311
Granadilla
1.664
12.010
1.557
9.964
815
5.784
777
6.245
4.813
30.584
Maracuyá
407
3.540
520
4.201
543
4.273
420
3.620
1.890
13.632
Uchuva
230
1.614
171
1.161
397
3.064
426
3.601
1.224
7.043
Tomate
540
2.445
517
2.811
454
2.956
576
5.409
2.087
21.207
Cebolla cabezona
295
2.969
371
3.607
476
4.750
753
8.838
1.895
13.409
Cebolla de Rama
316
1.883
429
2.968
492
3.768
559
5.063
1.796
9.880
Aguacate
TOTAL
7.296 79.642 7.302 69.978 8.449 91.648 9.645 108.693 32.692 313.216 Los productos hortofrutícolas mas representativos para el periodo 2008 –
2011,obtuvieron 32.692 créditos por un monto de $ 313.216 millones.
Los créditos para frutales de tardío rendimiento, Aguacate, Cítricos y Mango, han
sido dirigidos a actividades de siembra del cultivo.
CRÉDITO FRUTALES 2008 - 2011
Año
2008
2009
2010
2011
Total (millones
$)
Agro Ingreso Seguro (LEC)
3.777
3.987
2.832
5.364
15.960
Agro Ingreso Seguro (ICR)
8.799
8.712
6.606 26.614
50.731
44.344 35.251 74.944 205.524
360.063
56.920 48.950 84.382 220.146
427.754
Crédito Ordinario FINAGRO
TOTAL
Los frutales de tardío rendimiento, Aguacate, Cítricos y Mango, obtuvieron ICR en el
2011 por un monto de $16.295, destinados especialmente a la plantación y
mantenimiento de los cultivos.
Se destaca así mismo que de la Línea Especial de Crédito (LEC) en el año 2011, los
cultivos de mora, granadilla y uchuvas obtuvieron recursos cercanos a los $2.070
millones.
CRÉDITO HORTALIZAS 2008 - 2011
Año
2008
2009
2010
2011
Total (millones
$)
Agro Ingreso Seguro (LEC)*
1.050
1.074
3.200
2.960
8.284
Agro Ingreso Seguro (ICR)*
2.565
2.847
2.038
2.898
10.348
Crédito Ordinario FINAGRO
2.445
2.811
13.249
22.597
41.102
6.610
7.012
18.487
28.455
60.564
TOTAL
En el 2011 , los pequeños productores de hortalizas beneficiados con la
LEC representan el 74 % del total de beneficiarios.
En el año 2011, se aprobaron créditos Ordinarios por $22.597 millones
para productores de Hortalizas. La cebollas de bulbo y rama, además
del tomate obtuvieron el 85 % del crédito ordinario total otorgado.
INVERSIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
2008
2009
Total
$ Millones
2010
Hortofrutícola
11.201
10.708
4.879
26.788
Aromáticas
4.823
2.887
784
8.494
200
1.240
-
1.440
Buenas Prácticas Agrícolas
La inversión total en el rubro de ciencia y tecnología para todas las cadenas
durante el período 2008 – 2010 fue de aproximadamente de $ 198.500
millones. El 18,5 % de este monto se destinó las cadenas hortofrutícolas,
aromáticas y a buenas prácticas Agrícolas.
QUÉ ESTAMOS HACIENDO?
AGENDA CONCERTADA A TRAVÉS DE LOS
CONSEJOS DE CADENAS PRODUCTIVAS
LA ESTRATEGIA DE CADENAS PRODUCTIVAS Y
LOS CONSEJOS NACIONALES DE CADENA
La agenda hortofrutícola ha estado fuertemente orientada desde los
Consejos de Cadena a partir de la consolidación de alrededor de 12
sectores productivos que hoy cuentan con su propia hoja de ruta y que,
por lo mismo y tratándose de sectores íntimamente relacionados tienen
áreas de acción de aplicación común.
En este orden y apoyados en la Ley 811 de 2004, que crea las
organizaciones de cadena, en el sector hortofrutícola hoy contamos con
los siguientes consejos:
MAPA DE CADENAS HORTOFRUTÍCOLAS
CONFORMADAS EN COLOMBIA
Consejos Nacionales creados: Aguacate,
Banano, Caducifolios (manzana, durazno,
pera, ciruela), Cítricos, Coco, Guayaba,
Mango, Mora, Papa, Pasifloras, Plátano y
Hortalizas.
