Un paseo sobre películas ambientadas en la gastronomía y la bebida

Un paseo sobre películas ambientadas
en la gastronomía y la bebida
UN PASEO SOBRE PELÍCULAS AMBIENTADAS EN LA GASTRONOMÍA Y LA BEBIDA
Todas las imágenes de los carteles, programas de mano
y pressbooks que aparecen en esta publicación son
PDF realizado por Lluís Benejam
originales y forman parte del archivo cinematográfico
2
Los textos que acompañan las películas
son extraídos, en su mayoría, de la web
Filmaffinity (http://www.filmaffinity.com)
que estoy realizando.
Esta obra se ha realizado sin ánimo de
lucro y en homenaje a todas las per sonas, industrias e instituciones que
han hecho posible la magia del cine.
UN PASEO SOBRE PELÍCULAS AMBIENTADAS EN LA GASTRONOMÍA Y LA BEBIDA
1945:
1951:
1954:
DÍAS SIN HUELLA
The Lost Weekend
Director: Billy Wilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CONEJO A LA FRANCESA
Looney Tunes: French Rarebit
Director: Robert McKimson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MARCELINO, PAN Y VINO
1987:
....................................................
EL LAZARILLO DE TORMES
1966:
1969:
1988:
Days of Wine and Roses
Director: Blake Edwards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Le grand restaurant
Director: Jacques Besnard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
EL SECRETO DE SANTA VITTORIA
CUANDO EL DESTINO NOS ALCANCE
1976:
1978:
PDF realizado por Lluís Benejam
3
16
L’aile ou la cuisse
Director: Claude Zidi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PERO ¿QUIEN MATA A LOS GRANDES CHEFS?
LAS TRUCHAS
EL CAMINO DORADO
TAMPOPO
1994:
1994:
19
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20
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21
ídem
Lunga vita alla signora
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24
.....................................................
25
ídem
EL COCINERO, EL LADRÓN Y SU AMANTE
DELICATESSEN
The Cook, the Thief, His Wife and Her Lover
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27
Director: Garry Marshall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
FRANKIE & JOHNNY
ídem
MARCELINO, PAN Y VINO
ídem
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COMO AGUA PARA CHOCOLATE
COMER, BEBER, AMAR
30
Yin shi nan nu
CUANDO UN HOMBRE AMA A UNA MUJER
LEAVING LAS VEGAS
29
ídem
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.............................................................
31
When a Man Loves a Woman
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32
ídem
UN PASEO POR LAS NUBES
33
A Walk in the Clouds
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34
Le mille et une recettes du cuisinier amoureux
Director: Nana Djordjadze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Director: Alfonso Arau
1996:
26
ídem
Director: Mike Figgis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1995:
ídem
Director: Juzo Itami
MYSTIC PIZZA
Director: Luis Mandoki
1995:
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LARGA VIDA A LA SEÑORA
Director: Ang Lee
18
ídem
23
Director: Alfonso Arau
17
Who is Killing the Great Chefs of Europe?
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Babettes gaestebud
Director: Gabriel Axel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
EL FESTÍN DE BABETTE
Director: Luigi Comencini
1992:
MUSLO O PECHUGA
Director: Ramón Saldias
1985:
1991:
La grande bouffe
Director: Marco Ferreri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Director: José Luis García Sánchez
1979:
1991:
LA GRAN COMILONA
22
Directores: Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro
14
15
Director: Ted Kotcheff
1978:
1991:
Solylent Green
................................................
Director: Peter Greenaway
13
.................................................
Director: Richard Fleischer
1975:
1989:
The secret of Santa Vittoria
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Barfly
Director: Barbet Schroeder
Director: Donald Petrie
12
EL GRAN RESTAURANTE
EL BORRACHO
Director: Ermanno Olmi
11
DÍAS DE VINO Y ROSAS
Director: Stanley Kramer
1974:
10
ídem
Director: César Fernández Ardavín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1962:
1987:
9
ídem
Director: Ladislao Vajda
1959:
1987:
8
EL CHEF ENAMORADO
UN PASEO SOBRE PELÍCULAS AMBIENTADAS EN LA GASTRONOMÍA Y LA BEBIDA
1996:
1996:
1996:
GOD OF COOKERY
Sik san
Directores: Stephen Chow y Lik-Chi Lee
2004:
...............................
36
Big Night
Director: Stanley Tucci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
UNA GRAN NOCHE
TIERRA
1998:
LA CENA
1999:
2005:
SEDUCCIÓN A LA CARTA
Director: Mark Tarlov
1999:
2000:
28 Days
Director: Betty Thomas
CHOCOLAT
PDF realizado por Lluís Benejam
2003:
4
2003:
2004:
2004:
41
42
.........................................................
43
.........................................................
44
Bella Martha
Director: Sandra Nettelbeck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
DINNER RUSH
ídem
WOMAN ON TOP
2007:
ídem
Salmer fra kjøkkenet
Director: Bent Hamer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2007:
46
UN TOQUE DE CANELA
Politiki kouzina
Director: Tassos Boulmetis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2008:
47
ENTRE COPAS
Sideways
Director: Alexander Payne
MONDOVINO
48
ídem
Director: Jonathan Nossiter
49
..................................
53
FAST FOOD NATION
.................................................
54
.........................................................
55
ídem
3055 JEAN LEON
ídem
WAITER
Ober
Director: Alex Van Warmerdam
CÓMO COCINAR TU VIDA
ESTÓMAGO
..........................................
56
Wie Man sein Leben kocht
.......................................................
57
ídem
......................................................
58
Director: Brad Bird . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
59
RATATOUILLE
ídem
SIN RESERVAS
No reservations
Director: Scott Hicks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A MI ME GUSTA
FUERA DE CARTA
60
ídem
61
ídem
Director: Nacho G. Velilla
2008:
...............................................
ídem
Director: Ralph Kinnard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2008:
.................................................
TAPAS
Director: Marcos Jorge
2007:
HISTORIAS DE COCINA
52
Director: Doris Dörrie
2007:
DELICIOSA MARTHA
A Good Year
Director: Ridley Scott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UN BUEN AÑO
Director: Agustí Vila
2006:
..................................................
We Feed the World
51
Director: Richard Linklater
2006:
.....................................................
ídem
Director: Fina Torres
2000:
2006:
50
..............................................
Directores: José Gorbacho y Juan Cruz
40
28 DÍAS
Director: Bob Giraldi
2000:
39
Simply Irresistible
........................................................
Director: Lasse Hallström
2000:
38
ídem
NOSOTROS ALIMENTAMOS AL MUNDO
Director: Erwin Wagenhofer
2006:
Director: Ettore Scola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ídem
Director: Morgan Spurlock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2005:
ídem
Director: Julio Medem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SUPER SIZE ME
..................................................
NUESTROS HIJOS NOS ACUSARÁN
Director: Jean-Paul Jaud
62
Nos enfants nous accuseront
....................................................
63
UN PASEO SOBRE PELÍCULAS AMBIENTADAS EN LA GASTRONOMÍA Y LA BEBIDA
2008:
EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO
2008:
DIETA MEDITERRÁNEA
UNA HISTORIA DE COCINA
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65
COOKING WITH STELLA
JULIE & JULIA
........................................................
