restaurant — barcelona — barri gòtic
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RESTAURANT — BARCELONA — BARRI GÒTIC ENTRANTS ENTRANTES STARTERS PASTA PASTA PASTA Pa de pagès torrat amb tomàquet rama............................. 2,50 € Pan de payés tostado con tomate rama Toasted farmhouse bread rubbed with tomato and seasoned with olive oil and salt Raviolis de bolets amb crema de ceps .............................. 8,00 € Raviolis de setas con crema de ceps Mushrooms ravioli with King bolete cream sauce “Paletilla” de pernil ibèric tallat a ma D.O......................... 14,00 € Paletilla de jamón ibérico cortado a mano D.O. Hand-sliced D.O.* Iberian cured ham Formatge manxec............................................................... 7,00 € Queso manchego Manchego cheese Assortiment d’embotits ibèrics D.O................................... 9,50 € Surtido de embutidos ibéricos D.O. Assorted D.O.* Iberian cold meats Provolone a la brasa .......................................................... 7,00 € Provolone a la brasa Char-grilled provolone Scamorza fumada embolicada en pasta filo amb ceba sorpresa..................................................................... 8,00 € Scamorza ahumada envuelta en pasta filo con cebolla sorpresa Smoked scamorza cheese wrapped in filo pastry with an onion surprise Terrina de campanya a la Gascona.................................... 7,00 € Terrina de campaña a la Gascona Terrine de campagne Gascony-style * D.O. = Spanish certification of quality and geographical origin AMANIDES ENSALADAS SALADS Graellada de verdures feta a les nostres brases amb romesco.............................................................................. 9,00 € Parrillada de verduras hecha en nuestras brasas con romesco Grilled vegetables with romesco sauce Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs i mel................................................................. 10,00 € Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos y miel Goat’s cheese salad with dried fruit and honey vinaigrette Escalivada feta a les nostres brases amb sardina fumada................................................................... 9,00 € Escalivada hecha en nuestras brasas con sardina ahumada Char-grilled vegetable salad with smoked sardine Amanida de pollastre i coco............................................... 9,00 € Ensalada de pollo y coco Chicken and coconut salad Amanida d’alvocat i llimones en conserva.......................... 9,00 € Ensalada de aguacate y limones en conserva Avocado and preserved lemon salad Amanida Oriental Melic...................................................... 9,00 € Ensalada Oriental Melic Oriental salad Melic Mozzarella de búfala amb tomàquet confitat i alfàbrega.... 8,00 € Mozzarella de búfala con tomate confitado y albahaca Buffalo mozzarella with tomato confit and basil Espaguetis a la bolonyesa.................................................. 7,00 € Espaguetis a la boloñesa Spaghetti Bolognese Nyoquis al formatge............................................................ 7,00 € Ñoquis al queso Gnocchi with cheese sauce Lasanya pura carn.............................................................. 9,00 € Lasaña pura carne Meat lasagne CARNS CARNES MEATS Porc Cerdo Pork Botifarra de pagès ............................................................. 7,00 € Butifarra de payés Traditional Catalan sausage Secret de porc ibèric ........................................................ 10,00 € Secreto de cerdo ibérico Iberian pork slice Broqueta de filet de porc i bolets ..................................... 11,00 € Brocheta de solomillo de cerdo y setas Pork filet and mushrooms skewer Vaca Vaca Beef Entrecot reposat 21 dies amb Brie trufat.......................... 18,00 € Entrecot reposado 21 días con Brie trufado Entrecôte aged for 21 days with truffled Brie Xuletó .............................................................................. 22,00 € Chuletón T-bone steak Entrecotte ........................................................................ 14,00 € Entrecotte Entrecôte Filet .................................................................................. 16,00 € Solomillo Sirloin steak Entranya .......................................................................... 10,00 € Entraña Brisket Xurrasco........................................................................... 10,00 € Churrasco Skirt steak Tall que es pela................................................................. 10.00 € Vacío Flank steak Picanya............................................................................. 10.00 € Picaña Rump steak Broqueta de vedella amb shitake..................................... 12.00 € Brocheta de ternera con shitake Beef and shitake brochette Xai Cordero Lamb Xai a la brasa ................................................................... 