Me siento una súper mamá

MARZO 2016 / AÑO 11 / N° 121
ENERGÍA PARA TU VIDA
MAMÁ,
¡NO QUIERO
VOLVER AL
COLEGIO!
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“Me siento una
súper mamá”
El 8 de marzo es el Día de la Mujer, tenemos
un lindo caso que plasma la trascendencia
de ustedes en nuestras vidas.
Inés Mendieta
HEROÍNA DE JESÚS MARÍA
ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 2
Sara Abu
Sabbah
ENTÉRATE
NUTRICIONISTA,
CONDUCTORA DE
“SIEMPRE EN CASA”, EN RPP
PANTONE
MÁS CERCA
DE TI
La lonchera
escolar
¿
Cómo debe ser? Nutritiva y
suficiente. Pero, ¿qué debe
incluir?
1. Alimentos lo más naturales
posibles. Es decir, los que nos
proporciona la naturaleza. Eso sí,
varíelos a lo largo de la semana.
2. Un alimento fuente de energía.
Por ejemplo: pan, cancha serrana,
galletas de avena hechas en casa,
choclo desgranado o camote
sancochado.
3. Un alimento fuente de vitaminas
y minerales, como las frutas, que
además aportan líquidos. De
preferencia con cáscara, para que
así se conserve bien y no pierda
nutrientes.
4. Un alimento proteico, como huevos,
queso, pollo, atún o yogurt.
5. Agua. Es el mejor líquido para
hidratar a su hijo. Otra alternativa
es el agua de frutas (los jugos no
son convenientes).
¿Cómo hacer para que coma toda
su lonchera?
1. La cantidad debe ser pequeña para
que tenga apetito para el almuerzo.
2. Debe tener un horario para comer
(lo ideal: cada 3 horas).
3. La cantidad depende del
desayuno. Si este fue completo, en
la lonchera bastan un líquido y un
sólido; pero si solo toma un vaso
de leche o cereal, debe incluir dos
alimentos sólidos y uno líquido.
Recuerde mantener los hábitos de
higiene en su preparación, evite
alimentos de fácil descomposición
y considere que los olores fuertes
pueden provocar que el niño rechace
su contenido. No lo olvide: competirá
con las loncheras de otros chicos
(quizás coloridas y llenas de golosinas),
así que debe ser súper creativa.
Ejemplos de lonchera:
• Choclo desgranado con queso
fresco y agua.
• Manzana, yogurt natural y agua.
• Pan con huevo, mandarina y agua.
• Camote, granadilla y agua.
A las múltiples alternativas que
ya te ofrecemos para el pago
de tu recibo por el consumo de
energía eléctrica, hemos sumado
una más. Se trata de Pagaltoke,
una red que está a tu disposición
en bodegas, bazares, librerías,
farmacias, locutorios y cabinas
de Internet. Bastará con que
presentes tu recibo para que lo
puedas cancelar. Como sabes,
para ello también cuentas con la
red de oficinas de Western Union,
las bodegas y farmacias afiliadas
a Fullcarga y los locales de
Sedapal y Telefónica. Si prefieres
programar tus pagos por Internet
o a través del débito automático,
estos son los bancos a los que
puedes recurrir: BCP, BBVA,
Interbank, Banco de Comercio,
Banbif, Scotiabank, Banco
Financiero, CMR. Recuerda que
ningún establecimiento cobra
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¡FELIZ
CUMPLEAÑOS
A MÍ!
Una década atrás comenzamos a llegar a
tu casa con tu recibo de luz. ¿Para qué?
Para estar CONTIGO. Mes a mes, estas
ocho páginas han procurado entretenerte e
informarte; a ti y a tu familia. ¿Sabes a cuántos
clientes atiende Edelnor? A un millón 300 mil,
y la Contigo llega a cada uno de ustedes.
Tenemos una meta: servirte e inspirarte a través
de nuestros contenidos, presentarte a los
vecinos ejemplares de los 52 distritos a los que
atendemos, y para eso recientemente hemos
incorporado una nueva alternativa: nuestro blog
(www.contigo.pe). Visítanos, léenos, critícanos,
pues lo único que queremos es darte lo mejor.
