METABOLISMO DEL TEJIDO ADIPOSO

METABOLISMODEL TEJIDO ADIPOSO
El tejido adiposo o tejido graso es el tejido de origen mesenquimal (un tipo de
tejido conjuntivo) que esta conformado por un conjunto de células que acumulan lípido
en su citoplasma: los adipocitos.
Por un lado el tejido adiposo cumple funciones mecánicas: sirviendo como
amortiguador, protegiendo y manteniendo en su lugar los órganos internos así como a
otras estructuras más externas del cuerpo, también tiene funciones metabólicas y de
secreción.
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Se distinguen dos grandes tipos de tejido adiposo, el tejido adiposo blanco y el
tejido adiposo pardo o marrón., los cuales presentan diferencias no solo en cuanto a su
coloración, sino también en cuanto a su morfología, distribución, genes y función.
El tejido adiposo pardo posee adipocitos multiloculares con abundantes
mitocondrias que expresan altas cantidades de proteína desacoplante, la cual es la
responsable de la actividad termogénica de este tejido. Por el contrario, el tejido
adiposo blanco está formado por adipocitos uniloculares, que contienen mitocondrias
muy diferentes de a las de el tejido adiposo pardo. Estas células producen leptina, una
hormona que informa al cerebro del estado nutricional del individuo para regular la
ingesta y el gasto energético. La principal función de este tejido es, por tanto, controlar
la ingesta de energía y la distribución de la misma a otros tejidos en los periodos
interdigestivos.
LIPOGÉNESIS
Es el proceso por el cual el organismo produce ACIDOS GRASOS los cuales
posteriormente de se unirán al glicerol para formar TRIGLICERIDOS estos lípidos son
almacenados en el adipocito con la finalidad de tener reservas de grasa disponible para
su uso cuando sea necesario.El tejido adiposo blanco es el mayor reservorio energético
del organismo. La energía es almacenada en las células grasas en forma de
triglicéridos. La principal fuente de triglicéridos para los adipocitos procede de los
quilomicrones (transportar TAG de la dieta) y las VLDL (transportan TAG sintetizados
en el hígado) circulantes. Los triglicéridos de estas lipoproteínas son hidrolizados hasta
ácidos grasos libres y monoglicerol para poder entrar en la célula, por la lipoproteína
lipasa (LPL) que se encuentra en la pared de los capilares del tejido adiposo. Estos
ácidos grasos libres son captados por los adipocitos a través de procesos de transporte
activo mediado por proteínas transportadoras específicas de ácidos grasos. Una vez en
el interior de la célula, los ácidos grasos son reesterificados para ser almacenados en
forma de triacigliceroles y como estos son muy pocos solubles en agua no forman
micelas sino que son almacenados en forma de gotas de aceite dentro del adipocito.
LIPÓLISIS
Durante la lipólisis, los triglicéridos almacenados en el tejido adiposo son
hidrolizados hasta ácidos grasos y glicerol. El paso limitante de la lipólisis está
controlado por la lipasa sensible a hormonas (HSL). Esta enzima cataliza la hidrólisis
de triglicéridos hasta monoglicéridos. Finalmente, éstos son degradados por la
monoacilglicerol lipasa. La HSL está sujeta a una intensa regulación. La HSL se activa
por fosforilación controlada por la proteína quinasa A, la cual está asimismo activada
por la vía del AMPcíclico (AMPc). La lipólisis se verá estimulada por todas aquellas
hormonas que al unirse a su receptor provoquen la activación de proteínas G
estimulantes y, por tanto la estimulación de la adenilatociclasa y la formación de AMPc.
Por el contrario, la lipólisis va a estar inhibida por aquellas hormonas cuyo receptor se
encuentra asociado a la adenilato ciclasa a través de proteínas G inhibitorias. Esto
provoca una menor producción de AMPc y una menor activación de la proteína quinasa
A y por ende de la HSL. La insulina es una de las hormonas inhibidoras de la lipólisis,
que promueve la desfosforilación e inactivación de la enzima lo que inhibe la
movilización de reservas
TEJIDO ADIPOSO EN POSTPRANDRIAL
Durante la ingesta de grasas la energía ingerida es mayor de la que el cuerpo
utiliza, en este estado hay almacenamiento de grasas ya que hay suficiente
disponibilidad de los sustratos como Acetil Coa y NADPH (los cuales derivan de el
metabolismo de la glucosa), hay altos niveles de insulina la cual inhibe la lipolisis y
activa la Acetil Coa Carboxilasa promoviendo así la Síntesis de Ácidos grasos.
También hay síntesis de Triacigliceridos por la hidrólisis de los triacigliceroles
que están en quilomicrones y las VLDL. La glicolisis esta activa en este estado y esta
es la responsable de aportar el Glicerol 3P para la síntesis de triacigliceroles
(Lipogenesis).
TEJIDO ADIPOSO EN AYUNO
En este estado metabólico la adrenalina y el glucagón promueven activación de
la cascada de AMPc la cual termina con la activación por fosforilación del Acetil Coa
carboxilasa, por lo que se inactiva la lipasa sensible a hormonas la cual hidroliza los
triacigliceridos a ácidos grasos libres y glicerol este glicerol va al hígado para la
síntesis de glucosa, los ácidos grasos serán llevados a otros tejidos por la circulación
para su posterior beta-oxidación.