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“2014- Año de Homenaje al Almirante Guillermo Brown, en el Bicentenario del Combate Naval de Montevideo”
Senado de la Nación
Secretaria Parlamentaria
Dirección General de Publicaciones
VERSION PRELIMINAR SUSCEPTIBLE DE CORRECCION UNA VEZ
CONFRONTADO CON EL ORIGINAL IMPRESO
(S-3693/14)
PROYECTO DE DECLARACION
El Senado de la Nación
DECLARA:
Su adhesión a la 51° edición de la “Fiesta Nacional del Sorgo y la
Cosecha Gruesa”, celebrada en la localidad de Freyre, provincia de
Córdoba, el 8 de noviembre de 2014, con el objetivo de difundir este
evento y revalorizar las tradiciones que reflejan la identidad cultural de
esta comunidad cordobesa.
Marta T. Borello. –
FUNDAMENTOS
Señor Presidente:
Para enmarcar este proyecto de adhesión, debe considerarse que la
provincia de Córdoba posee una importante tradición de fiestas
populares, que se celebran a lo largo del territorio provincial y durante
todo el año. Estos festejos reflejan la identidad de cada pueblo,
enriquecen el patrimonio cultural y ya se han convertido en uno de los
atractivos de la oferta turística cordobesa.
La Fiesta Nacional del Sorgo y la Cosecha Gruesa se celebra en la
ciudad de Freyre, provincia de Córdoba, desde el año 1963, con el
objetivo de homenajear a este noble producto de la tierra y al hombre
de campo que realiza la siembra, el cuidado y su cosecha.
Freyre se encuentra ubicada en el departamento San Justo, a 240 km
de la ciudad de Córdoba capital. Su principal actividad económica es
la
agrícola-ganadera.
Puntualmente
en
las
explotaciones
agropecuarias, se destacan la cosecha fina y gruesa de sorgo, de aquí
nació la iniciativa de celebrar la Fiesta Nacional del Sorgo y la
Cosecha Gruesa.
En este sentido, cabe señalar que la provincia de Córdoba es el
productor de sorgo más importante del país. Durante la campaña
2013, la producción cordobesa de sorgo alcanzó a dos millones de
“2014- Año de Homenaje al Almirante Guillermo Brown, en el Bicentenario del Combate Naval de Montevideo”
toneladas, según datos del Ministerio de Agricultura Provincial. Estos
resultados confirman el liderazgo de Córdoba en la producción de este
cultivo, no solamente a nivel nacional, sino también a nivel
latinoamericano.
Vale aclarar que el sorgo es una planta del género de las gramíneas,
que se cultiva como cereal para consumo humano y animal, también
se utiliza en la producción de forrajes, y para la elaboración de bebidas
alcohólicas y escobas. Se caracteriza por su resistencia a la sequía y
el calor, posicionándose como uno de los cultivos alimentarios más
importantes del mundo.
En honor a sus bondades, se celebra cada año la Fiesta Nacional del
Sorgo y la Cosecha Gruesa en Freyre. Dicho evento, con el paso de
los años, comenzó a adquirir reconocimiento regional, hasta alcanzar
la categoría de “fiesta nacional”, por su temática y poder de
convocatoria, incorporado una importante grilla de artistas folclóricos
que brindan un excelente show.
Este 2014, en su edición 51, los festejos principales de la Fiesta
Nacional del Sorgo y la Cosecha Gruesa se realizarán el sábado 8 de
noviembre, según un programa de actividades que se extiende a lo
largo de quince días. Previo al día de los actos centrales, se
desarrollarán eventos
educativos, culturales, expositivos y
demostrativos en la vía pública de la localidad. A estas actividades, se
sumará el tradicional desfile de reinas, la elección de la Reina
Nacional del Sorgo y la Cosecha Gruesa, además de espectáculos
artísticos musicales y shows de humor de primer nivel.
Cientos de familias disfrutarán de los festejos, en los cuales no podrá
faltar la bendición de los frutos del sorgo y la degustación de comidas
regionales. Para la localidad de Freyre, estas celebraciones culturales,
fundadas en tradiciones ancestrales, son concebidas como
acontecimientos primordiales que posibilitan el reencuentro familiar y
la consolidación de las relaciones afectivas comunitarias.
Es por todo lo expuesto que solicito a mis pares me acompañen en
este proyecto.
Marta T. Borello. –