platos a la carta - Hotel Posada Santa Barbara
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PLATOS A LA CARTA Pastas Pasta con tomate Con cebolla, salsa de tomate y oregano Pasta con tomate picante Con cebolla, salsa de tomate , aceitunas, oregano y picante italiano Pasta con atún Con cebolla, atùn y perejil Pasta con atún en salsa roja Con cebolla, salsa de tomate, aceitunas, atùn y perejil Pasta carbonara Con cebolla, tocino, pimienta, queso rallado y huevo Pasta mediterranea Con ajo, queso en trozos, tomate picado, aceitunas y oregano Pasta con verduras Con cebolla, broccoli, pimentòn, tomate y zanahoria Pasta al pesto casero Con albaca fresca, ajo, manì y aceite de oliva Pasta al ragu Con carne molida de res, cebolla, tomate, apio y zanahoria Pasta con espinacas Con espinacas, ajo, mantequilla y picante italiano Pasta aglio, olio e peperoncino Con abondante aceite de oliva, perejil, ajo y picante italiano Pasta con broccoli Con crema de broccoli, ajo, pimienta y picante italiano Pasta con broccoli y tocino Con crema de broccoli, ajo, pimienta y tocino Pasta a la amatriciana Con cebolla, salsa de tomate , pimienta y tocino Pasta carbonara vegetariana Con cebolla, espinacas, pimienta, queso rallado y huevo Sopas Crema de papas Con papas andinas, mantequilla, pimienta y un poco de zapallo Crema de zapallo Con zapallo, cebolla, mantequilla, pimienta y un poco de papas Crema de espinacas Con espinacas, cebolla, mantequilla, pimienta, y un poco de papas Sopa de verduras Con zapallo, cebolla, zanahoria, papas, alberguitas y bainitas Sopa de quinua Con quinua, carne de res en trozos, zapallo, papas, zanahoria y cebolla Sopa de moron Con moròn, carne de res en trozos, zapallo, papas, zanahoria y cebolla Sopa a la minuta Con cebolla, zapallo, papas, zanahoria, carne molida, espinacas, perejil y tallarines Segundos Lomo saltado de res Con carne de res en trozos,cebolla, tomate, papas fritas, arroz y ensalada Estofado de pollo Con una pieza de pollo, papas, zanahoria, cebolla, alberuguitas, bainitas y arroz Bistek de res Con bistek de res, papas sancochadas o fritas, ensalada y arroz Bistek a la pizzaiola Con bistek de res en salsa roja, ajo, aceite de oliva, perejil, papas sancochadas o fritas y arroz Bistek saltado en vino tinto Con bisteck cocinado con vino, papas sancochadas o fritas, ensalada y arroz Hamburger Con hamburger de 200g, papas fritas, arroz y ensalada Arroz chaufa Plato unico con arroz, trozos de carne de res, cebolla, broccoli, huevo, saltado en salsa sillao Queso frito Con queso, papas sancochadas, ensalada y arroz Omelette de verduras Omelette de verduras al gusto, servida con papas picadas con aceite de oliva, sal y pimienta,y arroz Omelette de queso Omelette de queso, servida con papas picadas con aceite de oliva, sal y pimienta,y arroz Arroz a la cubana Con arroz, platano frito y huevo frito Contornos Porción de papas fritas Porción de papas sancochadas Porción de arroz Mini omelette de queso o verduras Huevo frito o revuelto Porción de ensalada Con zanahoria, cebolla, tomate, aceitunas, oregano y aceite de oliva Plato de queso con verduras Servido en plato parrillero, con queso de la zona, tomate en rodajas, zanahoria en trozos, aceite de oliva, oregano y pan Postres Arroz con leche Con arroz, leche, canela, clavo y pasas Mazamorra morada Con mazamorra de mais, pasa, coco y fruta Ensalada de fruta Con frutas mixtas Ensalada de fruta con yogurt
