2015014104

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República de Colombia
Ministerio de Salud y Protección Social
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA
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RESOLUCIÓN No. 2015014104 DE 14 de Abril de 2015
Por la cual se concede LA RENOVACIÓN de un Registro Sanitario
El Director de Alimentos y Bebidas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, en
ejercicio de las facultades legales conferidas en el Decreto 2078 del 2012, con base en lo previsto por la Ley 9a. de
1979, el Decreto Reglamentario 3075 de 1997 y Ley 1437 de 2011.
ANTECEDENTES
Mediante Resolución No. 2005003519 de 04/03/2005 , el INVIMA concedió Registro Sanitario No. RSAE01I2305, para
Fabricar y Vender el producto CHORIZO DE CERDO - VARA DE CHORIZO, MARCA: VARIFUSA, DERIVADO
CHORIFUSA, a favor de EMBUTIDOS E Y M ESTABLECIMIENTO DE COMERCIO DE PROPIEDAD DE EDGAR
MAURICIO CASTRO MARTINEZ con domicilio en FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA.
Que mediante Resolución No. 2011040385 del 21 de Octubre de 2011, el INVIMA autorizó: 1. Cambio de Razón Social
del Titular y Fabricante a: COMERCIALIZADORA AGROSIGO S.A.S, con domicilio en SABANETA - ANTIOQUIA. 2.
Adición de la siguiente Marca Comercial: DE LA GRANJA. 3. Actualización del producto, quedando en adelante:
CARNE DE RES Y CERDO MOLIDA Y CONDIMENTADA PRESENTACION HAMBURGUESA FORMULACION 2, 4.
Cambio en la composición del Producto. 5. Adición de la presentación Comercial.
Que mediante Resolución No. 2012033296 del 9 de Noviembre de 2012, el INVIMA autorizó adición de marca
comercial a: CATALAN, DE LA GRANJA, CARNES PUNTO Y COMA.
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Que mediante Resolución No. 2013024294 de 20 de Agosto de 2013 el INVIMA autorizo 1.Cambio de fabricante
por: E & M GOURMET S.A.S. con domicilio en FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA.2.Cambio de marca quedando en
adelante: CHORICERDO, VARICERDO, CHORIPAISA, CHORIZO COLOMBO-ARGENTINO, CHORIZO COLOMBOITALIANO, CHORIZO COLOMBO - ESPAÑOL, CHORIZO COLOMBO - ALEMAN, CHORIZO COLOMBO -SUIZO,
LONGANIZA BOYACENSE.3.Cambio en denominación del nombre del producto por adición de variedad quedando en
adelante: CHORIZO DE CERDO - VARA DE CHORIZO; CHORIZO MIXTO; LONGANIZA DE CERDO. 4.Adición de
composición del producto 5.Adición De Presentaciones Comerciales quedando en adelante: 250g,330g, 450g, 500g,
520g, 1000g, 2000g
de
Que mediante escrito radicado bajo el número 2015029048 de fecha 11/03/2015, el Señor EDGAR MAURICIO
CASTRO MARTINEZ, actuando en calidad de REPRESENTANTE LEGAL, presentó solicitud de Renovación al
Registro Sanitario en mención.
CONSIDERACIONES DEL DESPACHO
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ión
Que el interesado allegó la respectiva documentación técnico – legal para acceder a la renovación del mencionado
registro de conformidad con lo establecido en el Decreto 3075 de 1997 y en consecuencia, EL DIRECTOR DE
ALIMENTOS Y BEBIDAS ,
RESUELVE
ARTICULO PRIMERO.- Renovar REGISTRO SANITARIO por el término de 10 años al
PRODUCTO:
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MARCA(S):
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REGISTRO SANITARIO No.:
TIPO DE REGISTRO:
EXPEDIENTE No.:
RADICACIÓN:
TITULAR(ES):
FABRICANTE(S):
CHORIZO DE CERDO - VARA DE CHORIZO; CHORIZO MIXTO; LONGANIZA DE
CERDO.
CHORICERDO, VARICERDO, CHORIPAISA, CHORIZO COLOMBO-ARGENTINO,
CHORIZO COLOMBO-ITALIANO, CHORIZO COLOMBO - ESPAÑOL, CHORIZO
COLOMBO - ALEMAN, CHORIZO COLOMBO -SUIZO, LONGANIZA BOYACENSE.
RSAE01I2305
VIGENTE HASTA:
FABRICAR Y VENDER
19952677
2015029048
FECHA: 11/03/2015
E & M GOURMET S A S con domicilio en FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA
E & M GOURMET S A S con domicilio en FUSAGASUGA - CUNDINAMARCA
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República de Colombia
Ministerio de Salud y Protección Social
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA
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RESOLUCIÓN No. 2015014104 DE 14 de Abril de 2015
Por la cual se concede LA RENOVACIÓN de un Registro Sanitario
El Director de Alimentos y Bebidas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, en
ejercicio de las facultades legales conferidas en el Decreto 2078 del 2012, con base en lo previsto por la Ley 9a. de
1979, el Decreto Reglamentario 3075 de 1997 y Ley 1437 de 2011.
ARTICULO SEGUNDO.- Contra la presente resolución procede únicamente el Recurso de Reposición, que deberá
interponerse ante EL DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS del Invima, dentro de los DIEZ (10) días siguientes a
su notificación, en los términos señalados en el Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso
Administrativo.
ARTICULO TERCERO.-La presente resolución rige a partir de la fecha de su ejecutoria.
COMUNIQUESE, NOTIFIQUESE Y CUMPLASE
de
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Dada en Bogotá D.C. a los 14 de Abril de 2015
Este espacio, hasta la firma se considera en blanco.
LUIS EDUARDO VIÑAS RAMOS
DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Vo.Bo. Coordinadora. Lady Leonela Ortiz V VoBo Técnico: Diana Gelvez VoBo Legal : Iván Salazar. Revisó: Ing. Alejandro Chavarro C.