información - FACE. Federación de Asociaciones de Celíacos de

 Objetivos de la jornada: La celebración de esta reunión tiene la intención de difundir las distintas iniciativas desarrolladas por los agentes implicados en la aplicación de las nuevas exigencias derivadas de la adopción del Reglamento (UE) Nº 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, que resultarán de aplicación a partir del 13 de diciembre de 2014. Los objetivos de la jornada son: • Compartir experiencias. • Intercambiar opiniones sobre potenciales nuevas actuaciones en este ámbito. • Crear un foro de debate que facilite una adecuada cooperación de todos los agentes implicados. Foro de la jornada Dirigida a autoridades competentes, industria alimentaria, distribución, restauración, consumidores y otras partes interesadas. REGLAMENTO SOBRE INFORMACIÓN
ALIMENTARIA AL CONSUMIDOR:
COMPARTIR EXPERIENCIAS
Acceso redes sociales: Fecha y lugar de celebración: 9 de diciembre de 2014 Salón de actos Ernest Lluch Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad Paseo del Prado, 18‐20. Madrid Inscripciones: Hasta el 2 de diciembre de 2014 La admisión se realizará por riguroso orden de inscripción hasta completar el aforo de la sala. [email protected] Convoca Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición www.aecosan.msssi.gob.es PROGRAMA • 9:00‐9:30 Recepción y entrega de documentación • 9:30‐9:45 Inauguración Pilar Farjas Abadía Presidenta de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. AECOSAN • 9:45‐11:00 Primer Bloque. Experiencias de las autoridades de control. Silvia Iñigo Núñez Jefa de Área de Higiene Alimentaria. Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid Ana Pérez Fuentes Jefa de Servicio de Coordinación. Instituto de Salud Pública. Ayuntamiento de Madrid Victoria Castells Garralda Jefa de Área de Planificación y Auditoría. Agencia de Salud Pública de Cataluña Mª Isabel Prieto Santos Jefa de Servicio. Centro Nacional de Alimentación. AECOSAN Técnica Área Directora del Departamento de Derecho Alimentario. Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas Emilio Gallego Zuazo Secretario General de la Federación Española de Hostelería y Restauración. Juan Ignacio Díaz Bidart Secretario General. Asociación de Cadenas de Restauración Moderna. Gonzalo Bas Alberdi Director de Calidad de Serunión y miembro de la Comisión de Calidad de la Federación Española de Asociaciones dedicadas a la Restauración Social. • PAUSA 12:00‐12:15 • 12:15‐13:15 Tercer bloque. Experiencias en el sector de la distribución y el comercio especializado. Aurelio del Pino González Director General. Asociación de Cadenas Españolas. Idoia Marquiegui Paloma Cervera Lucini Consejera AECOSAN • 11:00‐12:00 Segundo Bloque. Experiencias en los sectores de: Fabricación de alimentos, hostelería y restauración. Montserrat Prieto de Planificación. Directora de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente. Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución. Ignacio García Magarzo Director General. Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados. Mª Luisa Álvarez Blanco Directora Adjunta. Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados • 13:15‐14:00 Cuarto bloque. Experiencias de las Asociaciones de Consumidores y Asociaciones de personas aquejadas de Alergias e Intolerancias Alimentarias. Gustavo Samayoa Estrada Vocal del Consejo de Consumidores y Usuarios. Luján Soler Santoro Gerente. Federación de Asociaciones de Celíacos de España. Fernando Dalama Iglesias Coordinador de Seguridad alimentaria. Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex. • 14:00‐14:30 Coloquio Moderadora: Rosa Sanchidrián Fernández Subdirectora General de Promoción de la Seguridad Alimentaria. AECOSAN • 14:30 Clausura Ángela López de Sá Fernández Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición