TAPA S! - Viva Zapata
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TAPA S! ! Espinacas a la catalana H 6,40 Especial Mexicano Pimientos de Padrón 4,10 Enchiladas & Burritos Kurz gebratener Spinat mit Rosinen und Pinienkernen kl.BratPaprika Garganzos con espinacas H 4,20 Kichererbsen mit Spinat Fajitas de Espinacas y Queso de cabra AG8 A C G J3 2 8 Buntem Salat und Gefülltes Tortilla-Brot mit: - Hähnchenfüllung und buntem Salat 11,20 - Arg. gehacktes Rind, buntem Gemüse 11,90 11,20 Totillabrote gefüllt mit Spinat und Feta-Käse 6,50 - fein gebratenes Gemüsefüllung & Guacamol Verduras Salteadas 7,90 Ensaladas In Olivenöl gebratenes Gemüse Ensalada „Sevilla“ Patatas 8,50 Mit Serranoschinken, Kapern, Oliven -frittierte Kartoffelpikantgewürzt - mit Dip 2GJ GEJ E 3,10 3,70 ( Aioli, Salsa, Guacamole ) Es pecial Plantos Principales Filete deTernera con Patatas GE Ensalada „Sol“ GJ 8,50 Mit Feta-Käse, Paprikastreifen und roter Zwiebel Ensalada „Pollo“ GJ 9,50 Mit gebr. Hähnchenbrust 19,50 ADEGJ Argentinisches Rumpsteak Auf Rucola mit Parmesan und Patatas Ensalada „Moscardini“ Tapas Variación Ensalada „Championes“ GJ 8,50 Ensalada „Nina“ GJ 4,10 Auswahl verschiedener kalten und warmen Tapas in drei Gängen serviert: para dos para uno € 50,00 26,00 Tapas Frias (4 Tapas als 1. Gang) - Jamón Serrano Reserva Queso Manchego G28 Boquerones en Vinegare D27 Kartoffel-Avocado-Salat 8 Tapas Calientes (7 Tapas als 2. Gang) - Tapas de Lucio AD7 Albondigas con salsa de Tomate 28 Pollo al salsa de jerez 78 Calamarri in Koriander Chilliöl ADE7 Spinat-Käse-Feta-Fajita AG8 Ciruelas con bacón EB Chorizo Patatas E Postes (als 3. Gang) - Schokomousse 8 10 GC Crema Catalana ACG8 Churros con canela y Azúcar mit Zimt und Zucker AE8 9,50 Mit frittiertem kleinem Pulpo Mit gebratenen Champignions Kleiner, gemischter Beilagensalat Postres Churros con canela y Azúcar AE8 4,20 Churros con canela y Azúcar mit Zimt und Zucker Churros con Chocolate AEG Churros mit Zimt, Zucker und Schokolade Crema Catalana ACG8 Variación de dulces 4,60 5,00 ACEG 810 6,10 Schokomousse, Crema Catalana, Churro ! ! """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""! 1!=!Farbstoffe,!2=Konservierungsstoffe,!3=Antioxidationsmittel,! 4=Geschmacksverstärker,!5=Schwefeldioxid,!6=Eisensalze,!7!=!gewachst,! 8=Süßstoffe,!9=Phosphate,!10=Koffein,!11=Chinin,!12=Taurin A!=!Glutenhaltiges!Getreide,!B=Krebstiere!und!!!!!!Krebserzeugnisse,!!C=Eier!und! Eiererzeugnisse,!D=Fisch!und!Fischerzeugnisse,!! E!=!Erdnüsse!und! Erdnusserzeugnisse,!F=Soja!und!Sojaerzeugnisse,!G=Milch!und!Milcherzeugnisse,! H=Schalenfrüchte,!!I!=!Sellerie!und!Sellerieerzeugnisse,!!J=Senf!und! Senferzeugnisse,!K=Sesam!und!Sesamerzeugnisse,!L=Lupine!und! Lupinenerzeugnisse,!M!=!Weichtiere,!N=Schwefeldioxid!und!Sulfid Für Tapas fritas wird Erdnussöl verwendet TAPA S! Tapas Frias ! Croquetas de serrano con Aioli ACeG 4,50 Jamón Serrano 4,50 Croquetas de Patatas, Parmesan 5,10 Queso Manchego y Membrillo G28 4,60 Croquetas de Queso con Membrillo ACGE8 5,40 Chorizo Ibérico 4,40 Jamón de pato con pera y balsámico 821 5,90 4,50 Pollo con salsa de jerez 78 5,60 Dados de Pollo con salsa E2 4,90 Serrano Schinken HartKäse aus pasteurisierter Schafmilch, La Mancha Scharfe Paprikawurst Boquerones en Vinagar D27 Fein-marinierte Sardellenfilets Geräucherte Entenbrust mit Birne Balsamico- Creme Hähnchen in Honig-Sherry-Soße Verduras Marinadas E 4,50 Mariniertes Gemüse Ensaladilla de Patatas y Aguacate 8 Avocado-Kartoffel-Salat 4,50 Ensaladilla de Mango y Mozarella G78 5,80 Mango-Avocado-Mozarella Salat Surtida de Tapas Frias con Perejil-Aioli AEG G8 11,20 -Knusprige Hähnchenschenkelchen mit Salsa Diip E28 -Knusprige Hähnchenflügel mit süßer Chilli-Sauce Albóndigas con salsa de Tomate 28 4,70 Chorizo a la plancha con patatas E 5,60 Fleichbällchen in Tomatensoße AntiPasti Teller Chorizo mit gebratenen Kartoffeln Morcilla con manzana-cebolla Tapas Calientes Pulpitos fritos, ADEG7 Sardinas Fritas D7 Tataki Filete atún con Guacamole D37 Thunfisch Tataki mit Guacamole ADM7 Pincho de cordero 5,20 Lomo de conejo con jamón serrano y estragón Kaninchenrücken mit Serrano 6,90 9,40 Gambas Pil-Pil BD7 5,90 7,60 5,90 ADE7 Frittierte Calamaretti-Ringe in Koriander Chilliöl Chipirones en salsa sobrasada con fabada y tomate, tomillo HD1237 Gebr. baby Calamaretti in sobrasada mit weiße Bohnen, thymian-Tomate 4,90 Ciruelas con Bacón EB 4,30 -Pflaumen im Speckmantel in Sherry-Honig -Datteln im Speckmantel in Sherry-Honig Scholle in Serranokruste Rabas de Calamar Fritas Mejilla cerdo ibérico al vino rioja AIB 6,90 8,90 Garnelen in würziger Knoblauch-Chilli-Sauce Tapas de Lucio AD7 Lammspieß mariniert in Hierbas mit Granatapfel Iberische Schweinebäckchen geschmort in Rioja-Wein 2 Jakobsmuscheln in Kräuteröl D7 18N 5,20 frisch frittierte Sardinen Pulpo a La Gallega 5,90 Andalusischer Blutwurst mit Apfel-Zwiebel baby Ptiert, Aioloi 2 Vieras con cilanto 2 5,90 6,90 Espárragos verdes con jamón serrano 5,40 Grüne Spargel in Serrano Higos con Queso de cabra gratinados G8 Gebackene Feigen mit Ziegenkäse und Speck Queso de cabra gratinados G8 Ausgebackener,Ziegenkäse,mit,Honig,,, , , ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 7,30 5,40
