Aceleración del Proceso de Descomposición de Broza de

TRATAMIENTO DE BROZA
DE CAFÉ CON
MICROORGANISMOS
TERRA BIOSA
OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN:
• Evaluar la Eficacia Biológica de Terra Biosa como acelerador de la
descomposición de la broza de café.
VARIABLES A EVALUAR:
• Efecto sobre la aceleración en la descomposición de broza.
• Efecto sobre disminución de olores y la presencia de moscas
• Efecto de la calidad microbiológica del compost producido
• Calidad de Abonos Orgánico
TRATAMIENTOS:
• Broza + 1litro TB/m3 + cobertura de plástico
• Broza + 1litro TB/m3 Sin cobertura de plástico
• Broza testigo
METODOLOGÍA
Formación de 3 montículos de broza de 12m3 c/u y con los
siguientes tratamientos
# 1: Terra Biosa, dosis 1L/m3, cubierto de plástico.
# 2 : Terra Biosa, dosis 1L/m3, sin plástico.
# 3 : Testigo absoluto.
Volteos del material, monitoreo de temperaturas y
observaciones de los montículos a los 8 y 30 dda.
A los 45 dda se llevan las muestra a:
Laboratorio LAMA para análisis de ADN
Laboratorio CIA-UCR para análisis completos de Abonos
Orgánicos, E.coli, % Germinación, % Raíz, Tasa de Respiración.
ANALISIS VISUAL
Y
TEMPERATURAS
REGISTRO DE TEMPERATURA Y VOLTEOS
Fecha
Formación de
montículos y
aplicación del
producto: 10
febrero
TB plástico
Temperatura ºC
TB sin
plástico
Observaciones
Testigo
TB sin plástico
Testigo
Notas
formación de los montículos
46.75
45.87
47.07
Peso del material + Peso del material + Peso del material +
bolsa 2550 gramos bolsa 2570 gramos bolsa 2590 gramos
No hay larvas de
moscas vivas,
mayor olor a
fermento fresco, no
hay prescencia de
moscas, prescencia
e hongo blanco
Hay larvas de
moscas vivas, olor
leve a fermento
fresco, pocas
moscas adultas
sobre superficie del
montículo
Muchas larvas de Volteo del material
moscas vivas, olor
muy leve a
fermento, pocas
moscas sobre
superficie del
montículo
Volteo del material
Peso del material +
bolsa 1670 gramos
Material muy
descompuesto, listo
para secar y aplicar
al cultivo
Peso del material +
bolsa 1420 gramos.
Material semidescompuesto se
puede secar y
aplicar al cultivo
Peso del material + Se llevan muestras al
bolsa 1100 gramos. laboratorio para análisis
Material mu poco
decompuesto y no
se recomieda
aplicar al cultivo,
debe de dársele más
tratamiento
8 dda: 17 febrero
57.9
60.7
52.9
30 dda: 10 marzo
48.38
52.08
52.7
45 dda: 24 marzo
TB plástico
47.12
51.92
47.02
Temperatura de Compost , Cafetalera Tirrá
65
60,7
Grados Centígrados
60
57,9
52,7
55
50
45
40
52,08
51,92
52,9
47,07
48,38
47,02
46,75
47,12
45,87
35
30
1
2
3
Número de monitoreo
4
TB+plástico
TB intemperie
Testigo
FOTO 1. INOCULACIÓN DE TERRA
BIOSA DOSIS DE 1 LITRO/m3
FOTO 2. TRATAMIENTO # 1 CON
COBERTUA PLÁSTICA.
FOTO 3. VOLTEO DEL MATERIAL. 8 y 30 dda.
FOTO 4. MONITOREOS DE TEMPERATURA
FOTO 5. CONTROL DE LARVAS DE MOSCA
POR COBERTURA PLÁSTICA.
FOTO 4. MONITOREOS DE MUESTRAS
TERRA BIOSA + PLÁSTICO
SOLO TERRA BIOSA
TESTIGO
MICROORGANISMOS
BENÉFICOS
Identificación de la muestra Broza fresca
10 febrero
β-Proteobacteria
Firmicutes
Actinomicetes
Streptomyces sp.
Bacillus sp.
Algas verdes y protistas
Pseudomonas sp.
Bacterias fototrópicas
Desnitrificantes
Fijadores de nitrógeno
Oxidadores de amonio
TB+Plástico
TB
pg de ADN/g
Microorganismo
α-Proteobacteria
Testigo
32
14
5
2
4
32
298
6543
9
38
142
7
213
213
132
121
165
212
75
543
0
11
21
74
321
543
765
321
345
1011
45
987
9453
76
121
67
234
987
4235
987
2312
3276
354
212
87
231
56
543
Identificación de la muestra
Broza fresca
10 febrero
Testigo
TB
pg de ADN/g
Microorganismo
Azospirillum sp.
