danone bonafont

Danone
Bonafont.
Bonafont nace en 1992, con
un
proyecto
mexicanos
que
objetivo
mercado
Ya
el
del
Bonafont
Grupo Danone
Toluca, México
>> estiro-sopladora
SMIFORM SR 14
el
inversionistas
la
tiene
embalaje
como
desarrollo
agua
del
embotellada.
desde el comienzo, la nueva
la
sector
elección
“beverage”
de
capaces
integridad
empaquetado,
para
soluciones
de
del
sino
de
asegurar
producto
también
un
elevado rendimiento y la máxima
enfrenta
a
la
eficiencia.
instalar,
en
la
Desde 1996, SMI desempeña un
planta de producción de Toluca,
papel importante en el mundo de
maquinarias
los proveedores de máquinas de
empresa
SECTOR AGUA & CSD
de
para
se
necesidad
de
y
avanzados,
preservar
equipamientos
ya
las
que,
para
características
embalaje secundario y de estirosopladoras
rotativas
para
la
del agua de manantial, el proceso
producción de envases en PET/PP.
de empaquetado debe producirse
En
dentro de criterios muy rígidos.
han
Por estas razones, Bonafont se
empaquetadoras
dirige en seguida a los principales
la movilización de los productos
constructores
dentro de las líneas productivas.
de
20
máquinas
las
plantas
instalado
Bonafont,
más
de
Smiline
se
10
para
installation.
El mercado del agua embotellada en México
México es el segundo mayor consumidor del
mundo, después de EE.UU. (fuente: Beverage
Marketing Corporation) de agua embotellada,
con un consumo anual de cerca de 25 mil
millones de litros. Bonafont fue la primera
marca
mexicana
de
agua
mineral
a
ser
embotellada industrialmente en el País y
la primera a ser exportada en el mercado
norteamericano,
específicamente
en
el
Estado de Texas. En la actualidad, es el líder
del mercado en el segmento de envases de
menos de 4 litros. Desde 1996, Bonafont
pertenece
al
grupo,
Grupo
Danone,
y
actualmente cuenta con plantas dotadas de
sistemas de embotellado tecnológicamente
entre las más avanzadas del mundo. En el
ámbito
la
de
las
continuas
modernización
producción,
de
inversiones
las
Bonafont
para
instalaciones
recientemente
de
se
ha dirigido a SMI para la instalación de una
estiro- sopladora rotativa de 14 moldes, modelo
Smiform SR 14, destinada a la producción de botellas
PET de 0,5 / 0,6 y 1,5 litros.
El interés creciente del mercado,
para las soluciones innovadoras
destinadas
línea,
a
a
la
también
SMI
logística
ha
desempeñar
un
papel
absolutamente
majestuoso
el
las
al
el
ámbito
Grupo
mundo,
de
Danone,
utiliza
de
permitido
en
provisiones
que,
más
en
de
todo
50
unidades SMI entre máquinas de
embalaje secundario y de estirosoplado de envases de PET / PP.
A la derecha: en Toluca modernidad
e
historia
resultan
perfectamente
mezcladas; al lado las nuevas estructuras
industriales, en las cuales se pueden
admirar hermosos edificios históricos.
21
BONAFONT
El Grupo Danone:
los orígenes del coloso
agro-alimentare francés
En
1996
Bonafont
pasó
nombre
para
la
a formar parte del Grupo
yogur,
e
Isaac
Danone. El grupo alimentario
piensa
en
el
francés
es
su
Europa
por
el
tercero
ventas.
orígenes
del
remontan
a
Los
grupo
1919
en
se
cuando
hijo
línea
de
Carasso
diminuto
de
Danon.
En
Daniel:
1966, de la fusión de vidrio
y
Glaces
de
Boussois
de
Verrerie Souchon Neuvesel
Isaac Carasso en Barcelona
nace
monta una pequeña fábrica
simultáneamente,
de yogures. El comienzo es
Danone unifica la distribución
difícil, pero, con el apoyo de
de sus productos con los de
la
comunidad
médica
Gervais, empresa líder en la
la
época
recomienda
producción
para
frescos:
este
que
alimento
terapéuticos,
el
de
fines
yogur
el
grupo
es
BSN.