Consejos Nacionales por crear:
Solanáceas (uchuva, tomate de árbol y
lulo), Pitahaya (*), Papaya (*), Piña (*),
Fresa (*), Guanábana (*), Chontaduro (*),
Higos (Tuna) (*).
__________________
(*) Para estos sectores, se está trabajando
en torno a una Agenda de apoyos
regionales puntuales, con el propósito de
unificar criterios de tipo tecnológico en
torno a acciones comerciales y de
negocios plenamente identificados.
Cadena Hortalizas
Cadena Frutales
OCHO PROGRAMAS BANDERA DEL FONDO DE
FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
Sin entrar en detalles acerca de los más de 250 proyectos que se han
adelantado con recursos del Fondo Nacional de Fomento Hortofrutícola,
hasta la fecha y, los cuales, a su vez han convocado recursos del
Ministerio de Agricultura y de entidades como ICA y CORPOICA, así
como de las secretarias departamentales, teniendo en cuenta que hay
que imprimir un alto grado de eficiencia en el uso de los mismos; en los
últimos dos años, conjuntamente con ASOHOFRUCOL, hemos
convenido concentrar nuestros esfuerzos comunes en planes y
programas de orden nacional en la idea de facilitar un mejor acceso a sus
beneficios, por parte de los productores.
En este orden, me refiero a los siguiente proyectos: PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
1. Transferencia de Tecnología para hortofruticultores a través de la
metodología Escuelas de Campo para Agricultores - ECA´s: que
pretende, contribuir al
mejoramiento de la productividad y la
competitividad de las explotaciones hortofrutícolas, mediante la
promoción y transferencia de tecnología y conocimientos técnicos,
socioempresariales y ambientales en productores de frutas y hortalizas.
Metas:
Beneficiar, mediante un proceso de asesoramiento técnico y
sociempresarial, a 21.000 productores hortofrutícolas de 22
departamentos del país.
Valor del proyecto: $4.550.000.000
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
2. Agricultura específica por sitio – AES: que pretende promover la
competitividad de los productores de frutales en el país por medio de un
sistema de caracterización de sitios, sistemas de producción y
productividad de los cultivos de cítricos, aguacate, mango y plátano en
diversas condiciones y zonas del país; así mismo, constituir un sistema
de información para orientar la toma de decisiones productivas de los
grupos de cultivadores, con miras a masificar el uso de este instrumento
en el país.
Metas:
Beneficiar directamente a 400 productores de plátano, mango, aguacate
y cítricos y, construir la plataforma el sistema de información
hortofrutícola Nacional. Valor total del proyecto: $ 5.349.404.000
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
3. Capacitación en Podas para Agricultores y Técnicos: que pretende
transferir y capacitar en tecnología de poda productores, manejadores de
huertos, técnicos y profesionales de los sistemas productivos de mango,
aguacate, cítricos y guayaba, en las diferentes zonas productoras del
país.
Meta:
Capacitación teórico práctica a 2.700 productores localizados en los 22
principales departamentos frutícolas del país.
Valor total del proyecto: $303.970.000
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
4. Apoyo para el fortalecimiento de 7 proyectos frutícolas seleccionados
en la convocatoria de alianzas productivas del
Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural 2010-2011 en Santander, Tolima y
Cundinamarca, cuyo objetivo es consolidar productiva y comercialmente
7 alianzas en aguacate hass, mango, mora de Castilla y gulupa
priorizadas por las Secretarías de Agricultura en la convocatoria de
Alianzas del MADR 2010–2011, con organizaciones de Pequeños
Productores de Santander, Tolima y Cundinamarca.
Meta:
339 beneficiarios vinculados a mercados
Valor total del proyecto: $4.649.784.000
Fuentes: FNFH, MADR, Gobernaciones, alcaldías
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
5. Fortalecimiento de la asistencia técnica en el sector hortofrutícola a
través Incentivo de Asistencia Técnica – IAT del Programa Desarrollo
Rural con Equidad – DRE, el cual pretende, contribuir al mejoramiento
productivo y competitivo de los productores hortofrutícolas de manera
sostenible, a través de la implementación del Plan de Asistencia Técnica
Integral en los componentes: tecnológico, social, agroempresarial y
ambiental.