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¿SABÍAS QUE...?
Edelnor forma parte de Enel, multinacional italiana del sector Energía y operador integrado
líder en los mercados mundiales de la electricidad y el gas. Enel opera en más de 30 países
en cuatro continentes, tiene 61 millones de usuarios y distribuye electricidad y gas a través
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DIRECTOR: ANTONIO ORJEDA. FOTÓGRAFO: VÍCTOR ZEA. DISEÑADOR: ENRIQUE GALLO ACOSTA.
PUBLICADA POR EDELNOR S.A.A. CALLE CÉSAR LÓPEZ 201. MARANGA, SAN MIGUEL. IMPRESA EN AMAUTA
IMPRESIONES COMERCIALES S.A.C. JUAN DEL MAR Y BERMEDO 1324. LIMA. HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA
BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ 2010-11759. PUBLICACIÓN DE DISTRIBUCIÓN MENSUAL Y GRATUITA.
PAG. 3 / ENERGÍA PARA TU VIDA
EL
COMPRADOR
DEL MES
Lucero
Calderón Frías
EDUCADORA,
ESPECIALISTA EN
PROBLEMAS DE CRIANZA
Y APRENDIZAJE
Pesadilla
escolar
V
Alfredo Cahuas Jasahui
Nacido en Arequipa 77 años atrás, don
Alfredo llegó a Lima y terminó el colegio
en el Hipólito Unanue. El azar quiso que,
tiempo después, esas instalaciones en las
que tanto correteó terminaran albergando
a “La Casa del Pueblo”. En una reunión
social conoció a Carmen, con quien
tiene ya cuatro décadas de casado, las
mismas que llevan viviendo en El Águila,
urbanización a la que llegaron cuando
esta recién se estrenaba. Padres de dos
docentes, aún no son abuelos. Dedicó
su vida a la venta de textiles. Ya jubilado,
refresca sus días con la rapiducha que
compró y al toque instaló en su baño.
Jr. Los Gavilanes 118.
Urb. El Águila. Bellavista, Callao.
oy a compartir con
ustedes el testimonio
del papá de Patty, quien
llegó angustiadísimo a
consejería junto con su esposa:
“Todos los años, desde que entró
al colegio, mi hija inventa alguna
excusa para faltar el primer día
de clases. Llevamos ya 12 años
lidiando con ella, por eso decidimos
buscar ayuda.
Nos preguntaron desde cuándo
actúa así y por qué. Íbamos a
responder que desde siempre,
porque siempre ha sido floja (como
yo, a mí me obligaban a hacer las
tareas, mis notas siempre fueron
bajas y odiaba el inicio de clases).
Entonces recordamos que no
siempre ha sido así, que en el nido
fue una niña feliz, ¡le encantaba ir!
Los problemas empezaron en primer
grado, cuando la pasamos al colegio
grande, exigente, de esos donde
con un 13 estás desaprobado.
Nos hicieron notar un hecho: el
tiempo que le toma llegar y regresar
del colegio: más de una hora; pues
vivimos lejos y la movilidad la tiene
que recoger muy temprano. A esto
se suma el que, cuando sus amigas
la invitan a sus casas, casi nunca va.
Sí, por la distancia, y porque por el
trabajo no hay quien la lleve.
Reconocimos que en realidad
sus notas no son malas y, sobre
todo, que teníamos que dejar de
ser tan exigentes y —más bien—
escucharla, pues sus quejas son un
llamado de atención.
Por eso hemos hecho unos
cambios: ya conseguimos una
movilidad que la lleve más rápido
y la hemos inscrito en talleres para
después de clases, para que así
pase más tiempo en el colegio con
sus amigas. Estamos seguros de
que este año ¡será diferente!
Hemos aprendido a escucharla
porque queremos una hija feliz, no
perfecta”.
ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 4
como todos los bebes. Le mostraba algo
—un juguete—, y no lo seguía con la mirada.
Cumplió un año y no caminaba, no hablaba;
a los 2 años, igual. Entonces busqué ayuda
profesional.
Si bien supo que su hijo era autista,
ningún médico le dio esperanzas
sobre su futuro.
