334 b l` d` G R A N B R E T ANA. ..... ..,. ". `..... `

d'
b l'
una estamp a que represe nta a e ıocen 10
qulrhu~:,il.t.ii~;ıı1lenı,? ~l!,!~'~~~~~a~ :~e:Pre"Snitz. de
Bohcmıa, y se coomovıu ac tal modo so corazo n
que resolvi o envht ol aquello s desgraci.H,~JS h.ıbi:­
fanteı tod9 eL dioero. ıu~;tep'ia para aus, lUf;u;;tl!s~
y ;ıdemasf . todo elqae PUd,lCSC , tecoge r i par.ı ,to
qoal comot"i<:6 sa perifam fento i"otros l1inos de hi
edad J y eD onos quanto s dias recogio 100 florincs
(1 {LD reales ) , y !os envi6 a 10s 4e5gı:ə,ciados h.bi'
.,
tantes de Prcsni tz.
334
rncııte
B R E T ANA . .....
L6,ıd~~"s-;;;"de f('br~l'o. ..,. ". '..... '
G R A N
H",.-
La embarc acion lIamad a la conda a de'
:ıitga~i4e Batavi a '. ha traido
coıırt, qae acaba
noticia s poco fa!orab les de a~ueııa colooıa. Los habiuDte s hao ttoıdo varw ~nunetas con las tropas,
barı venido ala. man05 0005 con otr?s, y 10. qoe
es ni.ıss'ensibfe 'hOllido' preciso 'conde oat fl' lIlaert~
;
" ."
~atguna, persooa 5. ,': '.' "
" :;e dice qoı: 101 lOr'es Sidmo odh y.Bac1tlngh:ım­
iire sera'[)· elegido s miemb ros del gabıoete, y que
ci lorlih \Vi. ira lrladd aareem plazar aı duque
'
"
de Richem ond.
EL 'ıbru~s se JODtaron en casa del lord Gray
los lorc's Gı'~nville, Hollan d·, Carslis le y dtros
mO(;h05 miemb ros del partido 'de la oposic ion de
..
]a camara alta.
Et genera l Abercr ombie ha sido nombr ado co.
.
manda ote eo gde de M<ıdr.ıs.
Et cond~ Moira co 90 ııyer ona larga audıcncl3
del ı>rincipe Re~eote', . y diceo que rt:ho~6 admiıir la b;.lıidd azul qııe le daba ~ .. A. R. como un
testimo oio del aprecio que bOlce de su penooa~ EL
motivo de no haberlo admiıido es por'loe no se
crea que .. bdDdooil el partidı:ı de 10S lores Gray y
" .
Grenvi llc.
Vemo s con dolor que cada dia se əuıneota eı
ıl'umerode 10S oficiales eoferm os de nuestro exerdto de Portu; al. Hntre 105 que acaba,n de lJt'gar
en eue est~do se hallan el mayor genera l Murra Yt
qU:trte l- maestr e genera l, y cı genera l .Packeııham,
cufı:ıdodel lord Wellig ton. Tambi en esta eoferm o
el məriscal Beresf ord. Los ıenerales Kempt t Clinton, Dresch elle y Bowes han sa\ido de aqui para
reempl azar a 105 genc:rales Cale; Erskio e, Packeo ham y otros, que han venido enfcrm os a loglac er"
ıa. Eı geoer.. 1 Maıkinon ~a muer to._
Enlr~ 105" genei'aıes ıngleseı y la lactorıa de
Lisboa ha fiabido uo aherca do cnrioso . Hl marisc al
Beresf ord quisö qued ..adaver de1 generOll Coleman se entc:rrase eD un cemeo terio cat6lic o; Y DO
en el campo , conio;ıcosturnbran hacer losmil itare,; pt'ro ;Ia factori a se oposo: eo "ista de esto et
gt!oera! ~ cnıri6 nn des tac~mento de trə.bajadore~, los
qoaies 'abriero o: una 'sepolıura en el cementerıo, y
depflsi taron eD ella los restos del general Colem an.
