la vainilla - revista de comercio exterior

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VAINILLA
LA
Por el lng. luan L. CUSPINERA C.
Depto. de Estudios Económicos.
LA
vainilla mexicana tiene gran importancia en el mercado mundial , tanto en volumen como
en calidad, ya que siempre ha sido considerada como de mejor presentación y clase que la de otros países; por estas
circunstancias en el mercado de los Estados Unidos tiene mayor aceptación y se paga a mejor precio que las vainillas
"Bourbón" y "Tahití" procedentes de Madagascar y de otra s posesiones francesas e inglesas.
al promedio del quinquenio inmediato anterior ( 19444-8).
La vainilla es un producto de exportación por excelencia, ya que el consumo nacional es in significante,
calculándose en sólo 2% del total producido.
La Estadística de los rendimientos resulta sumamente
irregular para cada uno de lo s años analizado s, siendo
en promedio de 24.8 kilogramos de vainilla beneficiada
por hectárea. Dos son las causas determinantes de la
variabilidad observada: en primer término, las condiciones climáticas imperantes durante cada año y, en ~egun­
do , la vigorosidad de la planta o bejuco al iniciarse la
floración , condición determinada por el estado en que
haya quedado la plantación en la cosecha inmediata
anterior, ya que si se fecunda gran porcentaje de flores
y la producción es grande en un año, la planta por lo
regular queda agotada para el siguiente.
PRODUCCJON NACIONAL
En el cuadro siguiente se insertan los datos correspondientes a la producción media anual de lo s ú !timos
cinco quinquenios :
PRODUCCION MEDIA ANUAL DE VAINILLA BENEFICIADA
Quinquenios 1925-29 a 1945-49
QUINQUENIO
Supe rfi ci e
Has.
1925-29
1930-34
1935-39
1940-44
1945-49
Rendimiento
Pr oducc ión
Kgs x Ha .
Kgs.
4,550
4,487
4,327
5,582
5,993
A continuación aparecen las cifras de producción
anual de vainilla durante el decenio 1940-49, con la
valorización de las cosechas:
80,893
67,418
118,992
125,714
158,551
17.8
15.0
27.5
22.5
26.5
PRODUCCION DE VAINILLA BENEFICIADA
FuENTE: Dirección Genera]
de Ec onom ía Rural.
S . .-\ . G.
Años 1940-49
Durante los primeros tres quinquenios analizados se
encuentra una ligera tendencia a la baja de las superficies cultivadas, siendo dicha área de 4,450 hectáreas
como promedio anual desde 1925 hasta la iniciación
de la última guerra mundial. Durante el quinquenio
en que se desarrolló el conflicto bélico se amplió la
superficie, siguiendo igual tendencia durante el quinquenio de postguerra . La producción reflejó este aumento
desde el último quinquenio de preguerra 1935-39, aunque se aprecia a primera vista que los volúmenes cosechados dependieron principalmente de la variación en
los rendimientos unitarios.
Al comenzar el segundo conflicto bélico mundial,
fueron aumentando las áreas destinadas a su cultivo, debido a la mejoría en los precios a que se cotizó nuestra
vainilla durante dicho período. Las variaciones que se
observan están íntimamente relacionadas con lo s precio s,
notándose q ue la po ca demanda de los últimos años y la
baja en las cotizaciones relativa s, han motivado una reducció n en las áreas de cosecha en el año de 1949, a
únicamente 4,843 hectáreas, que representa una di sminución de 28.5 % respecto a 194-8 y de 22.9% respecto
242
R
e
v
s
t
a
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H as.
Rcndmto.
Prorl uc.
Prcc.
A~OS
Sup
Kgs. x Hn.
Kgs.
5
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
4,701
5,116
5,844
5,942
6,307
5,735
5,976
6,633
6,776
4,843
44
10
25
23
14
11
30
39
20
32
Fu E!'TE: Dircnión General
206,583
52,775
148,942
134,796
85,473
62,160
181,400
257,527
137,815
153,852
X
Rural
Kg.
8.210
3,185
11 ,801
7,681
5,152
5,425
13.137
15,766
8,729
9,308
40
60
79
57
60
87
61
61
63
61
de Ec ono mía Rural.
S. A.
Valor
Miles de S
G.
