NÚMERO 175 MENDOZA - ARGENTINA | Exclusiva para residentes de Dalvian | Tirada: 2000 ejemplares | www.revistaunico.com LA REVISTA DE DALVIAN TALENTO ARGENTINO Conocé al reconocido neurocirujano argentino. Bego Labandeira De la mano de Bego te presentamos la cocinoterapia. PAG. 7 Mala Memoria Cappadocia ¿Cómo mejorar el rendimiento de nuestra memoria? Enamorate de uno de los parajes más particulares de Turquía. PAG. 8 PAG. 22 1 24 a 26 PERSONAJE FACUNDO MANÉS Entrevistamos al sobresaliente neurocientífico argentino. VECINO DESTACADO ACTIVIDADES DALVIAN CLUB BEGO LABANDEIRA DESARROLLO MOTOR RAFTING EN CACHEUTA SALUD DESTINOS EXÓTICOS DOSSA INFORMA MALA MEMORIA CAPADOCCIA CUIDAR LO DE TODOS 8A9 22 A 23 32 SOLIDARIO RECETAS VEGETARIANAS PREDICCIONES FUNDACIÓN NOTTI ESPARRAGOS SIGNOS DE AGUA 10 A 11 2 31 16 A 18 6A7 28 A 29 37 3 “El cerebro humano es la estructura más compleja del universo. Tanto que se propone el desafío de entenderse a sí mismo. El cerebro dicta toda nuestra actividad mental -desde procesos inconscientes, como respirar, hasta los pensamientos filosóficos más elaborados- y contiene más neuronas que las estrellas existentes en la galaxia”. Así comienza el libro “Usar el cerebro”, de Facundo Manes, y él, como neurocientífico, intenta entenderlo. Porque conocer el cerebro, además, permite comprender el órgano que nos hace humanos, cuidarlo y así vivir mejor. PERSONAJE Por Carolina Piffaretti, MKT & Comunicación DALVIAN SA Entrevistamos a Facundo Manes, reconocido neurólogo argentino. Facundo Manes es un neurólogo argentino reconocido mundialmente que logró que en el país del psicoanálisis, las neurociencias estén “en boca de todos”: escribió un libro que lleva agotadas 15 ediciones, llenó teatros y salas de todo el país (inclusive en la ciudad de Mendoza), cuenta con cientos de miles de seguidores en redes sociales, escribe notas en diversos medios de comunicación masivos nacionales e hizo programas de televisión con impactante rating. Y no sólo eso, también publicó más de 170 contribuciones científicas originales en las revistas de neurociencia, neurología y psiquiatría más prestigiosas del mundo, se doctoró en la Universidad de Cambridge y es rector de la Universidad Favaloro. Pero para conocer a una personalidad que a los 46 años logró tanto, conviene empezar por el principio. ¿Cómo fueron tus comienzos? ¿Dónde se despertó tu pasión por la medicina? Nací en 1969 en el partido de Quilmes, en el conurbano bonaerense. Cuando era muy chico, nos mudamos con mi familia a Arroyo En EAU recibiendo el reconocido"Doctor of Philosophy" otorgado por la Universidad de Cambridge. Dulce, un pequeño pueblo de campo de la provincia de Buenos Aires, donde tuve mi primer contacto con la medicina, ya que en la misma casa mi padre ejercía como médico rural. Mi infancia y adolescencia transcurrió en Salto (también en la provincia de Buenos Aires). Cuando terminé el secundario, me mudé a la Ciudad para estudiar Medicina en la Universidad de Buenos Aires. Luego de graduarme, viajé al exterior para perfeccionar mi formación en diversos institutos y laboratorios de Estados Unidos e Inglaterra. ¿Qué te llevó a volver al país? En 2001, en un tiempo en el que muchos argentinos emigraban en medio de las turbulencias sociales y políticas, decidí regresar al país. Esa decisión estuvo marcada por el deseo de introducir y desarrollar aquí las neurociencias cognitivas y para comprometerme con las necesidades y desafíos de mi comunidad. En 2005, recordé las palabras de mi tutor en Cambridge, quien me enseñó que NEUROCIENTÍFICO 24 ARGENTINO 25 sólo se necesitan cuatro paredes y grandes científicos adentro para generar conocimiento de primer nivel. Así nació el Instituto de Neurociencias Cognitivas (INECO), el cual hoy es líder en publicaciones originales en su área en América Latina. Además, continué el deseo de René Favaloro de ligar los estudios de cerebro y corazón a través de la creación del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro, que brinda atención de calidad en neurología y psiquiatría a muchísimas personas. 