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MANUAL PARA PROPIETARIOS Autores: Patricio Olivares P. Cecilia Smith-Ramírez Virginia Zenteno W. Ximena Fernández V. Agradecimientos por su especial colaboración por sus textos y dibujos a: Dr. © Eduardo Silva; Dr. Roberto Schlatter; Dr. Jaime Jimenez; Dr. Carlos Jara; Dr. © Maximiliano Sepúlveda; Dr. Iván Díaz; Sr. Ignacio Orellana. INDICE I. PLANIFICAR Y GESTIONAR MI PREDIO .................................................................................... 3 ¿Qué es un plan? ..................................................................................................................... 3 ¿Qué es la planificación predial y cuáles son sus beneficios? ............................................... 3 ¿Qué es un Plan Integral Predial? .......................................................................................... 4 ¿Cómo se planifica integralmente mi predio? ....................................................................... 5 El Diagnóstico ...................................................................................................................... 5 Definición de objetivos ....................................................................................................... 8 Zonificación ......................................................................................................................... 9 Elaboración del plan ......................................................................................................... 10 Implementación del Plan .................................................................................................. 11 II. BIODIVERSIDAD Y PLANIFICACIÓN PREDIAL ........................................................................ 12 ¿Qué es la biodiversidad? ..................................................................................................... 12 ¿Hay biodiversidad en mi predio? ........................................................................................ 13 Especies de alto interés de conservación ............................................................................. 13 ¿Cómo conservo la biodiversidad de mi predio? ................................................................. 21 ¿Qué proteger? ................................................................................................................. 21 ¿Qué restaurar y conectar? ............................................................................................... 22 III. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Y PLANIFICACION PREDIAL .................................................. 24 ¿Puedo producir y conservar al mismo tiempo? .................................................................. 26 Prácticas agropecuarias: ................................................................................................... 31 Prácticas forestales .......................................................................................................... 32 Prácticas de turismo sustentable ..................................................................................... 34 Instituciones e instrumentos de apoyo ................................................................................ 34 COMENTARIOS FINALES ............................................................................................................ 37 Glosario ..................................................................................................................................... 38 1 Introducción El Valle Central de la Región de los Ríos (Región XIV), se emplaza en un área denominada “Ecorregión de los Bosques Templados Lluviosos de Chile y Argentina”. Se caracteriza por la presencia de diversas especies en peligro de extinción y ecosistemas de alta importancia de conservación que quedaron como remanentes de aquellos que alguna vez se conectaban con las cordilleras De los Andes y De la Costa. Esta zona, además, tiene una estructura de paisaje que aún permite el movimiento de diversas especies de flora y fauna, lo que se denomina buena conectividad biológica. Esta característica no se da en otras partes del valle central de nuestro país que fueron arrasadas completamente por la agricultura y la urbanización. Este paisaje, dominado por praderas entremezcladas con fragmentos de bosque nativo y plantaciones forestales, muestra una relación relativamente armoniosa entre las prácticas productivas y la conservación de la naturaleza, pero también con algunos desafíos que se requiere mejorar. Hoy, la producción de un predio debe estar acorde a las exigencias de las nuevas políticas ambientales así como de una mayor consciencia por la sustentabilidad del mercado consumidor nacional y extranjero. En este contexto la planificación predial surge como una herramienta muy útil para orientar a los propietarios respecto del uso sustentable de los recursos presentes en sus predios. Para planificar integralmente un predio es primordial contar con información de los recursos naturales, humanos y equipamientos existentes en él, conocer su potencial productivo e identificar las zonas más vulnerables ambientalmente. El presente manual pretende ser una guía orientadora acerca de cómo en un predio puede planificarse integralmente la producción de manera armónica con la existencia de recursos naturales y biodiversidad de alto valor de conservación. 2 I. PLANIFICAR Y GESTIONAR MI PREDIO ¿Qué es un plan? Un Plan es la carta de navegación a mediano plazo (10 a 20 años) que tiene una persona o una empresa para poder cumplir con un propósito. El plan se compone objetivos, divididos en general y específicos. Para dar cumplimiento a cada objetivo específico, es necesario saber qué pasos son necesarios para poder cumplir con ello, siendo estas las actividades, las cuales deben contar necesariamente para su cumplimiento con plazos, recursos para llevarlas a cabo y responsables, es decir, quiénes estarán a cargo de su ejecución. Figura 1: El plan y sus componentes Por lo general todos planificamos nuestro quehacer en el día a día o en el mediano y largo plazo. Por ejemplo, tenemos un plan para tener nuestra propia casa, tener hijos o educarlos. Para ello hemos fijado objetivos y definido metas. Una de ellas puede ser el plazo en el cual queremos lograr el objetivo. Seguramente tendremos en consideración los obstáculos o problemas que enfrentaremos y la manera como pretendemos salvarlos. Por lo general, consideramos a personas u organismos que podrán apoyarnos en conseguir nuestros objetivos y metas (bancos, colegios/escuelas, municipio, etc). El plan es el ordenamiento de actividades en torno a: objetivos, responsabilidades y plazos de cumplimiento. ¿Qué es la planificación predial y cuáles son sus beneficios? Planificar un predio, por lo general a mediano plazo (10- 20 años), permite tener mayor claridad sobre los resultados o productos que se desea lograr en un plazo determinado. Identificando las acciones que se necesita desarrollar en cada fase o etapa. Una adecuada planificación permite adelantarse a los obstáculos u oportunidades y saberlas aprovechar bien en su momento. Permite conocer las 3 debilidades en donde tener mayor cuidado. Una adecuada planificación predial ahorra tiempo y recursos frente a eventos inesperados o facilita el logro de programas de apoyo de entidades crediticias y organismos públicos. Considerando los aspectos ambientales, un plan predial le permitirá disponer de información acerca de las zonas más sensibles del predio y en donde algunas de las actividades productivas debieras restringirse o condicionarse. ¿Qué es un Plan Integral Predial? Un Plan Integral Predial (PIP) es un conjunto ordenado de acciones que permiten definir en una forma adecuada, el uso de los recursos existentes en el predio, considerando sus limitantes y potencialidades, y los intereses o necesidades del propietario y de su familia. Lo anterior, hace más fácil la definición de los objetivos para el predio, como también el plazo propuesto para cumplirlo para su posterior evaluación. Para que un plan sea integral debe considerar proyectar las diversas actividades productivas que se realizan en el predio, solo así existirá complemento e integración. Por ejemplo si proyecto en mi predio hacer una plantación forestal, un cultivo agrícola y actividad ganadera, debo tratar de complementarlos a fin de que no se generen problemas posteriores. Esto nos lleva a centrar mucho la atención en determinar muy bien las potencialidades y las limitantes del predio. En la siguiente figura, un propietario define los diferentes objetivos u opciones de uso de su predio. Para decidir deberá tomar en consideración las características del predio, las proyecciones del mercado, las normativas existentes y la capacidad para desarrollarlas. Una vez que decide los objetivos de manejo del predio deberá establecer las actividades necesarias para desarrollarlas de manera integral y sectorial. Figura 2. El propietario, el predio y sus múltiples opciones de desarrollo. En el caso de las potencialidades, puede ser disponer de aguas y suelo de buena calidad, infraestructura de establos y bodegas en óptimas condiciones, caminos interiores del predio en buen 4 estado. En tanto que las limitantes pueden ser la falta de capital de trabajo, falta de maquinarias o eventos climáticos o plagas que ataquen la producción, ente otros. ¿Cómo se planifica integralmente mi predio? Para elaborar un Plan Integral Predial, se recomienda seguir la siguiente secuencia de actividades. Figura 3: Fases en elaboración