La producción varía, generalmente, en forma paralela a lo s rendimiento s, que son los determinantes primordiales del volumen de cosecha. Así encontramos que
la producción oscila irregularmente entre 53 y 258 toneladas, r esultando un promedio anual de 14.2,132 kilogramos ele vainilla beneficiada, durante el decenio de
referencia, con un valor medio rural ele cerca de nueve
millones ele pesos.
e
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E
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e
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r
PRODUCCION DE VAINILLA BENEFICIADA
creta casi exclusivamente a la Región de Papantla, enclavada en la parte limítrofe, que abarca la porción noroeste de Veracruz y noreste de Puebla, la misma que
comprende unos quince municipios veracruzanos y alrededor de ocho poblanos, produciores de vainilla.
Miles de kilos y millon es de pesos
REGIONES PRODUCTORAS DE VAINILLA BENEFICIADA
1 9 4 9
Superfici e Re nclimicnto
REGIONES
PUFJUCACIONE S
Fl~NCOMEYT
Sil
El cultivo de la vainilla en nuestro país se encuentra
delimitado territorialmente en forma precisa, siendo las
principales y casi exclusivas entidades productoras, las
de Veracruz y Puebla, que aportan más del 98% de la
producción nacional, correspondiendo el 87.7% al Esta·
do de Veracruz como principal productor, y 10.7% al de
Puebla; siendo San Luis Potosí, Oaxaca, Chiapas y Ta·
basco, los que en orden decreciente de importancia pro·
ducen el resto.
Aunque el análisis anterior se basa en las estadísticas
de los últimos años, se incluye un cuadro con la pro·
ducción de vainilla beneficiada, por Estados, correspondiente a 1949 (último informe estadístico de la Secretaría de Agricultura), que refleja claramente lo antes
expuesto.
......
TOTAL
Vera cruz
Puebla ........ . .. .
San Luis Potosí ...
Oaxaca ....... ... . .
Chiapas .. ........ .
Tabasco . . . . . . . . . . .
•••
•
••
00
••
Re ndimi en to
K¡;s. x Hn.
Producción
Ho~ .
4,843
32
153,852
4,217
517
50
33
24
2
32
32
22
21
21
22
134,944
16,544
1,101
707
512
H
TOTALES . . . .
4,843
32
153,852
100.00
4,734
109
32
22
151,488
2,364
98,46
1.54
ñ
o
1.
N
ú
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e
r
o
Los principales centros
nilla, son las poblaciones
Zamora, Ver. y San José
timas fechas también se
tia, Ver.
Kgs.
8.
Dirección General de Eco nomía Rural.
S. A. G.
Normalmente el agricultor no beneficia directamente
su vainilla verde, vendiéndola a intermediarios-acaparadores representantes de beneficiadoras, a "pacotilleros"·
que la medio benefician, o directamente a los beneficiadores-exportadores.
de industrialización de la vaide Papantla, Ver ., Gutiérrez.
Acateno , Pue., aunque a úlestá beneficiando en Misan-
Los beneficiadores-exportadores de vainilla son en
su mayoría descendientes de españoles e italianos. Parece que a fines del siglo pasado se establecieron en la
región unas colonias agrícolas con gentes procedentes
de Francia, Italia, Estados Unidos y España, observándose en la zona descenden cia con las características propias de lo s países de origen.
Si formulamos un pequeño cuadro con las regiones
productoras, encontramos que nuestra producción se conA
%
BENEFICIO O INDUSTRIALIZACION
PRODUCCION NACIONAL DE VAINILLA BENEFICIADA
1 9 4 9
Superficie
Kgs .
La producción de vainilla es encuentra sumamente:
dividida, es decir, en manos de miles de agricultores,
en su mayoría indígenas totonacos, cuyas áreas de cultivo destinadas a este producto son por lo regular sumamente reducidas. La propiedad entre ellos se encuentra.
muy dividida como resultado del primer fraccionamientode comunidades indígenas verificado por las leyes individualistas de la Constitución del 57. Este fraccionamiento se ha conservado intacto desde entonces, de manera que cada familia es propietaria de un lote de terreno donde practica una agricultura diversificada, dedicando sólo parte de tal superficie al cultivo de la vainilla. Los indios totonacos son laboriosos, limpios, desconfiados, muy religiosos e ignorantes, · ya que en su
gran mayoría desconocen el idioma español, lo que difi-·
culta cualquier acción que se pretenda desarrollar para
su mejoramiento social o económico. Además de los
totonacos, también existe regular número de agricultores que poseen vainillales de mayor o menor extensión ..