2009:
2009:
2009:
Cloudy with a Chance of Meatballs
Directores: Philip Lord y Chris Miller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69
LLUVIA DE ALBÓNDIGAS
Sukalde kontuak
Director: Aitzpea Goenaga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SOUL KITCHEN
BON APPÉTIT
PDF realizado por Lluís Benejam
71
ídem
LAS CATEDRALES DEL VINO
2013:
.....................................................
72
ídem
2013:
73
75
Director: Michael Winterbottom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
THE TRIP
ídem
EL BULLI: HISTORIA DE UN SUEÑO
JIRO SUEÑOS DE SUSHI
El Bulli: Cooking in progress
....................................................
77
Jiro Dreams of Sush
.........................................................
LA COCINERA DEL PRESIDENTE
78
Les saveurs du Palais
.................................................
CHEF, LA RECETA DE LA FELICIDAD
79
Comme un chef
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80
L’Esprit du vin, le réveil des terroirs
Directores: Olympe y Yvon Minvielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
Director: Daniel Cohen
2012:
..........................................................
Director: Eterio Ortega Santillana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
2012:
ídem
......................................................
Director: Laurent Dailland
70
74
ídem
Director: David Gelb
2012:
SECRETOS DE COCINA
TOAST
Director: Gereon Wetzel
2011:
68
Director: David Pinillos
2010:
2011:
67
.......................................................
Director: Fatih Akin
2010:
2010:
ídem
Director: Nora Ephron
ídem
Director: S. J. Clarkson
66
ídem
Director: Dilip Mehta
2009:
.....................................................
18 COMIDAS
Director: Jorge Coira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2010:
Cooking History
Director: Péter Kerekes
2009:
2010:
64
ídem
Director: Joaquín Oristrell
2009:
ídem
........................................
Director: José Luis López-Linares
L’ESPRIT DU VIN
MENÚ DEGUSTACIÓN
Menú degustació
Director: Roger Gual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
82
SOMELIER
Somm
Director: Jason Wise
.........................................................
83
6
PDF realizado por Lluís Benejam
PELÍCULAS RESEÑADAS
DÍAS SIN HUELLA (1945)
The Lost Weekend
de
BILLY WILDER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Don Birman es un escritor dipsomaníaco que no
puede vencer sus arrebatos alcohólicos a causa
de los cuales se ha convertido en un hombre
arruinado física, moral y económicamente,
totalmente desprovisto de personalidad. Para
lograr dinero que le permita seguir bebiendo es
capaz de cometer cualquier acción, llegando
incluso a robar a sus amigos, sin excluir a Helen
St. James, una hermosa mujer que, enamorada
de él, intenta regenerarlo. Helen le sigue
ayudando y animando para que escriba una
novela que relate su tragedia personal.
8
CONEJO A LA FRANCESA (1951)
Looney Tunes: French Rarebit
de
ROBERT MCKIMSON
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Bugs llega a París. Cuando un par de chefs
rivales lo encuentran, querrán convertirlo en el
primer plato de la comida... pero Bugs no se va
a dejar cazar tan facilmente
9
MARCELINO, PAN Y VINO (1954)
Marcelino, pan y vino
de
LADISLAO VAJDA
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Siglo XVII. Drama religioso. Después de una
larga guerra, alguien deja un bebé a la puerta
de un convento de frailes franciscanos. El niño
es bautizado con el nombre de Marcelino. Pasan
los años y, aunque el niño vive feliz entre los
monjes, no puede evitar pensar en que no tiene
una madre. Los frailes habían intentado
buscarle una familia, pero nadie quiso acogerlo.
Marcelino se hace amigo de un Cristo
crucificado que hay en el desván del convento:
habla con él y le sube de la cocina lo que puede:
pan y vino.
10
EL LAZARILLO DE TORMES (1959)
El Lazarillo de Tormes
de
CÉSAR FERNÁNDEZ ARDAVÍN
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Adaptación del clásico de la literatura española
"El Lazarillo de Tormes", donde se presenta a un
antihéroe que debe emplear toda su astucia
para poder alimentarse y vivir algo mejor de lo
que sus amos le permiten. Lázaro hace un
agujero en la bota de vino para beber sin que el
ciego se entere, y el ciego le pega por cambiarle
la longaniza por un nabo.
Se centra sólo en la infancia del personaje.
El protagonista se llama Lázaro de Tormes
porque nació dentro del río Tormes.
11
DÍAS DE VINO Y ROSAS (1962)
Days of Wine and Roses
de
BLAKE EDWARDS
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Narra el viaje al abismo que emprende un joven
matrimonio de clase media a causa de su
adicción al alcohol y las consecuencias vitales
que eso conlleva. Joe Clay (Lemmon) es un
eficiente trabajador dedicado a las relaciones
públicas, por lo que está habituado a ser un
bebedor social. Un día conoce a una joven
secretaria llamada Kirsten (Remick) y ambos
congenian rápidamente. Al tiempo deciden
casarse e incluso tener una hija, la convivencia
es buena pero poco a poco Joe se aficiona de
manera peligrosa a la bebida.
12
EL GRAN RESTAURANTE (1966)
Le grand restaurant
de
JACQUES BESNARD
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
El señor Septime tiene dos gran pasiones, la
primera de ellas es su restaurante, situado en
un céntrico lugar de Paris, y la segunda es el
orden. Este tiquismiquis dirige a los camareros y
los cocineros con absoluta exigencia para que
todo salga bien y ahora que un jefe de estado
entra en el local, los nervios afloran. El
presidente de una república bananera esta de
visita en la capital francesa y, después de
escuchar hablar del restaurante de Septime,
decide dirigirse allí a comer. Una vez en el
restaurante, nada saldrá como se esperaba.
13
EL SECRETO DE SANTA VITTORIA (1969)
The Secret of Santa Vittoria
de
STANLEY KRAMER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Santa Victoria, un tranquilo pueblo del norte de
Italia, es famoso por su delicioso vino.
A punto de terminar la Segunda Guerra Mundial
(1939-1945), es ocupado por tropas alemanas,
cuya misión es requisar un millón de botellas del
preciado caldo.
Pero resulta que, tras la muerte de Mussolini y
la caída del fascismo, hay en el pueblo un nuevo
alcalde que encuentra la solución para evitar el
expolio: esconder las botellas antes de la
inminente llegada de los alemanes.
14
CUANDO EL DESTINO NOS ALCANCE (1974)
Soylent Green
de
RICHARD FLEISCHER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
En el año 2022, la población de Nueva York,
unos cuarenta millones de habitantes, vive en
condiciones miserables. Para combatir el
hambre se crea un alimento sintético, el soylent
green, la compañía Soylent es una empresa que
fabrica y provee alimentos procesados de
concentrados vegetales. Soylent verde es el
nuevo producto alimenticio sacado al mercado,
basado en plancton, según la publicidad de la
empresa, pero el policía Thorn y el viejo Roth,
un superviviente de otra época, sospechan que
detrás del nuevo alimento hay algo inquietante.
15
LA GRAN COMILONA (1975)
La grande bouffe
de
MARCO FERRERI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Polémica película que narra como cuatro
personas se reúnen en una casa para suicidarse
en una orgía de comida y sexo. Cuatro amigos
unidos por el hedonismo y el tedio más
absoluto se reúnen en una mansión con la idea
de suicidarse comiendo sin tregua.
Pronto añaden a la gula otro pecado capital: la
lujuria, y así empiezan a llegar las prostitutas. El
sexo obsceno se entremezcla con los cerdos, los
quesos, los jamones y el caviar... y cuando todos
están cebados, comienzan las deserciones.