de PIP A continuación explicaremos las actividades que contempla cada fase del PIP. El Diagnóstico El “diagnóstico”, consiste en hacer una revisión de todos los antecedentes que hay del predio, en donde se realiza una descripción de los recursos existentes (vegetación, fauna, cursos de agua, bosques, infraestructura construida, antecedentes socioculturales, mano de obra, nivel de estudios, entre otros). Toda esta información es analizada y sistematizada para establecer los usos futuros deseados para el predio, la condición actual y lo que aún falta para lograr una mejor condición. Esta información debe trabajarse espacialmente, siendo necesario contar con cartografía del predio, la cual debería disponer de los siguientes elementos: - Los límites del predio - Los potreros - Los caminos, senderos, huellas - Las construcciones (casas, establos, puentes, cercos) - Los ríos o esteros, vertientes, canales, tranques o embalses - Los cultivos y plantaciones - Bosque nativo Haga un mapa de su predio. En el título de dominio aparecen los limites físicos del predio, el plano puede consultarlo en las oficinas del Servicio de Impuestos Internos regional disponiendo de su cédula de identidad, conociendo el ROL predial y la comuna donde se ubica. Lo ideal es que pueda conseguirse o adquirir una fotografía aérea del sector en donde podrá identificar los contornos del 5 predio en la misma fotografía y luego dibujar en él los ríos o esteros, caminos, la localización de la casa y edificaciones, entre otros. Pero las fotografías aéreas también se pueden comprar en el Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN, www.ciren.cl), para lo cual puede consultar por las ortofotos prediales o incluso pedir un completo informe asociado al Rol predial. En dicho informe aparecerán antecedentes de suelos, red hídrica y una fotografía aérea de fondo. Valores Ventana Predial (IVA incluído) Ventanas Prediales en Ortofotos Ortofotos tonos Grises ($) Ortofotos Color ($) Ventana predial de 1 a 100 has $50.000 $70.000 Ventana predial mayor de 100 a 250 has $68.000 $88.000 Ventana predial mayor de 250 a 500 has $88.000 $108.000 Ventana predial mayor de 500 a 1000 has $98.000 $118.000 Ventana predial mayor de 1000 has $108.000 $128.000 Figura 4. Ventana predial con antecedentes oficiales del predio. Informe Predial: Es un informe que se prepara en forma especial a solicitud del cliente y describe los antecedentes de suelos y clima de uno o más predios. La identificación y caracterización de los predios, esto es, nombre del predio, superficie total y superficies por capacidad de uso, se obtiene del Rol Extracto Agrícola (REA) del Servicio de Impuestos Internos y corresponde a información de carácter oficial. Los antecedentes de suelos 6 provienen de los estudios agrológicos, “Descripción de suelos, materiales y símbolos” y corresponden a una actualización, complementación y homogenización de los estudios de suelos. La información climática referencial, por su parte, se obtiene del estudio descriptivo y cartográfico de Distritos Agroclimáticos, elaborado por CIREN. Tanto la información de clima como de suelos, es de tipo referencial ya que ella proviene de los estudios realizados por CIREN. Este informe se acompaña de una ventana predial. (más antecedentes consulte en: 02-200 8942 o 02-200 8945 Recomendamos que adquiera la fotografía aérea de su predio. Este tipo de imágenes le ayudarán mucho en su proceso de planificación y la gestión posterior, le orientarán acerca de las características del predio, sus superficies, usos del suelo, distancias entre diferentes elementos naturales o construidos. Puede ubicar las edificaciones tales como su casa y galpones, los caminos y senderos, los sectores con cultivos o bosques. Teniendo clara la escala, con apoyo de una hoja de papel milimetrado puede medir las superficies de cada zona del predio. El ideal es que tenga fotografías a una escala grande (1: 5.000). Esto significa que un centímetro en la foto son 50 metros en la realidad mientras que 4 centímetros cuadrados (2cm x 2 cm) representarán 1 hectárea. Luego, identifique subdivida el predio en unidades de menor tamaño que sean homogéneas en uso del suelo, capacidad de uso potencial, altitud o pendientes. Cada una de esas delimitaciones conformará lo que llamaremos Unidad Predial. Cada unidad predial deberá tener un identificador numérico y a este se asociarán antecedentes tales como el uso del suelo, clase de capacidad de uso, pendiente, altitud, tipo de cultivo, especie y otros antecedentes que usted desee. Figura 6: Delimitación de unidades prediales al interior de un predio. El próximo paso es identificar aquellas zonas del predio o unidades prediales en donde los suelos, las aguas y la biodiversidad son especialmente frágiles o vulnerables. Los suelos frágiles son aquellos susceptibles de sufrir erosión, ya sea por estructura, por pendiente o por ausencia de cobertura vegetal. En cuanto a las aguas, la presencia de zonas húmedas, como ríos, esteros, vertientes o hualves (bosques pantanosos) deben ser protegidos. Las zonas de biodiversidad vulnerable, se referirá por lo general a zonas con presencia de especies amenazadas, bosques antiguos, humedales, etc. 7 Luego de disponer de la delimitación del predio en la fotografía, la delimitación y caracterización de las Unidades Prediales, la identificación de las zonas vulnerables ambientalmente, proceda ahora a identificar estructuras conectoras para la biodiversidad, por ejemplo: Cercos vivos, Cortinas cortaviento, vegetación ribereña o árboles aislados en la pradera. Cada uno de estos elementos deberá quedar representado cartográficamente para su posterior uso e integración. Márquelos como puntos o líneas sobre el mapa predial (ver figura 7). Figura 7. Estructuras conectoras posibles de identificar en un predio del Valle Central Cada unidad predial tendrá asociado un nivel de vulnerabilidad ambiental. En una escala de 1 a 5, el 1 representa que no hay problemas de vulnerabilidad, el valor 5 indica que una unidad predial si es muy vulnerable. Estos valores ayudarán a definir el uso potencial y sus restricciones para el desarrollo de actividades productivas. Definición de objetivos Los objetivos apuntan a definir o explicar el propósito de mediano y largo plazo que tiene trabajar el predio. El objetivo mayor o propósito por lo general es una decisión familiar, considerando las necesidades y los recursos con los que cuentan. Es importante saber las áreas económicas en las cuales se centrarán las actividades para cumplir con los objetivos que se ha planteado. Una vez que dispone de suficiente información acerca de los recursos naturales, así como haber identificado las zonas vulnerables y la vocación productiva de las diferentes unidades del predio, usted podrá zonificar las áreas productivas. Así como usted se planteará objetivos de carácter productivo, también tendrá objetivos relacionados con la protección de las zonas vulnerables y de reparación de aquellas zonas que están deterioradas o degradadas. 8 A continuación se presentan algunos temas que Usted puede usar como orientación para definir sus objetivos. Cuadro 1: Ideas para definir objetivos Temas Productivos • • • Protección Reparación • • • • • • • • • • Ideas para definir objetivos Creación de recurso forestal comercial (forestación de especies exóticas de interés comercial) Manejo de recurso (manejo de bosque nativo, manejo de praderas, manejo de ganado) Diversificación productiva agrícola (aumentar la variedad de bienes y servicios generados por el predio: ganadería orgánica, ecoturismo, plantaciones mixtas, etc.) Agricultura o ganadería orgánica Desarrollo de ruta o circuito ecoturístico Protección de vegetación ribereña Protección de zonas de pendiente superior a 45% Protección de hábitat de especies amenazadas Forestación de suelos erosionados Forestación de zonas ribereñas Control y erradicación de especies invasoras. Control de la contaminación de cursos de agua Restauración ecológica Zonificación Zonificar es ubicar y delimitar ordenadamente los usos económicos o la conservación, para asegurar una adecuada armonización de la producción, protección y reparación. Se pone foco en cumplir los objetivos planteados para el predio. También la zonificación sirve como un puente entre el uso actual y los usos potenciales de una actividad determinada a futuro. Identificando los usos actuales y potenciales en un predio, se tiene un conocimiento completo de sus deficiencias y potencialidades, tanto para efectos de conservación como para producir y mantener los recursos. Por lo tanto, la zonificación se basará en el diagnóstico de potencialidades y vulnerabilidades así como en la definición de los objetivos que se haya realizado con anterioridad. Para poder zonificar su predio, primero debe tomar como referencia el plano que tiene de él con las unidades de manejo identificadas. El segundo paso es asignar un uso específico a cada unidad predial considerando siempre a que objetivo aportará. Como tercer paso, se definen las zonas como lo indica la figura 8, en donde a partir de la integración del uso actual del predio con el uso potencial, se definen las diferentes zonas: • Zonas de Producción: agrícola, forestal, ganadera, turística, industrial) • Zonas de Protección: suelos, aguas, hábitat de especies en peligro de extinción. • Zonas de Restauración: bosque nativo, un humedal o una laguna. • Zonas de Administración: casas, bodegas, graneros. • Zonas de Preservación: No se tocan, como quebradas, cursos de agua. Teniendo claro los objetivos y las zonas identificadas, deberá buscar la forma de llevar adelante lo que Usted desea hacer en su predio. Para ello debe tener claro a que recursos puede acceder y como lo llevará a cabo, para lo cual se sugiere asistirse de un técnico que lo pueda apoyar y orientar. Pueden ser profesionales de las áreas forestal, agropecuaria o geografía. 