Pasé por muchos doctores, pero hubo
una que me marcó. Recuerdo clarito su
consultorio… Lo observaba, tomaba
apuntes. Me dijo: “Señora, su hijo es autista,
es hiperactivo, y prepárese, porque va a
crecer, se va a hacer más fuerte y se va a
auto-agredir”. ¡Yo no sabía qué hacer! Cada
palabra suya me destruía.
¿Cuál fue su reacción?
Llorar. Dentro de mí, decía: “¡Qué es esto!”.
Me dio unas pastillas para que esté tranquilo,
pero se las comencé a dar y lo veía como
idiotizado. Ahí fue que dije: “Yo no quiero
esto para mi hijo. ¡Yo tengo que hacer algo!”.
Llamé a mi ‘tío’ Segundo, y él me habló del
Centro Ann Sullivan. Me dijo que busque a la
Dra. Liliana Mayo, que ella me iba a ayudar.
Inés Mendieta
Él tenía 2 años cuando ella supo que era
autista. No hablaba, no caminaba. Le
vaticinaron lo peor. Mamá no se rindió. Hoy,
Juan Carlos labora en una de las firmas más
importantes del planeta
Mire pues, la misma persona que la
rescató del abuso cuando era niña,
años después le volvió a ofrecer una
alternativa.
Exacto. Por eso yo digo que nuestra vida
es un camino largo que conduce a una sola
meta…
¿Y cuál es la suya?
Ver a mi hijo hecho un joven independiente,
productivo, logrado como cualquier otra
persona.
Por Antonio Orjeda
DNI
NOMBRE:
Inés Mendieta Bonifacio.
I
nés tenía 8 años cuando sus papás la
mandaron a Lima para que trabaje en
una casa. Su vida era un espanto. A
los 13, fugó. Fue acogida por Segundo
Chang y Luz Delgado, a quienes desde
entonces considera sus padres. Ella le
enseñó a leer y escribir, él quería que siga
estudiando tras terminar el colegio, pero
Inés se enamoró y se casó. Tenía 24 cuando
Juan Carlos nació; dos años después le
diagnosticaron autismo.
Al principio no sabía qué hacer. Todo
cambió cuando llegó al Centro Ann Sullivan,
donde profesionales comprometidos saben
cómo sacar adelante a chicos como él. Eso
EDAD: 43 años.
sí, le dijeron que para que su hijo progrese, la
tarea de los papás era clave; y ella se abocó
por completo a su formación. Así, a los 7 años
Juan Carlos aprendió a ir solo en los micros.
Se perdió, se quemó, se cortó. Inés tenía un
objetivo: que su hijo autista aprenda a ser
autosuficiente; y lo logró. Él es brillante. Ella,
una mamá espectacular. Esta es su historia…
Cuando nació Juan Carlos usted no
tenía idea de su condición.
Tuve a mi hijo a los 24 años, y como toda
madre estaba feliz. Pasados ocho meses,
había personas que me decían: “Tu hijo tiene
algo”. Yo ya me había dado cuenta, no era
DISTRITO: Jesús María.
ESTUDIOS:
Colegio Miguel Grau de
Magdalena del Mar.
CARGO:
Ama de casa.
MISIÓN:
Tras haber formado a su hijo
autista, colaborar a que más
mamás con chicos con esa
condición consigan sacarlos
adelante como ella lo ha hecho.
PAG. 5 / ENERGÍA PARA TU VIDA
“Mi meta es ver a
mi hijo hecho un
joven independiente,
productivo, logrado
como cualquier
otra persona”
DÚO DINÁMICO. UNAS HORAS A SU LADO BASTAN PARA SENTIR LA ALEGRÍA
Y EL CARIÑO QUE EMANAN DE INÉS Y JUAN CARLOS.
Sin embargo, en ese momento usted y
él lo tenían todo en contra.
En ese momento, a pesar de que estaba
muy confundida, yo tenía fe.
¿Qué pasó, qué hizo Juan Carlos para
que usted creyese que todo podía ser
revertido? Se trataba de un niño que no
hablaba, que no caminaba…
De repente, me miraba. Había momentos en
los que parecía que se salía de ese mundo
en el que vivía y me decía: “¡Ayúdame!”.