Casi
en 1967,
de
productos
el
nacimiento
de Gervais Danone. En 1972,
Carasso pronto se convierte
tras
en
conocido
Antoine
difundido,
de BSN) e Isaac Carasso, la
y
un
producto
ampliamente
una
reunión
Riboud
entre
(Presidente
inicialmente vendido en las
Gervais
farmacias
con BSN, grupo, éste último,
y
luego
en
las
tiendas de alimentos. Pronto
activo
fue
de
necesario
buscar
un
en
vidrio
Los números clave del Grupo Danone
15,22 millones de euros en volumen de negocios (2008).
81.000 empleados en todo el mundo.
4,5 mil millones de litros de leche recaudados en 2007
(0,8% del total mundial).
4.500 cepas de la colección de cultivos de Danone.
49 establecimientos productivos en 47 países.
17 formulaciones para “Danonino”, producto destinado
a la infancia en varios países.
18 Institutos Danone para la investigación y desarrollo de nuevos productos.
22
Danone
la
se
fusionó
producción
soplado
y
plano,
installation.
Bonafont y la “gente fuera de la botella”
Es una expresión muy particular, que intriga
a
mucha
gente.
Bonafont
es
una
empresa
muy “especial”, por lo que necesita a personas
“especiales”...
de
ello
ha
nacido
el
proyecto
“Gente fuera de la botella”. Esta iniciativa está
destinada a personas que comparten valores,
más la responsabilidad social de la empresa
mexicana.
Bonafont
que
El
plan
prevé
hayan
del
proyecto
‘alistamiento’
llegado
al
final
de
de
ideado
por
estudiantes
los
estudios
universitarios para ofrecerles una experiencia
laboral en la misma empresa, con el objetivo de
contribuir a la puesta en marcha de iniciativas
que permitan a Bonafont y al Grupo Danone
seguir siendo los líderes de mercado en los
segmentos de la nutrición saludable.
que
recientemente
adquirido
Evian
el
y
las
Kronenbourg.
nacimiento
Grupo
han
empresas
Danone.
en
alimentario.
de
esta
de las aguas embotelladas),
Nutrición Infantil y Nutrición
el
Los
sector
productos
están
en
más
Danone
de
5
de
ocupa
liderazgo
cuatro
de
mundo),
es
continentes,
segments”
el
del
los
en
todo
oficial
compañía
países.
en
Danone
en
posiciones
1
Aguas (n° 2 en el mercado
presentes
120
(n°
Es
uno de los operadores más
dinámicos
Productos Lácteos Frescos
“business
la
industria
de la alimentación saludable:
23
Clínica.
BONAFONT
Bonafont y SMI:
desarrollos innovadores para mantener
niveles de crecimiento elevados
compañía mexicana ha ganado
cuota
de
más
grande,
a
tener
mercado
el
cada
hasta
vez
llegar
liderazgo
en
los
sectores de referencia. Para
el futuro, se plantea objetivos
aún
más
ambiciosos
para
consolidar los éxitos logrados
hasta
ahora.
objetivos
De
hecho,
se
hacen
que
son
más
fácilmente alcanzables gracias
a
la
utilización
de
productos
tecnológicamente
producidos
que,
por
como
muchos
avanzados,
empresas
SMI,
años
llevan
invirtiendo
en
innovación e investigación para
proporcionar
las
sus
es,
en
la
compra
estiro-sopladora
de
una
Smiform
25.000
hacer
bph,
hecho,
ya
la
luego
de
primera
de
la
sustituida
a
un
SMI,
termo-
serie
por
APET,
la
más
a
los
moderna SK, fue comprada en
consumos
de
1997.
frente
crecientes
permite
de
histórico
que
clientes
cambiantes.
cliente
enfajadora
de
sus
soluciones
necesidades
Bonafont
Bonafont decidió invertir
a
mejores
tanto
El
aumento
constante
el
en las ventas en el mercado
como
mexicano y los países cercanos
0,5/0,6 y 1,5 litros, con el
a la demanda creciente de
marcó el inicio de la expansión
fin
agua “Bonafont” por parte
de negocios que conocemos, y
con eficacia a la demanda
de
los
llevó a Bonafont a invertir en
creciente
No
han
a
14
cavidades
producción
de
de
para
la
envases
de
poder
responder
de
del
grupo,
un
mercado
productos
generada
en
por
constante
agua
embotellada
mercado
años
la
países
pasado
desde
que,
primera
embalaje
SMI
estiro-soplado
dotación
de
una
línea
de
de
embotellado
desde
limítrofes.
muchos
en 1996,
máquina
evolución. La instalación de
dentro
en
mexicano
entró
la
la
empresa;
entonces,
24
en
de
la
nuevas
líneas
de
producción,
en las que ahora operan con
plena
capacidad
más
de
10
máquinas de empaquetadoras
Smiflexi.