Metas:
Plan de Asistencia Técnica en marcha para alrededor de 10 mil
productores.
Bolsa de recursos del Fondo Hortofrutícola por $4.000 millones, lo que
permitirá apalancar alrededor de $ 16.000 millones del programa DRE MADR.
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
6. Apoyo a la Convocatoria de Oportunidades Rurales, con el
propósito de fortalecer socioempresarialmente los agronegocios de
pequeños empresarios rurales relacionados con el sector hortofrutícola.
Meta:
Monto total del proyecto: 500 millones. En la primera fase, se apoyará la
cofinanciación de 15 organizaciones de pequeños productores, por un
valor de $232 millones.
En total, se beneficiarán cerca de 30 organizaciones; alrededor de 900
productores hortofrutícolas.
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
7. En el marco del Programa de Transformación Productiva PTP,
promovido por el Ministerio de Industria y Comercio, se incluyó el
componente hortofrutícola como nuevo sector de talla mundial. Esta
alianza público privada permitirá dar cumplimiento a lo estipulado en
Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014, en términos del aumento del
valor de los bienes y servicios producidos en el país, así como en la
formulación e implementación de los planes de negocios hacia los
mercados internacionales y el impulso a reformas e iniciativas para
promover y aumentar la competitividad del sector hortofrutícola.
Metas:
Identificación de productos frutícolas y formulación de los planes de
negocio relacionados con las cadenas priorizadas.
Monto total del proyecto: $803 millones.
PROGRAMAS DE APOYO A TRAVÉS DEL
FONDO DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA
8. Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de
Moscas de la Fruta para elevar la competitividad de los fruticultores
colombianos, logrando el establecimiento y mantenimiento de áreas
libres o de baja prevalencia, mejorando la condición fitosanitaria del país
potenciando la capacidad del país con destino a mercados internos y
externos.
Cofinanciación del Programa: Primera Fase (1 año)
FNFHF: $2.714 millones
ICA- MADR: 2.949 millones
Monto total del proyecto a 5 años: $16.543 millones.
PARA DÓNDE DEBEMOS IR ?
I.
AGENDA PUNTUAL HACIA EEUU. CON
SECTORES
HORTOFRUTÍCOLAS
PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS CON INGRESO
INMEDIATO AL MERCADO DE LOS EEUU.
Con la Oficina de Aprovechamiento del TLC, se está
trabajando una agenda de acompañamiento a la efectiva
admisibilidad que permitirá para cada uno de los productos
de ingreso inmediato, sin condición sanitaria(*), un
tratamiento específico y puntual en términos de promoción
empresarial y facilitación de condiciones para el flujo del
negocio hacia los EEUU:
(*). 1) Piña, 2) Limón Tahití, 3) Papaya (inmersión en agua
caliente: tratamiento pos cosecha), 4) Fresa, 5) Brócoli, 6) Apio,
7) Rúgula y 8) Espinaca.
PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS EN PROCESO DE
ESTUDIO DE ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS –ARP
CON INGRESO SANITARIO RESTRINGIDO AL MERCADO
DE LOS EEUU.
1) Aguacate Hass, 2) Pimentón, 3) Melón Cantalup, 4)
Sandía, 5) Mango, 6) Tomate de mesa, 7) Pepino, 8) zapallo,
9) calabacín, 10) Maracuyá, 11) Lulo, 12) Feijoa, 13) Tomate
de Árbol, 14) Limoncillo y 15) Salvia.
Sobre estos productos se trazará una agenda conjunta que
estará acompañada desde EEUU. por un funcionario de
PROEXPORT que ha sido destacado exclusivamente para
promover y acelerar el proceso de admisión efectiva.
INGRESO INMEDIATO AL MERCADO DE LOS EEUU.
Sobre Piña, Limón Tahití, Papaya, Fresa, Brócoli, Rúgula y
Espinaca, de admisión inmediata se adelantan reuniones de
proyección estratégica liderados por la Oficina de
Aprovechamiento del TLC y el Ministerio de Agricultura que
pretenden:
1.  Identificar los principales actores y regiones actuales y
potenciales en cada una de éstas cadenas.
2.  Identificar y limitar o eliminar los principales obstáculos
para el acceso al mercado de los EEUU.
