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cana. g lf menu 1 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Rabas de calamar con ali oli negro Rissotto de boletus y nube de parmesano Huevos rotos con chistorra de pitillas y reducción de PX ----------------------------------------------------------Lubina al horno con patata panadera Entraña a la parrilla con patatas y pimientos de Guernica 20 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 2 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Croquetas cremosas de jamón ibérico Rabas de calamar con ali oli negro Minitortilla casera de patata y cebolla con salmorejo ----------------------------------------------------------Dorada a la bilbaína con patata panadera Marinado de Pollo de corral a la parrilla con verduras 20 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 3 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Rabas de calamar con alioli negro Ensalada de ventresca con tomate de temporada Huevos rotos con foie y reducción de PX --------------------------------------------------------------Carrillada ibérica estofada al vino tinto con puré de patata Suprema de salmón al horno con ensalada 25 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 4 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Coca vegetariana con tumaca, verduras de temporada y queso cremoso Rissotto de boletus y nube de parmesano Huevos rotos con foie y reducción de PX -------------------------------------------------Vacío de ternera a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Guernica Bacalao a la riojana 25 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 5 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Pulpo a la parrilla con aceite de pimentón y puré de patata Croquetas cremosas de jamón ibérico Minitortilla casera de patata y cebolla con salmorejo cordobés Coca vegetariana con tumaca, verduras de temporada y queso cremoso -----------------------------------------------------------------Secreto ibérico a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Guernica Merluza a la romana con ensalada 30 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 6 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Huevos camperos con jamón ibérico Provolone fundido al horno con chistorra de pitillas Tartar de salmón con aguacate Ensalada de tomate con Ventresca -------------------------------------------------------Entrecot de buey a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Guernica (250gr) Solomillo de atún con salsa de soja y verduritas salteadas 35 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 7 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Pulpo a la parrilla con aceite de pimentón y puré de patata Foie micuit con mermelada de tomate Coca en pan de cristal con salmorejo y jamón ibérico -----------------------------------------------------------------Entrecot de buey a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Guernica (250gr) Ventresca de atún a la parrilla 35 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 8 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Ración de jamón ibérico Foie micuit con mermelada de tomate Pulpo a la parrilla con aceite de pimentón y puré de patata ------------------------------------------------------------------Solomillo de buey a la parrilla con patatas y pimientos de Guernica Ventresca de atún a la parrilla 40 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto. cana. g lf menu 9 Menús grupos & eventos Federacíon de Golf Preguntar por Roberto Adasme [email protected] [email protected] Burrata italiana con tomate laminado y aceite de trufa Foie micuit con mermelada de tomate Croquetas cremosas mixtas, de jamón ibérico y boletus y trufa Huevos camperos con chistorra de pitillas -------------------------------------------------------------------Entrecot de buey a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Guernica (250gr) Delicias de merluza con salsa de piquillos y patata panadera 40 euros p.p. (IVA incluido) Los menús incluyen pan, bebida, postre y café. Los entrantes son a compartir cada cuatro comensales y los segundos a elegir. Todos los menús son flexibles y adaptables a cada situación y presupuesto.
