SAMUEL ADAMS Winter Lager

SAMUEL ADAMS Winter Lager
Esta Bock oscura de trigo fue elaborada por primera vez en 1989, convirtiéndose en una de las primeras cervezas
de temporada de la fábrica de Boston.
Las Bock tradicionales son cervezas doradas oscuras originarias de la ciudad alemana de Einbeck. Los orígenes
del nombre de este estilo despiertan un gran debate. Para algunos, su significado en alemán (macho cabrío)
está cogido de la astrología, ya que se elaboraban durante la época de influencia del signo de Capricornio. Otros
afirman que hace referencia a la ciudad de Einbeck / Einbock. Dejando de lado esta discusión, las Bocks son
conocidas por su carácter a malta y su bajo amargor. Son cervezas fuertes que antiguamente eran consumidas
por los monjes durante sus ayunos de Navidad y Cuaresma.
Lo primero que se advierte en la Samuel Adams Winter Lager es el profundo color rubí que sirve de presentación
para aromas especiados. La canela vietnamita, el jengibre, y el toque cítrico de la cáscara de naranja se combinan
con el con el dulzor de las maltas tostadas para ofrecer un sabor intenso. Con un buen cuerpo, es una gran
compañera para los platos más contundentes de esta época del año.
DATOS TÉCNICOS
Boston Brewing Co.
Boston (Estados Unidos)
Malta Pale de cebada de dos carreras Samuel
Adams con Caramel 60, trigo malteado, Carafa y
Munich
5.6% Vol. Alc. / 4.4% ABW
14.3° Plato
22 IBUs / Lúpulo Hallertau Mittelfrueh
Piel de naranja, jengibre y canela
Levadura Lager Samuel Adams
193 calorías por botella de 35,5 Cl.
1,7 unidades británicas de alcohol
Marrón-rubí intenso
25 SRM
4x6x355ml / 18,28 Kg.
EAN 8769230053