La fdctörıa ha dado parted e este suceso al ıord
Wellingtoiı;.pero no sabemo s ,su rcspuuıa.
de
a
,:. ' ,
ESPA NA.
:,., , M,,-d~id '2.3 de marzo .
,;·Seha n;,ccib ido '~ptic:ia\ de que reinan ea Va·Iend:. e'1 mayor 6rdeo' y trıınqoilidad;' que la IlıU­
nici'p3Ii'dad;de; .ıqoe~la '.ciudad babia .ht!~~o conto l
dapompə y soieinoıdad eola ıatıla ıglı:sıa catedr:ı
el jorame nto de fi.idida d y obcdie ncia al R!l Doestro' Sefior, .:i la cODsti tucion 'yt' lıll lcyı:s, y qu.
lôs vot6iı de los ha'bit.ıntes sori 101 de todos los
bucn0S espafio!ı:s, de rodcar eı trona de su Sobe .•
r~Do , d~tı::st<ındo, :.1. losqu e POl' ...tenerlo s separadoı
de cı t ı~s han e"poesıo por taııhir g<;t tiempo ə 101
flifores de la an;m]uLı ;y' at aniqoiL u'nient o y de5~
'rozo de su p:ıtria. Se ~abe que 105 vecioo s de AlicaGte, se hall:ın auiınapos de igoales senti mjento~;
pero POl' su desgracT:.ı !iC ampar6 dcl c;utillo de
.qoella ciudad un cfidal inglcs con el tltulo usurpado de gobero ador, y con las tropas de la mism:a o3don que le gnarneceı:l'; 105 expond ra a 10S
d~saStres comignient.:s,:ı nn sitio, y a todos 101
~aıes d~ La gQ~r~a,. ~os tƏ:nat.ico~ y ınal,os .e~p;u'io.ıeı
q1.1ecansaron la ınmt'reecıon, yffo~ qoe dırıgen aQn
sin valor OL pcricia sus ultimo s restos, son 101
yerdad t!ros artifices'ı de 'esto •. males, y. los q Uc: h.ı­
ciendo la gUt=n;ı a su patria, coadyu vaD direct;ı_
merite :'j' los fine~'a:cı enemig o cı-)omıı , qoe ni son
ni han sido sino:I(Js de La dc=strocciorı de: E~paiia.
y
əptol'cch:indos.e de 'sus disensioneıı intesti nas,
eıı
tiempo
'propio
al
ce"
pro'voc andolas ; pata est~Hle
ella el teatro de'r:ııerra a la 'Francia~ i Qu,ıo de
desear seria por el~bien de la Espaoa qıı:ıe 10' dHdentes angkm;ınns , ?,ui;ıdos al fin po .... la razf1ri ~'y
conduc idos por 10$ sc:rıtiıniento~ -de 'yerdad c:ro p'Ə,":'
triotism o, ir,ıı.ıks a ıo~ d",l gobern ado: de Pcfıis­
cola, iınit;<)!;!o ~u coı,Ju\;ta",y 00 .rcspir:ıse en to,
da la pı::nlrl!;IJI.t orr,ı' 'Voz que la de p:ıtria eD ııııa­
rıinıid..ıd, II dcl oh'ido gı:ner.ıl.de las m,ıles producido s por ıJ ig~oı";ıncb , 1'0r el 's6rdid o ioteres ,
por ci d~test .. bl~ t:gcıismo, :5 por pasione s cxaltad .. s sIn consu li3r :u La r:ıznn, a ılı uti1id ıd y a la
conver iiencia nadon al, y el deseo geneu l d~ de ..