DISTRIBUCION TERRITORIAL
E!\TJDAD
P r o el u e e i ó n
Kgs. x Ha.
Papantla . . . . . . . . .
Otras dispersas . . .
F uENTE :
or
H as.
A
El beneficio correcto de la vainilla es un verdadero
arte, ya que se requiere de peritos con larga práctica
g
o
S
t
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e
1
9
5
1
243
y amplia experien cia. Este co nsiste en una lenta y adecuada deshidra tación qu e se ef ectúa a lternando asoleo s,
.sudores y aereación de las vainas, duran te un período
ele 3 a 4 meses. La vainilla verde no ti ene nin g ún sabo r
o a roma que se parezca a los del produ cto inclustriali za clo , requiriéndose de 6 a 7 kil ogram os ele Yainill a
·verde para obtener un kil og ra mo de benefi ciada. Con
el ben efi cio se favor ece el desarrollo s imultán eo del proceso de fermentación , por medio del cual la con i ferin a
-y las enzimas que contiene el fruto son convertidas en
g lu cosa y ácido coniferí li co, qu e a su vez se co nvie rte
en vainillina, principio aromático esencia l de la va ini ll a, obteniéndose en esta forma la vainilla comercial.
Durante el ti empo que dura el beneficio , las vaina s
va n siendo se leccionadas y clasifi cadas, tanto por grado
de benefi cio como por tamaño y clase, separándo se en
l otes unifr¡rmes. Después de tenerla en observación duTante un mes o poco más, se procede al "amarre", que
·consiste e n hacer "mazos" con la s vainas de cada clase
-ele vainilla entera: "Extra", "Sup erior", "Buena", "Mediana" y "Ordinaria" .
Los mazo s tienen un peso aprox imado de una libra
-y se empacan colocando cuarenta de ellos (de ig ual
clase) en cuatro capas de diez, dentro de una caja de
hojal ata estañada cubierta interiormente con pap el parafinado.
Con las vainas defectuosas, abiertas o irregu lares en
forma y tamaño, se hace la "picadura", cortando en dos
o tres pedazos cada vaina. Esta picadura se empaca a
granel, también en cajas de hojalata cubiertas interiormente con papel parafinado.
. Cuando la vainilla se va a exportar, bien sea que se
trate de vainilla entera o picadura, las mencionadas cajas
-de hojalata son colocadas en cajas de madera a razón de
tres latas por caja para la entera y de dos para la pica-dura, ya que éstas son de mayor tamaño.
La tara con doble envase es de un 20 a 22% del
peso total, considerándose como normal la de 21% Actualmente una de las casas beneficiadoras de vainilla está empleando un método distinto de industrialización, que consiste en adquirir la vainilla cuando ha
llegado ya a su madurez y molerla hasta obtener una
pulpa fina que es deshidratada mecánicamente en un
lap so de cuatro a cinco días. En esta forma se obtiene
un ahorro notable en tiempo, mano de obra y costo de la
misma, pero la vainilla en polvo obtenida por este pro-ced imiento resulta de calidad ínfima, ten iendo muy poca
.acep tación en el mercado.
En otros países vainillero s se emp lean diversos procedimientos de beneficio, todos los cuales resultan menos
·c osto sos y tardados que el que normalmente se acostumbra en México; sin em bargo, se supone que el prestigio
<le que goza nuestra vainilla se debe en forma predominante a su tradiciona l métod o de beneficio.
C o N suMo I NTERIOR
Como ya se indicó, el consumo interior de nuestra
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producción es cas i nulo, co ncretá ndose a la de menor
ca lid ad y presentación, produ cida fu era de la región ele
P apan tl a, lu gares donde su benefi cio no está especializado. 1\'uestro co nsumo es preferentemente de " vainilli na" , así co mo ele vaini ll as " Bo urbón" y " Tahití ", las que
por su menor ca li dad pueden ser adquiridas a precios
más bajos que la produ cid a en el país.