16
MUSLO O PECHUGA (1976)
L'aile ou la cuisse
de
CLAUDE ZIDI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Louis de Funés interpreta a Charles Duchemin,
el mejor crítico culinario y jefe de la guía
gastronómica que lleva su nombre. Al comienzo
del film, él y su hijo (Coluche) están
enfrentados, ya que su hijo prefiere trabajar
como payaso de circo antes que aprenderlo
todo sobre el negocio familiar. Aun así, los dos
unirán sus fuerzas para enfrentarse a Tricatel, el
rey de la comida preparada, que pretende
hacerse con los mejores restaurantes de Francia
y servir en ellos su insípida comida a base de
fórmulas químicas.
17
PERO ¿QUIEN MATA A LOS GRANDES CHEFS?
(1978)
Who is Killing the Great Chefs of Europe?
de
TED KOTCHEFF
Sinopsis:
Un experto en cocina y gastronomía y juez
inapelable de ránking de los cocineros, debe
dilucidar el asesinato de algunos de los más
grandes chefs del viejo continente.
PDF realizado por Lluís Benejam
Típica comedia de los 70 con un gran trío
protagonista y mucho más graciosa e incorrecta
que muchas de las actuales soserías. El salero lo
pone el gran y orondo Robert Morley y el
picante una deliciosa Jacqueline Bisset. La forma
que tiene el asesino-asesina de matar a los chefs
es original y estimulante.
18
LAS TRUCHAS (1978)
Las truchas
de JOSÉ LUIS GARCÍA SÁNCHEZ
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Los miembros de una asociación deportiva de
pescadores de caña se reunen para celebrar su
habitual banquete anual en un apartado
restaurante.
Desde el primer momento, y sin contar las
rencillas y rivalidades entre los asistentes, todo
se conjura para que el evento salga mal,
culminando en una huelga proclamada por los
inenarrables empleados de cocina... que deciden
freir unas truchas podridas y hacer un consomé
con los ingredientes más insospechados.
19
EL CAMINO DORADO (1979)
El camino dorado
de
RAMON SALDIAS
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Juan y Antonio son dos amigos con problemas
con el alcohol. Antonio tiene un delirium
tremens y lo tienen que ingresar. Juan está
enamorado de una maestra y ésta le
corresponde.
Un sacerdote la convence para que lo deje. Juan
se precipita más en el alcohol, pierde el trabajo
y entra en el mundo de los callejeros. Antonio
acude a Alcohólicos Anónimos y se recupera,
intenta que acuda Juan; acude pero la maestra
lo ha destruido.
20
TAMPOPO (1985)
Tampopo (Dandelion)
de
JUZO ITAMI
Sinopsis:
Un camionero y su compañero prueban la sopa
de una viuda, y al ser de las peores que han
probado nunca, la cocinera viuda les pide ayuda
para mejorar en la elaboración de la sopa.
Durante el proceso surgirá entre ellos el
encariñamiento con la dulce viuda.
PDF realizado por Lluís Benejam
Una de las características peculiares de la
película es que la trama principal se ve
interrumpida con una especie de viñetas
gastronómicas que introducen al espectador en
el mundo de la cocina japonesa.
21
EL BORRACHO (1987)
Barfly
de
BARBET SCHROEDER
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
22
Henry Chinaski es un escritor alcohólico y genial
que se pasa la vida en los bares. Su preferido es el
"Golden Horn", frecuentado por un variopinto
grupo de vagabundos, prostitutas y otros
desechos de la sociedad. Henry se lleva muy bien
con Jim, el barman de día, pero discute
frecuentemente con Eddie, el barman de noche,
un hombre iracundo y fanfarrón. Sus peleas son
objeto de apuestas por parte de los clientes.
Cuando Henry gana, gasta su dinero recorriendo
los demás bares del barrio. Así es cómo conoce a
Wanda, una mujer todavía bella y tan alcohólica
como él.
EL FESTÍN DE BABETTE (1987)
Babettes gæstebud
de
GABRIEL AXEL
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Siglo XIX. En una remota aldea de Dinamarca,
dominada por el puritanismo, dos ancianas
hermanas, que han permanecido solteras,
recuerdan con nostalgia su lejana juventud y la
rígida educación que las obligó a renunciar a la
felicidad. La aparición de Babette, que llega
desde París, huyendo del terror, cambiará sus
vidas. La recién llegada tendrá pronto ocasión
de corresponder a la bondad y al calor con que
fue acogida. Un premio de lotería le permite
organizar una opulenta cena con los mejores
platos y vinos de la gastronomía francesa.
23
LARGA VIDA A LA SEÑORA (1987)
Lunga vita alla signora
de
ERMANNO OLMI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Seis jovenes, cuatro muchachos y dos chicas se
apean en una estación de tren en medio de
ninguna parte. Allí los recoge un auto y son
conducidos a una mansión. Los chicos son
alumnos de una escuela de hostelería, y han
sido escogidos con ocasión de la comida de gala
que celebra la anciana señora de la casa, para
servir junto al avezado servicio habitual.
Se trata de su primer trabajo y todos estan muy
nerviosos; sobre todo el protagonista, un
adolescente de dieciséis años con una marcada
tendencia a la fantasía.
24
MYSTIC PIZZA (1988)
Mystic Pizza
de
DONALD PETRIE
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Tres jóvenes amigas trabajan en una pizzería,
famosa por su salsa de ingredientes secretos, en
la localidad de Mystic, Connecticut. Para Daisy
Araujo, su sensible hermana Kat y su amiga Jojo
el último verano después del instituto será un
verano que nunca olvidarán. Las tres amigas
trabajan en la pizzería local y allí compartirán
sus deseos, sus sueños y sus planes para escapar
de la pequeña ciudad. Cuando Daisy se enamora
de un joven llamado Charles, todos piensan que
ha encontrado la manera de dejar la ciudad.
25
EL COCINERO, EL LADRÓN Y SU AMANTE (1989)
The Cook, the Thief, His Wife and Her Lover
de
PETER GREENAWAY
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
26
Albert Spica es el sádico dueño de un
restaurante, dirigido por un chef francés. Spica
goza abusando de su poder, maltratando al
personal y a veces a los propios clientes.
También se deleita humillando a su esposa. Esta
comienza una relación secreta con un cliente
habitual del restaurante. Spica descubre la
infidelidad de su esposa y toma una terrible
venganza contra la pareja. La esposa, sin
embargo, prepara a su vez su propia revancha,
que ejecutará con la ayuda del chef, en una
escena final que es a la vez terrible y de gran
belleza formal.
DELICATESSEN (1991)
Delicatessen
de
JEAN-PIERRE JEUNET y MARC CARO
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
En un inmenso descampado, se alza un viejo
edificio habitado por personas de costumbres
más bien extrañas que sólo tiene una
preocupación: alimentarse. La comida escasea,
el grano es usado como moneda y la población
animal disminuyéndose, es cazada hasta la
extinción. Al pie del edificio está la carnicería,
que pertenece al casero, Clapet, quien coloca
enunciados en el periódico "Tiempos Duros"
para atraer víctimas al edificio, asesinarlas y
venderlas como carne a los habitantes del
edificio.