9 Figura 8. Capas de información que sirven para zonificar el predio. Elaboración del plan Cumplidas las etapas de Diagnóstico, Definidos los objetivos y realizada la Zonificación del predio, el paso siguiente es elaborar el Plan Integral Predial. Esto consiste en redactar y escribir al detalle todas las actividades hay que realizar para cumplir con los objetivos y con la zonificación predial planteada en el predio. A estas actividades hay que ponerles plazos, (¿cuánto tiempo me demoraré en hacer esta actividad?), los recursos (¿Qué necesito para hacer la actividad, dinero, mano de obra, maquinaria o contratación de profesionales?). Por último para cerrar esta etapa es necesario tener claro quiénes serán los responsables en cumplir con cada objetivo y con las actividades planteadas. En la figura 9, se resume lo que debiese tener un Plan Integral Predial. En ella aparecen dos términos, “la meta” y el “indicador”. La meta siempre está asociada a una actividad y sirve para medir el cumplimiento de una fase cuando para cumplir con una actividad se necesita más de una acción. Por lo tanto una actividad puede tener más de una meta. Esto dependerá de los plazos establecidos para ello. El indicador, es la forma de medir el cumplimiento de la meta y es muy importante a la hora de hacer una evaluación del Plan Integral Predial. 10 Figura 9. Lo que debiese ir escrito en un Plan Integral Predial. Cuadro 2: Ejemplo del diseño del plan. Objetivo Actividad 1 Meta Plazo Indicador Responsable Costo Financiamiento Recuperar productivamente un sector erosionado en lado oriente del predio (unidad 22) Se plantará una mezcla de eucaliptos con pino Oregón, de manera de proteger en el corto plazo con una cobertura vegetal. Los eucaliptos generarán ingresos a los 15 años y el Oregón a los 40 años. 6 hectáreas plantadas en el año 2. 400 ejemplares de pino oregón y 1000 ejemplares de eucaliptos por cada hectárea. Se presentará plan de manejo en el mes de octubre y se plantará en abril del año siguiente. Número de plantas que sobrevivieron al año 3. Administrador e ingeniero forestal a contratar para elaborar el plan de manejo. $300.000 por hectárea. Se financiará con los ingresos de la venta de animales. En dos años más podré recuperar el 75% de los costos que me pagará CONAF por el Decreto Ley 701, que bonifica ese porcentaje de los costos en que incurrí. Implementación del Plan La etapa de implementación del Plan Integral Predial es aplicar en la práctica lo que se escribió en el plan, para lo cual deberá dirigir a cada uno de los responsables de cada meta a que cumplan con el desarrollo de sus actividades. Evaluación del Plan Finalmente, la evaluación del plan, se usa para medir los resultados y avances de las actividades implementadas, esto se debe hacer en forma continua, estableciendo siempre como elemento base la información obtenida en el diagnóstico. Usted deberá definir indicadores de seguimiento de las metas que se haya establecido, las que deberán ser realistas, claras y medibles. El seguimiento de los indicadores le permitirá tomar medidas correctivas oportunas frente a incumplimientos o retrasos. 11 II. BIODIVERSIDAD Y PLANIFICACIÓN PREDIAL ¿Qué es la biodiversidad? La “Biodiversidad” o “Diversidad Biológica”, son los tipos de seres vivos que existen en un área determinada. La diversidad se considera en tres niveles: dentro de cada especie (genética), entre las especies y entre los ecosistemas. Cada parte que constituye la biodiversidad tiene una estructura y participa en procesos particulares que son únicos. Los procesos más relevantes son la alimentación y reproducción de las especies. La “Biodiversidad” tiene una serie de beneficios para algunas actividades económicas también. Muchas especies son esenciales para el control de plagas, la generación de alimentos, principios activos para nuevas medicinas, entre otras. Algunos procesos que ocurren con la biodiversidad son la predación, herbivoría, polinización, dispersión de semillas germinación, establecimiento y descomposición. La pérdida de algunos de estos procesos pude implicar no solo afectar a una especie, sino que a todas las especies con las cuales se vincula ésta. Algunos ejemplos de interacción entre especies se dan entre plantas y animales. Por ejemplo, una planta que produce un fruto atractivo para un animal, el cual se alimenta de este, sin consumir o destruir la semilla, regurgitándola o defecándola. Así la semilla tiene posibilidad de viajar a través del animal que lo dispersa aumentado el rango de dispersión que le proporcionaría el viento o la gravedad, siendo además escarificada por los jugos gástricos del animal. Los vertebrados son los dispersores de semillas más importantes de los bosques templados de Chile, siendo la endozoocoría (transporte de semillas por ingestión del fruto) la forma de dispersión más frecuente de plantas por animales. Por otro lado, los insectos son los principales polinizadores del bosque nativo chileno, por ejemplo, en un solo lugar al norte de Chiloé, se ha encontrado que 146 especies de insectos consumen polen y/o néctar de ulmo, todos estos insectos se mueven en la flor produciendo el traslado de polen de un individuo a otro. Otros importantes polinizadores son los picaflores que prefieren el néctar diluido de las flores rojas y tubulares (en forma de tubo). En la siguiente figura (10) se muestra un ejemplo de estas interacciones. El quintral es una especie de planta de llamativas flores rojas y amarillas, que parasita1 arbustos como el maqui, el maitén, el arrayán macho y en menor proporción parasita enredaderas y otros arbustos. Su parasitismo no es dañino para el hospedero. El quintral es polinizado casi exclusivamente por el picaflor. El fruto producido luego de ser fertilizada la flor, es de color verde en su estado maduro. Este fruto no es consumido por las aves, solo es consumido por el monito de monte. Es decir, si no hay monito de monte el quintral no puede reproducirse. Al consumirlo monito de monte, defeca intacta la semilla, la cual una vez que ha pasado por el tracto digestivo de monito tienen un porcentaje de germinación de un 100%. Cuando la semilla no ha pasado por el tracto digestivo de monito, si bien germina, esta muere a las pocas horas. La semilla germinada emite una estructura germinativa que al entrar en contacto con la corteza de un maqui, maitén o alguna de las plantas que el quintral parasita se pega a este, rompe el tejido de la planta hospedera y entra a esta poniéndose en contacto con su floema, comenzando un nuevo ciclo para la planta parasita. A través de este ciclo que abarca cuatro protagonistas, exclusivos o casi exclusivos, es que se mantiene el quintral en el ecosistema, siendo sus frutos importante fuente de alimento para monito de monte, y siendo la única fuente de néctar (además del copihue) para los picaflores que no migraron y pasan el invierno en el bosque templado. 1 Se alimenta de otro organismo vivo sin provocarle la muerte. 12 En este ejemplo es importante resaltar que la pérdida de una de estas especies compromete la existencia de las otras con que interactúa. Figura 10. Interacción entre el maqui, monito del monte, quintral y picaflor. ¿Hay biodiversidad en mi predio? Las personas tienden a pensar que la naturaleza y la vida silvestre importante de conservar sólo están en los Parques o Reservas Nacionales, y que dicha conservación solo es tarea del Estado. Sin embargo paulatinamente los gobiernos y el mundo de la conservación han entendido que conservar o cuidar la vida silvestre solo en áreas protegidas no impide que ciertas especies se extingan o desaparezcan. Las áreas protegidas no son islas independientes del entorno, pues a ellas ingresan diversas especies que provienen de su exterior, como también muchas otras especies emigran hacia otras zonas. Su sobrevivencia solo será posible si no mueren mientras se mueven fuera de los parques o reservas, ya sea: siendo cazadas, no cuenten con refugios y alimentos o no encuentren a su par para reproducirse, entre otras consideraciones. Su predio posiblemente contiene una rica diversidad de especies, algunas de ellas se asocian a bosques, zonas húmedas o praderas. Cada uno de estos ambientes constituye un hábitat. En otras ocasiones un simple árbol aislado puede que es usado por el ganado como protector del sol o la lluvia, es hábitat de muchas, aves, insectos y vegetales. Especies de alto interés de conservación En el Valle Central de la Región de los Ríos (región XIV), existen algunas especies que son importantes de conservar, ya sea porque están en peligro de extinción o porque el solo echo de que existan contribuye a la existencia de otras especies. Le daremos algunas recomendaciones de cómo puede protegerlas, las cuales las hemos denominado “especies focales”, pues serán nuestro foco de acción. Se han separado en Bosques, Zonas Húmedas y Praderas, ordenándose en los siguientes cuadros. 13 Cuadro 3: Características del Pudú Ambiente: Bosques Nombre: Pudú Nombre Científico: Pudu Puda 2 Clasificación: especie Vulnerable Factores que los amenazan Recomendaciones Destrucción bosque nativo Presencia de perros La caza, la cual está prohibida • Denuncie su caza a carabineros y al Servicio Agrícola y Ganadero. • Haga estricto control del número de perros de su predio, estos perros deben estar esterilizados y bien alimentados. • Si encuentra un pudú herido debe llamar al Servicio Agrícola y Ganadero más cercano o a la policía, quienes lo destinaran a algún lugar de cuidado. • Si hay pudúes en el bosque de su predio evite que entren personas con perros a este. • No elimine la quila o Colihue, ya que el pudú se refugia en esta. • Busque los refugios del pudú e impida la corta en esos lugares. Una familia de pudúes necesita un rango de hogar muy amplio para poder reproducirse con otros individuos que no sean sus parientes y no se produzca deterioro genético. Si es posible procure averiguar donde hay más pudúes de tal forma de facilitar el contacto entre parejas. • Los perros y gatos: Son importantes depredadores de fauna silvestre. Los perros en zonas ganaderas son los causantes de muerte del Pudú. En un estudio se reportó que el 50% de los pudúes recibidos en centros de rescate en el sur de Chile habían sido atacados por perros. “Vulnerable” significa que si se mantienen las amenazas actuales la especie podría quedar en la categoría de “En Peligro de extinción”. 2 14 Cuadro 4: Características del Monito del Monte Ambiente: Bosques Nombre: Monito del Monte Nombre Científico: gliroides Dromiciops 3 Clasificación: En peligro Hábitat Factores que los amenazan Recomendaciones 3 Bosques nativos húmedos de la Cordillera de la Costa, el valle central y la Cordillera de los Andes, siendo 1 de los 4 marsupiales que habitan en Chile. En el Valle Central es alimento para concones, zorros-chilla y zorros-culpeos. Y probablemente para güiñas, quiques y chunchos. Como se traslada de árbol en árbol, si se corta el bosque o se fragmenta se restringe su hábitat al no haber continuidad vegetacional para su movimiento y encontrar alimento. En el valle central reemplazo de bosque nativo por campos agrícolas y plantaciones forestales exóticas. • Si encuentra monito en su bosque o matorrales, y este es de pequeña extensión (menos 3 o 4 ha), no podrá sostener los suficientes adultos sin producir un deterioro genético, entonces, procure plantar árboles alrededor del bosque, o al menos en hileras de tal forma de conectar sus bosques y matorrales con otros bosques y matorrales, donde pudieran haber familias de monito. • Procure mantener quila y Colihue en su bosque, monito se refugia en esta, utiliza sus hojas para la confección de sus nidos y muchas veces cuelga sus nidos de esta. • Los gatos domésticos pueden ser potenciales predadores de monito, mantenga un bajo número de gatos en el predio, que estos estén bien alimentados y si es posible que sean esterilizados. Significa que la especie está en serios riesgos de desaparecer como tal. 15 Cuadro 5: Características de los Tapaculos Ambiente: Bosques Nombre: Tapaculos 4 especies Hued – hued del sur (22- 25 cm.) Chucao (18-19 cm.) Churrín de la Mocha (14—15 cm.) Churrín del sur ( 10- 12 cm.) Como identificarlos Factores que los amenazan Recomendaciones Son detectados por sus cantos, éstas son de fuerte intensidad y de frecuencias bajas. Hued- hued del sur: Posee cara, cuello, pecho y dorso de diferentes tonos gris negruzco, y corona rojiza oscura. Tiene un parche de piel rosado alrededor del ojo. El lomo y rabadilla son rojizos con barras oscuras. Chucao: Su cabeza es gris apizarrada, con una línea rufa que cruza el ojo. Su manto y lomo son de un color gris-rojizo. Posee la garganta y la parte superior del pecho color Rufo, la parte inferior del pecho es gris con finas líneas transversales blancas y negras. Churrín de la Mocha: Larga cola y una particular forma de cabeza y pico. Su pico es grueso, parecido al de las gallinas y continúa como un delgado escudo sobre la frente, dando la impresión de tener un perfil plano. Por encima, el plumaje es de un tono gris oscuro apizarrado, el lomo y las plumas cercanas a la cola son café rojizo, con un leve tinte amarillento. Su pecho es gris apizarrado más claro que el dorso, especialmente hacia las partes centrales. Sus patas amarillas pueden ser la mejor característica para reconocerlo. Churrín del sur: Su comportamiento es como el de un ratón, moviéndose sigilosamente cerca del suelo. Muy difícil de ver bajo circunstancias naturales, de cuerpo negro apizarrado, más oscuro en las partes superiores y más claro en las inferiores. Su pico es negro y las patas son de un pálido color rosado oscuro. Una pareja de Hued-hued necesita 7 hectáreas de bosque para sobrevivir (texto extraído de Jaramillo 2003 y Mary Willson comunicación personal). Una pareja de chucaos necesita cuatro hectáreas para sobrevivir (texto extraído de Jaramillo 2003 y M. Willson comunicación personal). • No permita que cacen aves en su predio. • El huet-huet y chucao necesitan extensiones de bosque iguales o mayores a 7 y 4 ha para sobrevivir, por lo cual, procure mantener bosques de estas dimensiones, o sino es posible procure mantener la conectividad de los bosques, de tal forma de aumentar la superficie de estos. • No destruya la vegetación ribereña, hábitat preferido de estas especies • Deje extensiones de su bosque con quila o coligue, estas aves prefieren estos hábitats como lugar de refugio y alimentación. • Procure no echar ganado al monte, debido a que con sus 16 • • • • pisadas pueden destruir áreas de refugio y nidificación de estas aves. Si quiere mantener esas aves no “levante el monte” debido a que estas aves se mueven por el suelo cubierto por vegetación densa. Si tiene desecho de ramas, maderas, rastrojo, arrójelo a los conectores de vegetación o cree conectores con estos. Estos conectores deben tener un ancho de al menos metro y medio. La quila, maqui, helechos y en general vegetación baja son adecuados para mejorar el hábitat de estas especies o crear conectores entre fragmentos de bosque. Mantenga control de sus gatos domésticos, alimentándolos bien y si es posible esterilizándolos. Cuadro 6: Características del Lingue Ambiente: Bosques Nombre: Lingue Nombre Científico: Persea Lingue Clasificación: Fuera de Peligro Factores que los amenazan Recomendaciones Muy preciada por su madera y belleza de follaje, fue intensamente cortada para producción de taninos. Habilitación agrícola y a la corta indiscriminada. Sólo subsiste el 20% o menos del bosque caducifolio o bosque de roble, laurel y lingue del valle de la región XIV. Es una de las especies arbóreas con mayor pérdida poblacional en Chile. Sin embargo, sólo las poblaciones de lingue de distribución norte aparecen en la categoría de Vulnerable en la Lista Roja de la Flora Terrestre de Chile, actualmente ha sido clasificada por el Reglamento de Clasificación de Especies como vulnerable. • No lo corte o planifique una corta moderada, tampoco la vegetación alta a su alrededor, ya que es una especie de semi-sombra, por lo menos hasta que se establece como adulto emergente. • No eche animales al monte donde hay renuevo de lingue. • Puede enriquecer su bosque sembrando lingue. Para eso lleve semillas de lingue (sin su pulpa) y siémbrelas no después de un mes (pierden rápidamente la viabilidad) en claros pequeños del bosque (no mayores a 5 m de diámetro). Si va a guardar las semillas debe hacerlo en bolsas de papel. Los ratones consumen las semillas, por lo cual, también puede trasladar a estos claros plántulas extraídas durante el invierno, para evitar la prelación de las semillas. 17 Cuadro 7: Características arbustos del bosque Caducifolio Ambiente: Bosques Arbustos del bosque caducifolio. Se destacan 9 como especies focales: Oreganillo o menta de árbol, Satureja gilliesi Teresa, Scutellaria valdiviana Algue, Sphacele chamaedryoides Huevil, Chuplín, echuelcún, chuplí, Vestia foetida. Cynanchum pachyphyllum Aromo, Corcolén, Challín, Azara integrifolia. Corcolén, Aromo de hoja pequeña, Chinchín, Azara microphylla Corcolén blanco, Aromo, Azara dentata Chin-chin, Azara serrata • Primero conocer a estas especies y buscarlas en su bosque. Si las encuentra, procure no dañarlas cuando corte madera o extraiga leña. • El ganado no le hará daño a la mayoría de estas especies en su estado adulto, pero cuando estén jóvenes pueden ser pisoteadas y ramoneadas, por lo cual procure que no estén en contacto con el ganado. Recomendaciones Cuadro 8: Características del Huillín Ambiente: Ríos y esteros Nombre: Huillín o nutria de río chilena Nombre provocax Científico: Lontra Clasificación: en Peligro regiones VI a X. Factores que los amenazan Acciones que usted puede desarrollar para conservarlo de Presencia del visón americano (Mustela vison) La caza y la destrucción de la vegetación son las principales causas que han llevado al huillín al borde de la extinción, además de la contaminación de los ambientes dulce acuícolas. Se encuentra clasificada como En Peligro para las regiones VI a X. • Reforeste las orillas de cursos y cuerpos de agua degradados con árboles y arbustos nativos, estos protegen las riberas a la vez que enriquecerán el paisaje de nuestro entorno. • Evite contaminar instalar las fuentes contaminantes de fertilizantes, pesticidas o purineras cerca de los cursos de aguas y hualves. • Proteja la vegetación de riberas, evitando el pisoteo o ramoneo de ganado, por ejemplo, a través de cercos. • No use los ríos y lagos como basurero, esa misma agua puede ser consumida por animales y otras personas. Bota la basura en lugares dispuestos para ese fin. • No elimine desechos tóxicos (pilas, pinturas, insecticidas) estos contaminantes pueden persistir por mucho tiempo pudiendo incluso afectar a tu familia. • Denuncie a quienes cacen al huillín, recuerda que es una especie en Peligro de Extinción protegida por la ley. 18 • En caso de