La vainillina es un producto quími co sintéti co, obten id o del eugenol , del g uayaco ] o de la lignina. La
q ue se produce utili za nd o eu geno l, se coti za en 1ew
York actua lmen te ele Dl s. 5.50 a Dl s. 6.50 la libra , y
la ob tenida de g ua yaco ! y de li gnina , a Dl s. 3 .00 po r
li bra . Desde el punto de \·isla económi co, la vainillina
co mpite ventajo samente con la vainilla natura l, ya que
su concentración es mucho mayo r y por lo tanto se requiere de mu y pequeñas cantidades para dar sabo r o
aroma a un producto.
A continuación observamos las importaciones de vainilla y vainillina efectuadas po r nuestro paí s durante
el último decenio, considerándose que las diferencias
entre los volúmenes de vainilla importados anualmente,
son debidos a la fluctuación en los precios de adquisición , ya que a la fecha se nota una tendencia al aumento del consumo interior de vaini lla mexicana.
Ii\IPORTACIONES l\1EXICANAS DE VAINILLA
Y VAINILLINA
1941-50
V.-11 !\' ILL A
A~OS
Vo lu me n
VAI NI LLINA
Va l o r
Vo lum e n
1\gs .
1,212
282
682
401
1,126
1,300
1,722
961
4,781
528
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
e~
A
par tir
de
Di c.
Val or
Kgs .
61,386
13,322
35,043
12,266
37,852
35,240
79,258
20,749
37,081
23,676
125,422
158.R49
233.206
110,812
109,304
216,637
317,678
5,695
5,385
8,64 2
4,177
4,066
8,105
7,303
15/94 7 se sup ri m ió
In
6.06.46
Fra c.
.. Vninillina",
qu c dunJo eng lo badas en la Frac. 6.06. 17 "M e nt o l , Vainill inas y Cumarina" ,
por lo (¡uc se peodió el co111 ro l de impor lac ioncs de este produc to desde
e l ní1o de 1948.
CoMERCIO EXTERIOR
Prácticamente han sido siempre los Estados Uniuos
de Nor teamérica nuestro úni co mercado para la vainilla
beneficiada.
Como dato interesa nte, podemos informar que en un
estudio formulado por el Sr. Adolfo Ortega Montaño
en 1939, aparecen datos en el sentido de que desde el
año de 1778 exportamos vainilla ( 46,776 millares de
vainas con valor de 16,54.9 p esos fuertes), aumentando
en años subsiguientes hasta el de 1781 en que se exportaron 179,300 millares de vainas con valor de 65,078
pesos fuertes. Aunque se considera que tales cifras son
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x
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exageradas, es importante saber que hace ya casi dos
siglos somos exportadores de este producto .
El volumen de las exportaciones varía por lo regular
de acuerdo con la producción anual, aunque cuando las
condiciones del mercado no son favorables se con~ervan
algunas cantidades para el siguiente año.
Las exportaciones de vainilla mexicana durante el
decenio 1941-50, fueron como sigue:
a beneficiada, se calcula que los precios para la vainilla:
verde oscilaron entre $5.00 por kilogramo (en 1940) y
$12.00 (en 1942 y 1945), como promedio anual, aunque se hicieron ventas hasta a razón de $15.00 y $16.00·
por kilogramo en los últimos años citados.
V~INILLI.::.
PREC IO
PESOS POR KILO
EXPORTACIONES MEXICANAS DE VAINILLA
1941-50
Cantidad
Valor en
Al:: os
K . D.
JlC908
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
259,929
66,216
116,090
226,761
83,438
83,878
220,235
311,125
126,725
100,067
8.725,332
3.797,593
3.941,851
6.415,919
2.149,599
2.006,826
5.401,873
6.835,528
3.183,425
3.267,614
FuENTE:
Dirección General de Estadística.
S. E. N.
Aparentemente resulta mayor el volumen exportado
durante el decenio 1941-50, que el producido en el de
1940-4.9, debiendo en todo caso ser inferior o igual. Independientemente de los stocks que puedan haber existido al principio y final del período analizado, tal diferencia es debida a que las cifras de exportación están
dadas en peso bruto, y tendría que deducirse del mismo
la tara, que en los últimos años se ha calculado oficialmente, como ya se dijo, en un 21% del peso total.
Este porcentaje es el que oficialmente consideraba el
Comité de Aforos para la vainilla empacada en doble
envase de hojalata y madera, aunque cada uno de los
exportadores procura siempre reducir al mínimo dicha
tara para que disminuyan los gravámenes por derechos
de exportación, circunstancia por la que en la práctica
resulta poco inferior al porcentaje indicado.
