Ingredientes • 10 huevos • 10 cucharadas soperas de salsa de

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Ingredientes
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10 huevos
10 cucharadas soperas de salsa de tomate
100 gramos de jamón serrano
Sal
Pimienta
Perejil picado
Elaboración
Batiremos los huevos con la salsa de tomate, la sal, la pimienta,
el jamón cortadito y se cuajarán al fuego en una sartén con
mantequilla. Se servirán con pan tostado y frito.
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