La Comunidad impulsa la calidad, el prestigio y la proyección

Ana Isabel Mariño presentó las conclusiones de un estudio estratégico
sobre la Denominación de Origen “Vinos de Madrid”
La Comunidad impulsa la calidad, el prestigio y la
proyección internacional de los “Vinos de Madrid”
 Las 45 bodegas con Denominación de Origen “Vinos
de Madrid” venden cada año 4 millones de litros
 Más del 70% de los restaurantes con mayor prestigio
de la región cuentan en sus cartas con caldos madrileños
 El Ejecutivo destina 3 millones de euros para mejorar
la gestión, control y promoción de los vinos regionales
13,mar,09.- Calidad, innovación, prestigio y proyección, esas son
algunas de las cualidades que definen la Denominación de Origen “Vinos
de Madrid”, el sello creado en 1990 por la Comunidad de Madrid y a
través del cual, 45 bodegas han situado los caldos de la Región en una
posición destacada en el mercado nacional e internacional.
Estas son algunas de las cualidades que ha constatado el estudio
estratégico sobre la Denominación de Origen “Vinos de Madrid” que
presentó hoy la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del
Territorio, Ana Isabel Mariño. “La Comunidad está haciendo un enorme
esfuerzo para mejorar la calidad de los vinos de Madrid y potenciar su
expansión”, señaló Mariño.
Para ello, el Ejecutivo regional ha invertido en los últimos años 3
millones de euros en la puesta en marcha de 41 proyectos de
modernización e investigación de este sector. Además, la Comunidad de
Madrid apoya y financia al Consejo Regulador “Vinos de Madrid”, órgano
encargado de la gestión, control, certificación y promoción de los caldos
de la región.
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Todos estos esfuerzos han permitido que cada año se comercialicen
cuatro millones de litros de vino producido en la región, se mejore el
índice de penetración en los mercados internacionales y varias bodegas
hayan visto como sus vinos son distinguidos con premios de prestigio
como la medalla de Oro Bacchus, los 95 puntos Parker obtenidos por una
referencia de Vinos de Madrid o el Oro de Mundos Vini, entre otros.
Calidad, innovación, vanguardia y prestigio
En el este estudio presentado por Mariño, realizado por la empresa
Nielsen Company, queda probada la enorme relevancia que en poco
tiempo han alcanzado los Vinos de Madrid. Tal es así, que la
Denominación de Origen se ha posicionado como la octava en relevancia
por su comercialización de vinos en el mercado madrileño, de un total de
54 denominaciones existentes, destacando por su calidad, innovación,
vanguardia y prestigio.
Otro dato significativo que se extrae de este estudio es el hecho de
que el 42% de los restaurantes madrileños cuentan con alguna referencia
de Vinos de Madrid en sus cartas, si bien en el 73% de los restaurantes
más prestigiosos están presentes estos caldos. Esta posición se ha visto
favorecida por la mejora de la imagen y de la calidad de los cultivos, que
ha permitido a este producto adaptarse con éxito a las exigencias de los
consumidores.
Y ello se ha traducido en el cada vez mayor interés suscitado por
los Vinos de Madrid en el mercado internacional, destacando las ventas
alcanzadas en Alemania (29% del total exportado), Estados Unidos
(15%), Bélgica (9%), China (9%) y Japón (4%). Además, como señala el
estudio, los Vinos de Madrid son caldos jóvenes, modernos, frescos y
elaborados con las técnicas más avanzadas, valores que los distinguen
en un mercado con una oferta muy diversificada.
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Modernización e impulso del vino ecológico
Los proyectos de investigación financiados por la Comunidad de Madrid
han permitido llevar a cabo la modernización de las instalaciones de las
bodegas, sustituyendo los depósitos de poliéster por otros de acero
inoxidable, así como la adquisición de maquinaria enológica de mejor
rendimiento y mejor calidad en la elaboración de los vinos. Gracias a
estas inversiones, estos productos han alcanzado altas cotas de calidad.
Asimismo, la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y
Ordenación del Territorio apuesta por el “Vino Ecológico de Madrid”,
variedad que ya cuenta con 270 hectáreas y para cuyo cultivo no se
emplean productos químicos de síntesis lo que fomenta el respeto del
medio ambiente. En la actualidad, en toda la Comunidad de Madrid ya
hay 5.000 hectáreas de terreno dedicadas a la producción de alimentos
ecológicos.
Diversidad geográfica
Madrid cuenta con 7.500 hectáreas de viñedo para la D.O. “Vinos de
Madrid” a partir de los cuales se elaboran tintos, rosados y blancos. Los
tintos de San Martín de Valdeiglesias son robustos, ricos en cuerpo y
color; los tintos de Navalcarnero presentan una graduación más
moderada; en Arganda del Rey se producen caldos equilibrados,
sometidos a crianza en roble, siendo esta zona la más significativa en la
elaboración de vino blanco de Madrid. Tempranillo, Garnacha, Shyra,
Merlot o Sauvignon son algunas de las variedades más cultivadas en la
región.
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