Ficha de cata Finca Cárdaba Crianza 157.11Kb

FICHA DE CATA / TASTING / VERKOSTUNG / DÉGUSTATION
FINCACÁRDABACRIANZA
Variedades de la uva: Tempranillo 100%
Grape Variety: Tempranillo 100%
Grado Alcohólico: 13.5%
Alcoholic Content: 13.5%
Terreno: Arcilloso-calcáreo
Soil Type: Clay/lime
Cata: Vino de color rojo intenso con algunos reflejos
morados. Es limpio y brillante con una importante
presencia de glicerina. Los primeros aromas que destacan son de trufa, cereza negra y cacao. Al mover
la copa la intensidad aumenta y llegamos a una gran
complejidad aromática.
Tasting Notes: An intense ruby red with purple tones.
A clean brilliant wine with viscousy legs. Initial aromas of truffles, black cherry and cacao which intensify
and gives a potent and round lingering finish on the
palate with soft velvety tannins.
Well structured, with well combined wooden notes.
El ataque en boca es potente, redondo con una gran
presencia de taninos muy dulces.
Will evolve excellently in the bottle over time.
Buena estructura con madera integrada y mucho futuro en botella
Varietät: Tempranillo 100%
Variété du raisin: Tempranillo 100%
Alkoholgehalt: 13,5%
Degré alcoolique: 13,5%
Bodentyp: Kalkstein – Lehm
Terrain: Argileux-calcaire
Verkostung
Wein mit intensiver roter Farbe und leichten lila Tönen.
Er is klar und brillant mit einer deutlichen Präsenz von
Glycerin. Die ersten Aromen sind Trüffel, schwarze
Kirsche und Kakao. Beim schwenken des Glases steigt
die Intensität und der Wein zeigt eine grosse aromatische Komplexität.
Notes de dégustation:
Vin d’une intense couleur rouge, avec quelques reflets violets. Propre et brillant, importance présence
glycérique.
Im Mund ist der Wein potent und rund mit deutliche
Präsenz von sehr süssen Taninen.
Les premiers arômes appréciés sont la truffe, la cerise noire et le chocolat. Après agitations l’intensité
augmente et nous arrivons à une grande complexité
aromatique.
L’attaque en bouche est puissante, avec une présence
tannique très douce.
Bonne structure avec le bois intégré et un long vieillissement en bouteille.
Bodega Finca Cárdaba Coto de Cárdaba s/n 40314 Valtiendas - Segovia - Castilla y León - España
[email protected] www.fincacardaba.com T. 0034 921 52 74 70