27
FRANKIE & JOHNNY (1991)
Frankie & Johnny
de
GARRY MARSHALL
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Johnny (Al Pacino) es un expresidiario que se
decanta por la profesión de cocinero al cumplir
una condena de dieciocho meses por
falsificación de cheques. Cuando sale de la
cárcel, lo contrata el propietario de una
cafeteria (Hector Elizondo), un hombre brusco
pero de gran corazón. En el mismo local trabaja
Frankie (Michelle Pfeiffer), una bella camarera
que mantiene las distancias. Una relación
sentimental traumática la ha convertido en una
mujer que desconfía de los hombres.
28
MARCELINO, PAN Y VINO (1991)
Marcelino, pan y vino
de
LUIGI COMENCINI
Sinopsis:
Después de una larga guerra, alguien deja un
bebé a la puerta de un convento de frailes
franciscanos. El niño es bautizado con el nombre
de Marcelino. Pasan los años y, aunque el niño
vive feliz entre los monjes, no puede evitar
pensar en que no tiene una madre. Los frailes
habían intentado buscarle una familia, pero
nadie quiso acogerlo. Marcelino se hace amigo
de un Cristo crucificado que hay en el desván del
convento: habla con él y le sube de la cocina lo
que puede: pan y vino.
PDF realizado por Lluís Benejam
Remake del film homónimo de Ladislao Vajda.
29
COMO AGUA PARA CHOCOLATE (1992)
Como agua para chocolate
de
ALFONSO ARAU
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Historia de amor y gastronomía ambientada en
México a principios del siglo XX. Dos jóvenes
locamente enamorados, Tita (Lumi Cavazos) y
Pedro (Marco Leonardi), tienen que renunciar a
su amor porque Mamá Elena (Regina Torne)
decide que Tita, por ser la menor de sus hijas,
debe quedarse soltera para cuidarla en su vejez.
Entre los olores y sabores de la cocina
tradicional mexicana, Tita sufrirá durante
muchos años por un amor que perdurará más
allá del tiempo.
30
COMER, BEBER, AMAR (1994)
Yin shi nan nu
de
ANG LEE
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Retrato de la vida del maestro cocinero Chu, y
su familia, compuesta por tres hijas, que viven
en el moderno Taipéi en Taiwán, y que están en
un punto de quiebra debido a la ominosa
presencia de la modernidad. La presencia
episódica de la Gastronomía China Tradicional,
de la cual Chu es tanto maestro como heredero,
actúa como el perfecto trasfondo para los
personajes, y es una metáfora de una forma de
vida que desaparece rápidamente, amenazada
por la comida rápida y los cambios en los
valores familiares.
31
CUANDO UN HOMBRE AMA A UNA MUJER (1994)
When a Man Loves a Woman
de
LUIS MANDOKI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Alice y Michael Green son, a primera vista, el
prototipo de matrimonio ideal estadounidense:
ella es consejera de estudios en una escuela
superior y él es piloto; tienen dos hijas y una
bonita casa. Sin embargo, tras esta apacible
imagen, Alice esconde un terrible secreto, es
alcohólica. Sin unas copas se siente incapaz de
afrontar cualquier compromiso social. Cuando
su marido se da cuenta, intentará hacer frente a
la situación convenciéndola de que ingrese en
un centro de desintoxicación.
32
LEAVING LAS VEGAS (1995)
Leaving Las Vegas
de
MIKE FIGGIS
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
En medio de luces y acariciantes sonidos de
Jazz, Ben Sanderson (Nicolas Cage) cae en una
espiral autodestructiva después de que su
esposa lo abandonó.
Tras perder también su trabajo, sin amigos y sin
familia, decide ir a Las Vegas donde beberá
hasta morir.
Nada más llegar a la ciudad, conoce a Sera
(Elisabeth Shue), una atractiva prostituta de la
que se queda prendado y entablan una relación
marcada por el amor y el alcohol en donde ella
depende de él y él depende de la botella...
33
UN PASEO POR LAS NUBES (1995)
A Walk in the Clouds
de
ALFONSO ARAU
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Después de regresar del frente, un soldado
norteamericano (Keanu Reeves) conoce de
forma casual a la hermosa hija del dueño de un
viñedo (Aitana Sanchez-Gijón) y acepta ser
presentado como su esposo para ayudarla a
enfrentarse a su dominante padre. Cuando la
pasión entre ellos se enciende con la mágica
sensualidad del rito de la cosecha, se dan cuenta
de que están embarcándose en una aventura
romántica al tener que luchar contra todos para
estar juntos.
34
EL CHEF ENAMORADO (1996)
Le mille et une recettes du cuisinier amoureux
de
NANA DJORDJADZE
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Vitalista tragicomedia romántico-gastronómica,
sobre las andanzas de un chef francés, vividor,
gigoló y excéntrico, que cae en Tblissi (Georgia)
a principios de siglo.
Allí monta un restaurante de lujo y vive una
intensa historia de amor con una princesa.
Pero la revolución bolchevique de 1918 y la
llegada del Ejército Rojo harán que se
desvanezcan todos sus sueños. Sólo le quedará
el consuelo de que "el comunismo desaparecerá
algún día; la buena cocina, no".
35
GOD OF COOKERY (1996)
Sik san
de STEPHEN
CHOW y LIK-CHI LEE
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
36
Stephen Chow es 'El Dios de la Cocina', un
prestigioso título culinario otorgado a los
mejores. Gracias a este título se comporta como
si fuera el rey del mundo, siendo arrogante,
prepotente y avaricioso. Pero Stephen es un
farsante, y él y todos los que le rodean se
aprovechan de su imagen. Pero un día es
traicionado y humillado en público por un gran
chef que ha estudiado en la academia china de
cocina y le deja en evidencia ante un gran
número de personas, eso le hará empezar de
cero. ¿Podrá convertirse otra vez en 'El Dios de
la Cocina'?
UNA GRAN NOCHE (1996)
Big Night
de
STANLEY TUCCI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Dos hermanos viajan desde Italia hasta New
Jersey con el objetivo de abrirse camino en la
vida gracias a un restaurante de auténtica y
selecta comida italiana.
La suerte no les acompaña, y las deudas les
asedian, por lo que deciden contratar a un gran
músico de jazz en quien depositan su esperanza
de sacar a flote el negocio.
La noche se presenta muy bien y todo está
preparado para la gran actuación, pero algo
inesperado ocurre y el artista no se presenta.
37
TIERRA (1996)
Tierra
de
JULIO MEDEM
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Un hombre, Ángel, se considera a sí mismo
mitad hombre, mitad ángel, medio vivo, medio
muerto, y cree que su conciencia está regida por
una voz que le habla desde el cosmos. Llega a
una comarca con el encargo de fumigar, y
acabar de ese modo con la plaga de cochinilla
que imprime al vino sabor a tierra. Dos mujeres
muy diferentes, una joven, descarada y soltera,
y tímida y casada, la otra, despiertan sus
instintos de forma que cada una responde a los
dos aspectos de su compleja personalidad: la
ardiente y la romántica.
38
LA CENA (1998)
La cena
de
ETTORE SCOLA
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
La hora de La cena tiene algo de mágica. Una
serie de personas se dan cita en las mesas de
"Arturo al Portico", un restaurante propiedad de
la elegante Fiora. Maridos, amantes, hijas,
profesores, hombres ricos venidos a menos...