11,00 € Cordero a la brasa Char-grilled lamb IVA NO INCLÒS IVA NO INCLUIDO VAT NO INCLUDED Aviram Aviram Poultry Cuixa de pollastre de pagès .............................................. 9,00 € Muslo de pollo de payés Free range chicken thigh Broqueta de pollastre i pinya ........................................... 11,00 € Brocheta de pollo y piña Chicken and pineapple brochette 1/2 Conill .......................................................................... 12,00 € 1/2 Conejo 1/2 Rabbit LES NOSTRES HAMBURGUESES NUESTRAS HAMBURGUESAS OUR BURGUERS Hamburguesa de bou......................................................... 9,00 € Hamburguesa de buey Ox burger Hamburguesa de vedella.................................................... 9,00 € Hamburguesa de ternera Beef burger Hamburguesa de pollastre................................................. 9,00 € Hamburguesa de pollo Chicken burger Hamburguesa Melic XXL.................................................. 12,00 € Hamburguesa Melic XXL XXL Melic burger Hamburguesa de parmesano reggiano............................ 11,00 € Hamburguesa de parmesano reggiano Reggiano parmesan cheese burger Hamburguesa de bolets de temporada............................ 11,00 € Hamburguesa de setas de temporada Seasonal wild mushroom burger Hamburguesa de foie micuit............................................. 14,00 € Hamburguesa de foie micuit Mi-cuit foie burger Hamburgueses servides amb pa especial de mollete Hamburguesas servidas con pan especial de mollete Burgers served with our special bread rolls SALSES SALSAS SAUCES Allioli .................................................................................. 1,40 € Alioli Alioli (garlic mayonnaise) Ximi-xurri ........................................................................... 1,40 € Chimi-churry Chimichurri sauce Salsa Roquefort ................................................................. 1,40 € Salsa Roquefort Roquefort sauce Salsa Barbacoa ................................................................. 1,50 € Salsa Barbacoa Barbecue sauce Salsa de pebre verd .......................................................... 1,40 € Salsa de pimienta verde Green pepper sauce Mostassa antiga ................................................................ 1,70 € Mostaza antigua Whole grain mustard Ketchup ............................................................................. 1,30 € Ketchup Ketchup Salsa brava ........................................................................ 1,40 € Salsa brava Brava (spicy) sauce POSTRES POSTRES DESSERTS Crema catalana ................................................................. 4,00 € Crema catalana Catalan crème brulée Copa de gelat .................................................................... 5,00 € Copa de helado Ice cream cup Coulant de xocolata amb gelat de coco ............................ 5,00 € Coulant de chocolate con helado de coco Chocolate coulant with coconut ice cream GUARNICIONS GUARNICIONES GARNISH Patata al caliu .................................................................... 1,75 € Patata al caliu Grilled potato with garlic and parsley El tiramisú d’El Melic.......................................................... 5,00 € El tiramisú de El Melic Melic tiramisú Carxofes ............................................................................ 2,75 € Alcachofas Artichokes Tatin de poma amb gelat d’almívar de llet.......................... 5,00 € Tatín de manzana con helado de dulce de leche Apple tatin with caramel ice cream Mongetes amb all i julivert ................................................. 1,90 € Alubias con ajo y perejil Kidney beans with garlic and parsley Fondue de xocolata amb broqueta de fruita....................... 7,00 € Fondue de chocolate con brocheta de fruta Chocolate fondue with fruit brochette Tomàquets amb herbes aromàtiques ................................ 1,80 € Tomates con hierbas aromáticas Tomatoes with aromatic herbs Trufes negres amb sake arrebossades amb cacau........... 5,00 € Trufas negras con sake rebozadas con cacao Black truffles with sake coated in cocoa Blat de moro a la graella amb mantega ............................. 1,80 € Maíz a la parrilla con mantequilla Barbecued sweetcorn with butter Sablé amb crema idiazabal i poma caramel·litzada........... 5,00 € Sablé con crema idiazábal y manzana caramelizada Sablé biscuits with Idiazabal cheese cream and caramelized apple Bolets amb all i julivert ....................................................... 2,00 € Setas con ajo y perejil Mushrooms with garlic and parsley Patates fregides especiades.............................................. 3,50 € Patatas fritas especiadas Spicy fried potatoes IVA NO INCLÒS IVA NO INCLUIDO VAT NO INCLUDED Estudio Diseño gráfico http://www.tuctucbarcelona.com DISEÑO 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