3.4 EVOLUCIÓN GENERAL DE LA

3.4 EVOLUCIÓN GENERAL DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIAS BAIXAS
Año
Viticultores
Bodegas
Superficie
Vino elaborado
1.987
1.988
1.989
1.990
1.991
1.992
1.993
1.994
1.995
1.996
1.997
1.998
1.999
2.000
2.001
2.002
2.003
2.004
2.005
2.006
2.007
2.008
2.009
2.010
2.011
2.012
2.013
2.014
492
955
1.332
1.568
2.523
3.195
3.740
3.759
3.700
4.033
4.194
4.674
4.423
4.748
5.059
5.439
5.690
5.975
6.193
6.307
6.511
6.577
6.556
6.584
6.617
6.712
6.677
6.031
14
30
47
60
76
89
99
105
109
128
132
143
147
152
161
170
179
186
189
184
194
201
192
187
181
177
178
180
237
584
873
1.120
1.237
1.586
1.768
1.817
1.700
1.793
1.923
1.952
1.978
2.292
2.408
2.523
2.643
2.825
3.022
3.200
3.496
3.646
3.698
3.814
3.966
4.048
4.064
4.027
5.850
15.600
22.750
31.525
35.100
28.093
25.579
35.210
64.302
66.308
54.598
23.249
84.077
58.073
112.112
88.690
107.889
148.174
145.906
204.293
127.194
133.160
161.476
216.389
286.998
119.836
229.899
161.876
3.4.1 SECTOR PRODUCTOR
6.577
6.556
6.584
6.617
6.712
6.677
2.009
2.010
2.011
2.012
2.013
2.014
6.511
6.307
2.007
2.008
6.193
2.006
5.975
5.439
5.059
4.423
4.194
1.998
4.674
4.033
1.997
3.700
1.996
1.568
3.759
955
3.740
1000
492
2000
1.332
3000
1.995
2.523
4000
3.195
5000
1.994
6000
4.748
7000
5.690
8000
2.005
2.004
2.003
2.002
2.001
2.000
1.999
1.993
1.992
1.991
1.990
1.989
1.988
0
6.031
Viticultores
1.988
1.989
1.990
1.991
5.850
15.600
22.750
31.525
35.100
1.992
28.093
1.993
25.579
1.994
35.210
1.995
64.302
1.996
66.308
1.999
2.000
2.001
2.002
2.003
2.004
2.005
54.598
23.249
84.077
58.073
112.112
88.690
107.889
1.989
1.990
1.991
1.992
1.120
1.237
1.586
1.994
1.817
1.995
1.996
1.700
1.793
1.997
1.923
1.998
1.952
1.999
1.978
2.000
2.001
2.002
2.003
2.006
204.293
873
1.768
2.005
145.906
584
1.993
2.004
148.174
2.006
1.988
237
Superficie (Ha)
1.998
Vino elaborado (Hl)
1.997
3.4.2 SECTOR ELABORADOR
Comentarios:
•
Aumento importante de los diferentes parámetros, debido al aumento progresivo
desde el 2.000 al 2.012, en el número de inscritos, bodegas, viticultores y en
superficie y cierta estabilización actual.
1.987
1.987
2.292
2.408
2.523
2.643
2.825
3.022
3.200
2.007
127.194
2.007
2.008
133.160
2.008
3.646
2.009
3.698
2.009
161.476
216.389
2.010
286.998
2.011
2.012
119.956
229.969
2.013
2.014
2.010
161.876
2.011
3.496
3.814
3.966
2.012
4.048
2.013
4.064
2.014
4.027
NUESTROS VINOS
Los tipos de vinos amparados por la D.O. Rías Baixas y las características de los
mismos son:
•
Rías Baixas Albariño: vino monovarietal elaborado con el 100% de uvas de la
variedad Albariño.
•
Rías Baixas Condado do Tea: elaborado con uvas de las variedades Albariño y
Treixadura en 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades
admitidas, todas ellas producidas en la subzona del Condado do Tea.
•
Rías Baixas Rosal: elaborado a partir de uvas de las variedades Albariño y
Loureira en un 70% como mínimo, siendo el resto de las demás variedades
admitidas, todas ellas producidas en la subzona de O Rosal.
•
Rías Baixas Salnés: elaborado a partir de uvas Albariño en un 70% como
mínimo, siendo el resto de las demás variedades admitidas, todas ellas
producidas en la subzona Val do Salnés.
•
Rías Baixas Ribeira do Ulla: elaborado a partir de uvas Albariño en un 70%
como mínimo, siendo el resto de las demás variedades, todas ellas producidas en
la subzona Ribeira do Ulla.
•
Rías Baixas: elaborado a partir de las variedades blancas reconocidas,
producidas en cualquiera de las subzonas, utilizando al menos un 70% de uvas
de las variedades preferentes.
•
Rías Baixas Barrica: procedente de vinos definidos anteriormente, que en su
proceso de elaboración permanece en envases de madera de roble, por un
periodo mínimo de tres meses.
•
Rías Baixas Tinto: elaborado a partir de las variedades tintas reconocidas,
producidas en cualquiera de las subzonas, y en las proporciones que se estimen
adecuadas.
•
Rías Baixas Espumoso de calidad: elaborado a partir de las variedades
reconocidas, producidas en cualquiera de las subzonas citadas en el artículo 5º,
cumpliendo los límites analíticos estipulados en este reglamento, la normativa
nacional y comunitaria referente a los vinos espumosos de calidad y los que se
establezcan en el Manual de calidad.
CALIFICACIÓN DE LAS AÑADAS
AÑADA
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
LITROS
585.000
1.560.000
2.275.000
3.152.500
3.510.000
2.809.354
2.558.000
3.521.057
6.500.000
6.441.134
5.459.890
2.343.952
8.407.777
5.807.300
11.211.285
8.900.006
10.785.639
14.644.080
14.598.644
20.420.854
12.719.406
13.316.077
16.147.642
21.638.908
28.699.843
11.983.620
22.989.997
16.187.622
CALIFICACIÓN
B
MB
E
MB
B
B
B
B
MB
MB
MB
B
B
B
B
B
MB
E
E
E
E
B
MB
MB
MB
MB
MB
--