que observe un huillín o identifique sus madrigueras no permita que lo molesten o intervengan ese lugar. Cuadro 9: Características de Pancoras, Camarones de río y Almejas de agua dulce Ambiente: Ríos y esteros Nombre: Pancoras, Camarones de río y Almeja de agua dulce Factores que los amenazan Recomendaciones Hábitat alterado por contaminación, modificación de la vegetación ribereña y de las plantas acuáticas, y por modificaciones físicas causadas por la extracción de áridos. Para más información consultar Jara (2006), Pineda (2005) y Rudolph (1996 y 2002). • No arroje contaminantes químicos al agua (ver Capitulo 2 de este Cuaderno) • No arroje los purines al agua (ver capítulo 2 de este cuaderno) • Conserve la vegetación de ribera, especialmente aquella que pierde hojas en invierno, debido a que aportan nutrientes al sistema. Considere que mientras más ancha sea el área que ocupa la vegetación de ribera, mayor capacidad tendrá de retener los químicos que le hecha a la pradera, de tal forma que no lleguen al curso de agua. • Procure no sacar áridos de los ríos o hacerlo de forma racional de tal forma de no alterar el cauce ni la flora y fauna del río. Cuadro 10: Características de perdiz y aves de pradera Ambiente: Praderas Nombre: perdiz Factores que los amenazan La perdiz no está considerada dentro de alguna categoría de conservación, pero debido a que es una de las aves de caza más apreciada en Chile, sus poblaciones han declinado en los últimos años, especialmente en el norte del país. Es muy perseguida en la zona central, así sólo puede ser considerada común en su rango sur. En la zona centro-sur, la intensificación y mecanización de la agricultura afecta de forma negativa a las perdices, incluyendo la muerte directa de estas por maquinaria agrícola. 19 Recomendaciones • • • • • • No las cace ni permita que otros cacen en su campo. No azuce sus perros contra las aves. Mantenga control de sus perros y gatos, alimentándolos bien y esterilizándolos. Si es posible cerque el lugar donde anida esta ave. Si va a barbechar o cosechar con maquinarias, revise antes si hay nidos de perdices u otras aves de pradera. Si es así, no coseche en el área alrededor del nido y procure que la madre no este cerca del nido al momento de cosechar. No traslade el nido, estos animales son celosos y puede que lo abandonen. Averigüe cuales son los períodos de anidación de estas especies para planificar las faenas en la pradera. Cuadro 11: Características de árboles aislados Ambiente: pradera Nombre: árboles aislados, por lo general robles, laureles y ulmos. Nombre Científico: Nothofagus oblicua, Laurelia sempervirens y Eucryphia cordifolia, respectivamente. Factores que los amenazan Recomendaciones Estos grandes árboles son además parte de la identidad y del paisaje cultural de la Región de los Ríos (XIV) y De Los Lagos (X). Estos grandes árboles van desapareciendo ya que son cortados para despejar campos y usados como postes de cerco o leña. No hay regeneración, ya que las actividades agrícolas, el pisoteo y forrajeo del ganado impide el crecimiento de los renuevos. Además, durante el invierno el ganado acostumbra ramonear la corteza en busca de nutrientes, produciendo en algunos casos su muerte. • Cerque algunos de estos árboles a una distancia de un metro de este de tal forma de evitar que el ganado consuma su corteza. Otros déjelos para sombra y cobijo de sus animales. • Suplemente con nitratos la alimentación de su ganado de tal forma que no tengan que recurrir a la corteza de estos árboles. • Plante unos pocos hualles y laureles en la pradera y cérquelos. • No derribe estos grandes árboles, ni extraiga choroyes de estos. 20 ¿Cómo conservo la biodiversidad de mi predio? A continuación se entregan orientaciones acerca de cómo poder armonizar la puesta en producción del predio y la conservación de sus componentes ambientales, tales como la biodiversidad, los suelos y las aguas. Lo importante es identificar los sitios sensibles que se requieren proteger y aquellos que se requerirá restaurar o recuperar. Luego podrá verificar cómo puede aportar a conectar un paisaje fragmentado4 para las especies. Algunas orientaciones al respecto se presentan a continuación. ¿Qué proteger? Identifique las zonas que son hábitat de fauna silvestre, en especial de aquellas especies de alto interés de conservación presentadas en el capítulo anterior. Identifique los sitios de nidificación, guaridas, madrigueras, sitios de alimentación. Proteja la vegetación ribereña y las zonas productoras de aguas. No cace ni permita que cacen en su predio. Marque y proteja los ejemplares de especies con problemas de conservación, en lo posible cérquelos para evitar que los animales los destruyan. Figura 11. Algunas ideas respecto de qué y cómo proteger en su predio. 4 Un paisaje fragmentado se refiere, por ejemplo, a aquel que no tiene un paño de bosque nativo continuo y homogéneo sino que tiene manchones separados entre sí por otros usos del suelo, tales como: cultivos, praderas, ciudades, plantaciones, entre otros. 21 ¿Qué restaurar y conectar? La restauración ecológica sirve para reconstruir un ecosistema degradado o dañado, recuperando cobertura vegetal y el hábitat de especies animales. También en la recuperación de la polinización, dispersión de semillas, procesos naturales de formación del suelo (ejemplo: descomposición de materia orgánica), generar zonas de protección entre el bosque y los cursos de agua, entre otros, que básicamente tienen un contexto regional e histórico que incluye prácticas culturales sustentables. Esta es la diferencia con la reforestación o plantación de árboles, en que el foco de interés no es recomponer especies ni procesos originales. Los elementos básicos de un proyecto de restauración son: el ecosistema de referencia, la escala espacio-temporal y la sucesión ecológica (SER, 2004). Cuando el ecosistema forma parte de un paisaje fragmentado por la actividad humana también puede ser necesario restablecer la conectividad entre diferentes hábitats silvestres. Por lo tanto, los objetivos de restauración se pueden aplicar a un ecosistema o a un paisaje degradado. Para forestar con especies nativas o hacer restauración ecológica, un propietario debe hacerse las siguientes preguntas ¿dónde restaurar?, ¿Con qué especies?, ¿Cómo mejoro la conectividad biológica en mi predio? La elección del sitio donde hacer un esfuerzo de restauración es una de las fases más importantes en un programa predial de conservación de la biodiversidad. Primero se debe tener claro como está zonificado dentro del predio. Conviene hacer un esquema o dibujo que considere las distancias y tamaños entre las distintas áreas. Es importante tener claro donde están más o menos ubicados los elementos anteriormente mencionados en el predio de sus vecinos inmediatos. Hay varias opciones acerca de donde restaurar o generar un conector o corredor entre fragmentos. Cada propietario o familia del propietario debe tomar la decisión donde restaurar, para lo cual puede consultar a personas entrenadas en este tipo de decisiones. En el Predio 1 y 2 de la figura 12, la mejor opción en relación al entorno es restaurar la vegetación de la orilla del río, lo cual impedirá que la tierra se desmorone y caiga al río durante la época de crecidas, y generará una zona de protección que detendrá parte de los nitratos que de otra manera van a dar en gran parte a los cursos de agua. Además permitirá dar hábitat a una gran diversidad de especies nativas. En el predio 3, es posible recomendar acciones de manejo y conservación del bosque remanente, que puede ser considerada a nivel de esta imagen como el área núcleo. En el predio 4, es posible recomendar acciones de restauración de tal forma de conectar el rodal de bosque nativo de mayor tamaño con los más pequeños. Esta restauración se puede hacer aumentando la cantidad de árboles de deslinde (cercos vivos) o generando un corredor de vegetación que atraviese la pradera. 22 Figura 12: Esquema predial Vea la posibilidad de mejorar aún más la conectividad en su predio. Algunas ideas se presentan a continuación: 23 III. ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Y PLANIFICACION PREDIAL En el pasado, la falta del uso de criterios de sustentabilidad en el desarrollo de actividades productivas implicó la destrucción, empobrecimiento y abandono de vastos territorios. Gran parte de los procesos erosivos y escasez de aguas existentes en diversas zonas de nuestro país se deben al mal manejo de los recursos naturales en el pasado, con criterios de obtención de retornos económicos a corto plazo y sin atender a la capacidad natural de los sistemas naturales de recuperarse post explotación. Es así, que concientes del pasado, las actividades productivas se deben desarrollar en un marco de sustentabilidad ambiental evitando generar impactos irrecuperables en los suelos, aguas y biodiversidad. El hacerlo pone en riesgo la sostenibilidad misma de los elementos soportantes de la misma actividad económica pero además afecta recursos que son patrimonio de todos y que son bienes públicos. A continuación se presentan los principales impactos ambientales existentes en los sistemas productivos que se desarrollan en el valle central del sur de Chile. En el siguiente cuadro presentamos una síntesis de los principales impactos que generan los diferentes sistemas productivos, tanto el pecuario o ganadero, el agrícola y el forestal. En la segunda columna se muestra la fase o etapa de producción en la cual se genera el impacto, que se presenta en la tercera columna. 