FERTILIZACION POTASICA EN CAÑA DE AZÚCAR EN TUCUMÁN

CENTRO REGIONAL TUCUMAN-SANTIAGO DEL ESTERO
EEA FAMAILLA
INTA – IPI – FERTILIZAR - INPOFOS
JORNADA TÉCNICA DE FERTILIZACIÓN
FAMAILLÁ – 10 DE NOVIEMBRE DE 2004
FERTILIZACION POTASICA EN CAÑA DE
AZÚCAR EN TUCUMÁN
M. A. CORREA, C. CUSUMANO, P. IMAS
• La importancia del Potasio en las plantas y en la
caña de azúcar.
• Ensayos de fertilización en el área cañera
central.
• Resultados
• Conclusiones.
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1
LA IMPORTANCIA DEL POTASIO EN LAS PLANTAS Y EN LA CAÑA
DE AZÚCAR
FUNCIONES DEL POTASIO EN LAS PLANTAS
ƒ
ƒ
ƒ
ƒ
ƒ
ƒ
ABSORCIÓN Y TRANSPORTE.
CRECIMIENTO MERISTEMÁTICO.
RÉGIMEN HÍDRICO.
FOTOSÍNTESIS y TRANSPORTE DE FOTOSINTATOS.
ACTIVACIÓN DE ENZIMAS.
RESISTENCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ASIMILACIÓN DEL POTASIO
ƒ
ƒ
ƒ
ƒ
SATURACIÓN DE LA CIC CON POTASIO.
HUMEDAD Y TEMPERATURA DE SUELO.
DESARROLLO DEL SISTEMA RADICULAR.
CONCENTRACIONES DE CALCIO Y MAGNESIO.
POTASIO EN CAÑA DE AZÚCAR
ƒ
ƒ
ƒ
ƒ
IMPORTANCIA.
CONTENIDO.
DEFICIENCIAS.
EXCESOS.
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ENSAYOS DE FERTILIZACIÓN CON POTASIO EN EL ÁREA
CAÑERA CENTRAL
OBJETIVO:
Evaluar la respuesta cuantitativa y cualitativa de la caña de azúcar a la
aplicación de fertilizante potásico solo o combinado con fósforo y nitrógeno.
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2
Graf 1:Área
Áreageográfica
geográfica
influencia
Proyecto
dede
influencia
del del
proyecto
3200
2800
2400
2000
1600
1200
800
400
0
3200
2800
2400
2000
1600
1200
800
400
0
Simoca
Río Chico
Monteros
Leales
Famaillá
Chicligasta
Superficie
(ha)
CantidadCañeros
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MATERIALES Y MÉTODOS
SITIOS DE ENSAYO: Simoca y Monteros
TRATAMIENTOS
K2O:
0-0-72 kg/ha
N-K2O:
55-0-72 kg/ha
N-P2O5:
77-55-0 kg/ha
N-P2O5-K2O:
77-55-72 kg/ha
TESTIGO: Sin fertilización en plantación
Las dosis de K y P se hicieron en plantación y se repitieron luego de la primera y tercera soca.
Todos los años se fertilizó con N en dosis de 90 kg/ha.
Las fuentes de fertilizantes fueron: Urea; Fosfato diamónico y Cloruro de potasio.
DISEÑO
Bloques Aleatorizados
Parcelas: 6 Surcos distanciados a 1.60 m. Plantación en surco de base ancha, 3 cañas de 40
cm/m de surco para tener unas 18-20 yemas/m.
Variedades: TUC 77-42 y CP 65-357
Fecha de Plantación: 1998 y 2000.
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3
FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO DEL LOTE DE ENSAYO EN CORRALES
HNOS - MONTEROS
Profund.
cm
pH
MO
%
N
%
P
mg kg-1
K
cmol kg-1
CIC
cmol kg-1
dS/m
CE
Textura
0-30
6.1
0.92
0.05
1.0
0.24
6.18
0.37
FrAren
30-60
6.5
0.46
0.03
1.0
0.12
2.68
0.40
Arenoso
0-30
6.0
1.15
0.06
1.5
0.24
3.91
0.32
Arenoso
30-60
6.5
0.67
0.03
1.0
0.12
1.85
0.36
Arenoso
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ENSAYO CON POTASIO - MONTEROS
Tratamientos
T1
T2
T3
T4
Dosis / ha
0 K2O
60 K2O
120 K2O
180 K2O
Fuente
Sin K
KCl
KCl
KCl
Diseño experimental: Bloques aleatorizados con 4 repeticiones.
