ENTRANTES Ensalada de falsos pétalos de

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ENTRANTES
Ensalada de falsos pétalos de vegetales, vinagreta de té de limón
Ceviche estilo peruano, huachinango y camarón marinado
Camote tibio en ensalada, lechugas con semillas y aderezo de
yogurt
PLATOS FUERTES
Moqueca estilo bahia, estofado tradicional brasilero de mariscos
Fish n` chips pescado empanizado con harina integral horneado
con papas y salsa
Ravioles verdes de marlin, salsa tomates del mercado
POSTRES
Pudding de Chocolate crudo con sésamo crujiente
Pastel tres leches de Shelby vegano con crema de coco
Pannacotta de almendras, salsa de frambuesas
Mayo 2013
Desayuno: domingo a lunes, 8am–12pm
Cena: martes a domingo, 5pm–10pm
Reservaciones:
desde EE.UU: 011-52311-2584155
desde México: 01-31125-84155
correo electrónico: info@hotelcielorojo.com
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