24 Sistemas Productivos y sus principales impactos ambientales Sistema Productivo Ganadero Fase de producción Impactos Producción de follaje Producción animal Agrícola Producción lechera Producción de cultivos Forestal Plantación y preparación del suelo Fertilización Crecimiento plantas Accesibilidad y caminos Cosecha Transporte Alteración de la calidad del paisaje para el turismo natural Incorporación de químicos al suelo y afectación de fauna del suelo Extracción de nutrientes y pérdida de fertilidad natural del suelo Quemas y contaminación atmosférica Emisión de residuos de plástico y silos Erosión y compactación del suelo Ramoneo de flora nativa en bosques Contaminación de aguas por desechos orgánicos de animales Generación de desechos Generación de gases de efecto invernadero (metano) y aporte al calentamiento global Generación de purines y contaminación de agua Alteración del paisaje Desmonte para habilitación agrícola Extracción de nutrientes del suelo y pérdida de fertilidad natural Desgaste del suelo por excesivas labranzas Uso de pesticidas y muerte de la fauna edáfica Contaminación atmosférica por quemas Alteración de calidad del paisaje para turismo natural, contaminación de aguas por fertilización y uso de herbicidas Contaminación de suelos y aguas Alteración de caudales Destrucción y fragmentación de bosques Remoción de suelos, sedimentación de cauces Generación de ruidos molestos a vecinos, mayor riesgo de accidentes carreteros, levantamiento de polvo en caminos rurales y vecinales, etc. Otros impactos sobre la biodiversidad en el área, se refiere a cómo la actividad humana facilita el ingreso de especies exóticas invasoras que se pueden constituir en plagas, muchas de ellas compiten o depredan a las especies nativas. Algunos ejemplos de fauna invasora presente en el valle central de las Regiones De Los Ríos (XIV) y De Los Lagos (X) es la siguiente: 25 ¿Puedo producir y conservar al mismo tiempo? Hasta aquí, le hemos presentado algunas metodologías y procedimientos que le permiten diseñar un plan predial bajo la integración de aspectos productivos, sociales y ambientales. También le hemos orientado acerca de la biodiversidad existente en el área donde se ubica su predio, la cual está representada por diversos tipos de ecosistemas y especies, tanto de flora como de fauna, con diferentes niveles de amenazas de extinción. La pregunta que generalmente surge es si la puesta en producción de un predio en una zona de alto valor ambiental puede ser compatible con la conservación. Un poco de historia… Por mucho tiempo y hasta los años 80 aproximadamente (siglo XX) se pensaba que la única forma de conservar la biodiversidad, como uno de los principales componentes ambientales, era en áreas protegidas administradas por el Estado, sin embargo en esa misma década surgieron las primeras iniciativas de áreas protegidas privadas en nuestro país, administradas por propietarios particulares que querían proteger parte de sus predios para conservarlo para las generaciones futuras. Ya en los año 90 algunos propietarios se dieron cuenta que también podían hacer un aporte a la conservación de las especies que habitaban en sus predios sin sacrificar la vocación preferente productiva, pero además surgen movimientos ambientales de nivel internacional post Cumbre Mundial de la Tierra (Río 92), con esto el compromiso de varios países en torno a la conservación de la biodiversidad, el cambio climático y el combate de la desertificación, entre ellos Chile. Paralelamente fue surgiendo una sensibilidad especial de los ciudadanos del mundo en la temática ambiental y empezaron a presionar a las grandes empresas que generaban los impactos en ella. Esa presión se hizo cada vez más fuerte y se crearon diversas herramientas para influir en la conducta de 26 los productores a través del mercado. Surgieron así experiencias tales como los etiquetados ecológicos o la certificación de procesos productivos. Los primeros se referían a información adosada a los envases de los productos que no provocaban impactos en el medio ambiente o que los remediaban o compensaban, así se esperaba que los consumidores pagaran un precio adicional por el producto o prefirieran, a igual precio, aquel producto menos dañino. La certificación por otra parte consistía en que aquellas empresas que elaboraban productos destinados a mercados sensibles ambientalmente y que recibían periódicamente visitas de auditores externos que revisaban si en los procesos de producción de la empresa se generaban impactos en el medio ambiente, ya sea en los suelos, las aguas y la vida silvestre. De esa manera al identificar esos impactos se proponían mejoras y medidas tendientes a prevenir dicho impacto, mitigarlo o repararlo. De esa manera al año siguiente el mismo auditor externo volvía a la empresa y verificaba si las medidas que se habían tomado anteriormente se habían aplicado o no, y así sucesivamente se iba mejorando continuamente los procesos. La mayoría de las empresas que se certificaban empezaron mirando con desconfianza, pero, al poco tiempo los dueños de las empresas empezaron a ver dos cosas muy positivas de estas certificaciones, la principal era tener el certificado que les permitía acceder a mercados sensibles en lo ambiental o simplemente mantenerse en ellos. El segundo efecto, fue que ayudaban a conocer los procesos de producción, se reconocían las partes donde había algunas fallas no solo ambientales sino que también cuellos de botella o faltas comunicación al interior de la empresa. Al revisarse de manera transversal todos los procesos, los empleados en todo nivel jerárquico de la empresa empezaron a comprender que las medidas debían aplicarla ellos y que serían revisados al año siguiente y cuando llegaba el auditor y aprobaba las medidas tomadas, podían estar más seguros del crecimiento o mantención de la empresa y, por lo tanto, de mantener los empleos. Se generó así un compromiso por parte de todos los empleados con el medio ambiente, tanto de los dueños, los gerentes o administradores y los operarios. Como en el caso de una empresa certificada, en un predio con intensa actividad productiva, también es posible identificar en qué partes del proceso de producción, ya sea ganadero, agrícola o forestal, se generan los impactos en el medio ambiente, se puede evaluar su gravedad y definir las medidas preventivas, reductivas o reparativas de dichos impactos. Muchas veces estas medidas son de bajo costo, otras simplemente consisten en tomar conocimiento de su existencia o conversar con los trabajadores sobre la necesidad de proteger ciertos árboles, no cazar, no soltar los animales en el bosque, entre otras medidas (se abordarán con más detalle en el siguiente capítulo). Actualmente existen amplias posibilidades de conservar en territorios y predios productivos. Es posible que usted quiera proteger un sector de su predio donde sabe que existen múltiples especies nativas de interés de conservación, o que quiera usarla para fines de turismo, contemplación y recreación familiar. Muchas veces la conservación genera múltiples beneficios en otros aspectos. El proteger el hábitat o posadero de un ave rapaz puede permitirle tener un controlador biológico y excelente cazador de ratones. El mantener una cubierta vegetal permanente a orillas de vertientes, cursos y cuerpos de agua, además de beneficiar a diversas especies (insectos, aves, micromamíferos), además le permitirá filtrar los agroquímicos que llegan al río o estero y así mantener la calidad de las aguas para consumo, bañarse o contemplar. 27 El aporte múltiple de proteger un árbol aislado en la pradera Un simple y añoso árbol que usted ha mantenido en medio de la pradera, es el hábitat de diversas especies nativas, tanto insectos, aves, enredaderas, entre otros. Pero también ese árbol sirve de protección del sol y la lluvia a sus animales. Si usted pone un pequeño cerco para evitar que los animales descortecen el árbol que usan como rascadero, entonces asegurará que el árbol siga siendo usado por dichos animales a futuro, tanto los silvestres como del ganado. Pero además ese árbol será una fuente productora de materia orgánica que mejorará la fertilidad del suelo de manera natural y aminorará los gastos en fertilizantes y la aplicación de agroquímicos. 28 Ejemplo: El aporte a la conservación diferenciado de 4 vecinos unidos por un río. Propietario Predio 1: Protege árboles aislados y maneja las praderas en rotación evitando el uso de zonas húmedas en época invernal. Proteger el bosquecito a orilla del río. Propietario Predio 2. Sus cultivos agrícolas reciben agroquímicos anualmente, pero sin tener bosque, mantiene una franja de vegetación a orilla del río que filtra los agroquímicos antes de llegar al curso de agua. Mantiene pequeños árboles aislados y ha establecido cercos vivos para dividir el predio. Estos son usados por las aves e insectos como hábitat o corredor. Propietario Predio 3: Hace un cultivo agrícola intensivo, separó u predio con un cerco vivo y protege su bosque ribereño (vecino al río). Propietario Predio 4: Este propietario quiso ir más allá aún, creo un bosque de protección en el centro de su predio y a orillas del río, pero también quiso crear dos zonas de restauración de bosque para lo cual plantó dos franjas de vegetación nativa para conectar el bosque central con el ribereño. Mantiene cercos vivos que lo colindan con los predios vecinos y mantiene varios árboles aislados en la pradera que con usados como hábitat de insectos, aves rapaces controladores de plagas y protectores de sol y lluvia en el caso del ganado. Dichos árboles aportan materia orgánica al suelo y reducen los gastos en agroquímicos. Una alternativa diferente a las anteriores, se refiere a cómo los propietarios colectivamente deciden proteger el bosque ribereño que tienen en común. Muchas veces la protección oficial permite a los diferentes propietarios decidir en conjunto el destino del área (turismo, producción de aguas, etc.) y las restricciones (inmobiliarias, cacería, contaminación, etc.) e incluso les da más herramientas jurídicas para protegerse ante la eventual instalación de un megaproyecto contaminante que pudiera afectar el territorio y con ello el turismo local, la imagen verde de los productos de la zona o el rendimiento de sus cultivos afectados por la contaminación. 