Parcelas: 6 surcos de 50 m a 1.60 m distancia entre surcos.
Fecha de plantación: 8-9 / 9 / 2000
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4
FERTILIDAD INICIAL DEL SUELO - FINCA SANTO DOMINGO - MONTEROS
Profund.
cm
pH
MO
%
N
%
P
mg kg-1
K
cmol kg-1
0-30
5.76
2.32
0.12
10
0.23
30-60
7.37
0.90
0.05
12
0.39
CIC
cmol kg-1
dS/m
CE
Textura
9.68
0.32
FrL
8.65
0.43
Franco
EVALUACIONES REALIZADAS
• Análisis de suelos: Físicos y Químicos inicial y
anuales previo a la fertilización.
• Análisis foliares: febrero-marzo.
• Muestreo para determinar: Parámetros de
Rendimiento
• Rendimiento Cultural
• Rendimiento Sacarino.
• Análisis de macronutrientes en jugo de caña.
• Medición de rendimiento cultural en campo.
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5
RESULTADOS
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Producción de caña planta en Simoca.
Caña
kg ha-1
Tratamiento
K2 O - 72 kg ha-1
TUC 77-42
Azúcar
kg ha-1
59700
5370
N-K2O -55-72 kg
ha-1
60900
5430
N-P2O5 -76-55 kg
ha-1
61900
5350
N-P2O5-K2O-76-55-72 kg ha-1
58800
5390
Testigo
56400
5270
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6
EFECTO DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y
AZUCAR POR HECTAREA
80
70
Serie2
60
Serie3
t/ha
50
40
30
20
10
0
K
NK
NP
NPK
TESTIGO
TRATAMIENTOS
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NIVELES NUTRIENTES FOLIARES EN CAÑA PLANTA EN MONTEROS
2,5
% NUTRIENTE
2
1,5
1
0,5
0
K
NK
NP
NPK
TESTIGO
TRATAMIENTOS
%
P
%
K
%
Ca
%
Mg
%
N
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7
EFECTOS DE LA FERTILIZACION SOBRE LA PRODUCCION DE CAÑA Y DE AZUCAR
POR HECTAREA EN MONTEROS, TUCUMAN
50
tn Caña/ha
45
40
tn Azúcar/ha
30
25
20
15
10
5
0
K
NK
NP
NPK
TESTIGO
TRATAMIENTOS
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CONTENIDO DE K EN JUGO
K g/100ml jugo
t/ha
35
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
NK
K
NPK
Testigo
NP
0
2
4
K g/100ml
6
8
Tratamiento
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8
NUTRIENTES FOLIARES EN SOCA 1 Y SOCA 2 - FINCA CORRALES HNOS
Tratamiento
% N
S1
S2
%
S1
P
S2
S1
% K
S2
%
S1
Ca
S2
%
S1
Mg
S2
K2 O
1.52
1.48
0.09
0.127
1.21
1.49
0.65
0.78
0.28
0.35 ab
N-K2O
1.48
1.57
0.09
0.133
1.26
1.33
1.04
0.81
0.37
0.33 b
N-P2O5
1.51
1.59
0.10
0.130
1.11
1.36
1.04
0.86
0.21
0.38 a
N-P2O5-K2O
1.62
1.47
0.11
0.123
1.32
1.42
0.89
0.75
0.31
0.34 ab
Testigo
1.62
1.55
0.10
0.133
1.27
1.57
0.83
0.70
0.24
0.35 ab
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Produccion de caña y de azúcar en Soca 1 y Soca 2Finca Corrales- Monteros
Rendimiento (t/ha)
70
60
50
40
30
20
10
0
N-P
N-P-K
NK
K
Testigo
Tratamientos
tn caña/ ha S1
tn azúcar/ha S1
tn caña/ha S2
tn azúcar/ha S2
EEA FAMAILLA
9
CONTENIDOS DE N P K EN JUGO SOCA 1
Tratamiento