Bacillus pumilus
Bacillus subtilis
Bacillus thuringiensis
Burkholderia cepacia
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus casei
Lactobacillus cellobiosus
Lactobacillus crispatus
Lactobacillus curvatus
Lactobacillus delbrueckii
Lactobacillus fermentum
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus jensenii
Lactobacillus johnsonii
Lactobacillus lactis
cremoris
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus salivarius
TB+Plástico
14
53
38
453
32
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
0
0
0
6
0
7
0
0
0
0
0
8
0
32
0
0
465
211
0
0
2132
333
324
765
5
22
232
234
323
66
231
654
8
87
187
0
0
154
76
65
34
9
0
45
86
422
543
22
234
0
0
0
0
0
0
0
76
0
0
543
876
32
87
30
234
122
0
0
0
Identificación de la muestra
Broza fresca
10 febrero
Testigo
TB
pg de ADN/g
Microorganismo
Nitrosomonas multiformis
Pseudomonas fluorescens
Rhodopseudomonas palustris
Streptococcus diacetylactis
Streptococcus faecium
Streptococcus intermedius
Streptococcus salivaris
Streptomyces antibioticus
Streptomyces aureus
Streptomyces globus
Streptomyces thermophilus
Bifidobacterium sp.
Aspergillus penicilloides
Mucor sp
Paecilomyces lilacinus
Trichoderma spp.
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces boulardii
Total Benéficos
TB+Plástico
42
0
0
0
0
0
0
0
126
72
0
0
0
4
4
0
0
0
25
6
6
0
0
0
939
0
65
22
26
0
21
231
652
0
0
1867
432
23
123
534
344
643
176
444
2
765
320
65
63
29
0
21
0
0
23
0
76
23
0
221
0
324
432
0
432
0
298
65
0
3
7
543
8071
2847
24880
21831
Actinomicetes, Bacillus sp., Pertenece al Phylum Firmicutes, bacteria gram positiva,
aeróbica, que forma endosporas con alta resistencia a estrés ambiental (luz ultravioleta,
desecación). Es capaz de fijar nitrógeno, se utiliza en control biológico por su actividad
antibacteriana (Pseudomonas siringe, Erwinia) y antifungica (Mildius, Alternaria,
Colletotrichum, Botrytis). Puede presentarse como endófito de las plantas con una función
promotora del crecimiento de las plantas.
Lactobacillus: Producen ompuestos antimicrobianos (ácido acético, ácido láctico, peróxido
de hidrógeno, varias bacteriocinas, y compuestos antihongos. Se ha demostrado sus
efectos sobre patógenos de plantas como Colletotrichum, Fusarium oxysporum, oomycetes
como Pythium ultimum, Penicillum, Aspergillus, bacterias como Xanthomonas campestris,
Ralstonia solanacearum, Pectobacterium carotovorum. Las bacterias lácticas pueden
colonizar el sistema radical de las plantas y formar parte del microbioma de las
plantas, promueven el crecimiento de las plantas, producen y estimulan la producción de
fitohormonas , algunas especies producen sideróforos implicados en control biológico y
solubilizan fósforo. Aceleran la descomposición de enmiendas orgánicas en suelos y liberan
nutrimentos para la absorción de las plantas. Disminuye malos olores en sistemas de
compostaje, corrales de ganado y otros sistemas de producción.
Streptomyces: Bacterias gram positivas, saprofitas, endófitas de plantas, aerobias, forma
filamentosa similar a hongos. Tienen la habilidad de producir metabolitos secundarios
bioactivos, tales como antihongos, antivirales y antibióticos. Se presentan en simbiosis con
las plantas defendiéndolas de patógenos y estimulando el crecimiento, mientras las
plantas suministran exudados. Capaces de degradar, mediantes sus enzimas extracelulares,
sustancias complejas como lignina y quitina, contribuyendo en la mineralización de
sustancias orgánicas en el suelo y compostaje. Producen más de 6000 productos químicos
distintos entre agentes antimicrobianos, antifúngicos, sustancias promotoras de
crecimiento vegetal. Con comprobado efecto sobre patógenos como Rhizoctonia,
Alternaria, Fusarium, Colletotrichum
Rhodopseudomonas palustris : capaces de producir energía mediante fotosíntesis
(contienen bacterioclorofila) y utilizan el dióxido de carbono atmosférico para convertirlo
en su biomasa. Pertenecen al grupo de las α y β-Proteobacteria. Pueden degradar y
reciclar ligninas principal constituyente de los tejidos leñosos de plantas, es el segundo
polímero más importante en la tierra y principal componente del humus. Además de
cumplir una función importante en la degradación de desechos orgánicos, disminuyen la
intensidad de malos olores. Son un componente importante en las cadenas tróficas porque
sus productos de desechos y su biomasa son utilizados por otros procariotas.
Puede colonizar el suelo y sustratos orgánicos, contribuyendo en la mineralización de las
sustancias orgánicas de difícil degradación y eliminado malos olores en lagunas de
oxidación y composteras.
MICROORGANISMOS
PATÓGENOS
Identificación de la muestra
Broza fresca
10 febrero
TB+Plástico
TB
pg de ADN/g
Microorganismo
Agrobacterium spp.
Agrobacterium tumefaciens
Erwinia sp.
Pseudomonas agarici
Pseudomonas apii
Pseudomonas corrugata
Pseudomonas delphinii
Pseudomonas maculicola
Pseudomonas syringae
Pseudomonas tagetis
Ralstonia spp.
Xanthomonas sp.
Armillariella mellea
Ceratocystis sp.
Claviceps sp.
Cylindrocarpon sp.
Dematophora sp.
Fusarium sp.
Fusarium oxysporium sp.
Macrophomina phaseolina
Nectria nauritiicola
Phomopsis sp.
Phytophthora sp.
Plasmodiophora sp.
Pythium sp.
Rhizoctonia sp.
Thielaviopsis sp.
Testigo
2
5
6
65
217
127
214
164
16
111
65
5
5
25
6
12
32
534
43
94
6
0
3
0
26
3
0
321
64
435
25
66
65
143
123
32
3
65
765
122
12
543
234
23
876
423
234
33
1
123
12
543
765
4
78
765
0
12
98
98
26
43
43
100
3
55
37
0
23
45
76
67
0
69
75
312
120
98
86
124
45
254
32
50
1
66
0
0
0
4
0
6
57
43
0
0
0
0
756
46
123
0
0
231
7
99
65
0
Identificación de la
muestra
Microorganismo
Globodera sp.
Bacteroides
Ruminococcus sp
Peptostreptococcus sp
Peptococcus sp
Heterodera sp.
Clostridium sp
Campylobacter sp
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Meloidogyne sp.
Pratylenchus sp.
Rotylenchus sp.
Xiphinema sp.
Total Patógenos
Broza
fresca 10
febrero
0
432
65
765
231
0
154
65
22
323
0
0
0
0
3843
Testigo
TB+Plástico
pg de ADN/g
65
0
0
0
0
0
0
0
0
0
43
11
0
0
0
0
0
0
0
0
76
3
51
21
3
5
43
22
6336
2560
TB
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
6
5
0
6
1860
El material sin tratamiento con microorganismos Biosa se pueden observar poblaciones de
microorganismos patógenos para los cultivos y que potencialmente podríamos estar llevando
al campo como: Agrobacterium sp, Erwinia, Psedomonas, Raldstonia, Xantomonas,
Armillariella mella, Claviceps, Cylindrocarpon, Fusarium, Macrophomina phaseolina,
Phytophtora sp, Pythium, Rhrizoctonia
RESUMEN
Identificación de la
muestra
Microorganismo
BENEFICOS
PATÓGENOS
Broza fresca
10 febrero
8071
3843
Testigo
TB+Plástico
45 dda
45 dda
pg de ADN/g
2847
6336
24880
2560
TB
45 dda
21831
1860
ANÁLSIS DE ABONOS
ORGÁNICO
ANÁLISIS QUÍMICO
ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS
mg/kg
ID USUARIO
IDLAB
N
P
Ca
Mg
K
S
Fe
Cu
Zn
Mn
B
SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO
AO-15-00084
3.87
0.24
0.98
0.26
6.15
0.32
13213
56
32
436
76
SOL: BROSA + TERRABIOSA
AO-15-00085
4.19
0.22
0.92
0.24
5.16
0.31
11413
48
28
343
66
SOL: BROSA TESTIGO
AO-15-00086
4.36
0.21
1.01
0.24
5.44
0.32
2626
34
20
188
53
ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS
%
H2O
mS/cm
%
Relación
IDLAB
HUM
pH
CE
C
C/N
SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO
AO-15-00084
81
10.0
10.8
37.99
9.8
SOL: BROSA + TERRABIOSA
AO-15-00085
80
9.8
6.4
38.87
9.3
SOL: BROSA TESTIGO
AO-15-00086
82
10.0
4.8
43.24
9.9
ID USUARIO
INOCUIDAD DEL MATERIAL E.coli
% DE GERMINACIÓN
% LONGITUD DE LA RAÍZ
ESTABILIDAD DEL ABONO
ANEXOS
LAMA: ADN BROZA SIN TRATAR
LAMA: ADN BROZA DE CADA TRATAMIENTO
REPORTE DE ENSAYO
SC12-LSF-I01-R01 (v7)
LABORATORIO DE SUELOS Y FOLIARES
REPORTE DE ENSAYO
53621
Nº DE REPORTE:
USUARIO:
BIOSA CENTROAMERICA
SUBCLIENTE
CAFETALERA TIRRA