Durante La cena todos se despojan de sus
angustias y sus obligaciones y se encuentran en
una buena disposión para la conversación y el
buen humor. El restaurante, que se encuentra
en el centro de Roma, sirve como punto de
encuentro de varias historias que se
entremezclan.
39
SEDUCCIÓN A LA CARTA (1999)
Simply Irresistible
de
MARK TARLOV
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Aunque la atractiva Amanda Shelton es
propietaria y chef de un encantador restaurante
que ha heredado de su madre, sus habilidades
culinarias dejan mucho que desear. Tom Bartlett
es un alto ejecutivo de unos grandes almacenes
que ha conseguido triunfar gracias a su sentido
práctico. Aunque parece que no tienen nada en
común, cuando Tom visita el restaurante de
Amanda, ella se siente inmediatamente atraída
por él y pone todo su entusiasmo y esmero en
preparar la comida, y cuando Tom empieza a
saborear la cena se queda prendado de ella.
40
28 DÍAS (1999)
28 Days
de
BETTY THOMAS
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
41
Gwen Cummings es una periodista de éxito a
quien le gusta mucho beber y divertirse en
compañía de su novio Jasper. El problema es
que no sabe poner límites a su propio
comportamiento. Sin embargo, cuando en la
boda de su hermana Lily aparece bebida y
decide coger prestada la limusina y se estrella
contra el porche de una casa, deberá ingresar en
una clínica de rehabilitación, por un período de
28 días, dirigida por Cornell. Una vez dentro de
la clínica de rehabilitación, Gwen tratará de dar
un giro radical a su vida e intentará superar su
adicción al alcohol y las drogas.
CHOCOLAT (2000)
Chocolat
de
LASSE HALLSTRÖM
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
A Lansquenet, una población francesa muy
tradicional, donde nada ha cambiado en los
últimos cien años, el Viento del Norte trae
consigo a dos forasteras: Vianne Rocher (Juliette
Binoche) y su hija Anouk (Victoire Thivisol).
Vianne inaugura una chocolatería repleta de
dulces capaces de despertar los ocultos apetitos
de los habitantes del pueblo.
Posee, además, un don especial que le permite
percibir los deseos de los demás y satisfacerlos
con el dulce exacto.
42
DINNER RUSH (2000)
Dinner Rush
de
BOB GIRALDI
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
¿Es sólo otra noche en el popular restaurante
italiano del propietario Louis Cropa en Nueva
York? Un detective de la policía local y su
esposa especialmente invitados por el dueño;
en el blacón están los gángsteres rivales de
Queens que quieren convertirse en socios en el
restaurante, en la esquina un reconocido crítico
gastronómico, y en el bar, aparentemente
inadvertido, está Ken. Entra Duncan, jugador
empedernido, que actúa como el cµatalizador
que causa que la noche llegue a su inevitable
conclusión explosiva y letal.
43
WOMAN ON TOP (2000)
Woman on Top
de
FINA TORRES
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Durante toda su vida, Isabella ha sufrido de
mareos. Debido a su enfermedad no podía jugar
con los otros niños, razón por la cual se quedó
en casa y aprendió a cocinar, convirtiéndose en
una chef de renombre.
Ella se enamoró de Toninho y entró de cocinera
en el restaurant de Toninho.
Se enamoraron y se casaron. Juntos trabajaban
en el restaurant pero Isabella se sentía atrapada
en la cocina mientras que veaía que Toninho se
divertía y flirteaba con las chicas en el negocio.
44
DELICIOSA MARTHA (2000)
Bella Martha
de
SANDRA NETTELBECK
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
45
Martha es una encantadora cocinera que realiza
verdaderas obras de arte en un pequeño
restaurante de Hamburgo. Aún así su vida es
bastante monótona. Es introvertida, casi no
tiene vida social y se dedica con pasión a su
trabajo. Pero su vida cambiará de repente
cuando su hermana, una mujer soltera que vivía
sola con su hija de ocho años, muere en un
accidente. Martha se hace cargo de su sobrina
Lina, que sufre mucho por la muerte de su
madre. Sólo la presencia de Mario, un
compañero italiano de Martha, pondrá un poco
de alegría y de pasta en sus vidas.
HISTORIAS DE COCINA (2003)
Salmer fra kjøkkenet
de
BENT HAMER
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
46
En 1944, amas de casa y profesores de Economía
Doméstica suecos formaron el Instituto de
Investigaciones del Hogar, HFI. Allí los científicos
experimentaban en el laboratorio con máquinas
y herramientas para la cocina, con el objetivo de
desarrollar nuevos y mejores productos y
mejorar las condiciones de trabajo en el hogar.
En la Suecia de los años 50, en pleno
florecimiento económico, el Instituto descubrió
que un ama de casa media caminaba al año en
su cocina, mientras prepara la comida, el
equivalente de la distancia entre Estocolmo y el
Congo...
UN TOQUE DE CANELA (2003)
Politiki kouzina
de
TASSOS BOULMETIS
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
47
Fanis Iakovidis es un famoso profesor de
astrofísica. Tiene 40 años y ha alcanzado un
momento crucial en su vida, una encrucijada
existencial que su ciencia no podrá ayudarle a
resolver. Su abuelo y mentor, "el abuelo Vassilis"
vive en Estambul y ha desarrollado su propia
filosofía culinaria práctica, venerada y aplicada
por los turcos de forma similar. Fanis no ha visto
a su abuelo desde que tenía 7 años. Por ello,
cuando el anciano decide repentinamente viajar
a Grecia después de tantos años, su inminente
visita se presenta como una acontecimiento clave
en la vida de Fanis.
ENTRE COPAS (2004)
Sideways
de
ALEXANDER PAYNE
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
48
Miles, un divorciado deprimido, aspirante a
escritor y apasionado del vino, propone a su
viejo amigo Jack, un actor fracasado que está a
punto de casarse, hacer un viaje para visitar
viñedos y probar vinos antes de su boda.
Forman una extraña pareja: Jack es un seductor;
Miles, un pesimista. Jack pretende saborear sus
últimos días de libertad, Miles sólo aspira a
paladear un vino perfecto. Jack se conforma con
un Merlot barato, Miles se muere por el
perfecto Pinot. De hecho, lo único que tienen en
común son sus ambiciones fallidas y la pérdida
de la juventud.
MONDOVINO (2004)
Mondovino
de
JONATHAN NOSSITER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Jonathan Nossiter, cuyo segundo film "Sunday"
ganó el Gran Premio del Jurado de Sundance,
también es sommelier, consultor y escritor de
vinos. Así, con el conocimientos del tema y el
talento como realizador, Mondovino es un
aclamado documental en el que Nossiter
recorrió durante 3 años tres continentes
filmando el mundo del vino desde su vertiente
de negocio familiar, generacional e industrial,
reflejando todos los procesos de producción,
distribución y consumo de este producto
universal y milenario.
49
SUPER SIZE ME (2004)
Super Size Me
de
MORGAN SPURLOCK
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
La película muestra la evolución de Spurlock
durante 30 días, durante los cuales subsiste en
su totalidad con la alimentación y la compra de
artículos exclusivamente de McDonald's. El
espectador puede comprobar los efectos que
tiene este estilo de vida en la salud física y
psicológica. En el film también se explora la
influencia de las industrias de la comida rápida,
incluyendo la forma en que se alimenta a la
mala nutrición para su propio beneficio.
Durante el rodaje, Spurlock comía en los
restaurantes McDonald's tres veces al día.
