Descarga - Técnicas de Laboratorio

TÉCNICAS DE LABORATORIO QA
CLASE # 8
PRÁCTICA # 4
PUNTO DE FUSIÓN. PUNTO DE EBULLICIÓN
OBJETIVOS
Que los estudiantes puedan:
1. Determinar el punto de ebullición y de fusión de una sustancia.
2. Adquirir habilidades en el manejo de los materiales y sustancias de laboratorio de química.
3. Manejar con responsabilidad y ética sus propias observaciones experimentales y resultados
obtenidos.
INTRODUCCIÓN

Punto de fusión
Un sólido puro funde a una temperatura exacta y precisa, y el intervalo típico es de solo unas décimas
a 1°C.
El punto de fusión se usa muy frecuentemente en la química como un método simple de análisis de la
pureza y, por tanto, de la identidad de un sólido.

Punto de ebullición
El punto de ebullición hace mención a la temperatura en la cual un líquido hierve. Dicha temperatura
está vinculada a las propiedades específicas del líquido, y no a su cantidad. Es importante resaltar
que, una vez que el líquido entró en ebullición (y está hirviendo), la temperatura no sufre ninguna
variación
PROCEDIMIENTOS
PARTE 1: Punto de fusión
1. Tome un tubo capilar y séllelo por uno de sus extremos con la ayuda del mechero.
2. En un mortero ponga una pequeña cantidad de naftaleno y pulverícela bien.
3. Introduzca una pequeña cantidad del sólido pulverizado en el tubo capilar, compactándolo bien
hasta el fondo del extremo cerrado.
4. Sujete el tubo capilar con una banda de hule al termómetro. Este debe de quedar a la altura del
bulbo del termómetro.
5. Sumérjase ambos en un baño de aceite sin que éste llegue al nivel de la banda de hule. Antes
debe de introducir el termómetro en un tapón monohoradado. Ver Figura 1.
6. Si se tiene la idea aproximada del punto de fusión de la muestra, caliéntese el baño rápidamente
hasta llegar a 10 o 15°C debajo del punto de fusión supuesto, y después lentamente.
7. Registre la temperatura en que comenzó a observar la fusión y hasta que la muestra esté
totalmente fundida, es decir, líquida.
TÉCNICAS DE LABORATORIO QA
CLASE # 8
Nota:
El tubo Thiele se fija al
soporte universal mediante
una pinza de tres dedos
Figura 1
PARTE 2: Punto de ebullición
1. Póngase en un tubo de ensayo 10 gotas del alcohol n-butílico.
2. Fije el tubo a un termómetro mediante una banda de hule.
3. Séllese un tubo capilar en su parte media y córtese a 1 cm del sello u
obturación.
4. Sumerja el capilar en el alcohol con el extremo más corto hacia abajo.
5. Caliéntese todo el conjunto en un baño de aceite, hasta que aparezca
una corriente ascendente y constante de burbujas, que indica que el
líquido está hirviendo. Ver Figura.2
Figura 2
6. Suspenda el calentamiento y anote la temperatura a la cual el líquido apenas comienza a elevarse
dentro del tubo capilar. Esa temperatura corresponde al punto de ebullición.
NOTA: PARA LA REALIZACIÓN DE ESTA PRÁCTICA DEBERÁN TRAER ANOTADO EL PUNTO
DE EBULLICÓN Y DE FUSIÓN DE LAS SUSTANCIAS QUE SE EMPLEARÁN EN LA PRÁCTICA
DE LABORATORIO.