var :i su nacian .1 grado de. pro<p" ridad y gloria
que 'b promc: ten su siruaciCJn gcogd flca, 1.. I!iı.;:­
tr;ıciooJe su Sobera no , y sllcons titucio a beoeıica
'
y libe ral! '
EI corone l Paysan tuvo avJsö -et 19 del corqne bs qn~drill.u de! Coıniurio }' T.'ımasi110 se habian reunid o entre Cir'ut'lo!. y Y c:pes eo
mııııero de 60 a 70 cab;ctlos. Al insıarıte rom6.s us
dispoıiciooes, y 105 ;ıtaco vigoro sament e co:. 45
titador es y 12 cabd il,?s lig :ros., L~s partid,,ıS fueroıı
dispers adas, , ytuvic ron cinco' homhr e, mUerlOf,
acho ~etidos y dos prision cros, dı: los qU,J:5 una
es sargco to,y cab.ıllero de la esUella de!. Norttj
umbie n Se les illƏ ~aron lIes cabaHo s, y 'co6i~roa
oçho carabi nas, iieis sables y do:> lanır:.ıs.
.' ,Ea el mismo dia prendlO' eSl'e dest;ıcameoto trıiı
'facinc rosos, que fu~roo arc .. bucead os al instant e.
,nı corone l se h.lIaba eD Auojue :a e1 20 dd
: c:orrien te.
rleot~
.A.G aICULT UllA.
1"·
L. patata , papa 6 trufar oxa de las Indias "
ı"nurıı tııberosum esculnıtum de Linoeo , es 000
de los m;ıS ricos presen tes que la Aınerica ha hecho :l la Europa . Lo saludab !e de cste _limeo to, y
la varieda d de condim entos que admite , jontarn eale con la segurid ad y riquez;ı de su cosech a y facilidad de cllltivo , haı:ea ~e eUa planıa uoa de laı
ırıa!
6ti1el en la ~grtcu 'tına, y ttıyə prt,)p~g:ıdCltl
convieoe que se e:ınienda mas y m;ı6\ ,POt eSt:ıs ra-
%om:s nos Iu poırecido convenit'ntı! insertar eD e5te
peri6dico et &iguiC'nte "rtleulo publicado ea la ~a­
zet:ı de VitoriJ. en qoe el aoror procura poner al
:ılcance de 105 1,1brJdores~poco aC<ıIn.od:ıdos l;ıs inı­
trucciones oecesarias para eı cO(tivo de I;ıs p;ıtatas,
extractando(a~ de obr;ıs voluıninosəs, par;,ı qoe de
este modo ~e \' u '?ərictn , por decirlo asi, estas no"iones ıorales tan utiles como necesarias.
, Cultivo de lasp.1I.1hti.
1.° La epoca de la l'Lıntacion'de la p:ıtatJes
desde mt!diadns dı:: m.ırz/) hƏəta rnedi.doç de m;ıyo.
ı.G La cspeci~,> grl\e~.ı, blancə ci g;ıllcg~, marcaô;ı de ponta" 0 b~ras e"carnadas eo su ~11·JL·rficie
debaxod.: la primera pelicol .. t es la m~s uıil para
coın"r! .. cocida <5 asada , 1.. maı exquisitd pua Yariar so corıfccciou en i~s m~SdS I la mcjor para ex....
1raer hatioa, hacer pao y engordar d g;ınadrı . .Bs
la espt>cic cnyo cu!rivo rinde mayore~ utilidades.
L. <,sp~~i", blanc<ı, :,ıul/qul! na tan exquisita como li marcad:ı de encarnado, es de buen oso, de
ytget..ıcian tt'mpranoi y m..s vigorosa: pləot:ıodola
ya f'~trnin<ıda nJce' mƏ$ pCClnto•.
•. Tod.ı5 las e~pecies prosperan bien en todos los
1err\;00~ y eo ,(05 ba/dıos, a Jos quales sinen de
abaDo.
3.° D()~ bborcs son sufi;:ientes por 10 comon
para 'dispnner tod.ı especie deterrenos :i este cul ...
tivo: la vrimera antes del ioviernu J y quanto maı
profunda ını:j()r t ' y la segunda antes de 1" plantacion; ~in embərgo ; 00 debe des:ınimarse el labrador
porqut: on tetreno en que baya intt:ntado plan tar
p:ı.tatas 00 teııga La primcta .de dichas dos labores.
e~to 10 suvlira rcmovieodo m4'1 la tit:rra t y desmcnozandola antes de plaotar sos patata •. Es neces:ırio que el terreno tenga quatro 6 dnco pU.i:.ı­
das de tierra veg~tal a 10 meoos.
