LONG DRINKS CARTA TERRAZA NOCHE Vodka Absolut 13 Grey Goose 16 Belvedere 16 Gin Beefeater 14 Seagram’s 14 Bombay Saphire Gin Mare 16 Hendrix 16 London 16 G-vine 16 Oxley 16 Podrá escoger una variedad de platos de los restaurantes Roca Bar y El Japonés 14 Rhum Bacardi 12 Brugal añejo 12 Habana club 7 years 13 Pampero Aniversario 14 Brandy Carlos I 8 Licores Baileys 5.50 Cointreau 7.50 Jaggermeister 5.50 Licor 43 5.50 Vermouth 6.50 Martini bianco Martini rosso Maritini Royal Campari Dry Martini Aperol Ceviche de corvina picante 15 Salmón maki 4 unid. 7 Hosomakis de salmon Atún maki 4 unid. California roll 4 unid. 7 Uramaki de cangrejo, aguacate y pepino Uramaki spicy tuna 4 unid. 8 Uramaki vegetariano 4 unid. 8 Atún, lechuga, pepino y salsa spicy Uramaki de aguacate, pepino y philadelphia Uramaki alaska 4 unid. 8 Salmon, aguacate y philadelphia, cubierto de alga wakame e ikura (huevas de salmon) Uramaki rainbow 4 unid. 12 Uramaki de mango, salmon y atun con salsa ponzu Nigiri Moriawase 4 unid. 10 Variado de Nigiri Sushi variado 18 unid. Tequila José Cuervo especial 7 Don Julio reposado 14,5 7 hosomakis de atun 28 Variado de maki y nigiri Sashimi variado 16 unid. Variado de sashimi 25 Mojito’s Jamón Ibérico puro de Bellota Coca de cristal con tomate 25 Mojito Ron | lima | menta | azúcar | soda de fresa o maracuyá Champagne mojito Champagne | ron | lima | menta | azúcar Elderflower mojito Ron | saint germain | lima | menta | azúcar | soda ½ 14 4 Rocadillo de pollo con manzana, apio y mahonesa 11 Rocadillo de langostino , pepino y yogurt con curry Pepito de solomillo de ternera 11 16 ____________________________________________________ Salmorejo 12 Vichyssoise con maiz 10 Collage de sardinas con caviar de aceite picante Burrata , tomate , rucula y aceite virgen 14 13 Cocktails / Bebidas sin alcohol San Francisco Puré de fresa | zumo de piña | zumo de naranja | zumo de melocotón Virgin Mary Zumo de tomate | zumo de limón | sal | pimienta | worchestershire | sal de apio Virgin Mojito Lima | menta | azúcar | soda Genuine Coconut “Be Authentic “ Whisky ___________________________________________________ Bourbon 4 Roses Jack Daniel’s old nº7 J&B Ballantine’s Johnnie Walker Black label Macallan 12 años Steak Tartar Joan Roca con helado de mostaza 17 Rigatoni con tomate, albahaca y aceitunas negras 14 Pollo tandoori con arroz basmati y salsa tandori 14 copa 7 10 7 7 8 12 23 Salteado de verduras baby con jang coreano Caviar Scherencki “Caspian Pearl” 6 14 Ensalada de judías verdes con atún marinado 15 Rodaballo con olivada 11.5 30gr. Cocina abierta hasta las 23.30 12 70€ Snacks Aceitunas alineadas Patatas chips “Morro Fì” 5 4 combinado 12 15 12 13 13 18 Postres CARTA BAR Ensalada de frutas con zumo de naranja Cócteles Champagne 14 Bellini Zumo de melocotón | champagne Kir royal Créme de cassis | champagne Mimosa Zumo de naranja | champagne Cócteles Clásicos 14.50 Aperol Spritz Aperol | cava | soda Ginger Martini G-vine | zumo lima | jengibre | azúcar Bloody Mary Vodka | zumo tomate | zumo limón |sal | pimienta | worchestershire | sal de apio Caipirinha de maracuya o fresa Cachaça | azúcar moreno | lima Caipiroska de fresa o maracuya Vodka | azúcar | lima Cosmopolitan Vodka | cointreau | lima | zumo arándano Daiquiri de fresa o maracuya Ron | zumo lima | sirope de azúcar Margarita de fresa o maracuya Tequila | cointreau | zumo lima Pasión Mediterranea Gin Mare | fruta pasión | clara de huevo | zumo lima | miel de romero | romero Whiskey sour Bourbon | limón | azúcar Pisco sour Pisco | zumo de lima | clara de huevo | angostura 10 Crema de yuzu con granizado de manzana y fizzy de limón Rocadillo con helado de stracciatella Rocadillo con helado de vainilla 10 7 7 Helados Rocambolesc Zanahoria, naranja y albaricoque con salsa de mandarina 9 Vainilla con crujiente de caramelo y salsa de chocolate 9 Chocolate con trozos de chocolate, grué de cacao y petazetas de chocolate Mojito con azúcar de menta y azúcar mascabado Yogur 9 9 Vinos copa botella Vino blanco Gran Caus Blanc 11 D.O. Penedès Dr Bürkling-Wolf Forster 2011 6 9 24 36 Vino tinto Orto 12 D.O. Montsant Marques de Murrieta 6 8 24 34 Vino rosado Gran Caus 13 Rosé D.O. Penedès 6,5 26 Cava Gramona Brut Imperial 07 8 34 Champagne Laurent Perrier Brut Premier 15 96 Cerveza Clara /Shandy “cerveza & limón” 6.5 Klausthaler 00 6 Heineken Icon 6 Alambra 7 Moho (Sidra ecológica) Manzana / Flor de Sauco / Frutos rojos 5 9