K
g/100 ml
P2O5
ppm
N %
K
0.340
611
0.27
N-K
0.380
424
0.31
N-P
0.510
435
0.28
N-P-K
0.390
575
0.27
Testigo
0.530
572
0.25
EEA FAMAILLA
CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES FOLIARES EN FINCA SANTO DOMINGO
Año 2003 (Soca 2)
Treatment
%Mg
%Ca
%P
%K
%N
0
K2O
0.260
0.820
0.122
1.440 a
1.56
60
K2O
0.222
0.837
0.122
1.362 a
1.59
120
K2O
0.277
0.760
0.127
1.287 b
1.52
180
K2O
0.242
0.825
0.127
1.535 a
1.61
Año 2004 (Soca 3)
Treatment
%Mg
%Ca
%P
%K
%N
0
K2O
0.800
0.337
0.127
1.512
1.27
60
K2O
0.832
0.327
0.145
1.535
1.21
120
K2O
0.712
0.345
0.145
1.532
1.19
180
K2O
0.800
0.335
0.127
1.550
1.20
EEA FAMAILLA
10
Producción de caña / ha-Finca Santo Domingo- Monteros
80
Rendimiento
70
60
50
40
30
20
10
0
1
2
3
Años
60
K2O
120
K2O
180
K2O
0
K2O
EEA FAMAILLA
Rendimiento
kg/ha
Producción de azúcar - Finca Santo DomingoMonteros
10000
8000
6000
4000
2000
0
1
0
K2O
60
2
K2O
120años K2O
3
180
K2O
EEA FAMAILLA
11
CONCENTRACIÓN DE K EN JUGO
Concentration K- g/100 ml
Tratamientos
2003
0
K2O
60
K2O
2004
0.335
ab
0.235
b
0.355
ab
0.272 ab
120
K2O
0.310
b
0.240
b
180
K2O
0.387
a
0.300 a
EEA FAMAILLA
CONCLUSIONES
ƒ
La producción en caña y azúcar por ha, en caña planta no tuvo
diferencias significativas en Simoca ni en Monteros.
ƒ
En Simoca, en soca 1 hubo diferencias en rendimiento de azúcar
por ha, no así en el rendimiento cultural.
ƒ
Las primeras evaluaciones de contenidos de potasio tanto en
hojas como en jugo no dieron diferencias significativas.
ƒ
En caña planta se observó mayor concentración de potasio en
hojas en el tratamiento con potasio solo y en la combinación con
nitrógeno y fósforo.
ƒ
Para caña planta hubo una mayor concentración de potasio en
jugo en los tratamientos que recibieron potasio.
ƒ
En el ensayo de fertilización combinada hubo una marcada
disminución de rendimiento, tanto en caña como en azúcar en el
año 2003.
EEA FAMAILLA
12
CONCLUSIONES
ƒ
En el ensayo de fertilización potásica no se registraron diferencias
estadísticas en las concentraciones de nutrientes foliares.
ƒ
En las 3 socas no hubo diferencias entre tratamientos en
producción de caña por ha, la producción de azúcar tuvo
diferencias respecto al testigo solo en la primera soca.
ƒ
La soca 1 fue la de mayor producción cultural y sacarina. Las socas
2 y 3 estuvieron marcadamente afectadas por el déficit hídrico.
No obstante la dosis mayor de potasio generó un mayor
rendimiento.
ƒ
En las últimas socas, el contenido de potasio en jugo fue
significativamente diferente con la mayor dosis de potasio.
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13
EEA FAMAILLA
EEA FAMAILLA
14
EEA FAMAILLA
0 K2O
60 K2O
EEA FAMAILLA
15
120 K2O
180 K2O
EEA FAMAILLA
EEA FAMAILLA
16
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