Las
comerciales
de
estrategias
la
empresa
installation.
Smicentroamericana SA de CV
La constitución, en 1997, de la empresa “Smicentroamericana
SA
el
de
CV”
representó
desarrollo
de
su
por
marca
SMI
en
un
el
paso
decisivo
mercado
para
mexicano.
El
incremento de las ventas en este país y en los vecinos fue el
factor decisivo en la elección de establecer una sucursal en
México. Una elección dictada por el deseo de estar más cerca
(incluso físicamente) de sus clientes y poder proporcionar
asistencia
técnica
y
piezas
de
repuesto
de
manera
más
rápida y eficaz.
Las
oficinas
y
los
almacenes
de
Smicentroamericana
se
encuentran en un moderno edificio situado en uno de los
principales
distritos
industriales
de
la
Ciudad
de
México
(la delegación Gustavo A. Madero), a pocos minutos de las
principales arterias de comunicación de la capital.
Gracias al uso de personal local, altamente calificado, SMI es
capaz de responder rápida y eficazmente a las expectativas
de los numerosos clientes mexicanos y centroamericanos,
proporcionando
un
servicio
superior
en
las
siguientes
Grupo Danone se centran en
actividades:
la ampliación de la actual cuota
> Promoción comercial de las máquinas producidas por SMI
de mercado, también a través
y por la compañía SMIPACK, con una cartera de productos
de la continua renovación de la
capaz de satisfacer las diversas necesidades de embalaje de
oferta y del embalaje.
empresas grandes y pequeñas;
En
industriales
>
encuentran
mantenimiento de las instalaciones entregadas;
de
las
plantas
Bonafont,
se
Asistencia
técnica
post-venta
para
la
instalación
y
el
diferentes tipos de máquinas
> Venta de repuestos originales, con tiempos de entrega
de embalaje SMI: enfajadoras
y gastos de transporte en línea con las expectativas del
automáticas
crear
cliente. La competencia, la profesionalidad y amabilidad del
film,
personal de ventas y técnicos de Smicentroamericana son el
film;
secreto de los resultados comerciales excelentes obtenidos
paquetes
bandeja
para
de
+
solo
film
y
encartonadoras
para
la
falda
wrap-around
formación
completamente
paquetes
de
máquinas
+
de
por el Grupo SMI en México y en los países vecinos.
cajas
cerradas
o
bandeja
sola;
combinadas,
que
reúnen en un solo chasis las
funciones
y
de
Esta
de
un
una
enfajadora
encartonadora.
amplia
flexibilidad
responde perfectamente a las
expectativas
mexicana,
de
que
la
compañía
necesita
un
embalaje innovador y atractivo
para sus productos.
25
BONAFONT
LA PALABRA AL CLIENTE
Entrevista a Tomas Ortega,
Director de Producción de Bonafont
una “marca” particularmente
ser capaz de ofrecer soluciones
preocupada por el bienestar
tecnológicamente
y
un coste razonable.”
la
salud.
La
actividad
innovadoras
a
económica de Bonafont sitúa
en posición prioritaria todas
¿Cuáles
aquellas acciones e iniciativas
principales que llevaron a Bonafont
destinadas
a
a
una
responsabilidad
fuerte
desarrollar
invertir
social.”
14?
La partnership con SMI se
“Ante
remonta a 1996. ¿Cuáles son
agua
los criterios utilizados para
en
elegir a sus proveedores?
Bonafont
el
embotellada
primera
en
natural
México,
y
hoy es el líder del mercado.
¿Cuál
es
la
clave
de
este
éxito?
“Bonafont ha sido capaz de
ganar
cuotas
de
mercado
aún
más
importantes,
para
convertirse
en
el
líder del mercado del agua
embotellada.