50
NOSOTROS ALIMENTAMOS AL MUNDO (2005)
We Feed the World
de
ERWIN WAGENHOFER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Documental sobre los alimentos y la
globalización, sobre los pescadores y los
agricultores, sobre los camioneros de larga
distancia y los ejecutivos de grandes compañías,
sobre la circulación de los alimentos, una
película sobre la escasez dentro de la
abundancia.
Ofrece una visión del proceso de producción de
nuestra comida a la vez que responde a la
pregunta de qué tiene que ver con todos
nosotros el hambre en el mundo.
51
UN BUEN AÑO (2006)
A Good Year
de
RIDLEY SCOTT
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
52
Max Skinner es un corredor de bolsa exitoso
residente en Londres que recibe en herencia un
viñedo francés de su tío Henry. Cuando viaja
hasta allí se encuentra con un château para
restaurar; conoce a la dueña de un restaurante,
de la que se enamora y a una californiana que
dice ser la hija ilegítima de Henry. Max llega con
la clara intención inicial de vender el viñedo,
pero poco a poco empieza a recordar los buenos
tiempos que pasó de niño en el "Chateau",
disfrutar de la vida más calmada y mejor alejado
de la presión diaria de los negocios, lo que hará
que dude de su idea original.
TAPAS (2005)
Tapas
de
JOSÉ CORBACHO y JUAN CRUZ
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
La película se centra básicamente en un bar
cualquiera en el que el dueño se separa de su
mujer. Ella habitualmente ocupa el puesto de la
cocina, y al marcharse el marido se ve obligado
a contratar un cocinero chino. Este cocinero
muestra una habilidad especial para la cocina y
para la elaboración de tapas.
La película muestra como las personas que
asisten cada día al local están muy
interconectados entre sí mediante la vecindad
del barrio aunque sean muy diferentes en edad,
nacionalidad, religión, etc.
53
FAST FOOD NATION (2006)
Fast Food Nation
de
RICHARD LINKLATER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Don Henderson, un ejecutivo de una importante
cadena de restaurantes de comida rápida de
California, tiene que afrontar un grave
problema: debe averiguar cómo y por qué la
carne de las hamburguesas más famosas de la
empresa está contaminada. La respuesta no es
fácil; así que decide abandonar su cómodo
despacho para adentrarse en el mundo de los
mataderos...
Adaptación del libro de Eric Schlosser, que
estuvo entre los best-sellers de las listas del
New York Times.
54
3055 JEAN LEON (2006)
3055 Jean Leon
de
AGUSTÍ VILA
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Ceferino Carrión dejó España de polizón en un
carguero. Cuando llegó a Los Angeles se
llamaba Jean Leon, un hombre que se
transformaba a sí mismo constantemente.
¿Quién fue él? ¿Fue un conductor de taxi o fue
el camarero de confianza de Frank Sinatra?
¿propietario del mítico restaurante La Scala de
Beverly Hills o quién dio de cenar a Marilyn
Monroe en su último día? Su vida fue la propia
del mundo de la ficción, y aquí nos la cuentan
Paul Newman, Dennis Hopper, Angie Dickinson,
Robert Wagner, entre otros...
55
WAITER (2006)
Ober
de
ALEX VAN WARMERDAM
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Nos presenta a Edgar, camarero de un
restaurante un tanto siniestro con una vida dura
y muy poco interesante. Pero no tardaremos en
descubrir que este camarero es en realidad el
personaje de una novela que está escribiendo
un autor mediocre con falta de inspiración
preocupante.
Edgar, harto de sufrir, se presenta a pedir
cuentas sobre su destino en el apartamento del
escritor, el cual, lógicamente, se horroriza al ver
que el fruto de su imaginación se ha
materializado.
56
CÓMO COCINAR TU VIDA (2007)
Wie Man sein Leben kocht
de
DORIS DÖRRIE
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
57
Documental en el que seguimos los pasos, las
enseñanzas, las palabras y las recetas del maestro
zen y experto cocinero Edward Brown, residente
en un monasterio de California.
Doris Dörrie acompaña al maestro en sus
conferencias y en sus clases de cocina para
comprobar que cocinar, o mejor dicho, saber
cómo cocinar, es cuestión de cuidarse uno mismo
y cuidar a los demás. El experto cocinero nos
enseña la sensualidad de hacer pan, la filosofía de
los rábanos y la serenidad de las zanahorias para
ofrecernos esta delicia culinaria que muestra la
sabiduría que encierran sus consejos prácticos.
ESTÓMAGO (2007)
Estômago
de
MARCOS JORGE
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
58
Un destacado cocinero se ve convertido en el
Rey de la Cocina en la cárcel... El mundo se
compone de los que comen y los que son
comidos. Raimundo Nonato, el protagonista, ha
encontrado una vía alternativa: se dedica a
cocinar. Primero cocina en el bar, luego en un
restaurante italiano y, anualmente, en la cárcel.
Pero, ¿cómo es que terminó en la cárcel?
Raimundo cocina mientras aprende a
defenderse y descubre una serie de normas que
utiliza en beneficio propio: antes o después el
cocinero también quiere su ración y nadie mejor
que él sabe qué porciones son las más ricas.
RATATOUILLE (2007)
Ratatouille
de
BRAD BIRD
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Remy es una simpática rata, dotada con un
agudo sentido del olfato y gusto, Remy aspira a
convertirse en un gran chef francés, a pesar de
la oposición de su familia y del problema
evidente que supone ser una rata en una
profesión que detesta a los roedores.
El destino lleva a Remy a las alcantarillas de
París, donde su situación no puede ser mejor, ya
que se encuentra justo debajo de un restaurante
que se ha hecho famoso gracias al reconocido y
recientemente fallecido chef Auguste Gusteau,
una estrella de la nouvelle cuisine.
59
SIN RESERVAS (2007)
No reservations
de
SCOTT HICKS
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
60
Kate, reputada chef de un restaurante de moda
de Manhattan, vive tan intensamente que
cautiva y a la vez intimida a la gente que la
rodea. Pero el amor propio de Kate se tambalea
cuando tiene que hacerse cargo de su sobrina
de nueve años y, al mismo tiempo, resolver sus
diferencias con Nick, su nuevo ayudante de
cocina. Él es un hombre alegre y bastante
irresponsable, pero la química que hay entre
ellos hace que la inicial rivalidad dé lugar a un
romance. Kate tendrá entonces que aprender un
nuevo lenguaje que le permita comprender a
Zoe y encontrar la felicidad con Nick.
A MI ME GUSTA (2008)
A mi me gusta
de
RALPH KINNARD
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Margarita García tiene un sueño: convertirse en
un gran chef, pero no en su país de origen. Deja
todo atrás para empezar una nueva vida en
Londres, pero la realidad es cruel y se ve
obligada a regresar a Venezuela. De vuelta a
casa en Caracas, tiene que comenzar todo de
nuevo, pero el destino le da una nueva
oportunidad: Paul Welsare, un reconocido
cocinero británico, llega a Venezuela para
trabajar por Navidad. Si ella se las arregla para
recibir una recomendación, tendrá el pasaporte
para el éxito en sus manos.
61
FUERA DE CARTA (2008)
Fuera de carta
de
NACHO G. VELILLA
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
62
Maxi es un jefe de cocina, dueño de un
restaurante de diseño, que aspira a ganar una
estrella Michelín pero que pasa por algunas
dificultades financieras. Le ayuda Álex, una
maitre que busca pareja de forma desesperada.