4." Se plaotaran :i pie y media de distaoci.ı, y
se cnbrir;in COD qoatro <5 cinco polgadas de tierra,
teniendo preSeDte qoe la expericocia ha ensenado
que eD tas tiertas baenas conviene plantar mas da10 qoe eD las floxas 6 endcbles, y eo euas:i maS
profondidad, y qoe las especie. b1əneas deben estar ın.~s separadas que las mcıteadas de eocarnado. ;
;.0 Si las patatas qoe ,se plantan SOn pequeiias
ae plantara cada UDa de por sı; si son crt:cidas se
dividiran en rrozos y 00 eo forma de roedas circu]ares t dcxando a c,ıd;f trocito dos 6 tres yemas 10
Dıenos : estos trozos se dex~ran eXjlucst05 al airc
30tes de plantarlo5 en la tierra.
6.° H<ıi dos merodos principahıtente para bacer
la platltacioo. 1.° Gradado ld [erreno p,mı hacer la
plantacion t elLlbr.ıdN abrira con eı ar.ıdo on 50rco 10 mdS derecho que pueda: dos per~onas v~n de·
tfaS, una ecbando U"i pl1nado de estiercol (si eI
ferreno no esta nada abonado, pU<)5 si 10' estuviere
de aDtem;mo se eıccosara l1n;t persona y el e~tiercoı)
y otra la pafat;ı ~n el carril que dexa Li rej<i del
arado, y la or~jera qoe echa la tit:rra sobrc ei sur·
co inmedi.tro exıieDdı: el eıti~rcoı que por e~~e me·
dio cobre la pdt:ı.ta : tiraose dt!spoes otros dos mt'05 con el ər;ıpo, cO los qoales nçı se echa oad..ı t,y
co el terı.:ero se sigue la opı;:racion de estt:rcolar y
ıembrar, y a,j ~LH esivaını:nte h;ısta el fin de la h<.:ıe~əd qı.ıe se qUİı;:rc 1'Iaııt,u, c:uid40du de qııeque ə
.
·
d 0$ Sllrcos d e d'ıstancıa
d en 51~mpre
, JH
( I J.
vacıos
2." JvlÜodo. Prep,ırado soficicntemente eı terreııo
que d:be scrvir para las patatas , sea con arado sİ
~st;i eD ll.tDuİ'a, 0 con la y:ıs t:n pais ınonıuoso t !iı
haran surcos 0 zaııj;ıs de doco i sds pul~ad;ıs de
profuııdidad y d.e otw ranto de anchura. En estDS
surcos ci zanjds se cchao la5 ,p;;t;.ıt;ıs ci troıos' d~ pa·
tatas, ıl distarıcia de piı: y mediı) una, de otr:ı!,
y encima on pufıado dı;: estieı:col, volvieudı)!o a
cl1brir todo cvıı la tierra que provi~ne dd otro
SUrco ô :ıan;a, y asi suce~ıv;ımeotı: basti! dexar
plaotado todo el tt'treoo qu~ se destinc: i este cul-
tivo.
,
.
Lu::ogo que !ı planta' de la patat:i.ha crecido 10 baS[dlHe parə disril.lguirld de la multhud de
yerbas qul! crec;.~n ;ıl misıno tiempo, se debe limpiar el campo, labrando Jo. interva/os con la azada ~ 6 eoıı cı instrurnerıto pıopio para liınpiar y c!5c;;rd"r qul!: se tlsa co cada prtJvincia, i fi~ dı: rerr,over y ı:sporıj .• r bien I"I'tiL>rr,1: no dehe d:.r coi:'
dado t:l'que la pl~rıt~ quede un poco ctıhiata <>
~aida" pues no tardara cu lev,lDtarse y eD dar ho,as mas ICZ.JIl.iS.