29 Algunas ideas de apoyos a los que puede optar por este tipo de actividades del ejemplo Ud. Desea Pruebe lo siguiente Proteger Averigüe si su predio forma parte de un Sitio Prioritario de la Conama. Existen programas de apoyo que maneja dicha institución, Codeff, WWF o Parques Para Chile, en el cual pueden capacitarle para la creación de un área protegida bajo diferentes figuras de protección. El Consejo de monumentos Nacionales puede apoyarlo en la creación de un Santuario de la Naturaleza con la simple presentación de un expediente con formato tipo. La recientemente aprobada Ley de Bosque Nativo bonifica ciertas actividades en bosques de preservación, que son aquellos con presencia de especies vegetales amenazadas, o bosques cercanos a humedales protegidos oficialmente o que hayan sido identificados como sitios prioritarios de la CONAMA. Las bonificaciones son por tipo de actividad y bosque, puede ser a través de cercado, plantación de enriquecimiento. Si quiere proteger la vegetación ribereña no hay mayores instrumentos de apoyo, pero existen regulaciones para que no se elimine (Ley de Bosque Nativo, DL 701). La protección de árboles aislados no tiene instrumentos de fomento. Restaurar Solamente en el caso de los bosques, el estado, a través de la Ley de Bosque Nativo entrega bonificaciones a los costos en que se incurra para enriquecer o restaurar bosques de preservación, ello para fines no productivos. En el caso de restaurar un suelo, los instrumentos que se manejan son principalmente el DL 701 que administra CONAF, se refiere a la bonificación de ciertas actividades para la recuperación de suelos en zonas erosionadas o frágiles. En el caso que desee plantar especies nativas para conectar dos rodales aislados de bosque nativo, puede postular a una bonificación de los 75% de los costos de forestación a través del DL 701 de CONAF, averigüe por las tablas de costos para especies nativas en su región. Puede hacer en las oficinas de CONAF de cualquier provincia. Recuperar Para recuperar un bosque con fines productivos, Conaf, a través de la ley de bosque nativo, entrega bonificaciones parciales a los costos de enriquecimiento, cercado, raleos y podas, entre otras. Cada año Conaf desarrollará concursos a los cuales los propietarios podrán postular proyectos de manejo, que en caso de ser elegidos podrán presentarse planes de manejo para los fines. En el caso de suelos erosionados, Conaf dispone del DL 701 para recuperación de suelos erosionados. En el caso de praderas y suelos agrícolas, en SAG maneja los programas de recuperación de praderas y el SIRS antes mencionado. Certificarse Si tiene intenciones de certificar su producción, existen diferentes instrumentos. Algunos destinados a la producción forestal con CERTFOR Chile Para bosque nativo y plantaciones (www.certfor.org; Consulte en Fundación Chile; Fono: 02-2419385). También existen los estándares FSC de manejo forestal sustentable (Consulte en FSC Chile, www.fsc-chile.org ; fono 02-3786419 ). En el caso agrícola existen diferentes certificadoras para productos orgánicos. Averigüe en el SAG provincial o INDAP cuáles son los que trabajan en su área. Hay agrupaciones de productores orgánicos en la Región de Los Lagos y Región de Los Ríos en donde puede conseguir más antecedentes (SAG e INDAP le orientarán al respecto). 30 Como ve, la conservación, a diferencia de cómo se la concebía hace algunas décadas, no siempre implica poner un candado al predio ni crear un área protegida en él. Si puede hacerlo bien, existen diversos instrumentos que puede usar para ello, pero también puede hacer aportes a la conservación a través del mejoramiento de sus tradicionales prácticas productivas. A continuación, le damos algunas ideas acerca de cómo puede mejorar las prácticas productivas en su predio. Prácticas agropecuarias: • • • • • • • • Evite contaminar las fuentes y cursos de agua (por ejemplo, con basura, productos fitosanitarios, nitratos, etc.). Mantenga las posibles fuentes de contaminación (por ejemplo, lugares de almacenamiento de fertilizantes, plaguicidas, productos derivados del petróleo, estiércol y guano) alejadas de las fuentes y cursos de agua. Establezca y mantenga franjas de vegetación entre los cultivos y los cursos de agua, para minimizar la erosión y evitar la contaminación del agua. Proteja taludes plantando vegetación, colocando algún tipo de material de contención, evitará la erosión, potenciales derrumbes y estará más seguro. Proteja los pozos o norias con el fin de evitar la entrada de contaminantes. Nivele los terrenos cercanos al pozo o noria, de manera de dirigir el escurrimiento de aguas superficiales lejos de esta área. Instale bebederos para animales de forma que no haya contaminación de las fuentes y cursos de agua con desechos de los animales o debido al tránsito animal. Mantenga los alimentos y suplementos alimenticios para animales alejados de las riberas de cursos de agua. Contaminación por fertilizantes • Elabore un plan de fertilización que contemple no solo el uso de fertilizantes minerales sino además la incorporación de materia orgánica, ya que esto permite mejorar la fertilidad del suelo y su capacidad de retención de agua. • Para aumentar la cantidad de materia orgánica del suelo aplique abonos verdes, establezca cultivos de cobertura, incorporar restos de cosechas, paja, guano o aplicar compost. • Incluya leguminosas en el programa de rotación de cultivos, ya que permiten la fijación de nitrógeno atmosférico en el suelo, transformándolo en nutriente nitrogenado para las plantas, mejorando las condiciones de fertilidad. • Realice aplicaciones parcializadas de fertilizantes de acuerdo a los momentos de mayor demanda por nutrientes del cultivo. • Elija fertilizantes de menor solubilidad y de entrega gradual de nutrientes, para evitar pérdidas por volatilización o transporte superficial a fuentes o cursos de aguas o lixiviación hacia la napa. • No sobrefertilice, debido a que los nutrientes no aprovechados por el cultivo pueden contaminar fuentes o cursos de agua. El enriquecimiento de las aguas con nutrientes puede producir muerte de especies vegetales y animales y generación de malos olores. • En las aplicaciones de guanos y purines es recomendable dejar una franja de protección no menor de 3 m, para proteger cursos de aguas, superficiales y subterráneos. No se debe almacenar estos productos a distancias menores de 20 m de cualquier fuente o curso de agua, para evitar su contaminación. 31 • No se recomienda aplicar guanos y purines en zonas inundables o afloramientos de agua, ni cuando llueve. Prácticas forestales • • • • • • • • • • Mantenga fajas de protección de 30 metros de ancho a cada lado de los cursos de agua permanentes y de 15 m en los no permanentes. Áreas de pendiente > a 60% por más de 30 m. Prohíba el uso del fuego a sus trabajadores mientras haya faenas forestales. Excluya el ganado en los rodales. Por lo tanto, es recomendable mantener y reparar los cercos en las áreas sometidas a manejo. En las faenas de madereo con bueyes prohíba soltar los animales dentro del bosque, durante los tiempos muertos o término de la faena. Cause el mínimo impacto sobre la regeneración y suelo. No dañe especies en peligro, vulnerables o raras. Mantenga la cobertura del sotobosque, dejando en pie todos los arbustos, quilas y otras especies mencionadas como de alto interés de conservación. No dañe árboles seleccionados que quedan en pie producto de las faenas de volteo. Asegure que las vías de saca no sean realizadas en el sentido de la máxima pendiente y sean lo más rectas posible. Si los fragmentos de bosques no están conectados entre si por algún curso de agua, plante árboles y arbustos en cercos, canales de regadío o de drenaje, que unan a los fragmentos nativos y permitan el movimiento de fauna entre ellos. Ojala estos corredores que se generen tengan al menos 10 m de ancho. 32 En el caso del manejo de bosque nativo, se recomiendan algunas prácticas simples, por ejemplo: Deje en pie: • Individuos emergentes viejos remanentes de generaciones anteriores (al menos 10 por ha). Árboles de especies escasas en el área y, un bajo nivel de individuos por ha en los rodales a intervenir. • Árboles de características especiales (gran cantidad de especies trepadoras y enredaderas, cicatrices de fuego y árboles huecos útiles para la nidificación). Árboles muertos y tocones altos. • En los rodales en que se sepa o se detecte la presencia de especies en peligro, vulnerables, amenazadas o raras, éstas deberán dejarse en pie con un radio de vegetación sin tocar alrededor de ellas correspondiente a la altura mayor que pueda alcanzar la especie, si se trata de un árbol y de 10 m, si se trata de un arbusto u otra especie menor. Si se trata de helechos, musgos, líquenes o enredaderas se deberá mantener sin tocar el hábitat en que se encuentran a un radio no menor a 10 m alrededor del punto en que se halla la especie, considerando ese radio desde el punto más lejano del centro, si se trata de varios individuos. Deje en el piso: • Desechos y troncos gruesos que están antes de la intervención y material cortado no aprovechable. • Realice un adecuado ordenamiento de los desechos o de todo material cortado no aprovechado y todos los troncos o trozos en malas condiciones sanitarias o torcidos, homogéneamente distribuidos en el piso. • Las faenas forestales de desrame realícelas dentro del bosque, cada vez que éstas involucren cosecha de árboles. 