HONGOS

HONGOS
 Son un grupo de organismos muy antiguo. Los primeros hongos
fósiles son de 460 a 455 millones de años de antigüedad. El
registro de hongos fósiles es incompleto y solo proporciona un
tiempo estimado de cuando los diferentes grupos de hongos
evolucionaron.
 Datos moleculares sugieren que los hongos son mucho mas
antiguos de lo que indican los registros fósiles y pueden haberse
originado hace mas de un billón de años
 Nadie sabe con certeza cuantas especies de hongos existen, sin
embargo hasta la fecha se han descrito 99, 000
 Los hongos están involucrados en gran cantidad de actividades
Los hongos están involucrados en gran
cantidad de actividades
 Son la base de varios procesos industriales
 Se utilizan en la producción comercial de compuestos
 Son herramientas de investigación
 Algunos son comestibles
 Establecen relaciones simbióticas con otros organismos
 La mayoría de las especies de hongos conocidas son estrictamente
saprofitas y viven sobre la materia orgánica muerta, a la que
descomponen
 Causan enfermedades en plantas. Se han reportado más de 8 000
especies de hongos fitopatógenos. Todas las plantas son atacadas
por algún tipo de hongo, y cada uno de los hongos parásitos ataca
a uno o más tipos de plantas
 Causan enfermedades en animales y en el ser humano. Alrededor
de 50 especies de hongos producen enfermedades en el hombre y
casi el mismo número ocasiona enfermedades en los animales
 Algunos tienen la habilidad de crecer sobre o dentro de animales
vertebrados e invertebrados
 Pueden atacar insectos o nematodos, jugando un importante papel
en el control biológico de dichos organismos.
 Existen pocos hongos patógenos de vertebrados, se han reportado
asociados a ranas y murciélagos
 En humanos hay varios tipos de micosis, las más comunes son las
que colonizan tejido muerto queratinizado (piel, dedos), y se
reportan algunos causando infecciónes en pulmones
El efecto destructivo que tienen sobre
los cultivos se debe a:
 Reproducción abundante
 Crecimiento rápido
 Fácil dispersión
 Alta capacidad de sobrevivencia a través de estructuras de
persistencia
DEFINICION
 Organismos eucarióticos, sin clorofila, productores de esporas, se
reproducen en forma sexual y asexual, generalmente su cuerpo está
formado por filamentos ramificados, rodeados por paredes celulares
que contienen quitina (hongos verdaderos) o celulosa (oomicetes)
 Dijieren el alimento externamente y absorben nutrientes
directamente a través de sus paredes celulares. La mayoría se
reproduce mediante esporas y tienen un cuerpo (talo o soma)
compuesto de células tubulares microscópicas llamadas hifas. Son
heterótrofos, obtienen su carbon y energía de otros organismos.
 Algunos hongos obtienen sus nutrientes de hospederas vivas
(plantas o animales) y se llaman Biotrofos; otros obtienen sus
nutrientes de plantas o animales muertos y se llaman saprotrofos
(saprofitos o saprobios)y otros infectan hospederas vivas, pero
matan las células de la planta para poder obtener sus nutrientes, se
llaman necrotrofos
Según la forma de obtener sus nutrientes, los
hongos pueden ser
 Biotrofos – obtienen su alimento de hospederas vivas (plantas o
animales)
 Saprotrofos - obtienen sus nutrientes de plantas o animales
muertos (saprofitos o saprobios)
 Necrotrofos - infectan hospederas vivas, pero matan las células de
la planta para poder obtener sus nutrientes
Características de los hongos fitopatógenos
 Al cuerpo (soma) del hongo se le
denomina micelio, y a los filamentos
individuales del micelio se les llama
hifas
 Las hifas pueden o no tener paredes
transversales o septos
Estructuras vegetativas o somáticas
Cordones miceliales, cordones rizomórficos o rizomorfos:
agregaciones lineales de hifas que tienen una capa gruesa y dura y
un ápice en crecimiento. Son resistentes a condiciones desfavorables,
permanecen en reposo hasta que vuelven las condiciones favorables,
iniciando de nuevo el crecimiento
Estromas:
estructura somática compacta parecida a un cojín sobre la que se
forman estructuras reproductoras
ESCLEROCIOS: órganos de persistencia, generalmente de color
oscuro, duros, formados por la agregación compacta de hifas, que
pueden permanecer en reposo durante largo tiempo y germinar en
condiciones favorables. Dependiendo de la especie tienen forma y
tamaño diferentes
Reproducción
 Los hongos se reproducen principalmente mediante esporas.