RESPONSABLE CRISTIAN NUÑEZ
CORREO
[email protected]/[email protected]
TELÉFONO:
2283-7071
PROVINCIA:
CANTÓN:
ALAJUELA
PALMARES
CULTIVO:
ABONO SOLIDO
SC12-LSF-I01-R01 (v7)
53621
ANÁLISIS:
QC,pH,CE
FECHA RECEPCIÓN: 24/03/2015
EMISIÓN DE REPORTE:13/04/2015
Nº DE MUESTRAS TOTAL: 3
PÁGINA:
1/2
ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS
ID USUARIO
IDLAB
N
P
Ca
Mg
K
S
Fe
Cu
mg/kg
Zn Mn
B
SOL: B ROSA TERRA B IOSA + P LA STICO
AO-15-00084 3.87 0.24 0.98 0.26 6.15 0.32 13213 56
32
436
76
SOL: B ROSA + TERRA B IOSA
AO-15-00085 4.19 0.22 0.92 0.24 5.16 0.31 11413 48
28
343
66
SOL: B ROSA TESTIGO
AO-15-00086 4.36 0.21 1.01 0.24 5.44 0.32 2626
20
188
53
34
Nº DE REPORTE:
USUARIO:
BIOSA CENTROAMERICA
SUBCLIENTE
CAFETALERA TIRRA
RESPONSABLE: CRISTIAN NUÑEZ
CORREO
[email protected]/[email protected]
TELÉFONO:
2283-7071
PROVINCIA:
CANTÓN:
ALAJUELA
PALMARES
CULTIVO:
ABONO SOLIDO
ANÁLISIS:
QC,pH,CE
FECHA RECEPCIÓN:
24/03/2015
EMISIÓN DE REPORTE: 13/04/2015
Nº DE MUESTRAS TOTAL: 3
PÁGINA:
2/2
ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS
IDLAB
%
HUM
H2O
pH
mS/cm
CE
%
C
Relación
C/N
SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO
AO-15-00084
81
10.0
10.8
37.99
9.8
SOL: BROSA + TERRABIOSA
AO-15-00085
80
9.8
6.4
38.87
9.3
SOL: BROSA TESTIGO
AO-15-00086
82
10.0
4.8
43.24
9.9
ID USUARIO
OBSERVACIÓN 1: El % C y N totales se determinaron con el Autoanalizador de C/N por combustión seca.
Los valores de % C total correlacionan muy bien (R2≥0,95) con el % de MO.
Si quiere estimar el valor del % MO a partir del dato de % C total determinado con esta metodología, multiplique el % C total por 1,43.
OBSERVACIÓN 2: La CE fue determinada en una proporción de 10 g de material: 40 mL de agua, hasta alcanzar el punto de saturación de la pasta. Las lecturas se hicieron del
ex tracto filtrado con succión.
1. Las unidades están expresadas en base seca, en m/m. 2. Procedimiento: en sólidos, N por combustión seca en Autoanalizador de acuerdo al SC09-LSF-01-P06; y en
líquidos por digestión húmeda; P, Ca, Mg, K, S, Na, Fe, Cu, Zn, Mn, B y Al por digestión húmeda con HNO 3 y determinación por Espectrometría de Emisión Atómica con
Plasma (ICP) de acuerdo al SC09-LSF-01-P10. 3. El muestreo es responsabilidad del usuario. 4. Los resultados se refieren únicam ente a las muestras ensayadas. 5. El
tiempo de custodia de las muestras es de 45 días a partir del ingreso de la muestra. 6. El Reporte de Ensayo válido es el ori ginal firmado y sellado que se imprime a solicitud
expresa del usuario; cuando el usuario solicita el envío del reporte por correo electrónico o fax libera al Laboratorio de re sguardar la integridad y confidencialidad de sus
resultados.
1. El muestreo es responsabilidad del usuario. 2. Los resultados se refieren únicamente a las muestras ensayadas. 3. El tiem po de custodia de las muestras es de 45 días a partir del
ingreso de la muestra. 4. El Reporte de Ensayo válido es el original firmado y sellado que se imprime a solicitud expresa de l usuario; cuando el usuario solicita el envío del reporte
por correo electrónico o fax libera al Laboratorio de resguardar la integridad y confidencialidad de sus resultados.
CIA-UCR: Análisis Químico de Abonos Orgánicos
CIA-UCR: E.coli, %Germinación, %Radícula, Tasa de Respiración
TRATAMIENTO DE BROZA
DE CAFÉ CON
MICROORGANISMOS
TERRA BIOSA