Permanencia i-mar: Marzo 2005. Beca Guggenheim. Desde el año

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Permanencia i-mar: Marzo 2005. Beca Guggenheim.
Desde el año 2002 se ha interesado en estudiar los efectos del uso de antibióticos
en la acuicultura y sus potenciales efectos para la salud humana. Actualmente goza
de la beca Guggenheim para profundizar en este tema.
Dr. Cabello afirma que la biología molecular ha demostrado que el uso excesivo de
antibióticos en la crianza masiva de animales, como es el caso de la acuicultura, a
largo plazo genera resistencia también en patógenos humanos.