~ 9'-4..1.1-4..1.2-4,.¡.3-4....4~4~5~4:~-::6:--:4'"::7:-:'4~8~4~9-:-50-:l
TONELI.::..JE EXPORTI.::.DO
OrPUBLICf.>CIONES BI\NCOMEXTSI).
No se dispone de estadísticas sobre precios locales para la vainilla verde y beneficiada, excepción
hecha de los precios medio rurales que publica la
Dirección General de Economía Rural de la Secre·
taría de Agricultura y Ganadería, en la valorización
de cosechas, mismas que aparecen en el cuadro de
producción nacional. Los precios rurales para la vainilla
beneficiada variaron durante el último decenio ( 194049) entre 40 y 87 pesos por kilogramo, correspondiendo
el mínimo a 1940 y el máximo al año de 1945, disminuyendo en 1946 y conservándose más o menos uniforme hasta 1949.
Teniendo en cuenta que en la industrialización se
requiere del 6 al 7 por uno en peso, de vainilla verde
ñ
o
I .
N
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r
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8.
A
Jf\
Las cotizaciones para la vainilla mexicana en New•
York han oscilado notablemente durante los últimos.
años, siendo la más baja la de Dls. 3.33 por libra en.
1933. A partir de esa fecha fué mejorando muy lentamente hasta 1939. Ya con la iniciación de la guerra
sube a Dls. 7.12 en 1940 y a Dls. 11.44 como promedio
anual durante 1941.
Los precios máximos para la vainilla de exportación, se obtuvieron durante el año de 1942, en que se
llegó a cotizar hasta a Dls. 17.00 la libra de entera
y Dls. 16.00 la de picadura, equivalentes a $181,769.27 y
$171,076.96 por tonelada, respectivamente. Aunque dichas cotizaciones son nominales, los precios a que se·
vendió este producto en el año mencionado se acercaron
bastante a las mismas, cuyo promedio anual fué de Dls.
14.68 por libra, ya que en el segundo semestre de 1942:
bajaron a Dls. 11.00 y Dls. 10.00 por libra, para entera y picadura.
Con no muy marcadas diferencias, continuó la baja.
de las mencionadas cotizaciones, hasta llegar a un promedio de Dls. 4.17 por libra de vainilla entera, en los.
meses de abril a octubre de 1949; la picadura bajó a.
Dls. 3.63.
PRECIOS
A
RURI.::.L
g
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S
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1
9
5
1
24S
Debido a rumores de que resultaría mala la cosecha
ren 1949 (cuyo beneficio se inició en octubre y noviembre de dicho año, terminando en marzo y abril de 1950)'
los precios para la vainilla mexicana reaccionaron fa-vorab lemente, efectuándo se por primera vez ventas a
futuros en febrero de 1950, a razón de Dl s. 7.13 la entera y Dls. 6.13 la picadura, y subiendo la cotización
en meses subsiguientes a Dl s. 7.63 y Dls. 6.63, respectivamente. En el primer semestre de 1951 han ba jado
lentamente, estabilizándose desde mediados de mayo hasta agosto actual: la entera en Dls 6.00 mínima y Dl s.
6.25 máxima, con promedio de Dl s. 6.121/z por libra;
.siendo la cotización para la picadura, de Dls. 5.25 mínima y Dls. 5.50 máxima, con promedio de Dls 5.3711z
por libra.
Además de los gravámenes de referencia, ambas fr acciones deben cubrir la sobretasa del 15 % ad-valórem,
meno s 60 % de exención, eq uiv alente a un a sobretasa
de 6% .
El precio oficial fué para ambas de $90.05 por kilo gramo bruto desde febrero 2 de 1950, habiendo bajado
el de la fracción 23-13 a $65 .00 el 15 de febrero de
195 1.
La importación de vainilla está gravada desde el 13
de noviembre de 1947, con un impuesto específico de
$0.80 por kilo lega l, más el 35 % ad-va lórem, tomando
como base el precio oficial que fué de $65.8 1 K. L. desde
octubre 18 de 1947, subiendo a $82 .65 en julio de 1949
y a $ 114.41 desde el 22 de julio de 1950.