3.  Estructurar una estrategia entre sector público y privado
para generar los instrumentos necesarios que permitan la
oferta de producto necesaria y suficiente en términos de
exigencia hacia el mercado de EEUU.
II.
LOS CRITERIOS QUE DEBE CONTEMPLAR LA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
•  A partir del programa de Agricultura Específica por Sitio, se deben
promover desarrollos productivos tipo clúster que faciliten la
conformación de economías de especialización y de escala (servicios
de pos cosecha, empaque, transporte y servicios de apoyo), en zonas
con adecuada vocación agroecológica pero dotadas de apropiada
infraestructura.
•  La estrategia de priorización de desarrollo por producto o grupos de
productos, debe estar ligada hacia las regiones que agrupen modelos
exportadores o agroindustriales que incorporen procesos de valor
agregado.
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
• Aprovechar los espacios generados por los Acuerdos de Competitividad en la
idea de consolidar alianzas estratégicas entre productores, comercializadores,
agroindustria, exportadores y demás servicios que consolidan cada una de las
cadenas hortofrutícolas. (participación en convocatorias de Alianzas
Productivas).
• Avanzar en los procesos de integración y organización, papel que sin duda
deben asumir las organizaciones líderes por producto que existen en el país,
para generar una real participación de las regiones no solamente con mayor
producción sino, con mayor potencial, caso plátano, con la Federación de
Productores de Plátano- FEDEPLACOL.
• Participar de la LEY 939 de 2004 que expirará en 2014, la cual estimula la
siembra de nuevos cultivos de frutales de tardío rendimiento al declararlos
exentos del impuesto de renta por un período de 10 años. (700 has. en 7 años).
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
• Empoderamiento de los consejos nacionales de cadena y constitución y
fortalecimiento de los comités regionales, para que sean reales transmisores de
la política pública en las regiones.
• Ajustes de los Planes Frutícola y Hortícola, de acuerdo con criterios derivados
del programa de Agricultura Específica por Sitio.
• Fortalecimiento de las redes de transferencia de tecnología, por producto, a
partir de la experiencia de las Escuelas de Campo de Agricultores
Hortofrutícolas.
• Definición y desarrollo un Programa Nacional de Competencias Laborales
Hortofrutícolas por producto, a partir de la Mesa de Producción Agrícola que
lidera el SENA.
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
• Desarrollo de la segunda fase del proyecto MERLIN que busca generar e
implementar un modelo técnico-logístico, agro-exportador especializado en
transporte multimodal, con acceso a los mercados externos de frutas y
hortalizas, asegurando calidad y agregación de valor. (huella de carbono)
• Promoción del programa de certificación de insumos para productos menores,
para facilitar su acceso a los mercados de la Unión Europea e impulso a los
programas de Análisis de Riesgo de Plagas del APHIS para el ingreso al
mercado de Estados Unidos.
• Adopción experimental de modelos agro empresariales exitosos: Casos
Guatemala y Perú e identificación de posibles receptores e implementadores de
estos modelos (caso OLMUE Colombia, en el Valle del Cauca).
• Identificación y adaptación de variedades hortofrutícolas con vocación
exportadora, aptas para los distritos de riego, caso Triangulo del Tolima,
Chicamocha y Ranchería, entre otros.
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
• Incorporación y adopción rápida de tecnología de producción, de desarrollo
tecnológico y de mercados, para productos específicos para alcanzar mayores
niveles de competitividad con experiencias de Brasil, México, Chile, Perú, Israel,
Tailandia y Nueva Zelanda, entre las más importantes.
• Implementación y masificación de un programa nacional de uso de plantas de
tratamiento de aguas, para la optimización del riego asociativo en fincas de
producción de hortalizas, con el propósito de asumir con urgencia la
responsabilidad de entregar hortalizas sanas a los consumidores. No se puede
promover el consumo, sino se garantiza la inocuidad del producto.
