Calcium Ascorbate 0419443

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FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
de acuerdo el Reglamento (CE) No. 1907/2006
Calcium Ascorbate
0419443
Versión 1.0
Fecha de revisión 27.08.2010
Fecha de impresión 14.03.2011
1. IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA/MEZCLA Y DE LA COMPAÑÍA O EMPRESA
Información del Producto
Nombre comercial
: Calcium Ascorbate
Uso de la sustancia/mezcla
: Aditivo alimenticio
Suplementos alimenticios
Compañía
: DSM Nutritional Products Iberia, S.A.
Honduras, 26 -Pol. Ind. El Descubrimiento
ES-28806 Alcalá de Henares (Madrid)
Teléfono
Telefax
: +34911045518
: +34911045501
Teléfono de emergencia
E-mail de contacto Persona
responsable/emisora
: + 34 91.562.04.20 (Servicio de Información Toxicológica)
: [email protected]
2. IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS
Clasificación SGA
No es una sustancia peligrosa según SGA.
Clasificación (67/548/CEE, 1999/45/CE)
No es una sustancia o mezcla peligrosa según la Directiva de la CE 67/548/CEE ó 1999/45/CE.
Riesgos adicionales y consejos
Riesgo de explosión del polvo.
3. COMPOSICIÓN/INFORMACIÓN SOBRE LOS COMPONENTES
Sinónimos
: Calcium-L(+)-ascorbate dihydrate
Ascorbic Acid calcium salt
Vitamin C calcium salt
Descripción breve del
producto
Fórmula molecular
: Sustancia
Observaciones
: C12H14CaO12*2H2O
: Ningún ingrediente peligroso según la Reglamento (CE) No.
1907/2006
Otros ingredientes
Nombre químico
No. CAS
No. CE
Clasificación
1/7
Clasificación SGA
Concentración
[%]
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Calcium Ascorbate
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Versión 1.0
diascorbato de calcio
dihidrato
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Fecha de revisión 27.08.2010
Número de
registro
5743-28-2
227-261-5
Fecha de impresión 14.03.2011
>= 99
4. PRIMEROS AUXILIOS
Recomendaciones generales
: Sin peligros que requieran medidas especiales de primeros
auxilios.
Inhalación
: Salga a respirar aire fresco si ha inhalado accidentalmente el
polvo o humos producidos por sobrecalentamiento o
combustión.
Si los síntomas persisten consultar a un médico.
Contacto con la piel
: Quítese inmediatamente la ropa y zapatos contaminados.
Eliminar lavando con jabón y mucha agua.
Contacto con los ojos
: Lavarse abundantemente los ojos con agua como medida de
precaución.
Retirar las lentillas.
Proteger el ojo no dañado.
Manténgase el ojo bien abierto mientras se lava.
Ingestión
: Lavar la boca con agua y después beber agua abundante.
No dar leche ni bebidas alcohólicas.
Nunca debe administrarse nada por la boca a una persona
inconsciente.
5. MEDIDAS DE LUCHA CONTRA INCENDIOS
Medios de extinción
apropiados
: Agua
Espuma
Equipo de protección
especial para el personal de
lucha contra incendios
Otros datos
: En caso de fuego, protéjase con un equipo respiratorio
autónomo.
: El agua de extinción debe recogerse por separado, no debe
penetrar en el alcantarillado.
Los restos del incendio así como el agua de extinción
contaminada, deben eliminarse según las normas locales en
vigor.
Tener en cuenta riesgo de explosión del polvo.
6. MEDIDAS EN CASO DE LIBERACIÓN ACCIDENTAL
Precauciones personales
: Evite la formación de polvo.
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Precauciones relativas al
medio ambiente
: No se requieren precauciones especiales medioambientales.
Intentar evitar que el material penetre en los desagües o en
las tuberías.
Métodos de limpieza
: Limpiar y traspalar.
7. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Manipulación
Consejos para una
manipulación segura
: Equipo de protección individual, ver sección 8.
No se requiere consejo de manipulación especial.
Indicaciones para la
protección contra incendio y
explosión
: Evite la formación de polvo.
Debe disponer de extracción adecuada en aquellos lugares
en los que se forma polvo.
Evítese la acumulación de cargas electroestáticas.
Almacenamiento
Exigencias técnicas para
almacenes y recipientes
: Proteger de la humedad.
: Manténgase el recipiente bien cerrado y en lugar seco.
Indicaciones para el
almacenamiento conjunto
Temperatura de
almacenamiento
Otros datos
: No cabe mencionar especialmente productos incompatibles.
: <= 25 °C
: No se descompone si se almacena y aplica como se indica.
Conservar en un lugar seco.
8. CONTROLES DE LA EXPOSICIÓN/PROTECCIÓN PERSONAL
Componentes con valores límite ambientales de exposición profesional.
No contiene sustancias con valores límites de exposición profesional.
Disposiciones de ingeniería
Para consultar las medidas técnicas, ver sección 7.
Protección personal
Protección respiratoria
: Normalmente no requiere el uso de un equipo de protección
individual respiratorio.
En caso de altas concentraciones de polvo, utilizar una
máscara adecuada para las condiciones locales.
Protección de las manos
: En caso de contacto prolongado o repetido, utilizar guantes.
p. ej. caucho nitrilo
Protección de los ojos
: Gafas de seguridad
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Protección de la piel y del
cuerpo
Medidas de higiene
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: Traje protector
: Procedimiento general de higiene industrial.
9. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Aspecto
Estado físico
: polvo
Color
: blanco - amarillo pálido
Datos de Seguridad
Punto de inflamación
: 300 °C ( copa cerrada)
Índice de combustibilidad por
polvo depositado
Clase de explosión del polvo
: 2 (aprox. 21 °C)
Temperatura mínima de
ignición de una mezcla de
polvo y aire
Energía mínima de ignición
: St(H)1 (Valor medio de la muestra probada 0,099 mm; El
valor fue determinado en un tubo Hartmann modificado.)
: > 610 °C (Valor medio de la muestra probada 0,099 mm)
determinado en el horno BAM
: 250 - 1 250 mJ (Valor medio de la muestra probada 0,099
mm)
La Energía mínima de ignición (EMI) de una mezcla de polvo
y aire depende del tamaño de las partículas, del contenido de
agua y de la temperatura del polvo: cuanto más fino y seco
sea el polvo, más baja la EMI.
: Observación general: Las características de la exposición al
polvo indicadas son solamente válidas para este producto y
están sujetas a los parámetros de la muestra.
Peso molecular
: 426,35 g/mol
pH
: 6,8 - 7,4 (aprox.100 g/l)
(como solución acuosa)
Punto/intervalo de fusión
: aprox. 165 °C
Densidad aparente
: aprox. 0,7 gcm3
Solubilidad en agua
: aprox. 500 g/l
Solubilidad en otros
disolventes
: Etanol:
Metanol:
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prácticamente insoluble
prácticamente insoluble
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10. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Condiciones que deben
evitarse
Materias que deben evitarse
: Calor.
Descomposición térmica
: Se descompone al calentar.
Reacciones peligrosas
: Estable bajo las condiciones de almacenamiento
recomendadas.
: Ácidos y bases fuertes
Agentes oxidantes fuertes
: El polvo puede formar mezcla explosiva con el aire.
11. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
Toxicidad oral aguda
: DL50 (rata): 14 500 mg/kg
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
: DL50 (ratón): 16 000 mg/kg
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
Irritación de la piel
: No irrita la piel (conejo, OECD TG 404)
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
Irritación ocular
: No irrita los ojos (conejo, OECD TG 405)
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
: El contacto del polvo con los ojos puede provocar irritación
mecánica.
Sensibilización
: No produce sensibilización. (conejillo de indias, Prueba de
optimización (Maurer))
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
Toxicidad por dosis repetidas
: NOAEL (Oral, rata) : 2 000 mg/kg/día
Estudio de la toxicidad crónica (2 años)
Carcinogenicidad
: Sin indicación de efectos carcinogénicos. (varias especies )
Genotoxicidad in vivo
:
: No se conocen indicios de genotoxicidad para los humanos
Teratogenicidad
: no teratogénico
no embriotóxico
Prueba llevada a cabo utilizando un producto similar.
Experiencia con exposición
: DDR (dosis diaria recomendada) 60 mg
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de seres humanos
Experiencia con exposición
de seres humanos: Contacto
con la piel
: Puede causar una ligera irritación, especialmente sobre la piel
húmeda.
Experiencia con exposición
de seres humanos: Ingestión
: La ingesta oral de hasta 9 g de ácido ascórbico al día no
produce ningún efecto tóxico serio, sin embargo, incluso en
cantidades inferiores puede causar diarrea.
12. INFORMACIÓN ECOLÓGICA
Efectos ecotoxicológicos
Toxicidad para los peces
: Salmo gairdneri (Trucha arco iris)
CL50 (48 h) > 1 000 mg/l
prueba de sal de sodio
Toxicidad para las bacterias
: lodos activados
80 mg/l
No se observó inhibición en las condiciones del ensayo de
biodegradación.
prueba de sal de sodio
Informaciones sobre eliminación (permanencia y degradabilidad)
Biodegradabilidad
: 47 % (5 d)
(OECD TG 301D)
: Intrínsecamente biodegradable.
92 % (7 d)
15 %, (1 d)
(OECD TG 302B)
13. CONSIDERACIONES RELATIVAS A LA ELIMINACIÓN
Producto
: Ofertar el sobrante y las soluciones no-aprovechables a una
compañia de vertidos acreditada.
Envases contaminados
: Los contenedores vacíos deben ser llevados a un sitio de
manejo aprobado para desechos, para el reciclado o
eliminación.
14. INFORMACIÓN RELATIVA AL TRANSPORTE
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ADR
Mercancía no peligrosa
IATA
Mercancía no peligrosa
IMDG
Mercancía no peligrosa
RID
Mercancía no peligrosa
Producto no peligroso según los criterios de la reglamentación del transporte.
15. INFORMACIÓN REGLAMENTARIA
Etiquetado SGA
No es una sustancia peligrosa según SGA.
Etiquetado de acuerdo con las Directivas CE
67/548/CEE
Otros datos
: No es una sustancia o mezcla peligrosa según la Directiva de
la CE 67/548/CEE ó 1999/45/CE.
16. OTRA INFORMACIÓN
La información proporcionada en esta Ficha de Datos de Seguridad, es la más correcta de que
disponemos a la fecha de su publicación. La información suministrada, está concebida solamente
como una guía para la seguridad en el manejo, uso, procesado, almacenamiento, transporte,
eliminación y descarga, y no debe ser considerada como una garantía o especificación de
calidad. La información se refiere únicamente al material especificado, y no puede ser válida para
dicho material, usado en combinación con otros materiales o en cualquier proceso, a menos que
sea indicado en el texto.
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