Se puedı;: proceder de otın modo, qne cot1siste en levant;ır al rcdedor de! 1<ılIn ulIa caııtidad
suficienre de tierra p;!ra .t rol1rillarlo; pero c('ma
ttsta oper.ıcion St dcbc tX':cur r soləment~ en et
tiempo de Lı flnrcscencİ:ı, ~e CUd,'f;l de [in səcu-­
dir .dem:.ısiado la pl.ıota, y entoııc~s se: ;ı}'uda al
taUo ıl sostenerse t sı!' fdvorecı:ı la ınuiıblicacıon de
Ia~ raices, y se denru}'t:1l las mdlas' yerbas que
hau nacido despues dı:: L.ı 6lrirn.l C5c~r ıj,
8.°. No hai t;rrenO$ aque no 5e acnmı')Je la
paıata aonque seao areno~o~ y pedre(!o~os, L,:."j;, tal.
que esren hastanıemol1idos para qne cedao bi,l!ı­
daıneote al dı::s_ rrollo de sus tu!~6rclılo) ql1anjo
"eg~tilll j y aunque. d producto de /;~ coseclı:ı esta
sieınpı'e eD r:ız(\n de ic. c;ılid:ıd dd terreno j j.ım;A$
se podran aprovcchər los ıerrenos ma!os en otro
cultivo que de mayor rendimieııto. Las patatas
parece qoe requieren un terreno m.ıs areooso quc
gredoso.
9." Se pneden plantar las pətatas en muchos
parages əbsolotameore ifı\ııiles, eo las viiias, en
bs laderas i en los lomos de los t(1SDS, en una 4rbolt:da duspues de cortada y tsquilmada t en la
tierra qul! dCXd eı mat eo sos orili.ıs t en las durus
de "rena qoe ya se Iı~ın coosolid;ıdo, )' que no ar·
rcbatan los viento5; eo /iC} en todos 105 huecos de
lüs montes doode haya ooa cama de ılerra vegeta(
y arena.
10.. Convieoe il las pat:ıt;ıs 105 abonos de los
tfes reinos, 10 qoal dep~ode de los recursas locales y. de la natur;ılez:4 dd t~rreDO; pero la exper,iencia ha prob;ıdo que para una buena cosech.i 00
se ne'ccsita cstercolar la tierra mas que '10 qoe,se
eSkrcola para las trigo5, D~masiado e5tiercol t aun·
que aumeıita aıgo la cosecha, desmejora su Fıbor;
y no 'empl>!;ıodo ninguo abono, h (;o~ecba .disminUir.i 00" 5eXta pane, segoD las obseıvacioDes del
abate Rozier.
1.°
Mr. V:ımberchen, padre, rico labradot de
estiercol segun se va lıa­
esparcir ıır.ifo~memcntcı
ep. el tareno algun, tiempo antes como si fı.ıera para
trigo, de 10 quı: re&ulta cı poder•• lıacor hı CO$cçha con
(t)
Laus;ın::ı, en lııgar de: echar el
ciendo L:ı: • Jnntacion, 10 h:ıce
ba~talltc tieıııpo.
~ "ıj
-'; 1.
Luego qtıe Se ha dado ;1 las patata! La 61labor, es deeir despoe s de amuriHarl:1s ~ se
· tiına
puedeo senıbrH nabo! eo una !incə reetə tirada.
eoıre las 111as vaelas: ca de ad .... crtir qne e1 ",ıbo aı
ısə lir de la ticrn es planta moi delica da, que eı
c.alor y lə sequed ad La destroy en con mucha fre~uencia t y que su pdınera hoj:4 se la comeo la
.mayor parte dd tiempo los insecto s: por consiguiente sem~rindo nabos entre Ias patəıəs se halL.r:ıa libres .de estas vici5it odes, porqoe hallan dose abrigad os pc,r las r:ıma! de las patatəs, maot::ndrin la frescur.ı y bomed ad de la tierra que 109
Dabos reqoier en p,ua prospe rar.
il. Tambi en Se pueden plantar berzas tardf:ıs
entre las plaotas de las patatas eo 10$ parage s indi·cados eo el anicul o :ıDterior, de$pue s de amudi Had:w estas; pero es preclso que los inrerm edios eB
que se plaoteo esteo :abonados ;y labrado s CaD :101
pala.