CRITERIOS GENERALES PARA UNA CORRECTA
AGENDA HORTOFRUTÍCOLA
• Fortalecimiento de la Red de Centrales Mayoristas y de Plazas de Mercado, con
el propósito de establecer estrategias conjuntas para el desarrollo de los
mercados de productos frescos, bajo la égida de los gobiernos municipales, para
abordar temas tales como:
ü Sistema unificado de información de precios
ü Formalización de los comerciantes de las centrales mayoristas
ü Trazabilidad en términos de origen y flujos comerciales de la producción
ü Reglamentación del transporte de carga especializado para el sector
ü Aplicación de normas y reglamentos sobre pesas y medidas
ü Sostenibilidad del sistema de recaudo de la cuota parafiscal hortofrutícola
• Promoción de una reglamentación de Buenas Prácticas de Pago – BPP, que
involucre normatividad sobre períodos mínimos de pago y descuentos por parte
de las grandes superficies y comercio organizado, para proteger a los
productores. (Caso España).
III.
EL PAPEL DE ICA Y CORPOICA EN LA AGENDA
HORTOFRUTÍCOLA
EL PAPEL DE ICA Y CORPOICA EN LA AGENDA
•  Definición e implementación de protocolos y medidas preven4vas de manejo integrado de plagas y enfermedades que ponen en riesgo los sistemas hortofru;colas de Colombia. •  A par4r del Sistema de Información Epidemiológica y de Vigilancia Fitosanitaria – SISFITO, el ICA y el gremio deberán trabajar en pos de aumentar la cobertura de vigilancia y captura de información fitosanitaria, para que el Departamento Técnico de ASOHOFRUCOL se actúe como sensor. •  Implementación de campañas sanitarias con amplia cobertura y con par4cipación de las asociaciones de productores (caso FEDEPLACOL con Moko y ASOHOFRUCOL con Mosca de la fruta). EL PAPEL DE ICA Y CORPOICA EN LA AGENDA
•  Consolidación de un sistema nacional de producción de semillas atado a los programas de registro y control de viveros. •  Desarrollo o validación de variedades con tolerancia a moléculas herbicidas, sequía, salinidad, acidez y temperaturas extremas derivadas del cambio climá4co. •  Construcción de mapas y modelos ecofisiológicos para épocas secas y lluviosas. •  Agregación de valor con determinación de ac4vidad nutracéu4ca del producto •  Determinación y selección de los indicadores de adaptación al cambio climá4co para los geno4pos y sistemas hortofru;colas de Colombia. IV.
EL PLAN NACIONAL DE FOMENTO
HORTOFRUTÍCOLA 2012 - 2022
EL PLAN NACIONAL DE FOMENTO
HORTOFRUTÍCOLA 2012 - 2022
Por parte de ASOHOFRUCOL, está en trámite ante la Junta Direc4va del Fondo Nacional de Fomento Hortofru;cola, el Plan Hortofru;cola que guiará esta importante ac4vidad por los próximos 10 años. El obje4vo de este Plan será incrementar la produc4vidad y compe44vidad del sector Hortofru;cola colombiano, pero así mismo, elevar los niveles de recaudo de la cuota parafiscal. PLAN NACIONAL DE FOMENTO
HORTOFRUTÍCOLA 2012 - 2022
En el marco de este Plan convergen algunas de las principales acciones que desde una visión moderna de la hortofru4cultura, pueden cons4tuirse en premisas sin las cuales no es posible alcanzar el tan anhelado primer lugar que queremos para este sector: 1.  Transferencia de tecnología y asistencia técnica. 2.  Iden4ficación de zonas agroecológicas aptas. 3.  Mejora del status sanitario para facilitar acceso a mercados. 4.  Vinculación a los mercados propiciando valor agregado. 5.  Promoción del consumo interno de frutas y hortalizas. 6.  Ges4ón del riesgo para enfrentar los retos del cambio climá4co. 7.  Diseño de plataforma de información socioeconómica de productores hortofru;colas. PLAN NACIONAL DE FOMENTO
HORTOFRUTÍCOLA 2012 – 2022
El apoyo, el fortalecimiento y la continuidad de los programas
éxitos como las escuelas de campo ECA´s, la Zonificación y
Especialización productiva de la regiones (AES), la
Capacitación Técnica Especializada a productores, la
Asistencia Técnica oportuna y especializada, las Alianzas
Productivas, la agroempresarización a través de
Oportunidades Rurales y el Programa de Transformación
Productiva entre otros, permitirán en el mediano plazo, la
estructuración de un sector hortofrutícola competitivo,
relevante y sostenible, con alto impacto, social, económico y
ambiental.
GRACIAS
“Comunicación con transparencia al servicio del campo”
www.minagricultura.gov.co
Teléfono: 3341199