26 ¿Cuáles crees que han sido tus aportes más importantes en el campo de la medicina? Quizás, uno de las más representativos fue identificar las áreas prefrontales relacionadas con el proceso de toma de decisiones en humanos, los mecanismos neurales de la agresión (junto con el Dr. Calder) y el rol de la ínsula en los procesos cognitivos y emocionales. ¿Cómo me explicarías lo que son las neurociencias? Las neurociencias son una rama de la ciencia que estudia la organización y el funcionamiento del sistema nervioso y cómo los diferentes elementos del cerebro interactúan y dan origen a la conducta de los seres humanos. En estas décadas hemos aprendido más sobre el funcionamiento del cerebro que en toda la historia de la humanidad. Este abordaje científico es multidisciplinario y tiene impacto sobre las diversas esferas humanas como la educación, la política, la economía, etc. Asimismo, la relevancia de estos estudios está dada porque permiten abordar las patologías mentales (por ejemplo, la depresión es la principal causa de discapacidad entre personas de entre 35 y 50 años o el Alzheimer que hoy está considerado como una epidemia). Como está visto, una de las pasiones de Facundo Manes es el estudio del cerebro humano. La otra, (además de su familia, es casado y padre de dos hijos- y sus amigos), es la Argentina. Así, en cada charla, en cada entrevista, en cada columna de opinión, sostiene que la riqueza de un país se mide por el valor del capital humano, la educación, la ciencia y la tecnología, y que allí está la base del desarrollo social. Y así es. Quedó inaugurado nuestro Jardín Maternal Integrador “SÓLO LOS CHICOS” El encuentro se realizó en el propio jardín ubicado dentro del Club House, el día 7/2 a las 11 hs. Entre un hermoso espectáculo de títeres a cargo del elenco Giraluna, se presentó a los más pequeños la obra “Los tesoros de Pipo”. En donde papás y niños disfrutaron el momento y se deleitaron con las delicias de Sofía Catering. Durante el encuentro se invitó a los papás a conocer las instalaciones del jardín, sus espacios, patios, salas, juegos, etc. Lugares amplios y confortables donde los niños estarán muy cuidados por un staff de docentes que tienen a su cargo grupos de niños de diferentes edades. Cabe destacar el rol integrador que el jardín ofrece, resaltando en ese sentido “la integración de chicos con capacidades especiales, que pueden junto a otros, realizar todo tipo de tareas y actividades”. El jardín maternal, propone distintas experiencias a través de sus talleres (ingles, música, cuentos y cocina). Los mismos, son pensados como dispositivos donde el niño/ alumno como el adulto/docente, se implican en la experiencia desde la perspectiva del aquí y ahora. Ofrecer un espacio de taller al niño dentro del jardín es pensarlo como actor y particípe de su propio y particular modo de aprehender. Otra de las actividades que se destaca y es llevada por docentes especializadas en el área, es la expresión corporal a través de la cual se le permite a cada niño construir un lenguaje y un canal para la interiorización y exteriorización de sensaciones, emociones y sentimientos, para satisfacer las necesidades de expresar, comunicar, crear, e interactuar con los otros. Las secciones del jardín están a cargo de parejas pedagógicas: dos docentes y una auxiliar por cada sala y se dividen para niños de uno, dos, tres y cuatro años. Nuestro lema “APRENDEMOS JUGANDO”, aprender no tiene por qué ser aburrido, todo lo contrario, el juego y el aprendizaje deben ir de la mano. NUESTROS HORARIOS De 7 a 15.30 hs (informes e inscripciones 4446694 int 218). 27