anexo técnico 167/LE320.

Acreditación nº 167/LE320
Anexo Técnico Rev. 16
Fecha 27/06/2014
Hoja 1 de 2
ANEXO TÉCNICO
ACREDITACIÓN Nº 167/LE320
Entidad: LABORATORIO DE LA FUNDACION AZTI
Dirección: Parque Tecnológico de Bizkaia; 48160 Derio (Bizkaia)
Norma de referencia: UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC)
Título: Ensayos en productos agroalimentarios y aguas
Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente)
ÁREA DE FÍSICO - QUÍMICA
Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectrometría atómica
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
Pescados y productos de la
pesca
Cadmio y Plomo por espectrometría de absorción
atómica (atomización electrotérmica)
Conservas de pescado
(excepto salazones y
derivados)
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
Procedimiento interno
MA.L.B 40
( 0,010 mg/kg)
( 0,04 mg/kg)
Cadmio
Plomo
Mercurio por espectrometría de absorción atómica
(generador de hidruros)
Procedimiento interno
MA.L.B.30
( 0,05 mg/kg)
Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía líquida
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Pescados
Conservas de pescado
(excepto salazones y
derivados)
Vinos
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
Histamina por cromatografía líquida con detector de Procedimiento Interno
fluorescencia (LC-FLD)
MA.L.B.28
(≥ 10 mg/kg)
Ocratoxina por cromatografía líquida con detector de
fluorescencia (LC-FLD)
Procedimiento Interno
M.A.L.B 37
( 0,5 µg/l)
Aguas marinas
Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) por
cromatografía de gases con detector de espectrometría
de masas (GC-MS)
Naftaleno
Antraceno
Fluoranteno
Benzo (b) fluoranteno
Benzo (k) fluoranteno
Benzo (a) pireno
Procedimiento interno
M.A.L.B 42
(≥ 0,04 µg/l)
(≥ 0,003 µg/l)
(≥ 0,003 µg/l)
(≥ 0,003 µg/l)
(≥ 0,003 µg/l)
(≥ 0,003 µg/l)
Código Validación Electrónica: 5Rr2U110iU5R4VvRQf
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
http://www.enac.es/web/enac/validacion-electronica o haciendo clic aquí
Acreditación nº 167/LE320
Anexo Técnico Rev. 16
Fecha 27/06/2014
Hoja 2 de 2
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Sedimentos
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) por Procedimiento interno
cromatografía de gases con detector de espectrometría M.A.L.B 43
de masas (GC-MS)
Fenantreno
Antraceno
Fluoranteno
Pireno
Benzo (a) antraceno
Criseno
Benzo (a) pireno
Indeno (1,2,3-cd) pireno
Benzo (g,h,i) perileno
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
(≥ 40 µg/kg sms)
ÁREA BIOLOGÍA MOLECULAR
Análisis de identificación de especies mediante métodos basados en técnicas PCR
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Productos derivados de la
pesca
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Identificación de la especie perteneciente al género Procedimiento interno
MA-BM-02
Thunnus mediante PCR a tiempo real
ÁREA DE MICROBIOLOGÍA
Análisis de alimentos mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Leche y productos lácteos
Investigación de Salmonella spp.
Detección y recuento en placa
presuntivos
Galletas
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
ENSAYO
Procedimiento Interno
MALM-INV-01
de Bacillus cereus Procedimiento Interno
MALM-REC-03
Detección y recuento en placa de microorganismos Procedimiento Interno
aerobios a 30 ºC
MALM-REC-01
Análisis mediante métodos basados en técnicas PCR
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
Alimentos
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO
DE ENSAYO
Investigación de Salmonella spp. mediante PCR a tiempo
real
Procedimiento Interno
MALM‐INV‐02
Investigación de Listeria monocytogenes mediante PRC a
tiempo real
Procedimiento Interno
MALM‐INV‐03
Código Validación Electrónica: 5Rr2U110iU5R4VvRQf
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
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