Lab. Química PRÁCTICO Nº2 MEDICIÓN DE VOLÚMENES I. INTRODUCCIÓN El volumen no es una medida tan fundamental de la cantidad de materia contenida en un objeto como lo es la masa, ya que el volumen varía con la temperatura y la presión. El volumen es sin embargo, una propiedad importante de los objetos y se emplea con frecuencia en el estudio de la química. Para medir el volumen de un líquido se emplean distintos recipientes graduados: probetas, buretas, matraces aforados, etc. El volumen de un sólido no es tan fácil de medir. Si se trata de un sólido regular, como un cubo o una esfera, su volumen puede calcularse a partir de sus medidas, ancho, alto y profundidad, con ayuda de las matemáticas. Si se trata de un cuerpo irregular la medición se hace de forma indirecta: se llena un recipiente con un líquido, al introducir en él el sólido cuyo volumen se desea conocer, el líquido se desbordará del recipiente en tanto volumen como sea el sólido introducido. Midiendo el volumen del líquido derramado se está midiendo el del sólido estudiado. Este método fue descubierto por Arquímedes, un sabio griego del siglo III antes de Cristo. II. ACTIVIDADES Y PROCEDIMIENTOS Actividad 1: Uso de pipetas y probetas Procedimiento para la utilización de la pipeta. • Se toma una pipeta limpia y seca, registrándose su capacidad máxima y precisión. • Se toma agua en un vaso (o solución a utilizar). • Se introduce en el vaso el extremo inferior de la pipeta y se aspira hasta que el agua sobrepase la señal del enrase. Recuerde que debe utilizar propipeta. 1. Prepare una batería de 5 tubos de ensayo y deposítelos en una gradilla. Enumere cada tubo y proceda secuencialmente a agregar con una pipeta parcial cada uno de ellos las siguientes cantidades de solución de dicromato de potasio, K2Cr2O7: Nº tubo Volumen (mL) 1 2 3 4 5 0,3 1 1,5 1,8 2 Enseguida, usando una pipeta parcial agregue a cada uno de los tubos de ensayo, manteniendo el orden y la secuencia, agua hasta completar los 5 mL. Procedimiento para la utilización de la probeta. • Tómese una probeta limpia y seca. • Se pone agua en el vaso de precipitados y se vierte en la probeta que estará en posición horizontal sobre la mesa. Realícese la lectura de forma correcta, dando el resultado con la precisión correspondiente. 2. Prepare una batería de 5 vasos de precipitados. Enumérelos y proceda secuencialmente a agregar con una probeta a cada uno de ellos las siguientes cantidades de solución de K2Cr2O7. Nº de vaso Vol. K2Cr2O7 (mL) 1 7,5 2 10 3 12,5 4 20 5 22,5 Luego, usando una probeta, proceda a agregar a cada uno de los vasos cantidad suficiente de agua hasta completar en cada uno de ellos los 50 mL. Lab. Química Actividad 2: Uso de buretas a) Asegúrese que la bureta está limpia y que la llave deje pasar el líquido. b) Compruebe que la llave esté cerrada. c) Añada 5 a 10 mL de agua y gire cuidadosamente la bureta, para humedecer completamente las paredes (ambientar). d) Llene la bureta con agua por encima de la marca del cero. e) Libere el extremo de burbujas de aire, dejando pasar pequeñas cantidades de líquido, mediante un giro rápido de la llave. f) Baje el nivel de la disolución a la marca del cero. g) Espere un breve tiempo y verifique que el nivel del líquido esté en el cero. h) Abra la llave y deje escurrir el líquido lentamente en un matraz erlenmeyer. i) Deje escurrir el líquido hasta que el menisco esté en la posición 12,3 mL. Actividad 3: Uso de matraces aforados. a) Del vaso de precipitado número 1, tome una alícuota de 10 mL con una pipeta total. b) Deposite la alícuota en un matraz aforado de 100 mL. c) Complete con agua aproximadamente hasta 1 cm bajo el aforo. d) Complete volumen hasta el aforo agregando agua lentamente con una pipeta parcial. e) Verifique que el menisco está justamente sobre el aforo. Actividad 4: Clasificación de materiales volumétricos según su precisión comparativa a) Mida 100 mL de agua en un matraz Erlenmeyer. Transfiera el contenido a un matraz aforado de 100 mL. b) Mida 100 mL de agua en un vaso de precipitados. Transfiera el contenido a un matraz aforado de 100 mL. c) Transfiera 15 mL de agua de una bureta a una probeta. ¿Cómo es la precisión comparativa de la probeta? d) Mida 15 mL de agua con una pipeta parcial. Transfiera el contenido a una bureta que contenga agua en la zona graduada. Lectura complementaria: Capítulo 1, Chang Raymond, Química.