Maxi hace tiempo que declaró su
homosexualidad. Dejó atrás a su familia, una
mujer y dos hijos a los que no ha visto en los
últimos siete años. La muerte de aquélla hace que
tenga que cuidar de dos niños que le resultan
extraños. Al mismo tiempo se cruza en la vida de
Maxi y Álex un futbolista argentino, Horacio, que
se hace pasar por heterosexual cuando en
realidad es homosexual.
NUESTROS HIJOS NOS ACUSARÁN (2008)
Nos enfants nous accuseront
de
JEAN-PAUL JAUD
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
63
El documental relata la valiente iniciativa del
pequeño municipio de Barjac, en la región del
Gard, al sur de Francia, iniciativa de introducir la
alimentación biológica en los comedores
escolares. El director nos describe, sin concesión
alguna, la tragedia medioambiental que
amenaza a las jóvenes generaciones:
envenenamiento de nuestras tierras agrícolas
con los fertilizantes químicos y grave deterioro
para la salud. Su consigna es clara e inequívoca:
No basta con denunciar los estragos, hay que
poner remedio inmediatamente para que
nuestros hijos no nos acusen el día de mañana.
EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO (2008)
El pollo, el pez y el cangrejo real
de
JOSÉ LUIS LÓPEZ-LINARES
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
64
Tras ganar el Campeonato de España de
Cocineros 2007, Jesús Almagro se prepara para
el Campeonato Mundial, el prestigioso Bocuse
d'Or, el premio gastronómico más prestigioso
del mundo que se celebra cada dos años en
Lyon, Francia. Las reglas dicen que tiene que
hacer un derroche de imaginación para preparar
y presentar tres ingredientes: el fletán noruego,
el pollo francés de Bresse y el cangrejo real
noruego. El documental sigue los días de
preparación de Jesús, su sacrificio y sus altibajos
en las catas previas con los expertos. No basta
un buen plato, el chef debe hallar la perfección.
DIETA MEDITERRÁNEA (2009)
Dieta mediterránea
de
JOAQUÍN ORISTRELL
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Sofía nace prematuramente en una barbería.
Durante 16 años crece entre los fogones y las
mesas de la casa de comidas de sus padres hasta
que se convierte en una prestigiosa cocinera. En
su vida hay dos hombres muy importantes: Toni,
el hombre con el que se casa y tiene tres hijos, y
Frank, que se convertirá en su amante.
Detrás de todo gran cocinero hay un cerebro
que lo guía, y en nuestra historia es Frank. Un
Pigmalión que descubre de inmediato el talento
de Sofía y dedica su vida a transformarlo en un
éxito.
65
UNA HISTORIA DE COCINA (2009)
Cooking History
de
PÉTER KEREKES
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Los protagonistas de la película son cocineros
del ejército procedentes de todas partes de
Europa. Estos hombres, que lucen sus delantales
por encima del uniforme militar, han ejercido
desde siempre una gran influencia en el estado
de ánimo y el rendimiento de la tropa, e incluso
han removido alguna que otra vez la historia
con sus cucharones de madera. La película se
construye en base a recetas que abarcan desde
la Segunda Guerra Mundial hasta el conflicto
ruso-checheno, y que provienen de Francia, los
Balcanes y Rusia.
66
COOKING WITH STELLA (2009)
Cooking with Stella
de
DILIP MEHTA
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Sátira social sobre una diplomática canadiense y
su marido Michael, que han sido destinados a
Nueva Delhi. Al llegar a esta ciudad heredan el
conjunto de la servidumbre que trabaja en la
que será su nueva residencia y conocen a Stella,
una empleada del hogar que lleva toda su vida
trabajando para la embajada y se ha convertido
en una auténtica artista del sise y la picaresca.
Michael, chef de profesión, quiere aprender
todo lo que pueda sobre la gastronomía hindú,
de modo que le pide a Stella que sea su maestra
de cocina.
67
JULIE & JULIA (2009)
Julie & Julia
de
NORA EPHRON
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
En el 2002 Julie Powell se propone hacer todas
las recetas contenidas en el libro de Julia Child
"Mastering the Art of French Cooking", el cual
fue escrito en la década de los 60s, y mientras,
escribe un blog sobre sus experiencias
culinarias.
La película nos muestra dos historias
entrelazadas: La historia de cómo Julia Child
descubrió su afición a la cocina, durante el
tiempo que estuvo viviendo en París en 1950 y
sobre como escribe y publica su propio libro de
cocina.Y la historia de Julie Powell, la narradora.
68
LLUVIA DE ALBÓNDIGAS (2009)
Cloudy with a Chance of Meatballs
de
PHILIP LORD y CHRIS MILLER
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Flint lleva años ideando artilugios con la
esperanza de convertirse en un gran inventor,
pero de momento todo han sido fracasos.
Decidido a dar una alegría a los habitantes de
su pueblo, construye una máquina que
convierte el agua en comida, con tan mala
suerte de que el aparato sale disparado al cielo
por accidente. Un día, comienza a caer una
lluvia de hamburguesas con queso. Flint ha
logrado el éxito que quería, pero el fenómeno
de la comida climática se va a ir volviendo más y
más peligroso.
69
SECRETOS DE COCINA (2009)
Sukalde kontuak
de
AITZPEA GOENAGA
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Secretos de Cocina es una comedia de enredo
que se desarrolla en una escuela de cocina de
San Sebastián. Tiene como personajes
principales a los seis alumnos de último curso de
una escuela, entre ellos, un inmigrante
boliviano, una chica de pueblo, un surfista, y
una joven nada interesada en la cocina. Un
montón de situaciones inverosímiles en un
"sencillo" guión. El humor es la nota
predominante en esta película coral, aunque
también se hace una critica al materialismo
existente en nuestra sociedad.
70
SOUL KITCHEN (2009)
Soul Kitchen
de
FATIH AKIN
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
71
Zinos es el joven propietario del restaurante
griego "Soul Kitchen", un restaurante en
Hamburgo, vive momentos críticos: su novia
Nadine se trasladó a Shanghái, sus clientes
habituales están boicoteando el nuevo chef, y
para colmo, su disparatado hermano Illias acaba
de salir de la cárcel; por si esto fuera poco, Zinos
debe enfrentarse a los especuladores
inmobiliarios que pretenden derribar su negocio
para construir viviendas. La situación parece
mejorar cuando la gente acepta la nueva
filosofía culinaria, pero no lo suficiente para
sanar el corazón roto de Zinos.
BON APPÉTIT (2010)
Bon appétit
de
DAVID PINILLOS
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
72
Daniel, un joven y ambicioso chef español,
acaba de conseguir su sueño: una plaza en el
prestigioso restaurante de Thomas Wackerle en
Zurich. Su extraordinario talento como chef le
servirá para progresar en la exigente cocina de
Wackerle, pero no podrá conseguir que su
relación con Hanna, la atractiva sumiller del
restaurante, se transforme en algo más que una
simple amistad. Esta situación sacudirá el
ordenado mundo de Daniel, enfrentándole a
una difícil decisión: continuar por la senda del
éxito profesional o arriesgarse y luchar por la
chica que ama.