,De la ruoleccloll
1,3.
d~
las patata s.
Escard adas y əmurilladas la. patat3,S Dada
qu~da ya que hdcer hasta la rt:coleccioD. Est3 puede empeıııar a ultimo s de julio y contino :n hasta
Iloviem bre, LA qual depend e del c1im~, de! tcrre-
no, de la estacio o, y de la especie de patata que
se haya plaotad o. Pt:ro no se debe arraDca r aDteS
de tiempo por d interes de comerl.as mas tempra nn que otros , pues esto DO traeria coenta al cosechero. Liis tardiiiS 00 puedeo cogerse hasta mucho
mas tarde.
14. Se conoce que las pautas estan madura s y
en Sazon de cogerse quaodo 105 tallos , despue s de
se
həb.:r adqoir ido toda w exter:sion amarille<ın y
marchi tan por 5i sin otro əccidente, 10 qoai se ve·rifica en la mayor parte de las especie s de~de fiaes
de setiem bre hasta pdncip ios 6 mediad os de 00.
.. iernbre .
:1
6
es
anim21
COD
a
execut
se
ı 5. La recolec cioo
dos
de
azada
la
COD
<>
arado
con
dec;:ir,
es
brazo,
~ic:nte$, segDa 105 terrcno s yla exteosi on q,ue tiene esta especie de planrac ion. Eo una hereda d grən~
de y liana, princip alment e si la plant:ıcioo cs eODsiderab le; et arado descub re con bəstənt\! pronti tud İ3s raices, desente rrando las patatas ~ qoe las
mogcre s 6 niôoş desprer .den de 10$ fil.men to •. fibrosos, y van recogie odo en cestos.
Qualqo iera qoe sea et metodo adopta do,
eı preciso qoando hida 00 dex.ırlas pasar la ooche
1'.
al
r:lSO.
'7' Co~vicne 00 guard:ır1as:ı1 instant e ,quand o
bace calar, porque · estas r:ıices e:ıı:pue5tasal soL
pierdeo cierta homed:ıd, cura evəporaclon hJsta
eierto ponto, que determ ina la experienci:ı, con"vieoc para ııue se cooserven mas f.kilme nte y du-
l~r,6:cie; la ıierr:ıı
,despr~nder por Si
qoe tucn .pcgəda ,ıe ııcabara de
misma , y quedar~D etı euado de
.
COD5er
mhına
esta
mejor
oir
c-ooaeg
19.' Para
va.cion se separar ao las que esteo dafiada s.
Se 5tp.1r;mlıı t.mbi~n b. ınui gord~s, las
20.
.qu;ıles se vodran rı:servar para la nueva plantac ion,
porque ~ııəs concien eo mucha s y roboSta s yı:ffi.ıS,
·que se prc:st;ın ınaı f;icilme ote la germinəcion.
Las p;ıt.ıtas pucdeo CODservarse 10 mismo
2 ı.
que las demas rdices de huerta t ponien dolas ea Ull
'
parage seco y fresco enıre camas de paja.
Oıro metodo de cooservaciOD cs eı de po21.
nerla~ en rondes COD hojas seeas t Y coloca r e$tc»
toneles eo parages iD:ıccesibles al cəlar y al feio.