 Las esporas son unidades microscópicas de supervivencia y
dispersión, capaces de germinar para producir una nueva hifa.
 Pueden formarse a través de un proceso asexual que implica
solamente la mitosis, o por medio de un proceso sexual que
implica la meiosis
 Están constituidas por una o varias células
 Varían en color y forma dependiendo de la especie
 A diferencia de las semillas vegetales, las esporas de los hongos
carecen de un embrión, pero contienen las reservas de alimentos
necesarios para la germinación
 Muchos hongos producen más de un tipo de esporas, como parte
de su ciclo de vida
Reproducción Asexual
 Es cualquier método de formación de individuos nuevos que no
involucra la unión de núcleos, células sexuales u órganos sexuales,
es decir no está involucrada la combinación genética
 También llamada Somática o Vegetativa
 Es muy importante para la propagación de las especies debido a:
-- Da origen a numerosos indivíduos
-- El Ciclo Asexual se repite varias veces durante la estación de
crecimiento del hongo
Procesos de reproducción asexual
 GEMACION - formación de pequeños crecimientos (yemas) en una
célula progenitora; estas yemas crecen, se separan y forman un
nuevo individuo
 Fisión Binaria - División simple de una célula en dos células hijas
por constricción y formación de pared celular
 Fragmentacion del soma - Separación de las células que
constituyen una hifa
 Las células que se originan mediante este proceso se llaman
Artrosporas
 Clamidospora – espora asexual, generalmente resistente que se
forma en una hifa o en un conidio por transformación de una o
varias de sus células
Reproducción Sexual es la que tiene lugar
mediante la unión de dos núcleos
 Se lleva a cabo en tres fases:
• Plasmogamia: consiste en la unión de dos protoplastos,
reuniendo dos núcleos en la misma célula
• Cariogamia: es la fusión de los dos núcleos. En ciertos hongos
plasmogamia y cariogamia ocurren de forma separada en
tiempo y espacio
• Meiosis: división celular que origina 4 células haploides
TAXONOMIA
 Anteriormente los hongos fueron considerados
como miembros
primitivos del reino de las plantas, solo un poco mas avanzados que
las bacterias. Ahora se sabe que no es así. Estudios taxonómicos
recientes muestran que los hongos y los animals pertenecen al Grupo
Opisthokonta. Los hongos pueden no ser nuestro pariente mas
cercano, pero están más estrechamente relacionados con los animales
que con las plantas
 Los organismos tradicionalmente estudiados como
pertenecen a tres diferentes grupos no relacionados:
Los hongos verdaderos en el Reino Fungi (Eumycota)
Los Oomycetos
Los mohos
“hongos”
Relaciones entre plantas, animales y organismos históricamente
considerados “hongos”. Adaptada por Keeling et al. 2009, Tree of Life
Web Project at http://tolweb.org/Eukaryotes/3.
BIBLIOGRAFIA
 Introduction to Fungi
Carris, L. M., C. R. Little, and C. M. Stiles. 2012. Introduction to
Fungi. The Plant Health Instructor. DOI:10.1094/PHI-I-20120426-01
Lori M. Carris, Christopher R. Little, and Carol M. Stiles
Washington State University, Kansas State University, and Georgia
Military College. APS