Bonafont
ahora goza de alto nivel de
identidad en el mercado y el
consumidor la percibe como
era
consumo
de
registrado
inevitable
decidir
la
SR
invertir
para
en
estiro-sopladora
una
rotativa
el
importante
éxito
de
en
nuestro
el
mercado.
principales
valores
a
nuestras
de
(modelo
amplio
y
14
SR14)
cavidades.
se
proyecto
fortalecimiento
Bonafont,
sitúa
de
tanto
en
La
un
crecimiento
de
en
la
el
marca
mercado
elecciones son la confiabilidad,
nacional como en el internacional,
calidad
que
de
la
creciente
embotellada
México,
de
instalación de esta nueva máquina
aspecto
subyacentes
agua
compra
SMIFORM
Smiform
un
Los
fue
la
es
producto
de
en
factores
“La elección de un proveedor
para
marca
los
estiro-sopladora
nueva
Bonafont
son
la
y
competitividad
maquinaria
que
nos
se
centra
producto
en
para
la
calidad
satisfacer
a
del
la
entregan, por no mencionar
continua demanda del mercado y
el
tema
a las expectativas de los clientes
En
un
éste,
de
la
innovación.
momento
como
caracterizado
continuas
finales.”
por
transformaciones
¿Qué perspectivas de crecimiento
de los mercados y gustos,
se
es
agua
prioritario
privilegiar
a
prevén
aquellos proveedores quienes
en
hacen
Central?
de
la
innovación
su
en
el
embotellada
general,
mercado
en
en
México
toda
de
y,
América
razón de ser. La decisión de
centrarse
en
la
la
innovación
nos
brinda
oportunidad
de
diferenciarnos
competencia.
Para
este
es
objetivo
trabajar
de
la
lograr
necesario
estrechamente
con el proveedor, quien debe
26
“A pesar de la recesión económica
en
que
todo
hay
el
mundo,
todas
necesarias
las
para
creemos
condiciones
un
fuerte
crecimiento del consumo de agua
embotellada
en
México
y
en
los
demás países de América Central.
installation.
Un fenómeno que también ayuda
manejo de productos en las
de
a la difusión y el fortalecimiento
líneas de producción. Frente
economicidad
de
a una colaboración que lleva
que se nos ofrece.”
la
“cultura
de
la
salud”,
que
precisión,
puntualidad
del
y
servicio
anima a los consumidores a llevar
más
un estilo de vida más saludable y
afirmar que el rendimiento
¿Qué importancia tiene para
beber una mayor cantidad de agua
de
es
Bonafont que SMI tenga una
embotellada, como parte de una
satisfactorio.
embargo,
presencia directa en México
dieta diaria rica y equilibrada.”
considero
las
la
En
las
líneas
Bonafont
diferentes
de
las
de
se
modelos
embalaje
SMI.
en
instalado
de
máquinas
¿Cómo
prestaciones
sistemas
embotellado
han
califica
de
estos
funcionamiento
y
por
nuestras
han
instalado
fábricas
más
empaquetadoras
de
SMI
Sin
fundamental
algunos
el
estas
se
de
sobre
situ
de
el
Con
presencia
la
sucursal
asistencia
técnica
y
las
piezas de repuesto?
“Para
un
grupo
importante
como
tan
Bonafont,
la presencia en el territorio
mexicano
SMI
de
es
una
una
sucursal
excelente
se
Smicentroamericana
oportunidad para desarrollar
definitivamente
nuevos
ayudar
a
SMI
y
Bonafont
a
y grandes extensiones de cintas
partnership
transportadoras
claras ventajas en términos
el
seguir
puede
destinadas al embalaje secundario,
para
con
para
10
Smiflexi,
Smiline
y
locales
de
breve
todo
la
sucursal
la
gestión
operativo.
fin,
una
nuestros
en
a
con
dependientes
mantenimiento
extienda
que
adquirida
la
máquinas
personal
in
podemos
máquinas
técnicos
y
años,
experiencia
este
mantenimiento?
“En
de 15
reforzando
existente,
la
con
proyectos
asimismo
el
un
crecimiento
compañías.
técnica
para
ambas
asistencia
las
repuesto
son
de
La
y
y
impulso
piezas
de
conjuntamente
factores
clave
en
la
selección de los proveedores
de
confianza,
nosotros
porque
para
es
fundamental
contar
con
suministros
rápidos
y
una
asistencia
inmediata, a bajos costes y
sin
incurrir
en
riesgos
de
cambio.”
¿Cuáles
son
los
planes
futuros de Bonafont?
“Sin entrar en demasiados
detalles,
obvias
por
de
razones
confidencialidad,
simplemente
puedo
señalar
que todas las actividades de
Bonafont y los proyectos del
grupo se centran en dar un
impulso
y
en
a
nuestro
mejorar
aún
sector
más
nuestra posición como líder
del mercado.”
27