Los am~ricanos tienen OEro m~todo de con:ı3!ervac ion. que hən adoptado los alemao es y los
inglese s. En el (eueno masal to y mas seeo y ırus
proıll1lo a la casə abren una hoya de una prpfun 1" eaotida d de paaDcho proporc:ioado
didad
Iəs paıedes y
cubrea
;
var
ıatas .que quieren cODser
gao las
Yiılbri
lieca,
paja
COR
hora
esta
de
eJ ıoelo
patəta'l , luego que las həo colocad o , con otra capa de paja, y eocima de todo amoato nao h~no eıı
.forma de pidmid e 6 de cono, cuid;m do de que ,lll
hoya sca menos profun da por donde se sacan 1<1$
pautas para et consam o, y procur ando eerr:ır inmedi:ıramente la eotrad a: con este orden y precaucio n Di eı calor ni el frio oi la hutOed .!d .pııe~
den llegar las p:nəras', qne se consetv ao mui bi:!rı
durant e eı iDvierno. Estos diferen tes' mecodo s d~
.cooser "'acion son maS adecca dos p.tu 'la5 'Patatas
.
dcttiDa das a\imen tar aı homb!'f'..
24. Pe~o quando se ban tembt:ıdo m'tlchas he'redade s 6 yugada s dederr a p .. rıı əlimcot;ır gana.dos, cı edsi preciso dexarla s en graot!ro s 6 :ıposenp
?əjı
tO! secos, y resguardədas de los bielos sobre
..0 h~n(), y cubiert:ıs de 105 mismo sen pequefıos
montcıoes. Plana zu ba propue sto poner1 .. s eo el vcu.
tilador 6 hueco de aire qiAC se dex<i en 105 ərmi,.­
ıes 6 monton es de heno ?ara :ıcabar 5.0 desecac ion;
y como eate hocco es üıutil eo d momeo to de la
recolec cio.n de ];ıs pətƏ,t,.ıs, se lL~oa h;ına el colmo.
Et abate Rozier dice haberl easegu udo por ex ..
: peri~ocia ~i l1l3'fqUes de Guerch y qoe por eHe m~p
dio ıe conserv aban mDI bien t auoqne adqıuirian UI1
sabar herbac eo Dada repugn aute 105 ganado s.
25. Il.. i ottO m~todo de ,cı,08efvar.las: esıe se
redtlce a dar a Ias pat:ıtas un hervot eıı agua ,.des·
pues sepela n t se p.ar,cen , y se colocao apiladas ellı"
cima de un horno de pan; en ınenos de 24 hor:ıs
. pierden toda SLL hıılUed.ıd, y adqnie ren 00 cstədo
vidrios o: asi se pu.edeo comerv ar iofinito ıiı:mpo
c;o{lserv;ıcion.
a
a
y
a
a
a
'llU ~hcrarse.
· rım ma, •.
AVI50.
De la çonurvacion de las patata s.
Despuc s que las p;ıtatas se han dexado
ı S.
.cıvaporar hasta el pUDto indic.d o en el arrico! o an-
ttrior, ya por medio dd sol y de la·accion del
əi­
re libre, 5i el tiempo esto.ie re boeno; 6 ya dex:ı.n­
dola$ rı!sudar un poco eo el su~lo de un granero ,
de~pties d~ həberlas quitad o todas las 'raizeci llas
· qUe las uni~o urı.as a otras, qued<ıra dlsipad a aqııe­
Ua bumed ad ıuperabuodalHe que rodeab a su su-
En virtud de provide ncia del Sr. D. Leon de si·
gasta, caballe ro de La Orden Real de Espail3 t juez ~e
priınera iııstanda de esta villa, de 2ödd corri~nı~,
se ha raandad o sacar :i publica slIbast:i un'ə C3sa sit:! e.o
la calle de Toledo , senalarla con el n{ıll1ero 18, :ımn­
zan'a 147. que tiene d~sitio [540 pies,'y est:t tas:ıd.t
en 9'1842 rs. Quieıi 'quisiere hacer postura aClIda ant~
dk!ıo sefior jueı por la 'eııcdbania de n<ımero (le Don
Claııdio Sanz, quc se adıuitirıi 5iendo arrcıı:lada.
'tiN LA IMPR ENTA RBAL . .