COMERCIO MUNDIAL DE VAINILLA
Se calcula que los Estado s Unidos de N. A., principa l país consumidor de vainilla, absorben más de las
dos terceras partes de la producción mundial.
A continuación se inserta un cuadro con las importaciones norteamericanas de vainilla beneficiada, durante
el quinquenio 1946-50.
JNTERVENCIO N DEL ESTADO
Desde antes del año de 1910 y para evitar los fre·cuentes robos de vainilla tierna, se dictaron disposiciones a efecto de que el comercio de la vainilla no comenzara antes del día lo . de diciembre de cada año .
Po steriormente, los Municipio s libres, convencirlos de
los perjuicios que ocasionaban los cortes prematuro s,
.dieron órdenes de que dicho comercio se iniciara el
día 15 de noviembre . Los acuerdos anteriores no dieron los resultados esperados, ya que eran violados por
.comerciantes carentes de escrúpulos, a quienes no importaba el prestigio de la vainilla mexicana, industrializan-do vainilla tierna de la que se obtiene un producto de
ínfima calidad.
El 14 de agosto de 194.1 fué publicado en el Diario
{)ficial de la Federación un Decreto Presidencial, vigente hasta la fecha, con diversas modificaciones, mediante
d cual se establece un contro l sobre el corte, beneficio y
comercio de la vainilla verde y beneficiada, a través de
empleados de las Delegaciones de Defensa Agrícola de la
Secretaría de Agricultura y Ganadería, evitándose así
el que principiara a levantarse la cosecha en los meses
.de agosto o septiembre. En esta forma quedó prohibido
el corte o beneficio de la vainilla "pinta" y " rajada"
antes del lo . de octubre y el de la verde antes del lo.
.de noviembre. Para que el beneficio sea adecuado y
conveniente sólo se permite la exportación de vainilla
-del lo. de marzo en adelante, la picadura, y a partir del
lo. de abril la entera. De esta manera se ha logrado
mantener la buena calidad, presentación y conservación
del producto que se exporta.
Por lo que respecta a gravámenes a la exportación
-de vainilla, la Tarifa relativa establece dos fracciones :
Espcci fico
Frac. 23-13.-Vainilla con do ble envase de hojalata y madera. K. E.
Frac. 23-14.-Vai nd la qu e se empaque en ot ras con di cion es. K.B. .
I!\I PORTACIONES NORTEAMERICANAS DE VAINILLA
POR PRINCIPALES PAISES DE ORIGEN
1946-50
Miles de Libras
PAISES
TorAL .... ... ....
Madagascar
México .. .. .... .. .... .
Islas Fr. del Pacífico ..
Indon esia
Indias Fr. Occidental es.
Leeward y Wind ward . .
Seycheles ..... .... ....
Afr. Oriental Br. .. ....
Indias Holandesas .. . . .
Otros ........... ......
••
•
FUENTE:
+
5%
SIO. OO
+
10%
Esta diferenciación es para obligar al exportador a
e mpacar debida y convenientemente su producto.
246
R e
v
S
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•••
•
•
••
o
••••••••
•
••
o
1947
19•18
1949
1950
1,268
850
150
193
1,556
991
32 1
164
1,076
204
663
11 3
21
50
11
15
4
31
2,312
1,683
280
163
89
45
27
1
2
1
34
19
6
8
47
1,181
640
332
96
24
14
55
4
14
2
8
9
8
Forcign Commerce and Nav iga tion.
El consumo norteamericano de vainilla es practicamente uniforme, por lo que la diferencia entre las importaciones anuales só lo nos indica la regularización de
sus reservas, aprovechando probablemente las fluctuaciones en precio.
Madagascar ha sido casi siempre el primer abastecedor en cuanto a volumen se refiere, ya que como se
indicó en párrafos anteriores, su producto nunca ha llegado a la calidad ni al precio de la vainilla mex icana.
México es el segundo p roveedor, aunque al gunos
años se ha colocado en primer término , p udiendo obse rvarse que en 1948 nuestras expo r taciones representaron
el 61.6 % del total de las importaciones norteamericanas.
El f actor determinante de la cuantía de las expo rtaciones, ha sido el volumen producido, pues podemos
asegurar que la vanilla mexicana, por su exce lencia,
tiene una amplia demanda en el mercado.
Ad·valórcm
Exenta
•
1946
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