PARA COMPARTIR LA ALEGRÍA DE LA HUERTA

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PARA COMPARTIR
1/2 ración
LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
ración
Gazpacho
2,90€
Salmorejo
3,20€
Hummus
4,90€
Ensaladilla rusa
5,90€
Tabla de jamón ibérico
9,90€
16,90€
Tabla de quesos
8,90€
12,90€
Tortilla de patata
4,90€
8,90€
Croquetas de jamón ibérico
1,70€/Ud.
s
6,90€
8,40€
La Burratina: Queso de Burrata sobre cama de rúcula
selvática con tomate concassé y salsa Pesto
7,90€
10,90€
Rulo de cabra: Selección de brotes tiernos, tomate seco
especiado, rulo de cabra y vinagreta de kikos
7,20€
9,20€
para empezar
7,90€/6Uds.
Berenjenas a la miel
6,40€
Calamares a la romana
6,90€
Sepia a la plancha con alioli negra
7,70€
Verduras a la plancha con salsa Romescu
Brocheta de la tierra (Solomillo de cerdo,
cebolla confitada dulce y reducción de módena)
Brocheta del aire (Pechuga de pollo, cebollita
francesa, tomatitos cherry y salsa de curry)
5,90€
m
Ensalada de pollo con lascas de parmesano, salsa de miel y
picatostes
Don Carpaccio (Finas lonchas de Buey con rúcula, lascas de queso
parmesano y alcaparras regadas con aceite de oliva virgen y aliño
de lima y mostaza a la antigua)
10,40€
6,80€
Tataki de atún con salsa de soja, jengibre y brotes
10,90€
Ceviche de corvina con pamelita de mazorca de maíz
11,90€
5,50€
Pulpo verpure
9,70€
LAS TOSTAS DE DONA CAMILA
Jamón Ibérico con tomate
6,80€
Salmón ahumado con salsa tártara al
vinagre balsámico
6,20€
Rulo de cabra y cebolla caramelizada
6,20€
SI DUDAS TE DAMOS UNA PISTA
PICADA DONA:
Patatas bravas, alitas en su salsa, pimientos de padrón, berenjenas a la miel,
croquetas, jamón ibérico y pan tostado de la casa ......................................................... 14,90€
PICADA camilA: Calamares, jamón ibérico, tortilla de patata, ensaladills rusa, pimientos de
padrón y chorizo picante ...................................................................................................... 14,90€
CAZUELITAS
Mejillones al vapor
5,40€
Gambas al ajillo
8,90€
Alitas de pollo en salsa de
cerveza
5,50€
Huevos rotos con jamón
4,90€
Patatas bravas o dos salsas
4,20€
Pimientos de padrón con patatas
paja
4,90€
NUESTROS CLÁSICOS
AL PUNTO
Entrecotte de buey
LO MEJOR ESTÁ POR VENIR
CAFÉS Y TÉS
Tiramisú
4,90€
Café Espresso
1,40€
“La” tarta de queso
4,80€
Café Americano
1,40€
Café Americano con nata
2,10€
Café con leche
1,60€
Capuccino
2,20€
Café Bombón
1,80€
Selección de té orgánico
“Tealand”
2,20€
Zumo de naranja natural
2,20€
Tartar du Verger: Brunoise de
frutas al aroma de noisette y crocante
de nueces pecanas
4,50€
Sorbete de limón al cava
3,90€
Helados artesanales
4,90€
Selección de quesos
8,90€
16,90€
Miniburguer de Wayu
4,20€
Burguer de Wayu
9,90€
BEBIDAS
LA BODEGA
TINTOS RIOJA
VERDEJO
Refrescos
2,40€
Solan de Cabras
2,10€
Sierra Cantabria Tinto
Selección 2013
Agua con gas
2,70€
Sierra Cantabria Crianza 2011
Refrescos afrutados Solan de Cabras
2,40€
Caña de Alhambra
1,90€
TINTO RIBERA DEL DUERO
Copa de Cerveza
2,60€
Fuentenarro Joven 2014
12,60€
Envidia Cochina
11,50€
Copa de Balón
3,20€
12,30€
2,90€
16,50€
Frore de Carme Crianza
Alhambra reserva
Fuentenarro Crianza 2012
Tercio de Mahou
2,60€
Aalto Cosecha 2013
33,00€
Grimbergen
3,30€
V.T. DE CASTILLA
Tinto de verano
2,40€
Jarra de Sangría
8,90€
Protocolo Tinto 2013
Vermut
2,40€
Sin lactosa
Picante
Servicio de pan por persona: 1,20€
El Chef
recomienda
12,90€
16,90€
Eresma V&R
2,30€
11,50€
Eresma
2,30€
12,90€
2,50€
17,20€
ALBARIÑO
Maior de Mendoza
2,50€
CIGALES
Emina
1,90€
12,90€
ROSADOS
Lambrusco Valmarone Rosso
Sin gluten
2,50€
6,50€
2,30€
11,90€
ACHAMPANADOS
Henri Verlaine Brut
29,50€
Henri Verlaine Rossé
35,00€
Cava Agustí Torelló
22,50€
Disponemos de información detallada para personas con alergias e intolerancias alimentarias
Todos nuestros productos pueden contener alérgeos (Reglamento 1169/2011), por favor consulte con nuestro personal antes de realizar su pedido.
Todo nuestro pescado es congelado a una temperatura inferior a -20 grados centígrados durante al menos 24 horas según la normativa
comunitaria, a través del Reglamento CE 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, y del Reglamento CE 2074/2005 de la Comisión.
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