LAS CATEDRALES DEL VINO (2010)
Las catedrales del vino
de
ETERIO ORTEGA SANTILLANA
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
73
Desde el nacimiento de los primeros brotes en la
primavera, hasta la vendimia en otoño y la poda
en invierno, “Las Catedrales del Vino” retrata los
paisajes, arquitecturas e historias humanas que se
dan cita en torno a las bodegas, en dos regiones
que representan tipos de vino y culturas bien
diferentes: Rioja y Jerez. La película presenta una
serie de personajes reales, cuyas actividades
cotidianas se entrecruzan en el montaje
proporcionándonos una visión global y profunda
del mundo del vino. Son personas muy diferentes
entre sí, pero comparten una misma pasión por su
oficio, que nos permite conocer y penetrar en la
cultura del vino.
18 COMIDAS (2010)
18 comidas
de
JORGE COIRA
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
74
Un músico callejero se reencuentra el amor de
su vida; dos borrachos desayunan cubatas con
marisco; un hombre cocina, cocina y cocina para
la mujer que nunca llega; dos hombres se
quieren, pero se esconden; una cocinera sueña
con ser cantante; Una joven quiere, lo que un
hombre no dá, mientras un camarero se muere
por ella; un macedonio está perdido por
desamor en Santiago de Compostela; una pareja
de ancianos que ya se lo ha dicho todo
desayuna, come y cena en silencio. Todas estas
historias se cruzan a lo largo de un día de
ficción en 18 comidas.
TOAST (2010)
Toast
de
S.J. CLARKSON
PDF realizado por Lluís Benejam
Sinopsis:
75
Nigel desconoce los sabores de los alimentos
naturales, y pese a su insistencia a consumir
comida de verdad, su madre siempre lo
desaliente cocinando todo lo que sea en lata o
envasado al vacío, porque desconfía de lo
natural o lo fresco producto de una enfermedad
respiratoria que nada tiene que ver con la
comida. A pesar de su falta de destreza en el
arte culinario, Nigel siente un profundo amor
hacia ella. Poco antes de llegar la Navidad, la
madre fallece. Harto de tener que soportar
comidas indigestibles, Nigel toma la decisión de
aprender a cocinar.
THE TRIP (2010)
The Trip
de
MICHAEL WINTERBOTTOM
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Tras haber sido seleccionado por el periódico
'The Observer' para hacer un recorrido por los
restaurantes más lujosos de todo el norte de
Inglaterra, Steve Coogan decide impresionar a
su novia, Mischa, y elegirla como compañera
para hacer la ruta. Pero Mischa rompe su
compromiso con él y se marcha a Estados
Unidos. Ante esta difícil situación, Steve se ve
en la obligación de buscar a otro compañero,
pero al ver que ninguno de sus amigos se
encuentra disponible, solo le queda la opción de
invitar a su antiguo camarada, Rob Brydon.
76
EL BULLI: HISTORIA DE UN SUEÑO (2011)
El Bulli: Cooking in progress
de
GEREON WETZEL
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Documental sobre el funcionamiento de "El
"Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un
especialista en gastronomía molecular: primero,
el diseño de los nuevos menús, la investigación,
la experimentación; después, el restaurante en
pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli",
restaurante declarado varios años seguidos
como el mejor del múndo según la Guía
Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y
poesía. Ferran Adrià y su equipo han hecho del
aforismo “creatividad es no copiar”, de Jacques
Maximin, el lema de su quehacer diario.
77
JIRO SUEÑOS DE SUSHI (2011)
Jiro Dreams of Sush
de
DAVID GELB
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Es la historia del considerado mejor chef de
sushi del mundo, Jiro Ono, de 85 años. Este
hombre posee un local llamado Sukiyabashi Jiro,
un pequeño restaurante dedicado
exclusivamente al sushi, situado en un
escondido lugar en una parada del metro de
Tokio. Solo tiene espacio para 10 comensales. Es
el primer local de estas características que recibe
tres estrellas Michelin, algo sin duda increíble si
no se tratase del mejor chef de sushi del mundo.
Pero, Jiro Ono, sigue viviendo agobiado en
busca de la creación del sushi perfecto.
78
LA COCINERA DEL PRESIDENTE (2012)
Les saveurs du Palais
de
LAURENT DAILLAND
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Hortense Laborie es una enamorada de la cocina
al frente de un afamado restaurante del
Perigord.
Esta mujer sencilla y sin muchas ambiciones se
lleva la grata sorpresa de su vida cuando el
mismísimo presidente de la República Francesa,
François Miterrand, quiere reclutarla para dirigir
las cocinas del Palacio del Elíseo. Una vez
aceptado el reto, Hortense deberá lidiar con las
antipatías y celos del personal de la mansión
aunque su personalidad campechana acabará
conquistando a todo el mundo.
79
CHEF, LA RECETA DE LA FELICIDAD (2012)
Comme un chef
de
DANIEL COHEN
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
El chef estrella Alexandre Vauclair no se
entiende con la nueva dirección de la empresa
propietaria de su restaurante, que prefiere
apostar por la nueva cocina molecular. Poco a
poco, los miembros del equipo de cocina de
Alexandre son despedidos. Vauclair se encuentra
desesperado y sin ideas para el nuevo menú que
puntuarán los críticos gastronómicos de la Guía.
Alexandre necesita inspiración y un nuevo
ayudante. Y entonces conoce a Jacky, un
aficionado a la alta cocina, autodidacta,
obstinado y con mucho, mucho talento.
80
L'ESPRIT DU VIN (2012)
L'Esprit du vin, le réveil des terroirs
de
OLYMPE y YVON MINVIELLE
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Esta película ayuda a comprender las prácticas
de los viticultores biodinámicos cuyo principio
es el de preservar la vida en los suelos, la
biodiversidad y el entorno natural. Realizado
por Olympe e Yvon Minvielle, viticultores del
Château Lagarette y miembros de esta
asociación biodinámica, el filme pretende ser
una invitación para reconciliarse con la
naturaleza y edificar un futuro mejor y apuesta
por los vinos naturales en un momento en el
que los vinos ecológicos y biodinámicos están
en el centro del debate enológico.
81
MENÚ DEGUSTACIÓN (2013)
Menú degustació
de
ROGER GUAL
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
Ha pasado un año desde que la ejemplar pareja,
formada por Marc y Raquel, reservaron mesa en
uno de los restaurantes más importantes del
mundo, ubicado en la Costa Brava.
Acaban de recibir ahora la noticia de que el
insigne local va a cerrar sus puertas al público y
que su turno para poder comer allí ya ha
llegado. Lo malo es que ya no están juntos, cada
uno ha reanudado su vida sentimental por su
lado. Sin embargo, no están dispuestos a
desaprovechar lo que puede ser una
oportunidad histórica.
82
SOMMELIER (2013)
Somm
de
JASON WISE
Sinopsis:
PDF realizado por Lluís Benejam
La película narra la historia de cuatro jóvenes
somillers mientras cursan sus estudios en la
exigente institución británica The Court of
Master Sommeliers, cuyo examen exige un
exhaustivo conocimiento del maridaje entre
vinos y alimentos a nivel mundial.
Somm no sólo muestra una impecable visión de
la obsesionada cultura del maridaje entre vino y
comida existente en la zona de Napa Valley y
San Francisco, sino que la película en sí es un
emocionante y tremendamente hilarante viaje,
bien ejecutado y convincente.
83
Un paseo sobre películas ambientadas
en la gastronomía y la bebida
www.archivocine.com