Restaurant Cal Boter
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4 TORRADAS 1 ENSALADAS Xatonada (Escarola, anchoas, atún, bacalao, salsa romesco). . . . . .9,20 € Del tiempo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Catalana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 € Pepper “escalivado” with cod and "Dead" onion 9,90 € 2 ENTRANTES FRIOS Escalivada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Esqueixada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,25 € Empedrado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 € Espárragos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,35 € Plato de embutidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € “Fusta” de quesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,30 € Plato de patés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,25 € Mazorcas de maiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € 3 SOPAS Ajo (de Octubre a Marzo) Pelotas (de Noviembre a Febrero) 5,90 € 6,90 € Jamón Serrano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,90 € Anchoas de la escala. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,10 € Queso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 € Escalivada y anchoas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 € Fuet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jamón Pais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ENTRANTES CALIENTES Berenjenas con queso de “Bergueda” y olivada . . . . . . . . 8,90 € Verduras a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,10 € 5 CARNES Ensalada de Camember rebozado con Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 Ensalada tibia de habitas y langostinos € 10,20 € Caracoles a la “llauna” 16,20 € € Conejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 € Lomo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,90 € Butifarra catalana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Butifarra negra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Morcillas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Panceta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € Galtas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,10 € Cordero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,20 € Entrecot de ternera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,30 € Entrecot de buey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,30 € Churrasco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60 € Codornices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 € Filet de buey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 € Pincho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,10 € Riñones de cordero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,90 € Mollejas de cordero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 € Cabrito rebozado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,60 € Cebón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,20 € 22,20 € Solomillo de Buey con salsa de ceps 22,20 € Solomillo de Buey con salsa de foie 9,30 € Pies de Cerdo a la brasa 5,30 € 5,80 € 7 PLATOS ELABORADOS ACOMPAÑAMIENTOS 0,95 € Plato de judias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10 € Plato de patatas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 € mermelada de tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 Caracoles picantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,40 . Tartaleta de escalivada con “foie” caramelizado € 8,20 € 11,80 € Patata rellena con ceps i crema de “foie” 11,80 € Queso a la brasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PLATOS DE COCINA Pimientos rellenos de brandada de bacalao. . . . . . . . . . . 9,40 € . Albondigas con sepia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 € Roast Beaf con puré de manzana y “Allioli” de miel. . .10,50 . € Pies de cerdo con caracoles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,40 € Pies de cerdo con gambas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,90 € Steack Tartar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,60 € Magret de pato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,90 € Carpaccio de buey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70 € Salmón marinado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70 € Bacalao a la “llauna”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80 € Bacalao con pisto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80 € Bacalao “Grata Colloni” gratinado con allioli . . . . . . .12,80 € Torrada de pan con tomate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gazpacho (temporada) 5,10 € Cebolla (de Octubre a Marzo) 5,10 € Lubina al horno con patatas panaderas 14,50 € Calamares (Rellenos, brutesca, ó...) 16,20 €