A ver, no era que él se lo dijese, sino
que usted sentía que se lo estaba
dando a entender.
¡Exacto! Hubo un momento, en el que sentí
que todos me habían dado la espalda,
en el que todo había perdido sentido, y
quise hacer ‘algo’… y lo abracé; y me miró
con tanta ternura, como diciéndome: “No
estás sola”. ¡Fue como una sacudida! De
ahí fui al Centro Ann Sullivan, y si bien me
dijeron lo mismo —que mi hijo es autista e
hiperactivo—, la diferencia estuvo en que
también me dijeron que él iba a poder hacer
muchas cosas; y que mucho iba a depender
de mí, del equipo de trabajo que integran
los padres.
¿En ese momento tenía empleo?
No. ¿Sabes cuál es mi sueño? Ser profesora
de Inicial. Yo decía: “Después de que nazca
mi hijo, me voy a poner a estudiar”. Pero al
ver que él necesitaba ayuda, lo dejé todo. No
me arrepiento.
¿En cuánto tiempo comenzó a notar
mejorías?
Al año.
¿Cómo así?
Aprendí a comunicarme con él a través de
unas figuras. ¡Por fin comencé a entenderlo!
Eso debe haber sido ¡espectacular!
“¡Por fin me entiendes, mamá!”. Así me di
cuenta de cuánto ponía él de su parte para
aprender; y comenzó a aprender muy rápido.
Hubo médicos que le dijeron que él no
progresaría, pero aprendió a hablar, a
leer, y ahora acumula medallas por las
competencias de natación en las que ha
campeonado, toca varios instrumentos
y trabaja en una transnacional. ¿Cómo
se siente?
Me siento una súper mamá. Una mamá que
ha luchado, que ha dado todo, que ha crecido
como persona. Una mamá que cuando ve que
otros niños u otras mamás necesitan ayudan,
voy y doy la mano porque sé cómo es esto. Uy,
porque si empiezo a contarle por todo lo que
he pasado, usted tendría que entrevistarme por
varios días (ríe)…
No es sencillo asumir que un hijo es
autista.
Al comienzo, te impacta. Uno se pregunta:
“¿Por qué a mí?”. Después dije: “Diosito, si
tú has puesto esto es mi camino, es porque
quieres saber cuán fuerte soy yo o cuán
grande es mi fe en mí misma y en ti”.
Hoy Juan Carlos trabaja en
PricewaterhouseCoopers, una de las
firmas más reconocidas del mundo.
¿Qué tal es verlo cada mañana irse a
trabajar?
Ay, yo soy su fan número 1 (ríe)… Saco
pecho al verlo que se va, bien al terno, bien
tiza. ¡Orgullosa! Es la mejor cosecha de mi
vida… Siempre hay problemas, pero cuando
eso pasa, lo veo a él y se me pasa.
Queremos conocer al Héroe de tu Barrio.
Escríbenos a: [email protected]
ENERGÍA PARA TU VIDA / PAG. 6
CHICOS ELÉCTRICOS
Hazlo tú mismo
¡Hagamos un payaso!
1.
Necesitamos 2 vasos y
3 pelotas (1 mediana y
2 chicas) de tecnopor, 2
ojitos, tempera acrílica,
limpia pipa, cartulina,
silicona y papel crepé.
2.
3.
Mientras secan la pelota
y vasos, dobla y corta de
esta forma el papel crepé,
pues será la cabellera de
nuestro amiguito.
4.
Dibuja en una cartulina la
forma que irán a tener sus
zapatos y córtalos.
5.
Pega con silicona los
vasos, también los pelos
a la cabeza y los ojos en
el rostro del payaso. Une
la cabeza a uno de los
extremos de los vasos.
6.
Cortar el limpia pipa por la
mitad y pega cada parte
al cuerpo, pues serán sus
brazos. En los extremos
de estos, pega las pelotas
chicas. ¡Listo!
Nuestro artista
Jeremías
Soudre Sánchez
Los vasos serán el cuerpo
del payaso, píntalos con
un color vivo; y elige el
que quieras para la pelota
mediana, que será su
rostro y cabeza.
Tiene 9 años y anhela ser
artista plástico. Menor de
cinco hermanos, sus padres
son de la selva. Carmen (46)
es ama de casa y David (47)
cobrador de microbús. Este año
Jeremías hará el quinto grado
en el colegio Linda Baker de
Ventanilla, el curso en el que
más destaca es matemáticas
y su maestra preferida se llama
Rocío. ¿Por qué? Es cariñosa y
está pendiente siempre de que
él y sus compañeros entiendan
cada clase. ¿Qué es lo que
más le gusta en la vida? Dibujar,
pintar y moldear con plastilina;
y de grande quiere conducir un
programa de TV para enseñarle
a los niños a hacer manualidades
con diferentes materiales. Sí, tal
cual ahora lo está haciendo…
le ha quedado lindo el payasito,
¿no?
A TU SERVICIO
Sres. Contratantes y/o asegurados de Más por un dólar y Más por tu familia
Pacífico Seguros Generales y Pacífico Seguros de Vida informan que a partir del 01 de abril de 2016 se dejarán de realizar
los sorteos trimestrales de electrodomésticos. No obstante, las coberturas otorgadas a través de los citados productos
seguirán vigentes en tanto se realicen oportunamente los pagos de las primas correspondientes. Para más información,
puede comunicarse al 215-1000, que con gusto lo atenderemos.
PAG. 7 / ENERGÍA PARA TU VIDA
PA’ REPONER ENERGÍA
Antigua Taberna Queirolo
Avenida San Martin 1090, Pueblo Libre. Teléfono: 460-0441
A
brió sus puertas en plena
Guerra del Pacífico. 1880. La
familia Queirolo había llegado
unos años antes de Génova,
Italia. En las inmediaciones de su hoy
mítico local de Pueblo Libre entonces
había casas de campo, chacras y
haciendas; el tranvía era tirado por
bestias. En un inicio fue una pulpería,
vendían productos de pan llevar y
abarrotes. No tardaron en sembrar
uvas y producir vino, primero; y pisco,
después. Hasta hace tres décadas,
ampliamente reconocida por su cau
cau y sánguches con jamón, la barra
de la Antigua Taberna Queirolo era
únicamente frecuentada por varones,
siendo esta testigo del nacimiento
—entre sonoros ¡salud!— de
entrañables amistades. Hoy por las
tardes brinda un ambiente familiar
y, por las noches, ha dejado de ser
ya terreno meramente masculino,
afirma con una enorme sonrisa Stella
Stolar, quien desde 1994 administra
este recinto donde a diario se sirven
entre 50 y cien kilos de cau cau.
Precisamente, el año que por última
vez el Perú fue a un Mundial, Oscar
Balbín se inició aquí como ayudante
de cocina. Natural de Huancayo,
tenía 20 abriles cuando dejó el
grifo donde entonces laboraba
para comenzar a foguearse
y llegar a ser un experto en
la preparación del plato
emblema del Queirolo.
Alguna vez intentaron
hacerle alguna
innovación, confiesa
Stella; pero el público
la rechazó. Es que
aquí, lo que gusta es
la tradición.
Cau cau
INGREDIENTES
(PARA 4 PERSONAS)
• 2 kg de papa picada.
• ½ kg de mondongo picado y cocido.
• 4 cucharas de ají amarillo (lavado y picado). • 2 cucharas de ajo licuado.
• 4 cucharas de cebolla picada.
• Sal, pimienta, comino, palillo y yerbabuena.
PREPARACIÓN
Hervir el mondongo en una olla entre 3 y 4 horas (este debe ser nacional y fresco, no
congelado). Hay que cambiarle el agua una vez, pues su olor es fuerte. Cuando ya esté
suave, picarlo en cuadraditos. Hacer aparte el aderezo con cebolla, ajo, pimienta, comino
y ají amarillo. Una vez que esté bien dorado, añadirle palillo. Verter el mondongo y la papa
cruda y picada en cuadraditos. Una vez que la preparación empiece a hervir, echarle un
ramillete de yerbabuena y, después, sal al gusto. Según su preferencia, puede acompañar
su cau cau con salsa criolla, pan o arroz.