Salmón a los cítricos con ensalada de lechuga de mar y coco Citrus

Salmón a los cítricos con ensalada de lechuga de
mar y coco
Citrus-infused salmon with sea lettuce and
coconut salad
Arroz meloso de sepia con calabaza y alioli de su Moist cuttlefish rice with aioli pumpkin and garlic
tinta
mayonnaise from its ink
Lachs mit Zitrusaroma und Salat mit Meerlattich
und Kokos
Sämiger Sepia-Reis mit Kürbis-Aioli-Mayonnaise
aus Sepia-Tinte
Tagliatelle con ricota y pesto de espinacas
Tagliatelle with ricotta, pesto and spinach
Tagliatelle mit Ricotta, Spinat und Pesto-Soße
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Hamburguesa con barbacoa y patatas chip
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Burger with barbecue sauce and chip potatoes
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Hamburger mit Barbecue-Soße und
Kartoffelchips
Nuez de ternera con shitake y patata rota al
tomillo
Veal rump with shiitake mushrooms and thyme
flavoured mashed potato
Kalbsnuss mit Shiitake und zerstoßenen
Thymiankartoffeln
Suprema de merluza con gel de perejil y paisana
Hake supreme with ratatouille and parsley jelly
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Brownie con frutas rojas
Ensalada de frutas
Selección de postres en vaso
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Agua, refresco, cerveza o copa de vino
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Café, té o infusión
29,50 € IVA 10% Incluido-1
Seehecht-Supreme mit Petersiliengel,
Landfrauengemüse und gekochten Kartoffeln
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Brownie with red berries
Brownie mit roten Früchten
Fruit salad
Obstsalat
Selection of desserts in glasses
Dessertsortiment im Glas
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Mineral water, soft drink, beer or a glass of wine Wasser, Erfrischungsgetränk, Bier oder Glas Wein
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Coffee, tea or infusion
Kaffee oder Tee (verschiedene Sorten)
€ 29,50 10% TVA includ.-1
29,50 € 10% MwSt inbegriffen-1
Abril 2016