Las bodegas de Rías Baixas abren sus puertas al público

6 | PONTEVEDRA | CIUDAD
diariodepontevedra|jueves, 8 de mayo de 2014
Las bodegas de Rías Baixas
abren sus puertas al público
▶ Las Rutas de los Vinos regresan con degustaciones gratuitas
Gil y Dubois, ayer, en la presentación de la ruta. gonzalo garcía
PONTEVEDRA. Un buen número
de las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas (27),
participarán en la tercera edición
de las Rutas de los Vinos de Galicia, impulsadas por la Axencia de
Turismo de la Xunta para promocionar el patrimonio enoturístico,
la gastronomía circundante y los
paisajes del vino.
Uno de los itinerarios recibe el
nombre de la Ruta do Viño Rías
Baixas y, una vez más, volverá a
ofrecer visitas guiadas y degustaciones de forma completamente
gratuita el 31 de mayo y el 1 de
junio. Además, la organización
ha preparado varias actividades
complementarias, entre las que
se incluyen rutas de senderismo,
sesiones de picnic en los viñedos y
un conjunto de descuentos en los
establecimientos hosteleros que
forman parte de la ruta. En los
restaurantes, por ejemplo, estará
disponible un menú turístico por
25 euros, mientras que en los hoteles se aplicarán rebajas.
Una de las grandes novedades
de este año es que la Ruta do Viño
Rías Baixas fletará nueve autobuses desde Pontevedra, Santiago de
Compostela y Vigo para desplazar
de forma gratuita a cerca de 500
personas hasta las bodegas.
Los particulares que accedan
a este modo de transporte dispondrán de un guía turístico que
aportará todo lujo de detalles sobre los viñedos, jardines y pazos
que forman parte de la D.O..
La iniciativa fue presentada
por el presidente de la ruta Rías
Baixas, Juan Gil, y el jefe territorial de Medio Rural, Miguel
Dubois. Los interesados pueden
reservar plaza en la web www.rutadelvinoriasbaixas.com.
Actividades paralelas
Los alumnos de la
Basque Culinary
Center visitan la
Denominación de
Origen
Un total de 114 alumnos de la
facultad de gastronomía ‘Basque
Culinary Center’ visitan estos
días los distintos epicentros de
la Denominación de Origen Rías
Baixas para conocer ‘in situ’ las
artes de elaboración de los caldos
albariños.
Los estudiantes, que repiten visita por tercer año consecutivo, de
desplazarán hoy a la subzona de
O Salnés y terminarán la jornada
con un showcooking con productos gallegos en el establecimiento Lagar de Pintos. El menú será
elaborado por cocineros del grupo
Nove y estará acompañado por los
vinos Rías Baixas.
El coordinador del viaje, Mikel
Zeberio, explica que la finalidad
de la visita es introducir a los
alumnos el sentimiento del vino
y ahondar en el conocimiento de
los caldos de la D.O. Rías Baixas.