33 Prácticas de turismo sustentable En caso que usted tenga la intención de desarrollar algún tipo de actividad turística en su predio, a continuación, se presentan algunas ideas y recomendaciones para que estas no generen un impacto en el medioambiente. Cuadro 15: Ideas y recomendaciones para desarrollo de actividad turística Diseño de senderos y oferta de servicios • • • • • • • Si va a construir senderos, tenga como primera consideración la seguridad de los usuarios. Considere el uso de barandas, escalones, puentes que prevengan accidentes. Use señaléticas para controlar el acceso a lugares no habilitados Pensando en las distancias y tiempos de recorrido, establezca estaciones de descanso, paraderos además de los miradores. Maximice el nivel de atractivo de la ruta (identifique lugares de especial atracción: cascadas, sectores de amplia panorámica, rápidos, etc.) Maximice las posibilidades de diversos públicos objetivos. Puede haber diferentes estándares de sendero, que puedan ser recorridos por avezados caminantes y otros para niños, personas de la tercera edad o incluso discapacitados. Considere la incorporación, en la fase de construcción de la senda, de elementos de interpretación ambiental o cultural de la misma. En lo posible apóyese en alguien que sepa el nombre de las especies identificables en el sendero, de manera de etiquetarlas o poner una estaca numerada con la cual el visitante pueda saber de qué especie se trata. Muchos estudiantes universitarios de las carreras de forestal, agronomía, veterinaria, turismo o ciencias, estarían felices de hacer su práctica estival apoyando en este tipo de actividades. Defina el número máximo de visitantes permitido por unidad de tiempo. Evite una sobrecarga en el uso del sendero. Instituciones e instrumentos de apoyo Existen diversas instituciones que apoyan las buenas prácticas con el medio ambiente con diferentes instrumentos de apoyo. Algunas disponen de subsidios o bonificaciones, otras pueden apoyarlo con capacitaciones, información, difusión o contactos. En la siguiente tabla se presentan los diferentes instrumentos o mecanismos a través de los cuales los propietarios pueden verse beneficiados para el desarrollo de diferentes actividades productivas sustentables en el predio. 34 Instrumentos de fomento de acuerdo a tipo de actividad que financian Tipo de Actividad Forestación con especies nativas o exóticas previa aprobación de un plan de manejo. Bonificación del 75% de los costos de forestación. Similar caso para cuando quiera recuperar, vía forestación, suelos erosionados. Manejo de bosque nativo Recuperación de praderas Manejo de residuos Diseño y construcción de senderos Difusión turística Instrumento Decreto Ley 701 Organismo CONAF Cómo se accede Consulte en la oficina provincial de CONAF. Le pedirán que un ingeniero forestal elabore un Plan de Manejo de forestación. Consulte por los boletines de difusión en la oficina OIRS de CONAF. Página en Internet www.conaf.cl Ley de Fomento y Recuperación de Bosque Nativo CONAF www.conaf.cl El Sistema de Incentivos para Recuperación de Suelos Degradados (SIRS) cuenta con un subprograma de bonificación para la implementación de las medidas propuestas. SAG Consulte en la oficina provincial de CONAF. Le pedirán que un ingeniero forestal elabore un Plan de Manejo de corta. Consulte por los boletines de difusión en la oficina OIRS de CONAF. Oficina Provincial del SAG. Le pedirán llenar un Formulario. Consulte en el departamento de medio ambiente o de Aseo y Ornato de su municipio www.conama.cl Consulte en CONAMA por la persona que trabaja a cargo del programa Sendero de Chile. Puede acercarse también a la oficina de algún operador turístico de una ciudad cercana y muéstrele fotos de su predio y un mapa con la ubicación y accesos, invítelo a conocerlo y que él le oriente acerca del potencial turístico del mismo. En la oficina provincial y regional de SERNATUR dispondrán de una amplia base de datos de los operadores turísticos de la zona. Acuda a la oficina de SERNATUR y consulte cerca de cómo puede difundir su predio como un atractivo turístico. Hágalo www.conama.cl www.fosis.cl Eventualmente Municipio apoyando la extracción de basura. Existen manuales de compostaje y reciclaje página Web de CONAMA. Eventualmente programa de generación de empleos FOSIS. CONAMA – sendero de Chile CORFO INDAP 35 www.sag.cl www.sernatur.cl www.indap.cl SERNATUR MUNICIPALIDAD (oficina de turismo) Insumos y tecnologías CORFO Capacitación CORFO SENCE SERCOTEC Organización o emprendimientos SERCOTEC INDAP CORFO 36 después de tener la infraestructura mínima para recibir turistas (senderos, miradores, camping, transporte de acceso, etc). En SERNATUR, usted puede entregar un bosquejo con datos de su predio y que ofrece al turista, como acceder a él y si dispone de baños, senderos, cabalgatas, comunicaciones, con su nombre y número de contacto. Haga lo mismo en su municipio. Invite a los funcionarios a conocer su predio, ellos serán buenos promotores si pasaron una excelente experiencia. Si tiene una empresa que cumple con ciertas características de tamaño, capital, ingresos y dispone de patentes al día, puede acceder a una serie de beneficios que entrega CORFO. Existen diferentes modalidades de apoyo, para estudios de inversión, estudios de mercado, financiamiento parcial de tecnologías, entre otros. Acérquese a las oficinas de CORFO y pida hablar con un ejecutivo. Lleve un resumen de una hoja sobre el nombre del proyecto, su objetivo, su meta y sus necesidades de apoyo. Le harán preguntas y le orientarán sobre cuáles necesidades pueden recibir apoyo. Si no es Corfo, ellos mismos le orientarán acerca de quienes apoyan ese tipo de proyectos. Diversos organismos ofrecen posibilidades de capacitación en diferentes áreas. La principal exigencia es formar parte de alguna asociación productiva vinculados a un tema o proyecto común. Estas instituciones mantienen diversos programas de apoyo a pequeñas y medianas empresas para emprendimientos, en las áreas de turismo, agronegocios, pisciculturas, etc. www.corfo.cl www.corfo.cl www.corfo.cl www.sence.cl www.sercotec.cl www.sercotec.cl www.indap.cl www.corfo.cl COMENTARIOS FINALES Esperamos que este Manual se constituya en una guía práctica para aquellos propietarios con interés en aportar a la conservación de la biodiversidad y los recursos naturales. La conservación es una tarea de todos y puede desarrollarse tanto en áreas protegidas públicas y privadas, así como en los terrenos destinados a la producción. Los esfuerzos de conservación no siempre implican grandes desembolsos de recursos, muchas veces la simple actitud de querer hacer las cosas planificadamente y responsablemente ya es un gran aporte a que eso se traduzca en un mejor manejo de los recursos naturales y la conservación ambiental del predio. Los invitamos a sumarse a estos esfuerzos y a transmitir sus resultados con sus amigos y vecinos. Si tiene nuevas y más ideas, no dude en transmitirlas y estaremos encantados de incluirlas en las siguientes versiones de este Manual. Queremos agradecer la colaboración de académicos, científicos, estudiantes y funcionarios de organismos públicos que aportaron ideas, fotografías y figuras para la confección de este manual. Muchas gracias. Equipo GEF-SIRAP y Fundación Biodiversa Puerto Montt, 2009. 37 Glosario Biodiversidad (diversidad biológica): Variedad de seres vivos y sus hábitats. Conector: Estructura presente en el predio (árbol aislado, cerco vivo, vegetación ribereña, postes de nidificación, paradores, etc.) que es utilizado por una o más especies para movilizarse de un área a otra. Escarificar: Remover la tierra con el escarificador para que se airee Especies Amenazadas: Especies que debido a las amenazas que enfrentan están bajo riesgo de extinción o desaparición. Existen diferentes categorías de amenaza según el nivel de riesgo de la extinción (en peligro de extinción, vulnerable, rara, fuera de peligro) Floema: Tejido vivo de las plantas vasculares que transporta sustancias orgánicas e inorgánicas de una parte a otra de estos organismos Herbivoría: Alimentarse de vegetales, y más específicamente de hierbas. Parasitar: Acción de alimentarse a costa de un organismo animal o vegetal de distinta especie, sin llegar a matarlo. Predación: acción de dar muerte y alimentarse de un organismo de otra especie. Regurgitar: Expeler por la boca, sin esfuerzo o sacudida de vómito, sustancias sólidas o líquidas contenidas en el esófago o en el estómago Silvopastoreo: sistema de producción ganadera en donde las especies leñosas (árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un sistema de manejo integral. Se considera como una alternativa de producción sostenible que permite reducir el impacto ambiental de los sistemas tradicionales de producción. Unidad Predial: Subdivisión del predio en zonas homogéneas, por lo general, definidas por características topográficas y usos del suelo. Vegetación ribereña: franja de vegetación que se encuentra a orillas de un río, estero, laguna, lago o vertiente. 38
