Refresco de Jengibre (Ginger Ale) Este refresco de jengibre se hace con kéfir de agua para darle su efervescencia y además impartir los beneficios de los probióticos y demás propiedades del kéfir de agua. LA RECETA Libro ‘The Nourishing Traditions Cookbook for Children’ por Suzanne Gross y Sally Fallon Morell Ingredientes.- Receta para servir 3 vasos 1 taza de kéfir de agua (ver su receta) 2cm de raíz de jengibre 1 limón exprimido (su jugo) 2 tazas de agua filtrada o purificada ½ cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar de jugo de caña deshidratado Preparación. Ralla la raíz de jengibre con el rallador (no es necesario pelarla). Coloca todos los ingredientes en el tarro de vidrio y mezcla con la cuchara. Cierra el tarro con su tapa y deja a temperatura ambiente por 2 días o hasta que esté gaseoso. Abra la tapa por lo menos 1 vez al día para dejar escapar el gas (dióxido de carbono). Luego, guarda en el refrigerador. Para servir, vacía el refresco de jengibre por medio de un colador. TIENDA TERRENAL TE OFRECE: Utensilios.1 rallador 1 tarro de vidrio de litro con su tapa 1 cuchara 1 colador Todos los ingredientes para preparar tu propio kéfir de agua – y sus instrucciones Extracto de vainilla Azúcar de jugo de caña deshidratado (Organic Sucanat) Tarro de vidrio de litro con su tapa Filtros de agua Berkey y Nikken para purificar agua potable de la llave Agua purificada Bui Agua de manantial sin gas Agua de Piedra Libro “The Nourishing Traditions Cookbook for Children” TIENDA TERRENAL TERRENAL AMAYAL TEL: (81) 8401-2262 EMAIL: [email protected] TERRENAL SAN PEDRO TEL: (81) 8335-5001 EMAIL: [email protected] TERRENAL SAYULITA TEL: (329) 29-13454 EMAIL: [email protected] CON ENVIO A TODA LA REPUBLICA: WWW.TIENDATERRENAL.COM